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1、 1 煎茶镇黄岛希望小学煎茶镇黄岛希望小学 “文明“文明食堂食堂”活动活动工作总结工作总结 为贯彻本校文明食堂行动实施方案，大力弘扬中华民族 的传统文化，从小培养学生爱惜粮食、文明礼貌的美德，优 化我校食堂就餐环境，普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼 仪，倡导节约用餐、健康饮食，不断提高学生文明素质，在 我校树立起安全卫生和谐的风尚，我校广泛开展了“文明餐 桌”活动，现将开展的活动总结如下： 1、认真学习传达上级实施方案，并结合本校实际，制 定出本校的活动实施方案，明确工作任务，积极做好相关工 作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组，成员明确分 工，职责分明，各施其职， 完善各项资料的收集整理
2、归档， 迎接上级领导的检查。 2、完善学校食堂各项工作制度，落实责任。加强学校 食堂食品安全管理，把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校 食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为师生提供一 个安全、卫生、文明、和谐 的就餐环境。以食品安全为准 则，以学生的健康成长为目标，学生吃上了放心的营养餐为 学生的健康成长打下坚实的基础。 3、从 9 月中旬开始，开展了校园“文明食堂”活动的 宣传教育，教师利用国旗下讲话的时间向学生讲解了有关勤 2 俭节约的知识，教师热情洋溢的讲话仿佛将学生置身于那个 艰苦的革命年代，使学生不仅了解了老一辈革命先烈们的艰 苦壮举，更加深了对勤俭节约的认识。此次活动不仅时间跨
3、 度大，而且内容丰富，主要包括“四个”文明用餐。首先是 宣传文明用餐，学校将组织人员在食堂门口设置文明餐桌创 建宣传海报、 标语， 在食堂的墙壁上， 餐桌上张贴勤俭节约、 文明用餐的名言警句，营造文明餐桌创建活动的良好氛围。 其次是引导文明用餐，食堂应负责任地做餐饮，严把食品质 量关。推行服务文明用语，主动提醒学生避免浪费。再次是 鼓励文明用餐，食堂提供餐盒，学校对切实践行了“勤俭节 约文明用餐”的同学给予奖励。最后是示范文明用餐，坚持 典型引路、示范带动，评选出文明用餐的同学，引导文明餐 桌创建活动深入推进。 4、学校还通过校园广播、黑板报等多形式多渠道的宣 传方式，将节约光荣、浪费可耻的文明理念渗透课堂教学， 引导师生从小学会节约粮食、文明用餐，养成健康文明的生 活习惯。 通过一系列的活动，学生不仅知道了从小要节约粮食， 文明用餐，还从中学会了许多做人的道理。 德江县煎茶镇黄岛希望小学 2018 年 12 月 28 日
