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1、水产饲料与养殖,主讲：杨庆华,主 题,国内饲料行业现状 饲料的相关知识 养殖知识,第一部分 国内饲料行业现状,一、中国饲料行业主要生产企业简介 二、饲料企业目前的现状及出现的相关问题 三、我国饲料企业目前应加强的措施 四、中国饲料企业短期内会出现的格局 五、我国饲料企业的发展方向 六、我国水产行业现况 七、近年饲料行业出现的重大事件,2009全国五十强饲料企业名单（排名不分先后） * 新希望集团有限公司 * 通威股份有限公司 * 广东恒兴集团有限公司 * 广东温氏食品集团有限公司 *湖南正虹科技发展股份有限公司 * 唐人神集团股份有限公司 *山东六和集团有限公司 *正大（中国）投资有限公司 *
2、广东海大集团股份有限公司 江苏牧羊集团有限公司 四川龙蟒集团有限责任公司 江苏正昌集团有限公司 辽宁禾丰牧业股份有限公司 *北京大北农科技集团股份有限公司 *江西正邦科技股份有限公司 新疆天康畜牧生物技术股份有限公司 中谷集团饲料有限公司 * 岳阳岳泰集团有限公司 *东方希望集团有限公司 诸城外贸有限责任公司 潍坊中基饲料有限公司 辽宁大成农牧实业有限公司 四川铁骑力士实业有限公司 云南神农农业产业集团有限公司 湖南九鼎科技集团 桂林市力源粮油食品有限公司 *双胞胎（集团）股份有限公司 河北兴达饲料集团有限公司 山东环山集团有限公司 河南广安生物科技股份有限公司 陕西石羊（集团）股份有限公司
3、福建省华港农牧集团有限公司 广西壮族自治区扬翔饲料有限公司 福建天马饲料有限公司 江西加大集团 河南大用集团 河北鲲鹏饲料有限公司 * 宁波天邦股份有限公司 浙江新和成股份有限公司 长春大成实业集团有限公司 浙江医药股份有限公司 浙江杭州鑫富药业股份有限公司 湖北广济药业股份有限公司 恩贝集团有限公司 龙沙（中国）投资有限公司 四川省畜科饲料有限公司 * 武汉新华扬生物股份有限公司 广东溢多利生物科技股份有限公司 北京挑战饲料科技集团 无锡正大畜禽有限公司,一、中国饲料行业主要生产企业简介,国内饲料行业知名企业简介,正大集团 ：中国饲料的先驱者，引导中国畜牧行业很多年，在水产饲料昙花一现，目前
4、全力致力于南美白对虾养殖，部分技术国内领先,六和集团：隶属于希望集团 ，今年销售800万吨，目前处于行业领导地位，是畜牧料的龙头老大，在水产饲料上异军突起，发展迅猛，潜力很大,国内饲料行业知名企业简介,希望集团 ：由畜牧料起家，目前在水产饲料销售方面处于前列，在饲料行业中有着举足轻重的地位，特别在控股六和集团后如日中天，但大部分精力转移到房地产、电子、金融等行业，对饲料行业的影响图片逐步减弱,国内饲料行业知名企业简介,通威集团：水产饲料的龙头老大，前几年发展很快，专注于水产行业，近两年开始走下坡路,国内饲料行业知名企业简介,海大集团：对水产饲料销售方面发展很快，即将上市，有赶超通威成为水产饲料
5、龙头老大的趋势，它的宗旨是服务促发展，这些年贯彻得很好，快速地发展也证明它的方向正确，发展潜力巨大。,国内饲料行业知名企业简介,其它畜牧行业影响比较大的有：大北农集团，正虹集团，正邦集团，恒大集团，唐人神集团等等,国内饲料行业知名企业简介,二、饲料企业目前的现状及出现的相关问题,我国饲料企业目前的现状可以说是参差不齐、良莠不分。上万家饲料企业中年生产 能力和销售上十万吨的为数不多。具体表现在： 、进行质量认证的少 就目前来说，进行质量认证的企业为数不多。有的虽然进行质量认证但认证后不加强管理，误认为就可以一劳永逸，没有严格科学的质量管理。这样不利于企业的长远发展。与国际接轨首先要遵循国际通用规
