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1、第二节 海水“晒盐”,一、海水“晒盐”的过程,一种或几种物质，分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物叫溶液 。,知识链接,溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量,海水给我们提供了哪些资源？,人类“制盐”的历程,古代,古代“煮盐”,近代,多识一点,开辟盐田 海水“晒盐”,人类“制盐”的历程,古代,古代“煮盐”,近代,近代“晒盐”,一、海水“晒盐”的过程,海水,蒸发池,结晶池,粗盐,母液（苦卤）,多种化工原料,“盐田法”（“太阳能蒸发法”）,风吹日晒,继续日晒,提取,蒸 发 池,结 晶 池,粗 盐,一、海水“晒盐”的过程,海水,蒸发池,结晶池,粗盐,母液（苦卤）,多种化工原料,“盐田法”（“太阳
2、能蒸发法”）,风吹日晒,继续日晒,提取,海 水,一、海水晒盐的过程,食盐的饱和溶液,粗盐,母液 （苦卤）,形成食盐的“饱和溶液”,食盐晶体是在海水中的水完全蒸干，还是蒸发到一定程度以后，水分再蒸发就有析出呢？,交流共享,探究试验一、固体物质能否在一定量的水中无限量的溶解,提 出 假 设：,设 计 实 验：,得 出 结 论：,固体物质不能在一定量水中无限量溶解,进 行 实 验：,假设成立,加入一半 食盐,充分搅拌,量取20mL水,将水倒入小烧杯中,实验过程：,实验现象：,食盐固体全部溶解,一定温度下，一定量的溶剂里,实验过程：,实验现象：,此时食盐溶液已经达到饱和,充分搅拌,把剩余的食盐全部加入
3、,实验结论：,食盐固体有剩余,一定温度下，一定量的溶剂里,探究试验一、固体物质能否在一定量的水中无限量的溶解,提 出 假 设：,设 计 实 验：,得 出 结 论：,固体物质不能在一定量水中无限量溶解,进 行 实 验：,假设成立,交流共享,怎样判断溶液是否达到饱和状态？,如果溶液中有未溶解的固体存在，,如果溶液中没有固体剩余，,若不再继续溶解，则此时的溶液已经达到饱和状态。,则此时的溶液已经达到饱和状态。,再向溶液中加入少量该溶质看是否继续溶解，,饱和溶液：,在一定温度下，一定量的溶剂里，不能再继续溶解某种溶质的溶液，就是该溶质的饱和溶液。,“不能”是指在一定温度下，一定量溶剂里该物质的溶解达到
4、了最大限度 。,在一定温度下，一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，就是该溶质的不饱和溶液。,不饱和溶液：,饱和溶液与不饱和溶液的相互转化,饱和溶液,不饱和溶液,加溶剂、升高温度,（大多数物质）,饱和溶液与不饱和溶液的相互转化,饱和溶液,不饱和溶液,加溶剂、升高温度,蒸发溶剂、加溶质、 降低温度,（大多数物质）,（大多数物质）,饱和溶液与不饱和溶液的相互转化,不饱和 溶液,增加溶质,降低温度（大多数）,蒸发溶剂,增加溶剂,升高温度（大多数）,饱和 溶液,指出下列各题的错误之处，并加以改正： 1.不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液； 2.装有饱和溶液的瓶的瓶底，一定有这种溶质的固体； 3.
5、使一接近饱和的溶液变成饱和溶液，可将其中的溶 剂倒出一些； 4. 在同一温度下，同体积的某物质的饱和溶液，一定 会比另一物质的不饱和溶液含有的溶质多； 5.浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液。,在一定温度.一定量的溶剂中,不能.,不一定,有可能刚好达到饱和.,依然是不饱和溶液.,不一定,这两种物质的溶解能力有可能不同.,浓溶液不一定是饱和溶液,加热金属片上的NaCl饱和溶液。,结晶：固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫做结晶。,硝酸钾晶体,明矾晶体,食盐晶体,硫酸铜晶体,蒸发结晶,结晶的途径之一,海水,食盐饱和溶液,析出晶体,蒸发水分,继续蒸发,哪些自然条件有利于海水中的
6、食盐蒸发结晶?,阳光充足 风力大 雨量少 湿度低等,交流共享,我国的大部分盐场分布在北方,盐场：,河北的长芦盐场,山东的莱州湾盐场,辽东湾盐区,江苏盐场,轻松过关,下列关于海水晒盐原理的分析 ，你认为正确的是 （ ） A.利用阳光照射使海水升温得到食盐 B.利用海风降温析出食盐 C.利用阳光和风力使水分蒸发得到食盐 D.利用阳光分解海水得到食盐,C,轻松过关,关于饱和溶液的说法中不正确的是（ ） A.饱和溶液就是不再溶解任何溶质的溶液 B.饱和溶液是有条件的，即一定温度，一定量溶剂 C.饱和溶液和不饱和溶液可以相互转化 D.固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫做结晶。,A,使一杯接近饱和的硝酸钾溶液变饱和，下列措施中错误的是（ ) A.加入适量的硝酸钾固体 B.蒸发掉一部分水 C.降温至有固体析出 D.升高温度,D,轻松过关,收获 感悟,海水“晒盐”,饱和溶液的定义、配制、判断、与不饱和溶液的转化,海水“晒盐”的过程及原理,蒸发结晶,人类”制盐”的历程,
