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1、零售业销售数据科学分析法（转） 1、门店经营指标数据分析： 销售指标分析：主要分析本月销售情况、 指标完成情况、与去年同期对比情况。 通过这组数据的分析可以知道同比销售趋势、实际销售与计划的差距。 销售毛利分析： 主要分析本月毛利率、毛利额情况，与去年同期对比情况。通 过这组数据分析可以知道同比毛利状况，以及是否在商品毛利方面存在不足。 营运可控费用分析： 主要是本月各项费用明细分析、与去年同期对比情况， 有 无节约控制成本费用。这里的各项费用是指：员工成本、能耗、物料及办公用品 费用、维修费用、存货损耗、 日常营运费用 （包括电话费、 交通费、垃圾费等）， 通过这组数据的分析可以知道门店营运
2、可控费用的列支，是否有同比异常的费用 发生，有无可以节约的费用空间。 坪效：主要是本月坪效情况、与去年同期对比。日均坪效，是指日均单位面积 销售额，即：日均销售金额门店营业面积。 人均劳效： 主要是本月人均劳效情况、 与去年同期对比。 本月人均劳效计算方 法：本月销售金额本月工资人数。 盘点损耗率分析： 主要是门店盘点结果简要分析， 通过分析及时发现门店在商 品进、销、存各个环节存在的问题。 门店商品库存分析： 主要是本月平均商品库存、 周转天数， 与去年同期对比分 析。通过该组数据的分析可以看出门店库存是否出现异常，特别是否存在库存积 压现象。 2 、商品经营数据分析： 便利店经营商品目录执
3、行情况总结分析：主要是本店执行商品目录情况与经营 业态主力商品情况及新品引进情况、淘汰商品是否进行及时清退。 便利营运管理 分中心每月1 日会将最新目录主力商品货号、目录新引进商品货号、目录淘汰 商品货号发至各门店邮箱， 门店根据相关货号查询出经营情况， 特别是主力商品、 新引进商品经营情况， 以及淘汰商品门店有没有及时清退。通过这组数据的分析 可以了解门店是否按照商品目录的调整进行了门店的商品结构调整。 商品动销率分析： 主要是本月商品动销品种统计、动销率分析、 与上月对比情 况。月经营总品种数查询方法： 进入百年系统“进销存分析”查询出本月进销存 数据，在查询出门店经营的总品种数后，同样在
4、该模块可以将动销品种数过滤出 来，商品动销率计算公式为：动销品种数门店经营总品种数100。滞销品种 数：门店经营总品种数动销品种数，即可得出。 通过此组数据及具体单品的分 析，可以看出门店在商品经营中存在的问题及潜力。 商品品类 (3 级) 分析：主要是门店本月各品类销售比重及与去年同期对比情况， 门店本月各品类毛利比重及与去年同期对比情况。门店需对本月所有（3 级）品 类销售及毛利情况， 特别是所有销售下降及毛利下降的品类进行全面分析，并通 过分析找出差距，同时提出改进方案。 本月商品引进分析： 主要是引进商品产生销售、 毛利的分析。 这里的引进商品 需要门店日常对新引进商品建档，并跟踪分析
5、引进商品的动销率、适销率、销售 额以及毛利状况，同时分析这些引进商品是否对门店销售业绩的提升作了贡献、 是否有引进不对路的商品存在，并在以后的工作中不断优化调整。 特价商品业绩评估： 主要是特价商品品种数执行情况，特价商品销售情况、 占比 情况及与前期销售对比情况分析。 “特价商品与前期销售对比分析”即将本档期 特价商品的销售情况与特价执行前相同天数的销售情况进行对比分析（特价档期 的执行天数为 14 天或 21 天） 。 通过以上这组数据的分析可以看出门店特价产生 的效果以及门店在特价商品经营中存在的问题。 毛利率：商业企业商品销售收入减去商品原进价后的余额。净利的对称， 又称商 品进销差价。因其尚未减去商品流通费和税金， 还不是净利，故称毛利。在中国， 工业品进销差价系指同种产品的出厂价与批发价之间的差额 ( 批发价与零售价 之间的差额称批零差价 ) ， 农副产品进销差价是指同种农副产品的产地收购价格 与产地批发或零售价格之间的差额。若毛利不足以补偿流通费用和税金，企业就 会发生亏损。 毛利占商品销售收入或营业收入的百分比称毛利率。毛利率一般分 为综合毛利率、 分类毛利率和单项商品毛利率。 商品销售毛利率直接反映企业经 营的全部、 大类、某种商品的差价水平， 是核算企业经营成果和价格制订是否合 理的依据
