物流管理物流中心作业系统一进货作业

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1、物流管理物流中心作业系统一进 货作业 物流管理物流中心作业系统一进 货作业 一、进货作业 进货作业包括把货品做实体上的接收，从货车上将其货物卸下，并核对该货 品的数量及状态( 数量检查、品质检查、开箱等 )，然後将必要资讯给予书面化 等等。一般进货主要作业流程与内容如图 1-11-2 所示。 图 1-1 一般进货主要作业流程图 图 1-2 一般进货主要作业内容探讨 1. 进货目标的计画分析 1.1 系统设计原则 为让搬运者安全有效率地卸货，及期使物流中心能迅速正确地收货，进货 计画及其相关资讯系统注意以下原则： (1) 多利用配送车司机来卸货， 以减轻公司作业员负担及避免卸货 作业的拖延。 (

2、2) 尽可能将多样活动集中在一工作站，以节省必要空间。 (3) 尽可能平衡停泊码头的配车， 例如依进出货求状况制定配车 排程，或转移部份耗时的进货至离峰时间。 (4) 将码头月台至储区的活动尽量保持直线流动。 (5) 依据相关性安排活动，达到距离最小化或省去步行的机会。 (6) 安排人力在尖峰时间使货品能维持正常速率地移动。 (7) 考虑使用可流通的容器，以省除更换容器的动作。 (8) 为方便後续存取及能随时应付确认查询的求， 应详细记录进 货资料。 (9) 为小量进货计画准备小车。 (10)在进出货期间尽可能省略不必要的货品搬运及储存。 1.2 进货考量因素 在设计一完整的系统前， 便考虑所

3、有相关的影响因素才能将之统合规划， 而在进货方面的考量因素很多，包括： (1) 进货对象及供应厂商总数 ： 一日内之供应厂数( 平均， 最多 )。 (2) 商品种类与数量：一日内之进货品项数(平均，最多)。 (3) 进货车种与车辆台数：车数/日(平均，最多)。 (4) 每一车的卸(进)货时间。 (5) 商品的形状、特性。 (a) 散货、单元之尺寸及重量。 (b) 包装型态。 (c) 是否具危险性。 (d) 栈板叠卸的可能性。 (e) 人工搬运或机械搬运。 (f) 产品的保存期限。 (6) 进货所人员数(平均，最多)。 (7) 配合储存作业的处理方式。 (8) 每一时刻的进货车数调查，以下图进货

4、时间带来表示。 图 1-3 进货时间带 而针对第(7)项配合储存作业的处理方式，一般物流中心储存有以栈板、 箱子、小包三种方式，同样的，卡车进货亦有此三种型式。因而如何连结 进货与储存 两作业间对此货品三种型式的转换，可分以下三种状况来说明： 1.状况一：若进货与储存皆以同样型式为单位， 则进货输送机直接将货品运至储存区。 2.状况二：若储存以小包为单位，但进货是以栈板、箱子为单位；或储存 以箱子为单位；但进货是以栈板为单位， 则必须於进货点即做卸栈或拆装的动作， 像是以自动栈板卸货机拆卸栈板 上之载荷物，再拆箱将小包放於输送机上。 3.状况三：若储存以栈板为单位，但进货是以小包或箱子为单位；

5、或储存 以箱子为单位，但进货以小包为单位， 则小包或箱子必先堆叠於栈板上或小包必先装入箱子後再储存。 此外，要确实做好进货管理，亦要事先制定可依循的进货管理标准，做为 员工即时因应的参考。而主要的进货管理标准应包含： (1) 订购量计算标准书 (2) 有关订购手续的标准 (3) 进货日期管理进货日期跟催、进货日期变更之手续 (4) 有关订购取消及补偿手续 (5) 对进货源的支付货款标准、手续及购入契约书 2. 卸货方式 卸货即是将货品由车辆搬至码头的动作， 其最要克服的关键在於车辆与 月台间的间，一般卸货码头为作业安全与方便起见，常见有下列四种设 施： (1) 可移动式楔块(Portable

