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1、平阴玫瑰的生产栽培平阴玫瑰、生长健壮，根系发达，耐寒、耐旱、耐脊薄、生产中以重瓣红玫瑰为主栽品种，无结实能力，多年采用无性繁殖，平阴玫瑰的栽培管理，概括为秋培土、春防、金龟子、象鼻虫、夏防天牛及锈病、肥水适宜、及时剪除老弱病残枝，保留健壮枝，严格控制施用高毒高残农药。规范用药剂量，按照绿色食品的要求进行管理。第一节 平阴玫瑰的嫁接繁殖平阴玫瑰的生产栽培，即要保证平阴玫瑰花大色艳香气浓郁的特性，又要丰产快、产量高、品质稳定，树立平阴玫瑰是中国玫瑰之乡的品牌形象，保持栽培品种优质高产特性是当前和今后长远的任务。在栽培管理中要求选用优质嫁接重瓣红玫瑰。平阴玫瑰嫁接自 1960 年开始，于 1963
2、年到 1966 年试用蔷薇进行嫁接，1973 年进行小区对比实验，在 1976 年被群众广泛接受，之后广泛应用到生产上，这期间进行了不同蔷薇品种嫁接玫瑰的对比小区试验，选出亲合力强，生长旺盛的蔷薇品种。近三十年的实践证明、用蔷薇嫁接的玫瑰、既保持了平阴玫瑰的特性，又大幅提高了产量。嫁接玫瑰成功与否、关键是要培育健旺的蔷薇砧 木和生命力强的接穗、具备这两个条件，春、夏、秋都可嫁接、冬季如有保护措施也可嫁接。以秋季九月为最宜。从扦插蔷薇到成苗出圃需 23 年，不论是哪个时间嫁接，都要加强管理，提高成活率，促苗齐苗壮。一、选择扦插砧木适宜嫁接平阴玫瑰的蔷薇品种主要有、红十姊妹和近代月季，红十姊妹是本
3、地品种。保护地栽培四季均可扦插。大田扦插以九月中旬至十月中旬为最宜，选用当年生发育成熟的直茎在 0.5 厘米的枝条、剪 1520 厘米的插穗，插穗剪成有斜面的马齿形。按株距 1015 厘米、行距 4050 厘米。扦插在准备好的苗床内，深度以露出地面三分之一为宜。床土疏松、透气、有机质含量高。扦插后要灌透水。过干过湿都影响成活率。二、嫁接方法平阴玫瑰的嫁接方法有枝接和芽接。枝接分劈接、切接、双舌接、*接、腹接等。芽接有芽片接、芽根接等。在枝接和芽接中要把砧木和接穗，木质部和韧皮部、对齐、捆紧、密切接触、否则会影响成活率。在大田生产中，由于芽接简单易行，成活率高、用种穗少。嫁接部位牢固粗壮未成活的
4、便于补接、便于大量繁殖等优点是平阴嫁接玫瑰普遍使用的方法，本节只对芽片接做具体说明。嫁接时间，在自然条件下，整个生长季节都能进行，主要是在六、七月份腋芽形成后嫁接或秋季 9 月中旬进行，也可在早春玫瑰萌芽前将种穗进行低温储藏，待砧木萌芽后嫁接。冬季嫁接要在室内，一般温度 20 摄氏度左右，促进愈伤组织的形成。三、芽片嫁接与管理1、选砧木、选生长健壮、茎粗 0。5 厘米以上，没有病虫害的一年生枝条，接前修剪保留 12 个旺枝。2、选接穗、选择腋芽发育饱满的当年枝条，在取芽前23 天要摘顶心，促使中下部腋芽成熟，剪下种穗后，剪叶摘心。用湿布裹严或放入盛有清水的水桶中置于被阴处，嫁接前把种穗上的刺抹
5、掉。3、切砧、削芽，用刀在砧木离地 35 厘米处竖切 1.52 厘米稍带木质、然后在竖切的基部，用刀横切，取下砧木皮，然后用刀在接芽上部 0.81 厘米处用刀竖切、梢带木质、再用刀在接芽下部 0.71 厘米处横切取下，放入砧木切口内，削的芽要比切的砧木皮略小或相等。接芽要与砧木紧密结合。4、捆绑、用 20 厘米、宽 510 厘米的薄农膜或宽 0。3厘米的专用嫁接农膜，捆紧、捆严、不渗水、不透气。5、接后田间管理，在适宜的条件下 7 天即能愈合，愈合的花芽发绿，有的微红、接芽叶柄干枯一触即掉，不成功的接芽发黑、变软。接芽与叶柄连接不断，这时要及时补接。1015 天解除捆绑物，春季嫁接的气温低、愈
