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1、名校名 推荐第二章细胞的结构 2-1 细胞概述细胞学说（一）、主要科学说：1、英国：胡克发明显微镜，看到细胞。2、德国：施莱登、施旺、菲尔肖提出细胞学说。（二）、细胞学说主要内容：1、所有生物都是有一个或多个细胞组成的;2、细胞是所有生物的结构和功能单位；3、所有的细胞必定是有别的细胞产生的。（三）、意义：生物学说是现代生物学的基础。二、细胞的大小、数目及种类（一）、大小最小的：细菌类的支原体细胞最大的：鸵鸟蛋的卵黄（二）、数目：生物体积越大，细胞数目越多（三）、种类：1、依据：细胞结构中是否有由核膜包被的细胞核原核细胞细菌、蓝藻真核细胞植物、动物、真菌动物细胞能在光学显微镜下看到显微结构动物
2、细胞能在电子显微镜下看到亚显微结构 2-2 细胞膜和细胞壁细胞膜质膜（一）、质膜具有选择透性（二）、质膜的结构模型流动镶嵌模型1、质膜的化学成分：磷脂分子和蛋白质分子，还有少量的多糖。2、质膜的结构（ 1）、脂双层（ 2）、磷脂分子的透性：头部亲水，尾部亲脂疏水。两层磷脂分子构成质膜中的一层单位膜。质膜中磷脂分子头部朝外，与水环境接触，尾部朝内，形成一个亲脂的小环境。磷脂双分子层- 细胞膜的基本支架-磷脂与胆固醇一起存在于脂双层内部使其既有流动性又很坚实结构蛋白质分子露在膜表面嵌插或贯穿多糖：与蛋白质或磷脂结合成细胞外被结构特点：流动性。功能特性：选择透性- 1 -名校名 推荐（三）、质膜中各
3、种成分的功能1、脂双层：使许多分子和离子不能随意出入细胞。2、膜蛋白的作用：（ 1）、控制某些分子、离子的出入；（ 2）、生物催化剂；（ 3）、细胞标志物。二、细胞壁（一）、分布：植物、真菌、细菌（二）、植物细胞壁成分：主要是纤维素功能：保护细胞，支撑植物体 2-3细胞质概述概念：由细胞膜包被的细胞内的大部分物质。结构细胞溶胶细胞器定义：真核细胞中有特定功能的结构种类：内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体、线粒体、质体液泡、中心体、细胞骨架。二、细胞器1.核糖体最小的细胞器分布：真核、原核细胞中、一部分附着在粗面内质网上，一部分游离在细胞质基质。形态：椭球形颗粒状小体（无膜结构）成分： RNA 和
4、蛋白质功能：合成蛋白质的场所附着型：产生各种分泌蛋白：膜蛋白；溶酶体内的酶；消化酶游离型：产生存在于细胞质中的蛋白质，呼吸酶2、 内质网（ 1）分布：动、植物等真核细胞，并与核膜及细胞膜有联系（ 2）形态结构：由一系列单位膜构成的囊腔和细管组成（ 3）种类及功能：粗面内质网 (有核糖体 )：蛋白质运输通道光面内质网 (没核糖体 )：膜上有酶，与多种重要化合物的合成有关，如：糖类和脂质合成3.高尔基体分布：动植物细胞中，细胞核附近形态结构：单位膜构成的扁小囊和有小囊产生的小泡组成。主要功能：是物质运输系统，承担着物质运输的任务植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关动物细胞中与细胞分泌物的形成有关4.溶
5、酶体单位膜包被的小泡分解衰老的、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒和细菌- 2 -名校名 推荐分布：动物、真菌和某些植物细胞结构：单位膜各种水解酶来源：高尔基体断裂后形成的功能：对外界吞入的颗粒和细胞自身产生的碎渣进行消化意义：保证细胞中其他结构的完整性。5.液泡分布：植物细胞结构：单位膜细胞液：水、无机盐、色素、糖类、氨基酸等功能：（1）使得植物的花、果实、叶有各种颜色（ 2）调节细胞的内环境，如：调节渗压，使细胞保持膨胀状态6.中心体分布：主要在动物细胞，有的低等植物细胞中结构：两个互相垂直的中心粒组成（中心粒有微管构成）功能：在动物细胞的增殖过程中起作用7.线粒体分布 : 动植物细胞
