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1、作 物 栽 培,花 生 栽 培,辽宁职业学院农学系,花生栽培,教学目的与要求： 了解花生生产的意义；理解花生的生长发育和产量形成的特点；掌握花生播种技术；掌握花生田间管理关键技术；了解花生收获与贮藏技术。 教学重点是花生播种技术；花生田间管理关键技术。难点是花生田间管理关键技术。,辽宁职业学院农学系,花生栽培,教学内容 第一节 花生生产概述 第二节 花生的生长发育 第三节 花生播种技术 第四节 花生田间管理 第五节 花生地膜覆盖栽培技术,辽宁职业学院农学系,第一节 花生生产概述,一、花生生产的意义 花生油是我国主要的食用油之一。 花生是食品和医药工业的原料。 花生是我国重要的出口创汇产品。,辽
2、宁职业学院农学系,第一节 花生生产概述,二、花生的类型 普通型 龙生型 珍珠豆型 多粒型,辽宁职业学院农学系,第一节 花生生产概述,三、花生生产概况 花生原产南美洲的巴西、秘鲁等热带地区。 印度、中国、美国是世界花生主产国。 中国花生主要分布在北方大花生区；主要品种类型为普通型大花生和珍珠豆型花生。,辽宁职业学院农学系,第二节 花生的生长发育,一、花生的生育期 花生播种至饱果成熟所经历的天数。 二、花生的生育时期 发芽出苗期、幼苗期、开花下针期、结荚期、饱果成熟期。,辽宁职业学院农学系,第二节 花生的生长发育,1、发芽出苗期：播种至50%幼苗出土并展开第一片真叶。 2、幼苗期：出苗至第一朵花开
3、放。,辽宁职业学院农学系,第二节 花生的生长发育,3、开花下针期：开花至出现鸡头状幼果，也称花针期。 4、结荚期：出现幼果至出现饱果。 5、饱果成熟期：出现饱果至饱果成熟。,辽宁职业学院农学系,第二节 花生的生长发育,三、花生的生育阶段 营养生长阶段 “两长” 并进阶段 生殖生长阶段,辽宁职业学院农学系,第二节 花生的生长发育,四、花生的产量形成 花生产量由单位面积上株数、单株荚果数和果重构成。,辽宁职业学院农学系,第三节 花生播种技术,一、合理轮作 二、整地和施基肥 三、选用良种 四、种子处理 五、适时播种 六、合理密植 七、播种方法 八、播种量 九、播种深度,辽宁职业学院农学系,第三节 花
4、生播种技术,一、合理轮作 花生忌重茬和迎茬。一般连作2年减产10%，连作3年减产30%。不宜与豆科作物连作，提倡轮作种植，花生轮作增产显著。前茬以玉米、甘薯、麦田较好。,辽宁职业学院农学系,第三节 花生播种技术,二、精细整地和施足基肥 选择地势平坦、土层深厚、排灌方便的沙壤土种植花生。 整地要求深（秋整地2530厘米）、平、细、碎、净、墒。 测土配方施肥，全层施肥。一般土壤肥力，每667m2使用优质厩肥15002000千克，磷肥25千克，氮肥10千克，钾肥510千克。,辽宁职业学院农学系,第三节 花生播种技术,三、选用良种 选用熟期适宜的高产、优质的花生品种。中等肥力地块种植中熟中果品种，中等
5、以上肥力地块种植大果品种。,辽宁职业学院农学系,第三节 花生播种技术,四、种子处理 （一）晒果。播种前15天左右，选晴天连续晒果23天。晒果后出苗始期比未晒果的提早1天，出苗盛期提早5天，平均增产9.1。 （二）剥壳。适宜时间是播种前10天左右，试验和实践证明，剥皮愈晚，种子生活力愈强，出苗愈整齐健壮。,辽宁职业学院农学系,第三节 花生播种技术,（三）分级粒选。分级后种子均匀整齐，苗势整齐。选用粒大饱满及皮色鲜亮的种子作种可显著增产。,辽宁职业学院农学系,第三节 花生播种技术,（四）种子包衣。播前用25适乐时悬浮种衣剂20克，加天达2116浸拌种专用型25克，兑水3千克，拌种15千克，晾干后播
