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1、第五章 仓储管理与库存控制,vicky,1,第一部分 仓储管理,vicky,2,仓储管理的一些基本概念,仓储：保护、管理、储存货物。 仓库：是储存保管货物的建筑物和场所的总称 保管：是对货物进行保存及其对数量、质量进行管理控制的活动 储备：是指货物储存起来以备急需的活动 库存：处于储存状态的货物 经常性库存：在正常的经营环境下，企业为满足日常需要而建立的库存,vicky,3,安全库存：为了防止不确定因素如大量突发性订货、交货期突然延期等而准备的缓冲库存 库存周期：在一定范围内，库存货物从入库到出库的平均时间 仓库管理：对库存货物和仓储设施及其布局等进行规划、控制活动 仓库布局：在一定区域或库区
2、内，对仓库的数量、规模、地理位置和仓库的设施、道路等各要素进行科学的规划和总体设计,vicky,4,一、仓储的形成与作用,1.仓储的形成原因 管理上的失误形成产品的滞留-库存。 需求的预测与实际存在误差导致了仓储的产生。 战略上的考虑 时间上的差异 市场因素的变化 不可预测的因素的发生 2.仓储的作用 （1）“蓄水池，调节阀”（保险储备）；（2）协调供求关系；（3）降低运输成本 3.储备的种类 （1）剩余储备；（2）保险储备；（3）周转储备,vicky,5,二、仓库的分类,按仓库功能分类：（生产型、流通型、集配型、加工型、中转型） 按用途分类：（自用、营业、公共、保税） 按保管形态分类：（普通
3、、冷藏、恒温、危险品） 按结构和构造分类：（平房、多层、高层货架、散装、罐式） 按仓库选址分类：（港口、内陆、枢纽站）,vicky,6,仓库的功能,储存保管 集散货物 衔接供需 客户服务 防范风险 物流中心,vicky,7,仓储管理的内容包括三个部分：,仓储作业操作的管理 仓储系统的布局设计 库存的最优控制,vicky,8,三、仓储作业操作管理流程,仓储管理信息系统（WMS） 仓储管理作业流程,vicky,9,入库管理,入库前的准备 仓位准备：根据商品的性能、数量、体积、重量确定堆放地点，并进行清理和消毒工作；接货人员、设备等物资的准备；作业操作程序的安排（入库数量、时间、品种）；定人定机的作
4、业程序； 核对资料：合同、发票、运单、货物清单、质量证明、产品说明说； 检验实物：数量、质量、检验方式 验收中发生问题的处理：入库凭证不齐或不符；质量不符；数量不符；有索赔期的商品 建立账、卡、档案,vicky,10,物资保管保养,物资产生质量和数量变化的原因 物理变化、化学变化、生化变化、价值变化 保养的基本要求和方法 要求：保质、保量、保安全、保急需、仓库规划化、存放系列化、保养经常化 方法：配分和堆码苫垫；维护保养；检查；清点盘存,vicky,11,出库管理,商品出库方式：送货；自提 商品出库作业：经常性的准备（包装准备、组配、备货、包装、机具用品和组装场地及人力的安排）；发放 出库作业
5、流程：核单、记账、配货、复核、发货 核单：调拨单和提货单的仓库名称；印鉴是否齐全、相符；商品的名称、编号、规格、数量是否有误、时限是否逾期 记账:纪录品名、并在出库凭证上批注货位编号和结存数量 配货：按出库凭证配货，注销实物账或卡，到理货场复核 复核：复核员按凭证逐一核对，签字，记账消卡 发货：,vicky,12,四、 仓储系统的规划与设计,4.1.1物资储存区的仓库分配组成 是指在仓库作业区内，为库存商品分配适宜的存放地点。其目的是做到物得其所，库尽其用，地尽其力。 包括： 保管区域的划分 库房、料棚、料场的分配 对楼库各层的使用分配,4.1仓库的规划与设计,vicky,13,4.1.2仓库
