利润密码――快速提升单店盈利能力(与时俱进V4.0版)课件

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1、讲师:,利润密码快速提升单店盈利能力,程咬金,张学友,姚明,猜猜我是谁?,大家喜不喜欢?,不喜欢的请举手,目录:,第一课:能学到啥功夫 第二课:练功前别自杀 第三课:盈利从哪里来 第四课:扒钱迷魂大法 第五课:扒钱之“五指禅” 第六课:大家好才是真的好,今天学啥?,第一课:能学到啥功夫,乔峰施展“降龙十八掌”,欧阳锋:不会吧,我的“蛤蟆功”大家不喜欢还罢!可乔哥的“降龙十八掌”你们都不学?,今天我们学。,如何从顾客兜子里“扒”钱,你的店健康吗?,温馨小提示:“慢性自杀”即指加盟经理每天都在损失自己的利润,每天都在流失顾客;“绝”:店铺已病入膏肓,面临关张,惊人发现: 生意不好者通常都练有慢性自

2、杀之“七绝式”,第二课:练功前别自杀,慢性自杀第一式:老板坐店,慢性自杀之“七绝式”,慢性自杀第二式:忽视店员,慢性自杀第三式:掺卖散货,慢性自杀第五式:灯光暗淡,慢性自杀第四式:店小又偏,慢性自杀之“七绝式”,慢性自杀第六式:忽视陈列,慢性自杀之“七绝式”,慢性自杀第七式:折价不断,不可否认,“七绝式”绝对不是最巅峰“绝”技;不少加盟经理还自创有不少“绝杀秘笈” ,可与“灭绝师太”媲美。,慢性自杀之“七绝式”,开罗莱店要的是什么?,能赚多赚,轻松赚,利名双收,财富、钱、利润、生活无忧?,大品牌、专业、规范、学到东西?,体面、受人尊重、自信、跳板?,第三章:盈利从哪里来,利润=开源-节流,利润

3、来自何方?,开源:提升销售,节流:降低成本,零售额 =进店率X区域拜访率X成交率X客单价X回头率,进店率: 客观:地段、面积、门头、朝向(讲究风水)、数量 主观:广告、门头、橱窗、陈列、服务、推广、口碑,区域拜访率: 定位(档次)-案例:嫁个好老公 产品结构(数量) 陈列布局(“五、四、三、二、一”法则) 灯光(明度) 颜色(彩度),重点:54321法则,客单价(菜单式销售) 5:五种店铺定位:旗舰店、形象店、体验店、销量店、折扣店 4:四种产品定位:品牌产品、形象产品、销量产品、人气促销产品 3:三张展床概念:展床、中岛柜(高低展架)、货柜 2:跨品类展示+ 1:一个主题推广,成交率: 产品

4、属性 推广(告、促) 产品信息卖点介绍 产品出样 服务承诺品牌理念,客单价(菜单式销售) 跨品类组合出样 跨品类集中与分散出样频次 跨品类打包推广方案 销售技巧,。其实我们每天要做的工作就是从顾客口袋里面“扒钱”到自己口袋里。,世界上最长的距离? 是从别人的口袋掏钱到自己口袋的这段距离!,销售的过程 =“扒钱”的过程,“扒”手手册,谁“扒”?-角色,哪“扒”?-渠道,迷魂大法 -心法,“五指禅”手法,“扒”谁?-目标,“扒”具?-工具,练功前先熟悉。,谁“扒” ?“扒”谁?(定位),谁“扒”(角色定位),店员、店长、店主、团购专员 终端、区代、总代、厂家(业务、督导、其他),“扒”谁(目标定位

5、),富人、大众、穷人 儿童、青年、中年、老年 婚庆人群、乔迁人群、送礼人群、换新人群 女性、男性 个人、团体,哪“扒” (渠道):,实体店、网店、外贸、窜货 专卖店、商场、超市、摊铺、展位(展览、体育馆) 会员、团购,“扒”具 (工具):,产品:五大风格、六大系列 服务(前、中、后-服务也是产品),哪“扒” ?“扒”具?,第四课:扒钱迷魂大法:五感营销,橱窗 陈列 POSM 店员形象,香薰,音乐,饮品,产品体验,小野丽莎,主画面,玫瑰香薰,胭脂色(樱桃),告:广告、窄告、布告,视觉:,店:地段、数量、面积、形象-门头、 橱窗、货柜、仓库、洗手间(看美女),人:衣着、礼仪,货:堆头、展示、包装、