6、ramps) 可搬移的楔块又叫竖板(图 1-4)，当装卸货品时，可放置於卡车或 拖车的车轮旁固定， 以避免装卸货期间车轮意外地滚动可能造成的 危险。 图 1-4 可移动式楔块 (2) 升降平台(levelers) 最安全也最有弹性的卸货辅助器应属於升降平台， 而升降平台分为 卡车升降平台(truck levelers)(图 1-5)及码头升降平台(Dock levelers)(图 1-6)两种。当配送车到达时，以卡车升降平台而言， 可提高或降低车 子後轮使得车底板高度与月台一致，而方便装卸货；若以码头升降 平台而言，则可调整码头平台高度来配合配送车车底板的高度，因 而两者有异曲同工之效。 图

7、1-5 卡车升降平台 图 1-6 码头升降平台 (3) 车尾附升降台(Lift Gate) 装置於配送车尾部的特殊平台。当装卸货时，可运用此平台 将货物装上卡车或卸至月台，如图 1-7 所示。Lift Gate 可延伸至月台，亦可倾斜放至地面，其设计有多种样式，适 於无月台设施的物流中心或零售点的装卸货使用。 图 1-7 车尾附升降台(Lift gate) (4) 吊勾(Hook) 当拖车倒退入码头碰到码头缓冲块(bumper)时， 码头设施即 开动吊勾，使其勾住拖车，以免装卸货时轮子打滑，如图 1-8，其功用有如移动式的楔块，亦可用链子等代替吊勾。 图 1-8 码头吊勾(Hook) 除了使用

8、以上四种设施来克服车辆与月台间的间外， 若车辆後车厢高度 原即与码头月台同高， 则可考虑直接将车辆尾端开入停车台装卸货的方式， 如图 1-9，不但可让车辆与月台更紧密结合，使得装卸作业方便有效率， 且对於货品安全也更能发挥保护效果。 图 1-9 车辆高度与月台同高之卸货方式 3. 货品的编号标示 由於进货作业是物流中心作业的第一阶段， 因而如何让後续作业能够迅速 正确的进行，并使货品品质及作业水准也能得到妥善维持，在进货阶段就 将货品作好清楚有效的编号，应是不可省除的一项手续。以下即针对货品 编号的意义、功用、原则及方法作一较详细的探讨。 3.1 意义 所谓编号(Symbolization o

9、r Stock number) ， 乃是将货品按其分 类内容，加以有次序之编排，用简明之文字、符号或数字代替货品 之名称、类别及其他有关资讯之一种方式。 3.2 功用 货品经过有秩序的编号後，不论对作业或管里皆能提供相当效率、 标准化的作用，其功能可以整理如下： (1) 增加货品资料的正确性。 (2) 查核管制容易。 (3) 提高货品活动之工作效率，且便於资讯之联系传递。 (4) 可以利用电脑处理分析。 (5) 可以节省人力、减少开支、降低成本。 (6) 便於料及发料。 (7) 因记录正确可迅速按次序储存或拣取货品， 一目了然减少弊端。 (8) 削减存货 ： 一旦有了统一编号， 可以防止重复订

10、购相同的物件， 且仓储及盘点作业将更易於进行，对控制存货有很大帮助。 (9) 可考虑选择作业的优先性，如先进先出。 (10) 利用编号代码来表示各种货品，可防止公司机密外泄。 3.3 货品编号的原则 既然货品编号对公司功效良多， 但怎样才算是一个合理的编号型式 呢？以下为必须具备的数个基本原则： (1) 简易性：应将货品化繁为简，便於货品活动之处理。 (2) 完全性：要使每一项货品都有一种编号代替。 (3) 单一性：每一个编号只能代表一项货品。 (4) 一贯性：要统一而有连贯性。 (5) 充足性：其所采用的文字、记号或数字，必须有足够之数量来 编号。 (6) 扩充弹性：为未来货品的扩展及产品规

11、格的增加预留地步，使 其可因要而自由延伸，或随时从中插入。 (7) 组织性：编号应有组织，以便存档或查知帐卡及相关资料。 (8) 易记性：应选择易於记忆之文字、符号或数字，或富於暗示及 联想性。 (9) 分类展开性：若货品过於复杂使得编号庞大，则应使用渐进分 类的方式来做作层级式的编号。 (10) 应用机械性：管理电脑化为目前趋势，因而编号应考虑与事 务性机器或电脑的配合。 3.4 货品编号的方法 货品编号大致可分为下列六种方法： (1) 流水号编号法：此法由 1 开始按数字顺序一直往下编，是最 简单的编号法，常用於帐号或发票编号，属於延展式的方法。但 配合编号索引，否则无法直接解编号意义。