6、组成,物料储存区 验收分发作业区 管理室及生活间 辅助设施,vicky,14,vicky,15,vicky,16,4.1.3 仓库面积,有效面积：货垛、货架实际占用面积 辅助面积：验收、分类、分发作业场地，通道、办公室、生活间等,vicky,17,仓库数量,考虑的因素： 市场需求因素 成本因素：仓储成本、存货成本、运输成本、丧失销售的成本 服务水平,vicky,18,仓库类型决策,决策的类型：自用仓库；租用仓库 考虑的因素： 本地和外地； 存货货品的种类性质； 存货数量的大小； 存货的持久性、稳定性； 存货保管的特殊性； 仓储成本,vicky,19,仓库的布局模式决策,考虑的因素：仓库网点和客
7、户群的位置,仓 库,用户,扇形,常用的仓库布局方式有三种：以市场定位的仓库；以制造定位的仓库；以中间定位的仓库,vicky,20,仓库的选址,考虑的因素： 局部市场条件：客户需求条件 交通运输条件：四通八达，基础设施好 政治经济环境条件：法律健全，管理科学开明，经济发展，能源通信基础好 自然地理环境条件：地质条件好，水文气候条件好 成本条件：设置成本和运行成本。仓库要四通一平（通路、通电、通水、通气、地平）,vicky,21,仓库总平面布置要素 通道宽度的确定,宽度：B=2b+C,考虑因素：,货物周转量 物料外形尺寸 运输设备,车辆通行方式： 货物堆存方式,主通道确定原则：双向运行,4.1.4
8、 仓库总平面布置,vicky,22,收发货区的布置 库内平面布置形式 垂直布置：横列式布置 纵列式布置 纵横式布置 倾斜布置：,vicky,23,仓库站台,货位数量：N=每小时停靠车数*停留时间 高度：确定高度方法；高度表,站台与收发货车辆的衔接决定收发货作业效率,vicky,24,单层仓库货物堆存方式,自身堆码,托盘 堆存,柱式 托盘 堆存,货架储存,vicky,25,自动化仓库的概念：高架仓库 一般采用几层、十几层甚至几十层的货架储存货物，并且用专门的仓储作业设备进行货物的出库和入库作业的仓库。,自动化仓库-AS/RS (Auto storage and retrieval system)
9、,4.2自动化仓库的规划设计,vicky,26,vicky,27,自动化库优点 提高库容量 便于实现机械化、自动化 提高仓库管理水平 实现先进先出，减少货物破损 适应特殊场合,vicky,28,自动化库总体布局,总体物流模式：确定出入口位置，物流线路 高架区布置/模式：堆垛机的配置 出入库输送系统/出入库区布局模式,vicky,29,AS/RS总体物流模式,vicky,30,总体物流模式,同端出入式（U型）,贯通式 （直线型、I型）,旁流式（L型）,vicky,31,高架区布置堆垛机的配置,直线式,U型轨道式,转轨车方式,vicky,32,仓库内部平面布局货跺倾斜式布局,vicky,33,仓库
10、内部平面布局|通道倾斜式布局,vicky,34,货物堆码方法示意图,vicky,35,转轨车,有轨巷道堆垛机,vicky,36,出入库区布局模式出入库输送系统,即出入库区用什么输送设备与高架区相衔接：,叉车-出入库台 连续输送机 AGV（自动导引车） 穿梭车（有轨小车）,vicky,37,连续输送机方式,vicky,38,AGV方式,AGV,巷内输送机,vicky,39,有轨小车（穿梭车）输送机,有轨小车,vicky,40,五 储存合理化管理,储存品种结构合理化 储存数量合理化 储存时间合理化 遵循“先进先出”的原则的方法：周转快的存放在便利之处；采用贯通式货架系统；双仓位； 储存条件合理化：
11、,vicky,41,六、仓储工作经济指标,吞吐量：吞吐量=总入库量+总出库量（吨/期） 库存量：月平均库存量=（月初库存量+月末库存量）/2；年平均库存量=各月平均库存量总和/12 库存周转率：库存周转率=期内物资出库量/期内平均库存量 储运质量： 收发差错=期内收发差错量/期内吞吐量；收发正确率=1-收发差错率； 装卸搬运损失率=装卸搬运损失量/期内吞吐量 保管损耗率=期内损坏、变质、损失量/期内平均库存量 仓容利用率： 收发时间 设备情况： 全员劳动效率： 储运成本： 利润：,vicky,42,第二部分 库存管理,vicky,43,一、库存管理的内涵,库存 一般地说, 凡是储存状态的物资简