6、合慢要推迟解捆时间，秋末接的到次年春季解捆。6、抹芽、接后及时抹除砧 木上的萌发芽，主要是接芽以下的，接芽以上保留 12 个旺芽或旺条、抹芽能避免萌芽夺肥水现象，防止接芽干枯、死亡。接芽萌发前后要注意防虫、减少虫害损伤，促苗壮。7、剪砧、待接芽长至 1015 厘米、具有 46 片复叶时，在接芽上 5 厘米处剪掉砧木。秋季接的要在春季接芽长至1015 厘米时剪砧，为防止接苗被风折伤，可采用根际培土的方法。在加强管理过程中要结合中耕除草、灌水，追肥、病虫害防治，以管理促成活提质量，提高单株产量的主要措施。平阴玫瑰自二月中旬到四月底，其营养主要用于形成花器。五月中旬新梢开始旺盛生长，并形成健壮的徒长
7、枝，到五月底逐渐缓慢停止。六月中下旬至八月底为第二次生长高峰，第一次生长高峰形成的新枝一般较弱，新梢第二次生长高峰，小部分形成健壮徒长枝，在九月中旬尚有微弱生长，其分枝高度与生长环境有直接关系，主要取决于当年萌孽的生长高度，一般离地三分之二处分枝。第二节 平阴玫瑰的栽培一、栽植地点的选择平阴玫瑰的适应性强，一般性土壤均可种植，但为了尽快获得丰产，应选择土层深厚、土壤结构疏松、有机质丰富、排水良好的砂质土壤栽植，且忌在粘重土或低洼地上栽植，集约化生产应选择土层深厚、湿润的向阳谷地栽植。二、选择栽培品种大田生产要选择品质好、产量高、抗病、抗逆性强的优质重瓣红玫瑰，也可根据生产需要选择性状优良的观赏
8、品种，生产中重瓣红玫瑰为主栽品种，主要有丰花玫瑰、传统嫁接玫瑰，观赏品种，有紫枝玫瑰。水源好的地块要栽植嫁接玫瑰，山坡地、沟坡、堰边可选择萌生苗、栽植要选择长势强、无病的壮苗，苗木高度在四十厘米以上。三、栽植时间俗话说：“植树无期，勿使 树知” 只要精栽 细管，周年均可栽植，秋季落叶后到春季萌动前是比较适宜的时期，落叶后到封冻前是最佳时期，不同季节栽植又有具体的要求：春栽：在土壤解冻后，玫瑰萌动前的早春进行栽植。平阴县一般在二月下旬三月上旬是春季栽植的适宜时间。此时，玫瑰根系已开始生长，地上部尚未萌发枝条，移栽后伤根，断根愈合快，容易生新根，移栽成活率高，春季栽植在玫瑰萌芽前结束，否则会影响成
9、活率。秋栽：平阴县秋季栽植的时间一般是十月中旬至十一月上旬。此期玫瑰叶已开始脱落，营养大量向根系回流，根系营养增加，但由于地温高、根系还处于生长期，移栽后伤根，断根冬前能完全愈合，并能发出新根。据田间调查十月中下旬移栽的玫瑰植株，十二月上旬伤根全部愈合，并发出大量新根，次年成活率达 95%以上，移栽晚的则次之，因此，秋季移栽应适当提前，否则根系恢复不良，吸收能力减弱，上下水分失调，玫瑰枝条易发生冬季枯干，造成部分枝条或整株枯干死亡。夏栽：夏栽是在玫瑰生长期、利用雨季连续阴雨、土壤湿润、空气湿度大的有利条件移栽玫瑰，此时正值高温季节，玫瑰处于生长旺季，枝叶蒸发量大，夏栽时，必须抓住夏季阴雨连绵的
10、有利时机，否则成活率低。此法只适用于冬春干旱的山区。栽植密度及深度，集约化生产以密植为主，行距 22.5米，株距 0.81.2 米。宽幅种植可根据套种的作物选择行株距。堰 边玫瑰 0.81.2 米的株距，萌生玫瑰的行距要相对缩小。种植密度大的前期丰产快，收益早，密植园五六年后要间伐。栽植土深一般要求 2530 厘米，过深则生长不旺，以保持移苗时入土深度为宜。苗子的嫁接部位要在地面以上，栽时要踩实、浇透水。冬末栽的在根际培大土堆。来年春天扒到嫁接部位以下。栽后应距地面（或嫁接部位）15 20 厘米处截干。这样翌年发芽快，分枝多，萌生玫瑰每穴 3 株，排成三角形。第三节 平阴玫瑰的肥水管理平阴玫瑰
11、虽耐干旱、瘠薄，但科学的肥水管理不但能增强玫瑰的长势，而且可以提高鲜花的产量和质量。1、玫瑰各物候期的需肥、需水特点（1）萌动期：早春当地表面解冻 5 厘米，地温稳定在 35 摄氏度时，玫瑰和蔷薇的根系开始生长，地上部也开始萌动发芽，此时的玫瑰生长主要依*去年积累的营养。如果体内营养积累少，土壤水分养分不足，会影响玫瑰的萌芽。此时应施用以氮为主，氮磷结合的速效肥料，如尿素、磷酸二铵等，或施用生物菌肥，有机复合肥等，以促进嫩叶的生长。（2）第一次枝叶生长期：三月下旬至四月中旬，玫瑰开始萌芽展叶，此时已临近花期，不宜大量追肥，以免影响花的质量。这期间的肥水管理要与萌动期相结合，分株丛小、枝条弱的群
