{餐饮管理}生活饮用水卫生管理档案

上传人:蜀歌 文档编号:145542835 上传时间:2020-09-21 格式:PDF 页数:23 大小:496.19KB
返回 下载 相关 举报
{餐饮管理}生活饮用水卫生管理档案_第1页
第1页 / 共23页
{餐饮管理}生活饮用水卫生管理档案_第2页
第2页 / 共23页
{餐饮管理}生活饮用水卫生管理档案_第3页
第3页 / 共23页
{餐饮管理}生活饮用水卫生管理档案_第4页
第4页 / 共23页
{餐饮管理}生活饮用水卫生管理档案_第5页
第5页 / 共23页
点击查看更多>>
资源描述

《{餐饮管理}生活饮用水卫生管理档案》由会员分享,可在线阅读,更多相关《{餐饮管理}生活饮用水卫生管理档案(23页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、餐饮管理生活饮用水卫 生管理档案 餐饮管理生活饮用水卫 生管理档案 生活饮用水卫生管理档案 供水类别:() 单位名称: 法人代表: 单位生活饮用水主要负责人: 濮阳市华龙区卫生监督所制 档案目录 序 号 资料名称页数归档时间备注 1档案内容填报真实性承诺书 2供水单位简介 3供水单位外观照片 4供水设施产权证明文件 5产权单位和受委托管理二次供水设施的物业单位 签订的全权委托管理的协议、合同 6物业管理单位的营业执照复印件 组织机构代码证复印件 单位法定代表人身份证复印件 7供水卫生许可证复印件 8供水卫生安全管理基本情况登记表 9法人委托的单位供水卫生安全管理员(联络员) 的委托书 10生活

2、饮用水卫生安全管理员基本情况登记表 11供水卫生安全管理制度 12“五病”调离制度 13水污染应急处置预案 13供管水人员登记表 15供管水人员有效健康证复印件 16每年定期向卫生监督机构上报的二次供水设施清 洗消毒计划 17生活饮用水卫生安全管理部门负责人和供管水人 员每年定期接受驻区卫生监督机构培训的记录 18卫生行政部门(监督机构)下达的“五病”检出 人员职业禁忌调离的记录 19单位二次供水设施平面图(附文字说明) 20单位二次供水设施管网图(附文字说明) 21单位二次供水设施水箱、蓄水池立体图(附文字 说明) 22供水设施清洗消毒协议 23供水设施清洗消毒的记录和水质检验报告 24对卫

3、生监督机构提出问题制定的整改措施 25供水单位和驻区卫生监督机构签订的生活饮用水 卫生安全管理责任书 26卫生监督机构对供水单位日常检查所留的执法文 书(卫生监督意见书、产品样品采样单等) 27二次供水设施的现场照片 (1) 水箱、蓄水池照片; (2) 水箱、蓄水池通风口加装金属防蝇防鼠设 施的照片; (3) 水箱、蓄水池加盖加锁的照片; (4) 地下室水箱检查口离屋顶 80 公分距离、 水 箱离墙 70 公分、水箱离地 20 公分的现场照片 (5) 水箱间出入口安装 60 公分金属防鼠板的 现场照片 (6) 水箱间自然通风或机械通风设施现场照片 (7) 二次供水卫生管理制度上墙的照片 (8)

4、 蓄水池周边安装金属安全防护设施的照片 28供水单位违法供水、 违规管理被卫生行政部门 (监 督机构)处罚的记录 档案内容真实性填报承诺书 华龙区卫生监督所: 依据生活饮用水卫生监督管理办法的相关规定要求供水管理单位 建立建全内部卫生管理制度和卫生管理档案,我单位派人在贵所学习 后拿回了贵所绘制的供水卫生监督档案表格,单位研究后指定(专人) 同志负责建档上报工作,对档案内容真实性的制作上报由单位分管生 活饮用水卫生安全的领导 同志和单位负责内部生活饮用水 卫生安全管理的部门 的 同志 对档案内容进行了审核把关后并报单位法定代表人 同志 审阅同意后, 现报送贵所审查。 对档案内容的真实性我单位可

5、以保证, 对在档案内容中如有虚假文件、资料、图片、制度、预案、报告、卫 生设施、专间等我单位愿承担所有法律责任。 档案整理填报人签名: 分管饮用水卫生安全的领导在对档案审查把关后的签名: 单位法定代表人在审阅档案真实性后确认的签名: 承诺单位(公章): 承诺日期:年月日 供水单位简介 单位外观照片 单位供水设施产权证明文件 产权单位和受委托管理供水设施的物业单位 签订的全权委托管理的协议、合同 物业管理单位的营业执照复印件 单位法定代表人身份证复印件 供水卫生许可证复印件 生活饮用水供水单位基本情况登记表 供水类别:() 供水单位 名称 法 人 单 位 地址 单位分管饮用水 卫生安全的领导 电

