{营销培训}某酒店公关销售部促销讲义

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1、营销培训某酒店公 关销售部促销讲义 营销培训某酒店公 关销售部促销讲义 公关销售部培训资料-促销公关销售部培训资料-促销 第五节课时（3 小时） 时间内容培训技巧要求学员活动 90 分钟促销讲座、提问听课 1、促销组合 2、POP 的种类、和功能 3、公司内广宣物品的使用 4、区域广告申报流程 60 分钟培训技巧讲座、提问听课 1、成人学习原则 30 分钟结论 1、总结以上所学内容讲座听课 2、提出考核要求 促销组合促销组合 一、促销组合的项目一、促销组合的项目 企业促销，可能是告知信息、说服客户、提醒客户采取购买行动等。必须采取各种促销 工具，运用“促销组合” ，以达到目的。 促销的定义，有

2、“广义的促销”与“狭义的促销” 。广义的促销即是“促销组合”指为 达到特定目的而弹性运用若干促销工具、促销方法。它包括“人员推销” 、 “商业广告” 、 “公 关宣传” 、 “促销” 。 有关“促销组合”的项目，其特性如下： 1、广告1、广告 广告的范围颇广，包括多种不同的媒体如杂志和报纸；收音机和电视；户外展示；直接 邮寄；新奇物；汽车广告；货品目录；购物指南及参考手册；节目表及菜单；商品传单等。 广告可获取不同目的，它可长期致力于公司信誉（机构广告） ，可长期致力于建立这一品牌 形象，可用来发表销售、服务或特定事件的消息，或发布特价廉售的消息等等。 2、人员销售2、人员销售 人员销售也有好

3、几种形式，如由地区代表所进行的现场推销活动、由零售推销员进行的 推销活动，或是由一位总经理款待另一位总经理打高尔夫球所进行曲的推销活动等，均为 “人员推销” 。人员销售也可区分不同之目的，如促使顾客认知、激发顾客兴趣、增进对产 品的偏好、协议价格及付款条件、完成买卖行为、加强售后服务等。 3、公开宣传3、公开宣传 公司（或产品）或以不付费的方式，有技巧地将企业或产品信息，利用事件行销方式， 或公开报道手法，加以有利宣传，称为“公开宣传” 。能经由本身之新闻价值，赢得大众之 注意，此时不需付于媒体任何代价，这种自由的新闻报道往往成效卓著。 由于好的公开宣传深具销售潜力，公司均不遗余力地慎重运用此

4、公开宣传或称“免费广 告” ，亦即编辑一则有关公司或产品的新闻性故事体裁，以吸引新闻界采用之作为新闻报道。 企业界已深切体认，不论是编制一则公开宣传报道，或是想引起新闻界的注意，都须要运用 特殊技巧，因此各公司纷纷将此重任委以专门性的公共关系人员。加上了这些人的薪水和费 用， “公开宣传”反而不再是完全免费的广告了。 4、促销4、促销 所谓“促销”包括一切未正式归属于广告、人员销售、公开宣传等分类中的其他促销工 具。这些促销工具，我们还可将之细分为“消费者促销” （包括：样品、优待券、退款优待、 减价、奖品、竞赛、赠品点券、示范会等） 、经销商促销（包括：购货折让、免费货品、商 品津贴、合作广

5、告、扩展金、中间商销售竞赛等） 、 “公司业务人员的促销” （包括：红利、 竞赛、促销奖金等） 。 二、促销组合的功能二、促销组合的功能 “促销组合”之目的在于将公司的产品（或服务）告知客户、说服客户，并催促客户购 买。促销组合的所有决策，都是顾客导向式，必须把顾客的满足视为最主要的考虑点。广告 与公开报道等大多传播，可引起认知与兴趣，却无法促成特定的购买行动。在激起这种购买 行动时，人员推销与促销更显得强而有力。公共关系与企业广告可营造出全面有利的情况， 使得促销工具更可作有效的运用。 促销工具彼此之间，多少具有互换性，并非每一个促销组合都用得到所有的促销工具。 一种促销工具也不可能在任何情

