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1、以梦为马 不负韶华韩国怎么过重阳节汇报人：xx一年一度的重阳节又来临了，而重阳节就是我们纪念老年人的节日，韩国也有重阳节的，你知道韩国重阳节习俗吗?下面小编精心整理了韩国重阳节习俗的相关资料，希望可以帮到你!韩国重阳节习俗韩国，从新罗时代开始就有在重九这天在月上楼聚会吟诗的风俗。到了高丽时代，重九的享宴甚至成了带有国家性质的惯例，成为内外大臣和宋朝、耽罗、黑水的远客一起参加祝贺的宴会。在朝鲜时代的世宗时把重三、重九定为节日，甚至把在中秋节时开的耆老宴也改在重九这一天进行。说到传统的重阳节美食，大家想到的肯定是重阳糕、菊花酒。在韩国，重阳节这天除了饮用菊花酒外，还会吃菊花煎和栗糕哦!菊花煎其实就
2、是放入菊花的煎饼，是把菊花贴在和好的糯米面上而煎制而成的。通过和家人分享这些应景的食品，一起登上首尔的南山或者北汉山又吃又喝地度过一天，是韩国人在重阳这天的传统风俗。重阳节不止是赏菊的好日子，也是枫叶红了的时节，所以为了观赏枫叶，人们会从很远的地方来看枫叶，逍遥自在，这就是 消枫 一词的由来。在首尔的近郊区，景致绝妙的山和山沟很多，选择在重阳这天登高远眺，既能陶冶身心，又能欣赏美景哦!韩国重阳节菊花煎的来历菊花煎就是将糯米面揉和之后做成圆形，在上面放上菊花花瓣后放入油中煎熟，主要在阴历9月9日重阳节时制作食用，被称为菊糕或菊餻。据东国岁时记记载：采摘金黄色的菊花制作成糯米糕，做法和3月重三节的
3、金达莱糕做法一样，这种被称为花煎。”同时也可以在中国的文献中找到这一风俗，在西京杂记中有汉武帝时宫女贾佩兰在9月9日吃了饵这一记载，同时在中国宋朝的文献东京梦华录中有9月9日蒸用面粉做的糕点并相互分食的记录，所以可以推测当时的菊餻可能来源于此。但是在丁若镛的与尤唐全书第一册雜纂集卷24、雅言覺非卷3棗糕中记载道：在中国重阳节时食用的放入大枣和板栗的面饼被称为花糕，这是蒸饼的一种，朝鲜此时食用的花糕是在和好的糯米粉中加上花朵，并在油中煎熟食用的油煎，和中国的不同。”通过以上记载可以推断至少从18世纪开始重阳节时菊花煎就被广泛食用。朝鲜料理制法中如此写道：花煎和煎饼的制作方法一样，但是煎饼是煎得比
4、较小，而花煎煎成可食用的煎饼大小，切成长约1尺(3厘米)，宽约5分(5厘米)的小饼后撒上白糖。如果花煎用冷水和面的话那么色泽不够，因为要放很多油的关系，所以最好是熬煮盐水之后趁热和面。另外虽然也可以放入很多的金达莱和玫瑰，但是菊花放多的话反而会苦。”20世纪初期也将菊花煎作为花煎的一种常常食用。日本九九重阳节习俗菊花节&栗子节而在阴历上这一天因为正好是菊花盛开的季节，因而也被称作菊花节。由于在中国古代，菊花又叫做翁草”、千代见草”，被认为有驱除邪气、保佑长命百岁的功效。受中国影响，日本有在8日晚上将棉布放在菊花上，待9日被露水打湿后用来擦拭身体，祈求长寿的习俗。同时，由于正值收获季节，民间也将这天称为栗子节”，会吃栗子饭庆祝。喝菊酒 插茱萸进入平安时代后，由于受到中国思想的影响，日本开始在重阳这天饮用浸泡有菊花的菊酒”，并且插茱萸、举办菊花宴用来驱除邪气，此外还会举办和菊花有关的咏歌会或是竞赛、鉴赏活动。九月九对于喜爱花道的人来说也是一个很重要的日子。在一些日本特定节日，人们会选择一种代表该季节的花进行插花。而在这一天，人们会只用菊花进行插花，在某种意义上也可以视作一种特殊的仪式。重阳节老人怎么过重阳节怎么过 古人教你过重阳节重阳节怎么祝福老人重阳花糕怎么做重阳节怎么做羊肉面好吃 羊肉面3种做法步骤介绍重阳糕怎么做最好的资料给最好的您xxx4