6、 话 单位生活饮用水 卫生安全管理部门 负责人 单位生活饮用水 卫生安全管理责任人 电 话 单位指定的内部生活饮用水职电 卫生安全检查员(联络员)务话 供水人口 人、供水范围 使用加压泵数量 台 单位自建供蓄水设施基本情况:单位自建供蓄水设施基本情况: 单位有地下蓄水池 座、材质:水泥 钢板 容积: 立方、 立方; 有地下室水箱 座、材质:水泥 钢板 容积: 立方、 立方; 有楼顶水箱 座、材质:玻璃钢 钢板 容积: 立方、 立方; 有水塔 座、材质:水泥 钢板 容积: 立方、 立方; 单位自建蓄水设施具体所在位置:单位自建蓄水设施具体所在位置: 单位办理供水卫生许可证的日期: 年 月 日至

7、年 月 日 单位供管水人数: 人、健康体检记录: 蓄水设施(蓄水池、水箱)清洗消毒记录和水质检验报告日期记录: 单位没有办理供水卫生许可证的原因: 供水单位内部生活饮用水卫生安全检查员(联络员) 委托书 华龙区卫生监督所: 按照生活饮用水卫生安全属地化监督管理的原则,供水设施产权单位 和其委托管理的物业公司是供水卫生安全管理第一责任人的责任,负 责对单位内部供水设施日常检查、维修、请有资质的单位对水箱水池 进行清洗消毒、负责组织单位供管水人员进行健康体检和卫生知识培 训、对水质检验结果和设施清洗情况进行公示、按照卫生监督机构的 要求建立供水卫生监督档案、负责供水设施的安全防护工作。卫生监 督机

8、构依据中华人民共和国传染病防治法 、 生活饮用水卫生监督 管理办法 、 预防性健康体检管理办法等法律法规的规定监督供水 单位的合法供水行为。 我单位经年月日办公会研究决定,指定()同志为我单位的生活饮用 水卫生安全检查员(对外联络员)具体负责单位内部生活饮用水卫生 安全管理工作,代表单位法人接待检查、在检查执法文书上签字、承 担二次供水卫生安全管理不到位的责任、承担灭鼠灭蟑管理工作、与 驻区卫生监督机构的联络,负责卫生档案的制定、保存工作,负责每 年定期向驻区卫生监督机构上报二次供水设施清洗消毒计划,完成单 位领导交办的其它有关生活饮用水卫生安全的工作。 单位法人: 年月日 单位生活饮用水卫生

9、安全管理员(联络员) 基本情况登记表 手机: 姓 名 性 别 电 话 办公室: 相片粘贴处 文化 程度家庭住址: 工作 部门 职 务 (1 寸彩照) 本人从事生活饮用水管理工作的经历和接受卫生监督机构培训的情况: 年月日 单位推荐和指定的理由: (单位盖章) 年月日 驻区卫生监督机构意见: 年月日 生活饮用水卫生管理制度生活饮用水卫生管理制度 一、环境卫生管理制度一、环境卫生管理制度 1、坚持每天清扫水房卫生,保持工作环境整洁; 2、每天清扫水箱周围卫生,保持水箱周围环境清洁; 3、要时常检查供水设施周围有无污染物,如发现应立即清除并及时消毒; 4、水房及水箱间内严禁堆放杂物; 5、水房及水箱

10、间内严禁宠物和植物; 6、严禁闲杂人员进入水房及水箱间。 二、供管水人员上岗制度二、供管水人员上岗制度 1、必须持有健康体检培训合格证方可上岗; 2、每年必须进行一次健康检查和卫生知识培训,取得健康体检培训合格证 方可上岗; 3、体检时发现患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化浓性或滲出性 皮肤病以及有碍公共卫生疾病的,应立即告知领导调离本岗位。 三、供水卫生管理制度三、供水卫生管理制度 1、认真执行供水管理法规。 2、认真执行供水卫生管理制度,每天清扫水房及水箱周围卫生,保持工作环境 清洁、整齐。 3、供水操作人员健康证到期,要及时体检、培训、换证。如发现供管水人员患 有痢疾、伤寒、病