6、种，可有效地防治花生根腐病、茎腐病、线虫病，对青枯病亦有较好地防效，同时能抗旱，防冻，保证苗齐苗旺。,辽宁职业学院农学系,第三节 花生播种技术,五、适时播种 当5厘米的地温稳定通过1415时可以播种花生。 六、合理密植 花生合理密植的原则：肥地宜稀，薄地宜密；早熟、直立型、紧凑型及小花生品种宜密。,辽宁职业学院农学系,第三节 花生播种技术,花生合理密植的范围： 中肥地种植大花生品种一般70008000穴/667m2 ，小花生品种一般900010000穴/667m2，每穴双株。,辽宁职业学院农学系,第三节 花生播种技术,七、播种方法 人工播种或机械播种；开沟点种或开穴点播。 八、播种量应依据品种
7、、肥力、种子质量而定。 九、播种深度45厘米左右。,辽宁职业学院农学系,第四节 花生田间管理技术,一、花生苗期田间管理技术 二、花生开花下针期田间管理技术 三、花生结荚成熟期田间管理技术 四、适时收获与贮藏技术,辽宁职业学院农学系,一、花生苗期田间管理技术,（一）主攻目标 在苗全、苗齐的基础上，培育壮苗，促进第一、二对侧枝早生快发，争取有较多的有效花芽。,辽宁职业学院农学系,一、花生苗期田间管理技术,（二）管理措施 1、查田补苗 2、清棵蹲苗 3、追施苗肥 4、灌水 5、防治病虫害,辽宁职业学院农学系,二、花生开花下针期田间管理技术,（一）主攻目标 生长稳而不旺，多开花，多下针。 （二）管理措
8、施 1、培土迎花针 2、及时灌水 3、适时追施 4、使用生长调节剂：对长势旺的花生，在盛花期喷施0.01%0.02%的多效唑，均可有效地抑制花生徒长。 5、防治病虫害,辽宁职业学院农学系,三、花生结荚成熟期田间管理技术,（一）主攻目标 促进荚果发育，实现果多、果饱，防止烂果。 （二）管理措施 1、根外追肥：每667m2用5%10%的草木灰浸出液每次喷60千克。 2、水分管理:干旱适时灌水,保持湿润;注意雨多排涝,以免影响花生荚果发育和发生烂果。 3、防治病虫害：主要有叶斑病和蛴螬等。,辽宁职业学院农学系,主要病害,褐斑病,黑斑病,病毒病,网班病,锈病,辽宁职业学院农学系,四、适时收获与贮藏技术
9、,（一）花生适时收获 花生收获必须从长相、荚果发育状况和气候变化等多方面综合判断，做到三看一防。 一看地上长相，植株顶端不再生长，中部叶片大部分已能脱落，上部叶子变黄，傍晚时叶片不再闭合，表明植株已经衰老，应抓紧时间收获； 二看荚果发育状况，拔起花生植株，多数荚果网纹清楚，剥开荚果，果壳内的海绵层有黑色光泽，籽粒饱满，种皮发红，表明已经成熟；,辽宁职业学院农学系,四、适时收获与贮藏技术,三看自然气候变化，昼夜平均温度下降到15以下时，花生荚果就下再继续生长，如推迟收获，则有害无益；一防是注意防冻，花生荚果水份未降到10时，注意防冻，受冻后，发芽率降低，品质变次。,辽宁职业学院农学系,四、适时收