6、陈列,扮:饰品、布局、妆点,欢迎词 店内外音乐 热情导购 欢送词 电话接打(彩铃、话术) 专业用语:节假日、异议处理、送货、试铺,听觉,店外: 厕所、烟囱、臭水沟、下水道、餐饮店,嗅觉,店内: 香薰香芬 厕所异味 面料、填充物异味(鸭绒、鹅绒) 仓库货品有无霉味 导购员带、吃饮味重食品;体味,体肤接触(握手、量腰围等),触觉,休息区的舒适,室内温度,体验产品:触摸面料的质感,体验产品使用的舒适度,饮品(水、茶、果汁等) 食品(糖水果、小食),味觉,特别提醒:别忽视了老、弱、病、残、孕、婴 常备:气球、糖果、玩具、应急药品等,第五课:扒钱之“五指禅”,店铺,人员,产品,形象,推广,选址:不能朝向

7、不吉利的建筑开,如:医院、烟囱、厕所等: 方向坐南朝北以避免暴晒和寒风:选生气旺,繁华地段; 招牌:依照招牌的高低、色彩、大小尺寸来判断吉凶。 命名:不仅要结合音、形、义,更要注重卦象,梳理的配合 老字号多采用典雅,古朴考究的名字,罗莱:名字由 来;LOGO图案? 布局:门宜大,宜开在龙门位置;大门忌对死胡同、防火巷、 庙宇等风水就求: “喜回旋,忌直冲”的原理; 数量:兵法讲究“犄角”之势,即相互照应,店铺的布局会有:旗舰店、形象店、销量店、体验店、(社区店)、折扣店之分,“五指禅”拇指禅:店铺:讲点风水,财位宜放(与业主八字有关): 鱼缸;万年青、摇铁树、秋海棠、发财树等盆景;,财位柜台的

8、讲究,柜台过高:拒人千里之外;过低无安全感,适宜高度:在110120cm之间,或参考107108cm或126cm高。,财位禁忌: 不可放置会发热的电器品,如电视、电扇、电炉、电源线等。 不可胡乱堆置物品,或不加清理,布满灰尘/人造花、干燥花 财位上方的天花板不可有漏水,墙壁或地板油漆不可脱落或瓷砖斑剥。 目的:防漏财 小额的收银机不受此限,因为当天打烊结账后就将收入输入保险柜了,催财物品,“五指禅”大拇指禅:店铺:讲点风水,“五指禅”大拇指禅:店铺:讲点风水,a、把店牌加大高悬使较远的地方张眼就能看到,但调整要十分小心,不然很可能变成景头煞,又称朱雀昂头,是风水中大不吉的宅相; b、通过电视、

9、报纸、广告牌、电台等新闻媒介广泛的进行介绍宣传,尽量做到使顾客知道商店的地址,经营的商品以及商品服务的特色; c、积极参加各种社会福利性的赞助活动,以扩大商店的知名度。,治煞有法:,1、丁或丫字型路口的店铺,a、店前加建一个布的或竹制的围屏或则围障。或将入口改用侧进以挡住和避开迎大路而来的煞气, b、是在店铺门前栽种树木和花草以增加店前的生气和消除尘埃; c、采用如上方法但处在此路段经营商务还是风尘很大,故要注意在门前多洒水消尘,勤于店前卫生的清扫和店面门窗的擦洗以清除沉积的尘土,以上是化解路冲煞的基本原则。具体操作方法要视当地具体情况而定。,2、受遮挡的商铺:,3、店面狭窄的店铺,心态 思路

10、、理念 FAB(法宝销售法) AIDA(挨打) 销售技巧(强势销售法) 知识(电脑、财务、美学等) 规章制度 激励,“五指禅”食指禅:人员:培训的钱最值,案例一:AIDA -顾客进店即是挨打的过程,案例二:FAB(销售“法宝”),案例三: DVA法则(销售“大法”),DVA法则面对具备理性思维的客户,宣传的方法应该为提供严谨的据和证据来强调”买点”,也叫DVA法则。”DDemand (需求),Value(价值),Advantages(优势)。第一步 强调满足了客户哪方面需求。第二步 通过介绍产品来强调其提供了哪些额外的价值和利益,(替客户赚了多少钱、省了多少钱)。第三步 是与其他品牌相比的优势

11、或者差异性在什么地方。宣传顺序一定不能错,尤其满足需求是第一位的。,案例三: DVA法则(销售“大法”),DVA法则 是针对 FAB法则的升级,首先要阐述客户的问题是什么,如果你能讲清楚客户目前碰到的问题,及其原因,客户肯定会愿意听你继续讲解下去。 然后针对客户的问题,阐明产品的价值在哪里,也就是替客户省了多少钱。 最后要和其他厂商的产品去做比较,这里无论用户多么反感,都需要坚持。如果前面两步讲解的好,第三步客户是会给你面子,让你理性的分析的,因为他认为你理解了他的问题,所以分析是有道理的。这里的分析是要针对客户的问题来分析,其中优势在哪里,而不是简单的产品对比。 举例:某女性消费者进入了一家