11、毒性肝炎、活动性肺结核、化浓性或渗出性皮肤病以及有碍公 共卫生疾病的,应立即告知领导调离本岗位。 4、要认真执行水箱清洗管理制度,严格监督清洗情况,并检查清洗人员有无健 康证明。 5、每日要按时做好两次水质检测工作,余氯低于 0.05mgL 要及时加消毒药, 并做好记录。 6、购买涉水材料时,要索取卫生许可批件。 7、检修生活水设施时,严禁使用卫生不合格产品,以防水污染,并做好维修记 录。 8、要时常检查水箱通气孔网罩有无破损情况,如有要及时更换修理。 9、如发现意外水污染时,按意外水污染事故应急预案执行。要及时向领导汇报, 及时关闭相应供水阀门,并配合卫生部门调查,救治及其它工作。 四、水箱

12、清洗制度四、水箱清洗制度 1、水箱每年至少清洗消毒检测一次。 2、清洗水箱必须使用 36 伏安全电源 3、清洁前严格检查清洗单位有无卫生资质。 4、认真检查清洗人员有无健康证明。 5、清洗水箱时要提醒清洗人员工作安全。 6、检查一切正常后,方可使用。 供管水人员“五病”调离制度供管水人员“五病”调离制度 一、直接从事供、管水的人员必须取得体检合格证后方可上岗工作,并每年 进行健康检查。 二、新参加工作和临时参加工作的供、管水工作人员必须进行健康检查,检 查合格取得健康证明后方可参加供、管水工作。 三、凡患有痢疾、伤害、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤 病及其他有碍饮用水卫生的疾病的

13、和病原携带者必须立即调离供、 管水工作岗位, 治愈后方可恢复从事原工作。 四、调离人员健康情况必须全程监护,了解病情状况。 五、员工如患有或发现患上述疾病的必须及时向主管人报告,单位负责人同 时要向卫生行政部门及时通报供、管水人员“五病”调离基本情况。 六、建立健全供、管水人员、“五病” 调离人员健康档案,调离人员要有职 业禁忌人员调离通知书和调离回执存档。 七、供水单位对所属供、管水人员健康管理做到专人负责,统筹管理,五病 调离率达到 100。 水污染应急处置预案水污染应急处置预案 为了及时、有效地应对本单位突发卫生事件的发生,避免或减少因突发卫生 事件造成的生命和财产损失,依据传染病防治法

14、、生活饮用水标准等法 律法规,我单位特制定本应急预案。 一、工作目标一、工作目标 1、水质出现异常时停止供水,并及时告知用户。 2、若突发卫生事件后,立即控制该事件造成的危害,使该危害降低到最低 程度。 3、配合相关部门,紧急救治病人,提高治愈率,降低死亡率。 4、配合相关部门迅速查明水污染事故原因,防止事件进一步扩大。 二、组织机构二、组织机构 1、组建应急处理领导小组:1、组建应急处理领导小组:领导小组由法人任组长,成员由相关工作人员 组成。 2、工作职责2、工作职责:发生水突发卫生事件后,本单位法人应立即到达现场,迅速 了解现场基本情况,采取相应措施,及时救治病人,同时上报相关卫生行政部

15、门, 并协助突发卫生事件的应急调查、处理工作。 三、应急处理三、应急处理 1、突发事件报告。1、突发事件报告。本单位和个人发现突发事件,应当在 2 小时内向卫生监 督和疾病预防控制机构报告事件基本情况。 2、水质采样监测。2、水质采样监测。积极配合相关采样监测人员对污染水源进行现场采样监 测。 3、现场调查处理。3、现场调查处理。 (1)迅速开展供水区人群的异常现象调查,做好异常现象的登记、调查和病症 者的调查。 (2)采取一切可能的措施, 控制或减少污染物污染的范围和程度, 污染严重者, 应立即通过当地政府,积极采取措施,消除污染,对供水单位迅速采取控制措施。 (3)配合现场调查处理人员立即开展下述现场调查 : 突发卫生事件发生的地点、 时间、可能原因、过程以及当事人;污染物的品名、种类、性状、数量、污染程 度等。 (4)必要时通过各种手段告知使用用户,在事件解除前,不得擅自使用疑似污 染的水体。 (5)向当地政府提出进一步防控污染水源的建议或方案。最后,对事故原因进 行总结和报告,对事故责任人进行处罚。 (6)污染原因消除后,受污染水质经卫生检测合格,水质达到卫生标准后,公 告居民方可使用。 4、医疗救治。4、医疗救治。立即组织当地和临近

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 商业/管理/HR > 其它文档

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号