6、中 , 代谢旺盛的细胞中含量较多.形态 : 呈颗粒状或短杆状结构：外膜：使线粒体与周围的细胞质分开内膜：向内折叠形成嵴（意义：增大膜面积有利于生化反应地进行）线粒体基质：含少量DNA、核糖体和有关酶功能：细胞呼吸和能量代谢的中心线粒体的数量与细胞新陈代谢的强弱有关（一般在细胞代谢旺盛的部位比较集中）8.质体 植物和藻类细胞特有种类：白色体：分布在不见光的部分，储存脂质和淀粉有色体：含有色素，最重要的是叶绿体叶绿体叶绿体（ 1）分布：能进行光合作用的真核细胞。（ 2）形态 : 一般呈扁平的椭球形 或球形（比线粒体稍大）内膜双层膜透明，有利于透光外膜（ 3）结构基粒由类囊体重叠而成，膜上有色素，可
7、酶吸收、传递、转化光能有与光合作用有关的- 3 -名校名 推荐基质液态，含少量DNA、核糖体线粒体和叶绿体比较表线粒体叶绿体分布动植物细胞中主要存在于植物细胞形态椭球形扁平的椭球形或球形结双外膜与周围的细胞质基质分开层内膜向内折叠形成嵴是一层光滑的膜膜构基粒无类囊体堆叠成，含色素和与光反应有关的酶。基质含与有氧呼吸有关酶含与呼吸作用有关的酶都含有少量的DNA 和核糖体功能细胞呼吸和能量代谢中心光合作用的场所9.细胞骨架定义：细胞质中由蛋白质纤维构成的支架结构及功能（给细胞内部提供一个框架，决定着细胞的结构）微丝微管组成：肌动蛋白组成功能：支持作用、控制细胞运动例如 ;胞质环流、肌肉收缩组成：微
8、管蛋白组成功能：与细胞器的运动有关10细胞溶胶定义：细胞质中除细胞器以外的液体部分功能： 1.细胞溶胶中有多种酶，是多种代谢活动的场所。2.为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件（如提供ATP、核苷酸、氨基酸等） 。成分：水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶。细胞器的分工合作核糖体：合成蛋白质- 4 -名校名 推荐内质网：折叠、组装、加糖基（运输和加工）线粒体（供能）高尔基体：在加工（成熟蛋白质）细胞膜：外排（具有特定功能的蛋白质）细胞外各种生物膜在功能上既有明确分工，又是紧密联系的。总结归纳如下:1、按有无膜结构双层膜结构：线粒体、叶绿体单层膜结构：内质网、高尔基体、溶
9、酶体、液泡无膜结构：核糖体、中心体、细胞骨架2、高等植物特有的细胞器：叶绿体、液泡3、动物和低等植物特有的细胞器：中心体4、真核细胞和原核细胞共有的细胞器：核糖体6、含有 DNA 的细胞器：线粒体、叶绿体7、与细胞增殖有关的细胞器：中心体8、含有色素的细胞器：液泡、叶绿体9、与分泌蛋白合成和分泌有关的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体10.能够自我复制：线粒体、叶绿体11.与有丝分裂有关：中心体12.与能量转换有关：线粒体、叶绿体 2-4 细胞核- 5 -名校名 推荐细胞核是细胞中最大的细胞器核被膜定义：指包被细胞核的双层膜（有选择透性），外层与粗面内质网膜相连。核孔：内外膜在一些位点上
10、融合形成的环状开口，是蛋白质、RNA等大分子出入细胞的通道。细胞核结构 染色质： 细胞核中或粗或细的长丝， 由 DNA 和蛋白质组成。 携带着细胞的遗传信息。在细胞核内易被碱性染料染成深色物质。核仁：细胞核中呈圆形或椭圆形的结构，由某些染色体的片段构成。与核糖体的形成有关，在细胞分类过程中能周期性的消失和重建。核基质：细胞核内的液体部分。细胞核是生命活动的控制中心功能生物体的性状遗传由细胞核控制遗传物质储存和复制的场所染色质与染色体的区别时期状态名称分裂间期细丝状染色质分裂期圆柱状或杆状染色体结论：细胞中同种物质在不同时期的两种状态。细胞是一个有机的统一的整体，只有保持完整性，才能完成各项生命活动。 2-5原核细胞唯一的细胞器：核糖体一、（ 1）、细胞大小大多数原核细胞的直径为2 8cm ，其大小为典型真核细胞的十分之一。（ 2）、拟核：DNA 存在于该区域，拟核是细胞的主要遗传物质。（ 3）、细胞壁主要成分是由多肽和糖类结合而成的肽聚糖。（ 4）、细胞质由质膜包被，质膜外侧是细胞壁，称为细菌细胞壁，起着保护细胞并维持细胞形状的作用。细胞膜是原核细胞进行呼吸的场所。- 6 -名校名 推荐二、结构以细菌为例细胞壁：主要成分肽聚糖，有保护和维持细胞形态的功能基本结构细胞膜：与真核细胞相似（是细膜呼吸的场所）拟