12、例如： 编号 货品名称 1 2 3 4 洗 发 精 肥 皂 牙 膏 洗 面 乳 (2) 数字分段法：与上法不同的，在於其把数字分段，让每 一段数字代表共同特性的一类货品。 例如： 编号 货品名称 1 2 3 4 5 6 4 块装肥皂 6 块装肥皂由 1 至 5 预留给 12 块装肥皂肥皂编号用 黑人牙膏 7 8 9 : : 白人牙膏由 6 到 12 预留给 牙膏编号用 (3) 分组编号法 ： 此一编号法依货品的特性分成多个数字组， 每一数字组代表此项货品的一种特性， 例如第一数字组代表 货品的类别，第二数字组代表货品的形状，第三数字组代表 货品的供应商，第四数字组代表货品 的尺寸，至於每一个字

13、组的位数要多少视实要而定。此 一方法现今使用狻为普遍。 例如： 类别形状供应商尺寸 编号 07 5 006 110 其编号意义如下： 货 品类 别形 状 供应商大 小意 义 07饮 料 5 圆 筒 006 统 一 编 号 110 4915 (4) 实意义编号法：依货品的名称、重量、尺寸乃至於分 区、储位、保存期限或其他特性之实情况来考量编号。此 一方法特点在於由编号即能很快解货品的内容及相关资 讯。 例如： 编 号 意 义 FO4915 B1 FO表示 Food，食品类 4915表示 4915，尺寸大小 B表示 B 区，货品所在储区 1表示第一排料架 (5) 後数位编号法：运用编号末尾的数字，

14、来对同类货品作 进一步的细分， 也就是从数字的层级关系来看出货品的归属 类别。 例如： 编 号 货品类别 260 270 271 271.1 271.11 服饰 女装 上衣 衬衫 红色 (6) 暗示编号法：用数字与文字的组合来编号，编号本身虽 不是直接指明货品的实情况(与实意义编号法不同)， 但 却能暗示货品的内容，这种方法的优点是容易记忆，但又不 易让外人解。 例如： 编 号 货品名称尺寸颜色与型式供应商 BY005WB10 BY 表示 脚踏车(Bicycle) 005 表示 大小型号 5 号 W 表示 白色(White) B 表示 小孩型(Boys) 10 表示 供应商号码 总结货品编号大

15、致有下列两种形式： (a) 延展式：此形式并不限制货品分类的级数或文数字的多寡，可视实 要不断延长，较具弹性。但排列上难求整规律，是美中不足的地方。 (b) 非延展式：此形式之编号对於货品分类的级数及采用的文数字均有一 定限制，不能任意伸展，因而虽能维持整划一的形式，但缺乏弹性，难 以适应实增减的要。 为识别货品而使用的编号标示可置於容器、零件、产品或储位上，让 作业员很容易地获得资讯。一般来说，容器及储位的编号标示是以特定使 用为目的，其能被永久的保留，而零件或产品上之标示则弹性地增加物 件号码，甚或制造日期、使用期限，以方便出货的选择，如先进先出等。 3.5 进货标示应用 (1) 栈板及箱

16、子的标示内容 在美国 SUPER RITE FOODS 公司中，进货商品依电脑指示发行栈板 标签(如图 1-10)及箱子标签。 (a) 栈板标签：内容主要包括 1.Pallet ID 栈板识别码 例：81253505A：81988 年 125从 1 月 1 日的累积日数 3505当日的进货栈板的系列号码 A 保管的指定区域 2.栈板每一层的堆积个数与层数、总个数。 3.储存的位址( 包括拣取的位址及保留的位址 )。 4.制造商的码号。 图 1-10 栈板标签 (b) 箱子标签：标示内容包括： 1.拣取位址。 2.商品码。 3.商品名。 4.店码。 5.送货日。 6.贩卖格。 7.分类用之条码( 采用订单拣取者不必印刷此项)。 (2) 防止损失的标签作业 进货资料输入电脑同时印出 4 片式标签，将其中 3 片贴在货品上与货品 一同移动， 另一片於库存时储存人员依存放位址写上商品放置区及料架的 号码，之後带回输入电脑加强确认管理；而剩馀 3 片可弹性