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1、四年级健康教育教案 (全册)第一课 我们的胃和肠教学目标：1、我们吃下的食物是如何消化的？2、怎样保护胃和肠？教具准备一、谈话导入，揭示课题同学们，胃和肠是人体重要的消化器官。胃位于左上腹部，形状像个袋子。二、模具演示1、教师出示人体模具，讲解：我们吃的食物经口腔、食道进入胃里，胃壁把食物搅拌成为液体，并与大量消化液混合，经过胃的蠕动和胃液的浸润，变成食物糜再由胃慢慢送到小肠，进一步消化和吸收。2、自读了解课文。（1）我们要爱护胃和肠，注意饮食卫生，不吃不清洁的食物。（2）不暴饮暴食，也不要饮酒。三、讨论交流。四、教师小结。作业：1、我们吃下的食物是如何消化的？2、怎样保护胃和肠？第二课 鼻的
2、奇妙作用教学目标：1、指导学生观察鼻子，初步认识鼻子的作用。2、使学生了解鼻毛、鼻粘膜的功能。3、提倡科学用鼻、护鼻，教会学生保护鼻子的正确方法，养成正确用鼻、护鼻的习惯。教师准备：挂图，醋，酒精学生准备：小镜子、棉签、醋教学过程：一、谈话导入，揭示课题1、指导认识鼻子外观2、揭示本课学习内容二、学习课文1、引导学生认识鼻子的外部构造，体会其作用。（1）了解鼻孔和鼻毛。提问：鼻孔有几个？里面是什么？讨论、交流：（2）认识鼻子和鼻毛的作用。思考：A：人为什么要长鼻子？（捏住鼻子做实验）B：你怎么知道呼吸需要鼻子的？实验时你有什么感觉？你认为鼻子有什么作用？（3）谁知道鼻毛有什么作用吗？（4）讨论
3、，交流。（5）小结：鼻子是呼吸器官，是呼吸器官的主要通道。鼻毛可以过滤空气中的灰尘。2、怎样保护鼻子。如果鼻子生病了会怎样呢？三、小结。四、作业。我们吃下去的食物是如何消化的？第三课 食物的种类教学目标：1、食物的种类有哪些？2、教育学生不挑食、不偏食。教具准备：本课挂图教学过程：一、谈话导入，揭示课题我们的食物是多种多样的，不同种类的食物所含营养成分不尽相同。除母乳外，没有一种天然食物能够提供我们身体所需要的全部营养素。今天我们学习食物的种类。二、自由读，理解课文1、知道合理营养，促进健康的好处。2、知道食物基本上包括以下五大类。第一类为谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、红薯
4、等，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。第二类为动物性食物，包括：肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。第三类为豆类及其制品：包括大豆有其他干豆类，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。第四类为蔬菜水果类：包括鲜豆、根茎、茄果等，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。第五类为纯热能食物，包括动植物油、淀粉、食用糖等，主要提供能量。三、讨论：怎样才能合理饮食，促进身体均衡营养？四、教师小结。作业：图中的食物各属于哪一类？第四课 蔬菜与健康教学目标：蔬菜中含有哪些维生素和矿物质。教学过程：一、谈话导入，揭示课题蔬菜是我们膳食中
5、不可缺少的食物，它提供我们人体需要的多种营养成分，今天我们学习“蔬菜与健康”。二、读课文1、了解胡萝卜、小白菜、韭菜、南瓜、雪里红等含有丰富的胡萝卜素。2、知道大白菜、包心菜、西红柿、菜花、辣椒等含有大量的维生素C。新鲜豆类和黄豆芽富含维生素B2。3、蔬菜含有钾、钙、铁、磷等矿物质。这些营养都是我们生长发育不可缺少的。三、讨论交流知道蔬菜还是纤维素的主要来源，纤维素能促进胃肠的蠕动，有利于食物的消化和吸收。四、教师提示：蔬菜不宜在冰箱中长期保存，这样容易产生有害物质，且造成营养素的损失。作业：蔬菜中含有哪些维生素和矿物质？第五课 预防传染病教学目标：1、了解传染病传播的四条基本途径。2、使学生