6、则，进行必须的质量认证、环保认证。 、从业人员素质普遍偏低 尽管每年有大批的畜牧、兽医、动物营养及相关专业的学生进入饲料行业，但是真正从事饲料开发、试验、生产的还比较少；大多一线工人还处于文盲、半文盲的状态，真正的技工很少。通威，希望都如此。 、高素质的营销队伍还欠缺 随着饲料工业的进一步发展，尽管解决了数以百万计的就业问题，但既懂得专业又精通营销的还很少。营销观念陈旧，手段落后，专业基础不扎实，普遍停留在 关系营销，以沟通感情为主的营销模式占主导。海大技术营销。 、管理队伍落后于饲料工业的发展 许多饲料企业先期抓住机遇，无论在规模、效益上均是表现非凡的，但随着行业的竞争加剧，人员的增多，使企
7、业内部的管理跟不上企业的发展。一部分干得比较长、营销经验丰富的和对企业忠诚的被推上管理层，由于没有管理专业背景和经 验，很难适应新形势下的新发展，这是饲料企业第二次大发展最大的瓶颈。如果解决得好，企业将会迈向健康、快速发展之路，否则触礁，后果难以想象。,、科学技术开发力并不够 饲料行业现阶段已趋同质化，但企业对新原料、新工艺的开发和使用还未引起足够的重视。很多企业没有科研队伍，有的虽有但形同虚设，绝大多数没有从战略高度来看待这个问题。 、服务滞后 农村是一个大市场，农民对饲料的认识还很肤浅，养殖技术、 行业动态、信息指导。而饲料企业绝大数还围着经销商转，忽视了终端用户? 农民的利益。农民存在的
8、误区还很多，饲料企业还一味误导，对日后畜牧业的发展埋下了隐患。 、创新能力不够 饲料企业普遍存在散、乱、杂的现象。没有对已有技术、管理、信息、网络进 行消化整合，多处在同一档次，各个系列产品没有差异，营销手段也比较单一。 、企业文化不适应新的发展 企业文化是凝聚企业内部职工及服务对象的精神原动力，良好的企业文化不但有利于内部因素更稳定；而且是沟通外部和整合外部的有力武器。文化管理、人本管理是企业价值取向的问题，在复杂多变的竞争环境下，更要重视企业文化建设。很多企业只喊口号，不落实际，这对企业发展极为不利。,二、饲料企业目前的现状及出现的相关问题,三、我国饲料企业目前应加强的措施,、目标:做大做
9、强 赢者通吃是不争的事实。不利用各种优势抓紧时间做大做强，就会危及企业的明天。因此从战略高度上来讲，既要树立长远目标，又要苦练内功，比速度，比适应能力，比学习，比创新。 、集团化发展是必由之路 产供销一条龙是优势，公司农户是模式，从饲料生产销售，畜禽饲养生产管理、深加工必须走集团化的路子，只有从纵向发展提高竞争力，辅以横向拓展，饲料企业才有出路。 、饲料健康是根本 欧盟禁用抗生素给国内企业很多警示，饲料产业要发展，必须重视社会效益，随着人们生活水平的提高，对消费品的要求也随之提高，作为上源企业应首当其冲，重视消费者的得益，同时对环境保护的呼吁也应受到关注。 、创新:动力 饲料企业要想立于不败之
10、地，首先要有创新精神，要有不变革就会灭亡的紧迫感。在此基础上创新我们的观念、制度、管理、文化战略。例如人本管理、知识管理、危机管理、创造市场、以服务引导市场、重视员工的沟通和个人能力的发挥等等，总之要站在发展的前沿，以全球一体化的战略眼光关注企业市场和行业。 、提升核心竞争力 核心竞争力是企业的生命，它本身具有的无法模仿性、独特性，会令同行望而 却步，加大同行业的况争难度。核心竞争力包括企业独特的产品开发、管理创新、资源整合、营销网络、物流、文化建设、无形资产（知识产权、商标、专利）。,四、中国饲料企业短期内会出现的格局,、行业规范将淘汰一部分杂牌军 在局部地方存在无照生产企业，有的企业从业人
11、员水平低，生产出的产品合格 率低，损害消费者的利益。地方政府通过行业规范将清除一部分不规范的企业，同时将加大力度监督指导大中型企业。 、外企进入将淘汰一部分经营管理不善的企业 外企携巨资、先进技术和科学管理进入中国，而那些自认为外企不熟悉中国国情、不谙中国市场、不注重提高市场竞争力的企业，于是面临被淘汰的境地。 、绿色壁垒将淘汰一部分企业 技术含量低、不懂生产规范的企业私自添加违禁药品、激素，不仅影响其它国内市场的生存，同时国际市场也会拒之门外。不按国际惯例办事的企业很快就会败下阵来。 、规模及的竞争 国内大企业将会利用资金、技术、服务、口牌、管理等进行更大范围的行动，足以触动中小企业的市场利
