2020年烹饪大赛策划范文

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1、烹饪大赛策划范文 本页是最新发布的烹饪大赛策划的详细范文参考文章,觉得应该跟大家分享,。 第六届大学生校园文化艺术节厨艺 丰富同学们的大学校园文化生活,展示同学们的厨艺,提高同学们的动手能力,增强同学们的社会适应能力和意识,培养同学们的综合素质 培养同学们的表演能力和社会适应能力,展示当代大学生的精神面貌,丰富同学们的校园生活,提高同学们团队合作意识,弘扬我国的饮食文化,了解市场经济动态。 活动时间:校园文化艺术节期间(5月15日晚19点) 活动地点:三楼食堂大厅 1、整体制作工序、刀工及介绍。 2、原材料采购及初加工。 3、在平常活动中的成本核算能力。 4、在烹饪过程中,最大限度地发挥地方菜

2、肴的色、香、味、创新及食用价值。 5、各个代表队的团队协作能力。 1、我院在校学生,均可报名参加。 2、本次比赛以系部为单位,各系部在报名参赛队伍中选派一支代表队。 3、参赛学生在系部范围内自行组队,指导教师1人,参赛队员5人,男女不限。 4、活动确定后由后勤集团发文到各个系部具体通知本次活动各项事宜。 5、各系部参赛队伍推荐上来之前,先自行确定一名队长,并由所在系部相关单位对所报参赛队伍进行初步审核,系审核完毕,选择一支参赛队伍报至学院相关单位,并将本队自选菜所需材料、数量及价格、厨具、特色及寓意,列详细清单上交(备注:队长请写上具体 _)。 1、参赛队员所用材料自行购买,具体购买时间安排在开赛当天。 2、每支参赛队伍先由学校发放60元菜金(其他经费另算)。 3、队员确定后,不允许更改和增删。不允许请外援,否则按零分处理。 模板,内容仅供参考

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