12、体要在萌动期追施速效氮肥或复合肥，追肥要结合浇水，在枝叶生长期至少要浇一遍透水，以满足根系及枝叶生长的需要。（3）现蕾至开花期：四月中旬至五月下旬，是平阴玫瑰现蕾开花阶段，此期如果肥水不足，直接影响鲜花的产量或质量，使其花小瓣薄、含油率低，并造成大量落蕾，试验证明春季追施萌芽肥的，现蕾期至开花期一般不会缺肥水，在这期间不提倡追肥、喷药，如果此期土壤干旱，应在采花期前灌一次透水，花期不宜浇水，以免影响采花。（4）第二次枝叶抽生期：6 月中下旬，玫瑰开始进入夏季营养生长，抽生枝叶期。此时应结合中耕追施适量氮肥、磷肥，以补充开花对营养的消耗，利于根系及新梢的生长。（5）营养贮备期：八月中旬至十月中旬
13、，枝叶逐渐停长，叶面积系数大、光能利用率高，光合效能强，营养积累增多、并大量向根系回流，根系处于生长高峰期，此期应主要施有机肥、生物菌肥，少施或不施速效氮肥，并适当控制土壤水分，以防后期的旺长。（6）休眠期：秋季落叶后进入休眠期，此期可深翻施入基肥，并进行一次冬灌。每年肥水管理至少要保证“三次肥、四次水” 三次肥（1）萌芽肥、即在萌芽时施肥，以氮肥为主（2）花后肥、花期结束后即5 月底或 6 月初施，以氮肥为主，适当配合磷钾肥施入（3）秋季基肥，落叶后至土壤封冻前进行，以早施为宜，此次应以有机肥为主，如圈肥、羊粪、鸡粪等，搭配生物菌肥，生产绿色无公害食品对化肥的使用量要求比较严格，在生产中尽量
14、少施或不施化肥，使用有机肥，生物菌肥、有机生物复混肥等，农业生产实践证明，有机肥在当今农业生产及可持续发展中，起到不可代替的作用，偏施化肥引起的不良后果，已为社会各界所关注。 （1）过量使用化肥导致土壤板结，耕性不良，土壤有机质下降。 （2）农产品品质严重降低，瓜不香、果不甜、粮无味。 （3）污染环境，据专家调查我国土壤和水的污染中，有 60%来自氮肥，25%来自磷肥。 （4）肥料利用率低，鉴于超量使用化肥给农业生产和人民生活带来的危害，国内曾有人提出在数年之内要消灭化肥，我们认为，限量使用化肥，通过有机、无机结合提高化肥的利用率、降低农业的生产成本，提高农民的经济效益才是可行之路。四次水（1
15、）萌芽水（2）花前水（3）花后水（4）冬前水。浇水可结合施肥进行。以上是根据玫瑰的物候期的需肥特点说明了施肥的时期和种类，但不一定各个时期都要施肥浇水，可根据具体情况灵活掌握。施肥的方法：根据玫瑰的株龄、生长情况，根系的分布范围以及肥料的种类和施用时间，采用以下几种方法：土壤施肥，主要有撒施，穴施和沟肥。撒施：对堰边、坡地或平地栽培、枝条密挤的萌生玫瑰可用撒施法施肥，即把肥料撒到玫瑰根茎地面上，然后用镢浅刨或深耧。穴施：在距玫瑰株丛 40-50 厘米处，挖深 30-40 厘米的穴，然后把肥料施于穴内，这种方法主要适用于嫁接玫瑰或株丛较小的穴植萌生玫瑰。沟施：在玫瑰行间株丛外缘根系生长分布区开沟
16、，一般沟宽 3040 厘米，把肥料施入沟内覆土即可。土壤施肥，据资料报导，地表撒施养分流失 4060%，因此对玫瑰的施肥要结合深翻以穴施或沟施为主，肥料的种类以有机肥生物肥为主，化肥为辅，施肥量一般为土杂肥20003000 公斤/亩，饼肥 5080 斤公斤/亩，另外，施肥后要及时灌水，以利养分的分解和吸收。根外施肥，又称叶面喷肥，这种方法具有以下几个优点：1、肥效快，叶面喷施两个小时后即可被吸收利用，且分布均匀 2、易被土壤固定的元素，如磷、钾、硼等，用此法效果明显且节省肥料 3、叶面喷肥可结合喷药进行，节省劳力。根外施肥常用的肥料有：尿素，使用浓度为 0.20.4%，磷酸二铵，浓度为 0.20.4%，腐熟的人粪尿，浓度为 510%，过磷酸钙，浓度为 13%，喷前先用适量水把肥料浸泡约 12小时，过滤去渣，用上部澄清的水液，并加水稀释到需要的浓度，就可以使用。喷肥时，要选择气温较低、温度较大且无风的天气，在早晨或傍晚进行，重点喷洒