10、获与贮藏技术,（二）花生贮藏技术 花生安全贮藏对种子含水量和温度条件要求较高。一般安全的含水量，荚果在10%以下，大花生种仁在8%以下，小花生种仁在7%以下；温度应低于20。,辽宁职业学院农学系,第五节 花生地膜覆盖栽培技术,一、精细整地,施足基肥 为保证覆膜质量，整地时要精细，深耕20-30厘米，细耙，确保土壤上松下实，通透性良好，水分充足，表层5厘米厚土壤含水量15以上。 根据花生产量水平、土壤肥力等因素确定施肥量，每生产50千克荚果需要吸收氮3千克，磷0.5千克，钾1.5千克，其中约一半氮素来自根瘤菌。施肥以有机肥为主，化肥为辅，每667m2施优质土杂肥3500-4000千克，尿素5千克
11、，过磷酸20千克，氯化钾6-8千克，土杂肥与化肥混合，结合整地深施和匀施。,辽宁职业学院农学系,第五节 花生地膜覆盖栽培技术,二、选膜 根据辽宁省自然气候条件，选用线性低压或高压聚乙烯薄膜，膜宽90厘米，膜厚0.005毫米或0.007毫米，耐老化，不裂碎，透明度好，展铺性良好，不粘卷。每667m2用膜量45千克。,辽宁职业学院农学系,第五节 花生地膜覆盖栽培技术,三、做畦与播种 整地结合做畦，畦高10-12厘米，畦底宽80-90厘米，畦面平，畦坡陡。 播种方法：先覆膜再打孔播种；先播种后覆膜。,辽宁职业学院农学系,第五节 花生地膜覆盖栽培技术,采用机械或人工覆膜，覆膜质量标准是：趁墒、辅平、拉
12、紧、贴实、压严。 适宜播期比露地提前710天。辽东、辽南为4月25日至5月5日，辽西4月20日30日，辽北4月20日至5月5日。,辽宁职业学院农学系,第五节 花生地膜覆盖栽培技术,覆膜前，每667m2喷剂拉索100-150毫升或农思它100-150毫升，对水50-75千克喷均匀，或乙草胺50乳油150克加水75千克均匀喷撒，防除杂草。 播深以4厘米为宜。,辽宁职业学院农学系,第五节 花生地膜覆盖栽培技术,四、田间管理做好覆膜花生田间管理工作，主要抓住查、促、控、灌、防五个关键环节。（1）查：一查播后覆膜质量，防止膜破失墒，种子落干，促进早出苗、齐苗、壮苗。三查引苗放苗，及时将覆盖在膜里的幼苗引
13、出膜外，引苗时注意先破孔通气锻炼幼苗，引苗后及时用湿土将茎基部孔眼封闭严密，保墒保湿，使幼苗健壮发育。,辽宁职业学院农学系,第五节 花生地膜覆盖栽培技术,(2)促:一促秧,生育中后期,根据生育长势状况,可用0.1-0.3%磷酸二氢钾或2%过磷酸钙澄清液根外叶面喷施2-3次,苗势弱的可以加入1%尿素液合喷洒增强长势。二促花，在初花期至盛花期用喷施宝、植保素、108增产素等植物生长调节剂叶面喷施，促进开花，提高结荚率。,辽宁职业学院农学系,第五节 花生地膜覆盖栽培技术,（3）控：一在盛花末期（始花后4050天），当植株生长呈现徒长时，用浓度10001500ppmB9叶面喷洒，或在花生结荚后期，减少
14、后期无效花养分消耗，促进生理发育，显著提高产量。二及时进行垄沟深中耕，松土增温，促进根系向下伸展。,辽宁职业学院农学系,第五节 花生地膜覆盖栽培技术,（4）灌：在不同生育时期灌水，均有增产效果，尤以干旱条件下进行效果更明显。灌水标准以花针期土壤表层5厘米含水量低于10为宜，首次灌水为花针期，二次灌水为花针期和结荚期。灌水方法要采取顺垄沟灌，不能漫灌，灌后适当时间要对垄沟进行一次深中耕保墒防旱。,辽宁职业学院农学系,第五节 花生地膜覆盖栽培技术,（5）适时收获，净地净膜覆膜花生成熟后应及时收获，防止落果、烂果，影响产量与品质。收获后要清除残留膜，达到净地净膜。,辽宁职业学院农学系,谢 谢!,辽宁职业学院农学系,
