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1、 1 企业调查报告 -华润万家发展史与展望 2 一 调查背景 华润万家是中央直属的国有控股企业集团、世界 500 强企业华润（集团）有 限公司旗下优秀的零售连锁企业集团，同时也是中国最具规模的零售连锁企业集 团之一。旗下拥有华润万家、苏果、欢乐颂、中艺、华润堂、 、等多个著名品牌， 其中超市业务已连续多年位居中国连锁超市第一位。 华润万家秉承“全国发展、区域领先、多业态协同”的发展战略，以持续改善大众 生活品质为己任，引领时尚、健康的生活方式。多种业态优势互补，以客户需求 为导向，为消费者提供高品质的商品与服务。截止目前，已进入全国 27 个省、自 治区、直辖市和特别行政区，100 多个重点城
2、市。2010 年实现销售 718 亿元，全 国门店总数超 3200 家，员工人数达 18 万人。 二 调查内容 1 华润万家发展史 1984 年1984 年4 月，华润超市创立于香港。 4 月，华润超市第一家门店香港告示打道店开业，历经市场磨练，华润超市在 80 年代 末成长为香港第三大超市集团。 1992 年1992 年1 月，华润超市开始向内地发展，并在深圳开设第一家分店爱华 店，是国内第一间中外合资的连锁超级市场。 1994年1994年7月， 万佳百货在深圳华强北工业区开设全国最大的仓储式百货商场， 成功的市场定位带旺了该区域的商业发展， 创造了“一家门店带旺一条街的神话”， 使华强 北
3、工业区快速转型为深圳的核心商业中心。 1995 年1995 年8 月，华润超市苏州公司成立，开创华东市场。 1997 年1997 年11 月，华润超市北京公司成立，开辟华北市场，开始了从南到北的 连锁网络布局。 2002 年2002 年7 月， 成立“华润万佳超级市场有限公司”并正式注入华润集团旗下 上市公司华润创业，在华润创业零售带动分销战略中发挥重要作用。 2 月，华润集团全面收购万佳百货。 3 o 2003 年2003 年12 月，华润万家“太阳花”品牌标识正式启用。 10 月，公司正式更名为“华润万家有限公司”。 2004 年2004 年12 月，华润万家旗下首家高端超市 Ole在深圳
4、华润万象城开业。 5 月，华润集团并购江苏零售连锁龙头企业苏果超市，从而确立了华润万家在华东市场的领 先地位。 2005 年2005 年12 月，华润万家进入宁波市场。 o 2007 年2007 年9 月，华润万家创新业态VANGO 24 小时便利店首家门店在深圳 开业。 3 月，华润万家同时进入西北、东北及中原市场，加快了华润万家全国布局的发展速度。 o 2008 年2008 年9 月，华润万家创新业态“生鲜超市”首家门店在深圳开业。 6 月，万佳百货全面升级为华润万家，万佳百货在华润万家前期发展过程中起到了重要作用 和深远意义， 此次品牌升级结合了华润万家品牌发展的战略重点， 更加完整地传
5、达了华润万 家的经营理念，使企业品牌实现可持续、健康、稳定的发展。 6 月，华润万家在西安新增 11 家大卖场，进一步巩固了华润万家在陕西市场的领先地位。 o 2009 年2009 年12 月，华润万家湖南株洲购物中心正式开工，华润万家开始拓展 湖南市场。 12 月,华润万家旗下购物中心品牌“欢乐颂”在深圳发布。 7 月，华润万家全职能总部建立，加强总部对各区域、各业态的业务支持。 6 月，华润万家与海南省农垦总局签订战略合作框架协议，为华润万家进驻海南市场奠定了 坚实的基础。 6 月，华润创业重组旗下零售业务，华润万家新增中艺、华润堂、Leonardo 等业务模块。 5 月，华润万家在无锡接
6、手永安超市 25 家门店，提升了华润万家在无锡市场的品牌知名度 和影响力。 o 2010 年2010 年10 月，华润万家旗下首个连锁式健康及美容零售品牌 VivoPlus 位于香港油麻地的首间分店开幕。 10 月,华润万家旗下购物中心品牌“欢乐颂”全国首家门店深圳南山店开业。 7 月，华润万家进驻上海的首家门店港汇 Ole店开业。 7 月，华润万家华北区与济南市人防办举行“华润万家济南大众广场人防购物中心”签约仪 式。 大众广场人防购物中心是华润万家进入山东省的第一家购物中心， 预计在 2011 年春节 前开业。 7 月，华润万家旗下品牌中艺位于华东区的首间高端品牌店杭州万象城店开业。 6
7、月，湖南华润万家生活超市有限公司正式揭牌，湖南分公司的正式成立为华润万家在湖南 片区的快速拓展奠定了坚实基础。 4 月，华润万家旗下高端超市 Ole杭州万象城店开业，标志 Ole正式进军华东市场。 2 月，华润万家创新业态 Voi_la！酒窖首间门店于香港开业。 4 1 月，华润万家创新业态 blt 超级市场首间门店于香港开业。 1 月，华润万家南宁东葛店隆重开业，标志着华润万家正式进入广西市场。 2 华润万家企业文化 1华润万家的家文化 华润万家从事的是与百姓生活紧密联系的零售行业， 为广大消费者提供了家庭日常 生活所需的各种丰富商品。华润万家带给顾客的是家的温馨、富足、现代、健康的感觉。华