6、况下，都优于其他的促销工具，同时也很少有厂商都综合运 用各种促销工具，并撷取整合各个促销工具的长处，来弥补原有的缺点。 消费者在购买一项产品（或服务）之前，会经过一连串的消费分析过程：认知兴趣 评价试用采用。若“产品”采用后，体会出效益不错，可能成为品牌忠诚度高的“老客 户” 。 “促销组合”内的各个工具，在“消费者分析过程”里，分别有着不同的影响力，例如 “公关宣传”在“认知” 、 “兴趣”段里有强烈的影响力，可形成客户对企业（或产品）的好 感；但在产品的立即“采用” 阶段，影响力较微弱。而“人员推销” 由于面对面的口头诉求， 在“评价” 、 “试用” 、 “催促” 、 “采用”阶段，就有重

7、大影响力。 “促销活动”由于具备着设计复杂、动员人力多等因素，在“认知” 、 “兴趣” 、 “评价” 、 “试用” 、 “采用”各阶段均有较大的影响力。 “广告” 是用商业宣传手段来塑造良好的销售环境，困此在前面阶段的“认知” 、 “兴趣” 层面有影响力，在“评价”阶段影响力减弱。至少是否“采用” ，影响力就更微弱了，必须 靠“产品”本身的优点与店头销售人员的贩卖了。 “广告”在建立知名度及形象方面的效果就比其综合推广活动来得强。困广告主要功能 在加强消费者的认知，加上广告使用大众媒体，在知名度方面自然能做有效的提升。 “公关”和广告一样可利用媒体推展知名度；且其信息也属于非商业性质，不像广告

8、般 夸大，较令人信赖，所以在形象建立方面，较容易为受众所接受，但它的效果是“渐进” 的。 短期内不容易看到效果。 “人员销售”则因人员的说服力强，加上消费者会将与业务员之间的熟识程度或信赖关 系连接到产品上，所以个人销售在重复购买与忠诚方面，就显得较为有利，不过因为它属于 “一对一”的销售方式，对提升知名度而言，很难在短期内达成迅速的推展。 就“促销”的效果而言，由于促销的短期效果与实质利益诉求相关，相对的，自难建立 忠诚度与品牌形象。另一方面，促销所办的“试用”活动，在促使消费乾“试用”新产品方 面可发挥很大的功效。由于促销期间有限，当促销的额外好处吸引力够强时，不但能提醒产 品的既有顾客重

9、复购买，也很容易促使消费者尝试“品牌转换” 、甚至囤积，亦即增加购买 量的行为。 促销组合在消费过程之助力促销组合在消费过程之助力 认知兴趣评价试用采用 公关宣传AABBD 广告AACDD 人员推销EEAAA 促销活动BBBAA 说明：A：成效极佳 B：令人满意 C：成效普通 D：成效不佳 E：单独使用时成本太高 “促销活动”在促销功能之比较“促销活动”在促销功能之比较 说明：“”表示影响力强“”表示影响力弱。 POP 广告应具备的机能POP 广告应具备的机能 令顾客容易产生购买意愿的商店，具有如下条件： 容易到达（商店地点） 容易进入（商店结构） 容易走动（卖场配置） 容易选择（商品陈列）

10、检讨此五因素，前三项表示商品本身的内容及配置，为固定不变的因素。后二项则为， “如 何陈列店中的商品，才能让顾客容易看到、利于选择”的问题。商品陈列对“容易购物”之 重要自不待言，因为令顾客“容易看到”和“容易选择”的商品，是商品陈列的主角。至于 衬托商品陈列的机能，以提高顾客购买率的功臣，则是取决于店员的“服务态度”和 “POP” 。 首先， “POP 广告”的重要性与执行，在本章有充分的说明，甚至“店员的服务态度” ，POP 也扮演一个重要角色！在一个卖场里，有关“店员服务” ，可分为店员服务，半自动服务， 自助服务等三种方式。 “店员服务”多是销售高价商品时所采取的方法。店员向顾客个别说

11、明、推荐商品，以促进 购买行为，此时，POP 广告，乃是在帮功店员做推销的辅助角色。 而“自助服务”为销售日用品商店所采用的销售方法，即是让顾客将所要买的东西放进篮子 里，自己拿到柜台付款的方式。店员可说几乎没有，或只做全盘性的管理业务。因此，自助 服务的商店，则是由现场的 POP 广告担任向顾客提供资讯的主角。至于“半自助服务” ，乃 是店员服务和自助服务的中间型，POP 的任务，不可谓不小。 由此可见，随着各种销售方法的不同，POP 广告扮演的角色和重要性，也大有差异。总之， 制作良好的 POP 广告，不但要能对顾客提供商品信息，而且必须造成店内的有利效果，以便 诱使顾客购物。 POP 广