12、益。,五、我国饲料企业的发展方向,、一定时期内中大型饲料企业和小型加工厂并存 规范化生产与自配料并存中国的国情决定了农村市场的广阔，也决定了饲料具有多层面结构和多元化市场取向 。中大型饲料企业有品牌、技术、质量和服务优势，占领有绝大部分市场；小型加工厂灵活，有地缘、人缘优势，占领有部分区域市场。但是饲料生产专业化是发展趋势。 随着专业养殖户、养殖示范区的兴起和增多，无疑为自配料提供了机会。而从总体上来看，一边生产、一边养殖将是趋势。这就要看规范化生产的饲料企业选用新原料、新工艺、新技术的能力有多快，是否能让进行产业结构调整后的养殖户认可和接受。科学化的使用饲料是提高养殖户效益的根本出路，饲料企
13、业一定要有信心走规范生产之路。 、科研开发与市场营销将紧密结合起来 不考虑市场的计划经济时代已过去，科研开发必须紧紧围绕市场，市场营销部门需要更主动的向科研开发部门提供各种信息，以使企业发展步入一个良性循环。 、饲料企业的营销队伍的素质将会逐步提高 从传统的推销向服务营销、技术营销转变，营销人员将扮演更多、更重要的角色。这时公司就会注重对营销人员进行培训，以提升他们素质，对此不少企业已迈出了第一步。,、饲料企业的区域将向更大范围延伸 很多地方品牌在本土占有很大的市场份额，但随着企业的成熟和实力的增强，本土已满足不了他们的需要，向周边甚至向全国进军将会成为它们必然的战略选择。这对以全国为市场的饲
14、料企业将是一个不小的冲击。 、企业在往下游延伸的同时也在横向上发展 有的涉足兽药、生物工程，这无疑为饲料工业的新发展注了一剂强心剂。可以预计，入世大比拚很快就会上演。 、科普之路还很漫长 农民最需要的是技术观念的转变。面对数以几亿计平均文化不到初中的农民，接受相当于至少高中的专业技能是有一定难度的，而实用的一看就懂，一学就会的科技推广还要假以时日。所以饲料企业有责任肩负科技扶农的任务。 饲料业是一个朝阳产业，孕育出了无数农业企业家，他们同时逐渐改写了中国饲料业的发展历史。我们有理由相信，有了政府、民众、企业的相互支持，依托入世的良好机遇，饲料业不但会成为中国的支柱产业，而且会完成由饲料生产大国
15、向饲料强国的转变。,五、我国饲料企业的发展方向,六、我国水产行业现况,2007年1-11月份全国水产品产量4538.0万吨，比上年同期增长4.5%。其中淡水产品产量2024.25万吨，增长7.47%；海洋捕捞产品产量1302.53万吨，增长1.30%；海水养殖产品产量1211.23万吨，增长3.25%。 2008年1-11月，水产品出口总额91.47亿美元，比2007年同期82.83亿美元增长10.43%。全国沿海港口外贸货物吞吐量1.3亿t，社会货运量19.71亿t，比8月减少1.22亿t，减少幅度6% 2008年，我国水海产品出口总值51.77亿美元，同比增长9%；出口总量175万t，同比减少4.5%。其中：活鱼出口总量9.9万t，同比下降0.4%；金额4.8亿美元，同比增长41.9%。冻鱼及鱼片117万t，同比减少3%；金额31.57亿美元，同比增长6%。鲜冻对虾0.25万t，同比减少52.1%；金额0.18亿美元，同比减少29.2%。冻虾肉4万t，同比增长42.4%；金额1.98亿美元，同比增长47.2%。 2009年1-4月我国水产品成交量160.11万吨，成交额246.2亿元，同比分别增加1.3%和3.6%。,七、近年饲料行业出现的重大事件,1、 鱼饲料问题曝光 水产业将成三聚氰胺重灾区 香港食物安全中心