8、 润万家不同的文化背景，不同的年龄层次不同。地域的员工组成的一个大家庭，需要一个大 家庭的平等、民主、团结、责任、互助、信任、包容。华润万家情系千家万户，与大家真诚 携手，共创美好生活。华润万家让每一位员工都感到家的轻松与安全，事业上和生活上都得 到进步。 2华润万家的信念 每一位员工都不平凡 每一分销售都不简单 爱顾客就是爱自己 3华润万家的价值观 尊重 诚信 高效 服务 团队 创新 4华润万家的信仰 5 5华润万家的承诺 开放进取，以人为本，携手共创美好生活。 6 华润万家的标语 与您携手 改变生活 3 华润万家概况 1华润万家分部门 收银部 客服部 理货部 销售部 电脑部 采购部 防损部
9、 人事部 综合部 保洁部 2部门职工分配 部门经理是部门中职权最大的人，下属分别为经理助理，值班经理，基层工作人员 有正式员工和兼职员工 3经营模式 华润万家连锁销售模式-连锁经营 连锁经营借鉴了工业化大生产原理，通过组织创新将众多的店铺集中起来共同销 售，建立配送中心进行集中采购和统一配送，获得低成本优势，为其“廉价经营哲学”奠定 了基础； 承担大量销售的职能维系了生产者梦寐以求的规模效益； 空间上分散的店铺如同触 角深入消费者中洞悉其需求偏好， 并向配送中心汇集信息整理后向生产者反馈， 既满足了生 产者多品种小批量生产的需求， 又迎合了消费者追求时尚和个性的偏好； 优势配送中心甚至 直接“
10、串演”了生产者角色。于是，这种更为现代和科学的经营模式连锁经营模式应运 而生。 连锁经营模式在于将现代化大生产原理应用到流通领域， 把复杂的商业活动分解得如 同工业生产流水线上的每一个环节那样相对简单，以提高经营效率，实现规模效益；是机械 化大生产方式在流通领域的组织反应和组织创新，是一种经营群体的组织形式。 华润万家连锁店经营同类商品、使用统一商号的若干门店，在同一总部的管理下， 采取统一采购或授予特许权等方式，实现规模效益。华润万家连锁店遍布全国各地，实行规 范化管理， 管理严格有效， 能做到统一采购配送商品、 统一经营管理规范、 采购同销售分离。 全部商品通过总部统一采购， 部分商品可能
11、会根据物流合理和保质保鲜原则由供应商直接送 货到门店，其余均由总部统一配送。 4 华润万家未来展望 1并购 华润集团控股公司华润股份有限公司收购天津家世界连锁超市有限公司全部股权后， “家世界”原有超市的更名工作迅速开展。 目前原家世界拥有的 56 家超市已全部更名为 华润万家。华润万家一跃成为中国最大的百货超市连锁企业。而业内人士分析，在国内 的能源、电信、银行等产业的龙头企业纷纷迈入世界 500 强时，业务范围涉及第三产业的华 6 润正将目标指向这一高度。华润并购的步伐明显加快，对于华润的大举并购，有业内人士分 析， 有着央企背景的华润目标直指世界 500 强， 目前中国在世界 500 强
12、内并没有以零售业为 核心业务的大型企业， 华润在这方面大展拳脚也符合国家的产业布局， 相信华润在国内零售 业的并购还将继续。 2构建供应链体系 零售企业之间的竞争已发展成为供应链与供应链之间的竞争。 也就是说， 处于同一 供应链上的各方，包括制造商、供应商、批发商以及销售商必须协调一致。想要在市场竞争 的风浪中屹立不倒，优化供应链的工作势在必行。而供应链优化的基础在于建立统一配送、 采购的仓储基地。 覆盖全国的高效物流配送体系。 华润万家已在中国(包括香港)建有二十多万平方 米的配送中心， 并有自己的物流公司和开发运用先进的物流技术， 这套物流配送体系可以支 撑全国三千多家大小门店、 各业态超
13、市的运转。 华润万家的物流不仅仅起到商品配送的作用， 而且能够实现对商品采购和定单进行监控，从而避免盲目订货，减少不合理库存。 华润万家还积极开创合作共赢的零供关系。 目前， 华润万家有超过 1 万家的供货商， 其中 90%的是商品买卖关系，而非目前国内零售业流行的柜台租赁关系，华润万家每年与供 应商签一次合作协议， 有些签长期合作协议。 为了有效解决目前高速路上运输车辆高空载率 的问题，华润万家与运输公司和供应商合作开发了“回程运输项目”，由华润万家作担保， 同时为运输公司和供应商节约了费用。 3信息化 华润万家是我国最早一批在企业运营中引入信息化管理的大型零售企业。在 2010 年“中国企业信息化 500 强”评选中，华润万家名列第 80 位，在中国零售行业中名列第一。 随着企业规模在全国范围内的快速扩张，2004 年华润万家即与用友合作，引 进新的财务系统。2010 年，启动 HR 信息系统升级项目，引进行内领先的 PeopleSoft 系统。 随着网上购物群体的迅速扩大， 华润万家也试水购物网站， 弥补了零售这一传统行业在商务 化上的缺失，同时也对实体店进行了有效补充。 7