12、告的机能有以下两项： 在商店内演出效果的机能 推广活动 行销目的 知名度试用 重复 购买 忠诚度 品牌 转换 增加 购买量 建立 形象 广告 公关 个人销售 促销 提供情报传递效果的机能 1.吸引顾客上门 2.显现商店的风格 3.店内引导 4.传递信息 (一)吸引客户上门 为了促进商品销售,必须增加顾客入店的次数.因此,店内必须拥有能使店门前客户对店内发 生兴趣,并引发他进入店内的意思. 为了使客人对该店发生兴趣,必须让他有 “这家好像与其他店不同” ,” 店内好像有什么活动” , “好像很有趣”,“进去看看吧”的意念;因此,必须让客人能一目了然商店的主张(商店的观 点),即商店提供什么商品给

13、客人,以及满足何种程度的需要。当商店的主张和顾客的需求及 关心一致时，顾客自然就会进入店内。 其次，若店内有刺激顾客需求的活动，顾客入店的意愿则更为强烈。欲将商店的促销活动的 主题，向过路者宣传，POP 与招牌、店内陈列店内的各种 POP，如站在街道即可看见，诱客 的效果将更大。 （二）显示出商店的风格 所谓的商店形象，是顾客在购物之前，所要求之“店格”的水准，亦即“商店的风格” 基于观念的不同，因此若要满足顾客，商店内容必须达到某种水准以上，具体地说，就是商 店设备、商品的品质和价格、店员服务等。 不但顾客对商店有此要求，商店本身亦然，以新尝试来改变顾客的既定观念。事实上这就是 商店对自己形

14、象的主张，将成为该店的个性、该店的政策，而形成与竞争店的差异处，造成 “商店风格” ，这些主张及主题，必须统一才容易为人接受，惟持续才得以发挥效用。此外 还必须使客人对店内一目了然，即销售什么商品，入店后能获得何种程度的满足，店格及商 品感觉的水准如何等。 因此，对于自店的宣传，必须有一个统一的目标，才能期待出现强有力的宣传效果。 同时，商店也必须表现下面两项特征：视觉的统一性、必理的统一性。一般都是先有视觉的 统一性，才有心理的统一性，这两者的成败，对商店形象之形成，影响甚大。为了使商店的 视觉统一化，不但要实施有规划的商品陈列，且 POP 广告也必须从商店整体的视觉相关因素 中，选择设计、

15、色彩及大小等。 由此可见，POP 广告不但要将信息传达给客户，同时也必须发挥塑造商店形象之重大作用。 （三）店内引导 客户在店内若找不到所要的商品，会显得烦躁不安、减低购物的兴趣。因此对于入店顾客， 告诉他“什么东西在哪里”的服务，这种信息的传达，对提高购买意愿影响颇大。 为了迅速将顾客引导至商品处，则必须在各重点设置标示牌及 POP 广告，而且位置要适中， 需要具有演出效果的 POP 容易看到。在室内的 POP 广告有： 1.卖场引导； 2.卖场、专柜的表示； 3.商品分类的表示。 客人可立刻发觉所要的商品在哪里，对商品而言，可提高顾客之流动；对顾客而言，可以节 省时间。 （四）传达信息 P

16、OP 广告为“卖场广告” ，最主要功能就是在贩卖现场的传递信息。例如： 1、说明商品 将有关商品价格、品质、使用方法等信息，传达给顾客的 POP，其目的在说明商品内 容及推荐商品等。 2、宣传主题： 提供对顾客的资讯（即关于提高生活水准的建议，关于更舒适而合理的消费行动的建议等） ， 在店内宣传，以激发顾客购买的 POP。 3、大减价、大拍卖： 将预定大减价或大拍卖的日期、内容，传达给顾客的 POP。 在大减价期间，是掀起销售高潮、宣传特色的好时机，并可促进购买。故在大减价期间做好 POP 宣传，可引诱顾客上门购买。 4、接受使用信用卡及代客送礼的服务： POP 广告乃是顾客传达，贵店对顾客能提供的种种服务，最终目的就是促使客户产生购物行 为，尤其是在高价耐久商品方面，信用卡或分期付款等服务，是重要的促销手段。 （五）对“销售通路”成员的影响 由上所述，可知 POP 广告的机能，不胜枚举，其最主要的机能，是向顾客传达信息，达成销 售目的。如果同时利用大众媒体做宣传，则在制作 POP 时，可使 POP 内容与大众媒体文案相 配合，必能发挥促销上的相乘效果。 若以“销售通路”各