《4.2生物膜的流动镶嵌模型.》由会员分享，可在线阅读，更多相关《4.2生物膜的流动镶嵌模型.（25页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、生物膜的流动镶嵌模型,在制作真核细胞三维结构模型时，提供给你制作细胞膜的三种材料：塑料袋、普通布和弹力布。你们认为选哪种材料最好？,？,你还能想出更好的材料做细胞膜吗？,有条件的话，使用微孔塑胶或利用激光给气球打上微孔都可以作为模型的细胞膜。使用透析袋也可以。如果制作临时使用的模型，利用猪或其他动物的膀胱做细胞膜时更加理想的材料。,时间：19世纪末 1895年 人物：欧文顿（E.Overton） 实验：用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透 性实验，发现脂溶性物质更容易通过细胞膜。 提出假说：,探究一,膜是由脂质组成的,生物膜的组成成分是什么呢？,2.在推理分析得出结论后，还有必要对膜的成
2、分进行 提取、分离和鉴定吗？,有必要，通过鉴定能更准确地说明问题。,3.那为什么一开始不直接对膜的成分进行提取、分离 和鉴定呢？,当时的技术不能实现，19世纪没有电子显微镜。,1.最初认识到生物膜是由脂质组成的，是通过对 现象的推理分析还是通过膜成分的提取和鉴定？,通过对现象的推理分析的。,？,时间：1925年 人物：荷兰科学家Gorter和Grendel 实验：从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发现面 积是细胞膜的2倍 提出假说：,资料二,细胞膜中的磷脂是双层的,磷脂是一种由甘油，脂肪酸和磷酸所组成的分子，磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。,与水面接触,朝向空气一面,时间：195
3、9年 人物：罗伯特森（J.D.Robertsen） 实验：在电镜下看到细胞膜由“蛋白质脂质蛋白 质”的三层结构构成 提出假说：生物膜是由“蛋白质脂质蛋白质” 的三层结构构成的静态统一结构,资料三,“罗伯特森电镜实验”,蛋白质脂质蛋白质三层结构模式图,两边暗层：蛋白质 中间亮层：脂质,罗伯特森的细胞膜静态结构能说明白细胞吞噬病菌的过程、细胞分裂、细胞的质壁分裂与复原现象等生命现象吗？,“三明治”结构模型有什么缺陷？,把生物膜描述为静态的统一结构，这显然与膜 功能的多样性相矛盾。,时间：1970年 人物：Larry Frye等 实验：将人和鼠的细胞膜用不同的荧光抗体标记后， 让两种细胞融合，杂交细
4、胞的一半发红色荧光、另一半 发绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光抗体均匀分布 提出假说：细胞膜具有流动性,资料四,时间：1972年 人物：桑格和 尼克森 提出：流动镶嵌模型,对生物膜结构的探索历程,19世纪末，欧文顿的实验和推论：膜是由 组成的； 20世纪初，科学家的化学分析结果，指出膜主要由 和 组成； 1959年罗伯特森提出的“三明治”结构模型：所有生物膜都由 三层结构； 1970年，荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验，指出细胞膜具有 ； 1972年，桑格和尼克森提出了 。,脂质,脂质,蛋白质,蛋白质脂质蛋白质,流动性,流动镶嵌模型,小结,流动镶嵌模型的基本内容：,1、磷脂双分子层构成膜的
5、基本支架。（其中磷脂分子 的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧）,2、蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。（体现了膜结构内外的不对称性）,3、磷脂分子是可以运动的，具有流动性。（其分子的运动有多种形式）,4、大多数的蛋白质分子也是可以运动的。（也体现了膜的流动性）,5、细胞膜外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。（糖被与细胞识别、胞间信息交流等有密切联系）,磷脂（膜脂）的运动有多种形式：,1、侧向扩散； 2、旋转运动； 3、摆动运动； 4、伸缩运动； 5、翻转运动； 6、旋转异构,1、据研究发现，胆固
6、醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为（ ） A 细胞膜具有一定流动性 B 细胞膜是选择透过性 C 细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架 D 细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子,课堂练习,2.下列哪一种膜结构能通过生物大分子（ ）,A 细胞膜 B 核膜 C 线粒体膜 D 叶绿体膜,3、一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞叶叶绿体基质内，共穿过的生物膜层数是（ ） A 5 B 6 C 7 D 8,5、细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是（ ） A 糖蛋白 B 磷脂 C 脂肪 D 核酸,4、一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞叶绿体基质内，共穿过的磷脂分子层数是（ ） A.6 B.12 C.18 D.16,6、变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的（ ） A 保护作用 B 一定的流动性 C 主动运输 D 选择透过性,7、下列物质中，不能横穿细胞膜进出细胞的（ ） A 维生素D和性激素 B 水和尿素 C 氨基酸和葡萄糖 D 酶和胰岛素,8、最可能构成细胞膜的一组元素( ） A. C、H、O B. C、H、O、N C. C、H、O、P D. C、H、O、N、P,