6、掌握预防传染病的方法。教具传染病传播途径挂图教学内容及过程一、谈话导入，揭示课题1、谈话导入。问得过传染病的学生，说一说当时得什么病，怎么会生这路病的。这些病有什么共同之处？学生讨论、交流。2、揭示本课学习内容。这些因传染而生的病叫传染病。二、学习课文1、引导学生认识传染病。（1）传染病是如何传染的？（2）传染病的病菌、病毒传染给了谁？2、介绍传染病的四条传播途径出示：传染病传播途径挂图。问：你们知道传染病传播病菌、病毒有哪四条传播途径？3、怎么预防传染病。老师：传染病的传播途径主要有：动物传播、空气传播、饮食、接触传播四条途径，只要阻断传播途径，健康的人就不会被传染。怎样阻断传播途径呢？三、
7、教师总结预防传染病的方法。四、号召加强锻炼，提高抵抗力。只要我们积极行动起来，阻断传播途径，增强体质，讲究卫生，大家都可以少得甚至不得传染病。五、作业：你接种过哪些疫苗？都预防哪些疾病？第六课 肠道传染病的预防教学目标：1、了解什么是肠道传染病。2、掌握肠道传染病的预防方法。教学准备：有关的图片。教学过程：一、谈话导入，揭示课题1、在生活中出现肚痛的现象吗？为什么？是否属于肠道传染病？2、肠道传染病的起因是什么？分小组议一议。二、读课文1、肠道传染病是由什么引起的？2、肠道传染病的症状是怎样的？3、肠道传染病多发的季节。4、肠道传染病的预防方法。三、看图练习：1、图1讲出肠道传染病的过程。图2
8、为什么。2、想一想，填一填。四、生活要求在日常生活中基本要求做到：（1）洗干净。（2）煮熟。（3）不要喝生水。第七课 预防鼻烟教学目标：1、鼻烟是怎样引起的？2、怎样预防鼻烟？教具准备：鼻子模型。教学过程：一、谈话导入，揭示课题鼻烟是鼻腔膜受到某种有害因素的影响而引起的炎症。那么，鼻烟是怎样引起的呢？今天我们就学习“预防鼻烟”。二、学习课文1、了解常见的鼻烟有急性鼻烟、慢性鼻烟和过敏性鼻烟。2、预防鼻烟应做到：经常锻炼，增强机体的抵抗能力。坚持用冷水洗脸。劳逸结合，保证睡眠，避免受凉。注意生活环境卫生，经常通风换气，保证室内空气新鲜、清洁。在冬春季节或感冒流行期间，外出戴口罩，尽量少去公共场所
9、。三、讨论交流：说一说鼻烟的危害作业：请有鼻烟的同学说一说鼻烟的危害。第八课 怎样处理小伤口教学目标：正确掌握正理伤口的方法和步骤。教学过程：一、谈话导入，揭示课题日常生活中，有人经常受一些小伤，如被小刀、玻璃等物品割伤，跌倒时肤擦伤是常有的事。那么，怎样处理小伤口呢？今天我们就来学习。二、学习课文1、知道清洗伤口。用生理盐水或自配的淡盐凉开水把伤口冲洗干净。2、交流：（1）伤口流血，应用手在伤口上方按压止血。（2）用碘酒、后用酒精涂在伤口周围消毒。如果伤口很浅、很小，可用消炎止血贴贴在伤口上。三、教师提醒学生注意：1、任何伤口都不能用手摸，也不能用废纸等不干净的东西接触伤口，更不能往伤口上抹
10、口水，撒香灰、烟灰等。2、碘酒和红药水不能同时使用。3、清洗和消毒时，要由伤口中心环形向外涂，棉签、棉球只能一次性使用，以免将周围皮肤上的细菌带到伤口上。4、如果伤口较大、较深，出血不止，应立即去医院治疗，以预防破伤风。四、老师总结作业：你掌握处理伤口的步骤和方法了吗？第九课 饭后不宜剧烈运动教学目标：为什么饭后不能马上进行剧烈运动？教学过程：一、谈话导入，揭示课题运动健身的时间安排上是很讲究的，饭后不宜剧烈运动，运动和吃饭之间要有一定的间隔休息。为什么呢？今天我们学习“饭后不宜剧烈运动”。二、读课文1、知道运动后至少休息30分钟40分钟进食较为科学。2、了解饭后剧烈运动还会因为胃肠的震动和腹