12、称库存。 长期、短期、临时性的储存都是库存。 库存按其领域可以分为： 生产库存：为生产的各个环节顺利进行，提供物资准备的库存。例如：原材料的库存、零配件的库存、在制品的库存。 流通库存：在流通过程中准备用于批发、零售、及销售的环节的库存。,vicky,44,库存管理inventory management,Rate of demand,of outputs,Inventory,Input,process,Output,process,Inventory,The water tank model of inventory,Rate of supply of inputs,对库存物资的管理,vic
13、ky,45,库存水平A,库存水平B,海水,不确定的需求,不可靠的供应商,不准确的预测,货物质量问题,库存所掩盖的问题,vicky,46,库存管理包括 库存成本管理 库存控制管理 库存的业务管理,vicky,47,二 库存品种与数量管理,库存品种与数量管理 1.1物资编码 就是对库存物资的品种类别规格性能等进行调查统计整理的基础上，形成物资类别品种体系，并进行系统化的统一编码标识工作。 组合序列码：用0-9或者是A-Z来进行编码 条形码：不同宽度的线条代表不同的含义。用专用的光电识别器。,vicky,48,1.2ABC分类管理,A类物资，品种约占10左右，占用总销售额 的75左右； B类物资，品
14、种约占20左右，占用总销售额 的20左右； C类物资，品种约占70左右，占用总销售额 的10左右。 这三类物资重要程度不同： A类物资最重要，是主要矛盾；B类物资次之；C类物资再次之。这就为物资库存控制工作，抓住重点。针对各类物资分别进行控制。,vicky,49,ABC分类管理和控制要求,vicky,50,ABC分类步骤,选择合适的统计期：靠近当前期；销售比较正常 在统计期内统计各种物资的销售量、单价、销售额，制作ABC分析卡 按销售额由大到小排列 制作ABC分析表,vicky,51,库存业务管理,库存经营过程 订货过程 进货过程 保管过程 销售出库过程 经营方式 不允许缺货 可以缺货 实行补
15、货,入库过程,vicky,52,库存成本控制 据世界银行分析，发达国家物流成本占GDP的10%，美国低于10%，中国约为16.7%，如果物流成本占GDP15%，每年将为社会节约2400亿多元的物流成本目标总的成本最低与库存有关的三大成本构成,采购成本：如差旅费、订单的处理成本、运输成本，即不同订货批量下采购产品的价格 库存持有成本：包括空间成本、资金的占用成本、库存服务成本、库存风险成本 缺货成本：包括失销成本、保留订单成本,vicky,53,2000年美国和加拿大普通公司物流成本占销售额比例%,vicky,54,2000年美国和加拿大普通公司物流成本构成情况%,项目 美国 加拿大 运输 37 36 仓储 25 25 订单清关/客户服务 8 8 管理 9 8 库存搬运 21 23,vicky,55,采购成本,与批量无关的采购成本部分 订单处理、准备、传输、操作成本。 与批量有关的采购成本部分 原材料的成本 运输成本 搬运成本,vicky,56,库存持有成本,空间成本：建筑物及存储设施成本、运营成本 资金成本：利息及机会成本 库存服务成本：保险和库存税 库存风险成本：产品变质、损坏、腐烂及被盗,vicky,57,缺货成本,失销成本 因为缺货使客户收回购买需求，失去了本应销售出去而获得的利润 保留订单成本 由于额外的订单处