12、商店,准备看看。 按照FAB法则,店员会先介绍店里最近新上了件豹纹的衣服,设计很新潮,可是客户的回答是我不打算买衣服,只是看看,这样就不能进行剩下的A和B了。,案例三: DVA法则(销售“法宝”),根据DVA法则,店员先要分析客户的需求,根据客户的着装和紧张程度,店员判断出来,客户喜欢黑白色衣服,准备买件马上赶飞机。根据上述需求,店员就可以对症下药的来介绍产品。 小姐,您是很着急,买件衣服就走么? 是的。 如果,您赶飞机,我们这里有的衣服不容易起折,适合您在飞机上穿。 客户点头确认。 店员再根据客户的着装,继续确认需求。 看你穿的是黑白色套装,您肯定喜欢素色的衣服,我们这里有灰色的大衣,坐飞机

13、不容易起折,下了飞机不用回酒店,可以马上见客户。 这里等于是传递了价值。 最后再介绍优势。 我们这家是机场唯一几家卖灰色大衣的专卖店,其余家都没有。 按照这个逻辑,店员是有可能介绍完自己的优势的。 最后客户感兴趣,拿起衣服仔细查看,这时可以介绍衣服的特点,这时才是F。当然在介绍F 的时候,要避免介绍和D也就是需求相矛盾的地方。例如,大衣不容易起折,但是起折以后却很难熨平,这样的话就不要讲了。,案例四: SSM销售管理模型,步骤 名称 描述第一步 建立关系 与客户建立关系,并确定合作发展方向。第二步 发现需求 基于合作方向来确定客户的需求,以评估对自身的商机。第三步 双赢目标 依据商机评估与客户

14、的需求,构建双赢目标,以此明确其 决策链所有人物的需求和痛点。第四步 表明价值 向关心不同需求的决策人,表明自身价值并阐明能力优势。第五步 双赢方案 基于自身优势和客户需求建立双赢方案,并实施竞争策略。第六步 达成交易 在双赢基础上,利用谈判技巧完成交易。第七步 满足双赢 实施双赢方案和实现销售价值,达到双赢目标。最后:开发新商机。销售级别定义Band 6是入门级,意味着可以被人领导完成工作。Band 7是专业级,意味着可以独立完成工作。Band 8是资深级,意味着可以领导团队完成工作,也是成为经理的必要条件。,产品属性 花型/颜色/面料/款式 规格/工艺/包装/价格 质量(标准)/配套产品,

15、“五指禅”中指禅:产品:品质是不老松,产品使命 品牌产品(优雅系列、概念) 形象产品(超高档、橱窗花) 销量产品(时尚系列) 人气产品(毛浴巾等),产品价格 高中低档/折、特、正价/单、大单价 零售、批发价/会员、非会员价,定价策略,橱窗展示 布局陈列 店员礼仪 广告展示,“五指禅”无名指禅:形象:卖高价的秘诀,中厅展示 床前展示 高低展台 模特展示,橱窗展示 床位展示 货柜陈列 床头柜陈列,“五指禅”无名指禅:形象:店/柜内陈列,告: 广告:电视、报纸、广播、公交广告(车体 、站台)、户外高炮、网络、墙体广告 窄告:短信、DM海报、开业信函、宣传册、专业论坛、专业杂志,“五指禅”小拇指禅:推

16、广(告),布告。,布告: 店前布置:横幅、红地毯、资料夹、拱门、音响、花 篮、绶带、腰鼓武狮队、道旗 陈列布置:橱窗、店前、店中、店后、(商场中厅) 店内布置:挂轴、吊旗、门贴、床贴、奖代金券、买赠提示牌、特惠牌、吊牌、窗前推荐牌、高档推荐牌、活动信息告示牌; 堆头、货柜、展床、中岛柜、柱体、墙面、地面、吊顶,“五指禅”小拇指禅:推广(告),道 旗,条幅,车体,开业信函模板,报纸1/4版,DM海报折页,腰鼓队- 拱柱,广宣举例(一),招聘平面模版,模特走秀,开业特惠牌,买赠提示牌,赠品标示牌,试 营 业 牌,会员权益牌,现金抵用券,吊旗,广宣举例(二),窗贴,橱窗挂轴,货柜平面,床头推荐牌,上市台牌,高档推荐牌,条形价格牌,高档推荐立牌,广宣举例(三),促: 策划:背景、目的、主题、时间、产品(道具)、内容、广宣(软文)、执行、反馈、预算 时机(噱头):节假日;新品上市

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