11、部肌肉的收缩而引起腹痛、恶心、呕吐等现象，影响身体的健康。3、讨论交流：饭后进行了不太剧烈的活动，例如散步及比较缓和的文体活动，不仅可以帮助消化，而且对健康也不利。三、小组交流。四、教师小结。作业：为什么饭后不能马上进行剧烈运动？ 第十课 耳的构造与功能教学目标：耳的构造与功能教学过程：一、谈话导入，揭示课题同学们，大家知道耳朵和鼻子有什么用吗？耳朵是用来听声音的，鼻子既是呼吸器官，又是嗅觉器官。二、怎样保护耳朵的清洁。1、注意耳朵的清洁。2、不用硬物掏耳朵。3、不扯别人的耳朵开玩笑。4、不把细小物品塞入耳内。5、定期进行健康检查，患了耳病要及早诊治。三、观察图中的小朋友有什么不对。四、请学生
12、谈谈耳朵、鼻子患病的经验。五、作业：怎样爱护我们的耳朵？我们是怎样听到声音的？ 第十一课 骨骼的构造与功能教学目标：1、如何保护骨骼？2、怎样才能促进骨骼的生长？教具准备人体骨骼模具教学过程：一、谈话导入，揭示课题1、看图，引出课题这是什么？2、引出课题。二、看教学挂图，了解骨头。1、看图、看文，填空：（1）成人有（ ）块骨头。（2）（ ）可以促进骨的良好发育，（ ）不锻炼可能出现（ ）。（3）骨按其在人体内的位置可分为（ ）、（ ）和（ ）。按形态则可分为（ ）、（ ）（ ）和（ ）四类。2、小组讨论：不同种类的骨都分布在什么部位？作业：如何保护骨骼和促进骨骼的生长？ 第十二课 十大健康食品
13、教学目标：了解十大健康食品。教具准备：本课挂图教学过程：一、谈话导入，揭示课题1、谈话导入民以食为天。人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，今天我们研究吃的问题。2、揭示本课学习内容。二、学习课文1、倡导合理地吃。（1）你们会吃吗？老师不是问会不会吃饭，而是问会不会科学合理地吃饭。（2）出示挂图，学习课文讨论交流：怎样科学合理地吃饭？今天我们来了解十大健康食品。一、大豆。豆类食品含有丰富优质的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素，此外，大豆不定期富含钾，对心血管的健康有益。二、十字花科蔬菜。如花椰菜、西兰花、卷心菜、白菜等，含有较多的维生素C、胡萝卜素。三、牛奶。奶类含丰富的优质蛋白质、多种维生素和
14、矿物质，是天然钙质的最好来源，并且钙的消化吸收率较高。酸奶营养万分与鲜奶相近，酸奶还可以增加胃内的酸度，增加胃消化酶的活性，抑制肠道大肠杆菌的生长。四、海鱼。鱼类具有极高的营养价值，不仅蛋白质含量高，易于消化吸收，而且脂肪中的不饱和脂和脂肪酸占80%以上，保健功效显著。五、番茄。富含番茄红素。人体血浆中番茄红素的含量越高，各种癌症、冠心病的发病率越低。六、绿茶。绿茶中的茶多酚在预防心血管疾病、癌症、抑制病毒、抗细菌毒素、减肥、增强人体生理功能等方面有良好作用。七、黑木耳等菌茹等。菌菇类食物除含有较多的人体必需氨基酸外，还含有较多的矿物质和维生素。研究发现，黑木耳有助防止动脉硬化症，具有抑菌抗炎、保肝的作用，对癌细胞有抑制力。八、胡萝卜。胡萝卜是胡萝卜素的良好来源之一,有促进消化、降低血压、抗炎、抗过敏的作用。九、荞麦。荞麦是粮谷类食物，碳水化合物和蛋白质含量较高，脂肪含量低，还有较多的膳食纤维。十、禽蛋蛋白。鸡蛋、鸭蛋等禽蛋中除不含维生素C以外，几乎含有人体必需的所有营养素。特别是含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素
