丰富多彩的化学物质苏教版课件

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1、,第一单元丰富多彩的化学物质,1. 了解组成物质的分子、原子、离子、元素等概念的含义;初步了解原子团的定义。 2. 理解物理变化与化学变化的区别与联系。 3. 理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。 4. 了解同素异形体的概念,了解物质分类方法及其重要作用。 5. 理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。 6. 知道胶体是一种常见的分散系,了解丁达尔效应。 本考点高考主要题型为选择题,多为概念辨析类正误判断,考查层次为了解、理解。,1.命题特点 高考对物质的分类与方法的考查在近几年的广东高考中表现的淋漓尽致,命题角度主要有物质的分类是否正确、发生了何种变化等,更多是考查对物质

2、成分的了解;对胶体的考查常和物质分离、提纯等实验基本操作糅合在一起进行,以选择题为主,命题角度为胶体的特性(丁达尔效应)、Fe(OH)3胶体的制备及胶体知识在生活中的应用等。,2预测展望 物质分类中所涉及的物质变化、氧化物的判断及其他分类标准的划分都属于中学化学的理论知识,在高考中还将出现;胶体的知识和运用作为一种较为独立的知识点,在高考中的地位不可或缺,在2012年的高考中将会继续出现。,一、物质的分类与转化 1物质的分类 根据物质的组成对物质分类如下:,2. 物质的转化 (1)根据物质类别研究物质的性质如,二、分散系、胶体 1分散系的分类 (1)按照分散质粒子的大小,(2)按照分散质和分散

3、剂的状态,2. 胶体的性质及应用 (1)丁达尔效应 当光束通过胶体时,在垂直于光线的方向可以看到一条光亮的通路。可用此性质来鉴别溶液和胶体。 (2)吸附性 自来水含有铝或铁的化合物时,溶于水产生氢氧化铝胶体或氢氧化铁胶体,吸附水中的悬浮颗粒并沉降,从而达到净水目的。,一、物质的组成 物质的组成,说明:(1)游离态和化合态是元素在自然界中的两种存在形态,以单质形式存在的称为元素的游离态,以化合物形式存在的称为元素的化合态,例如C、N、O等元素既有游离态(金刚石、N2、O2、O3等)又有化合态,而碱金属、卤素、磷、硅等元素在自然界中不存在游离态。,(2)质子、中子、电子是构成原子的3种基本粒子,原

4、子、分子、离子是组成物质的3种基本粒子,如金属单质由金属阳离子和自由电子组成,固态时属于金属晶体;离子化合物由阳离子和阴离子组成,属于离子晶体;部分非金属单质(如金刚石、晶体硅等)和部分共价化合物(如SiO2、SiC、Si3N4等)由原子组成,属于原子晶体;大部分非金属单质和共价化合物由分子组成,属于分子晶体。,2. 元素与物质的关系:物质都是由元素组成的。 3. 物质种类比元素种类多 (1)每一种元素都能自身组成单质,且一些单质又有同素异形体; (2)一种元素可以与其他元素组成化合物; (3)相同的元素可以组成不同的化合物; (4)分子组成完全相同的化合物也可形成不同的同分异构体。,4. 混

5、合物与纯净物的比较,5. 常见的混合物,6. 常见的纯净物,二、物质的分类 根据组成和性质对物质的分类,三、物质的转化 1. 相互关系,氧化物 能跟酸反应只生成盐和水的氧化物叫碱性氧化物;能跟碱反应只生成盐和水的氧化物叫酸性氧化物。,四、常见分散系的比较,五、胶体 1胶体区别于其他分散系的本质:分散质颗粒直径在1nm100nm之间。这是胶体的本质特征,也是胶体具有其他分散系所没有的性质的原因。 2胶体的物理性质:丁达尔效应;电泳现象;介稳性;胶粒不能透过半透膜,能透过滤纸。 3胶体粒子运动的特征:布朗运动。布朗运动是分散剂分子热运动的表现。,4胶体粒子带电荷的规律。金属氧化物(如CuO、Fe2

6、O3、Ag2O)、金属氢氧化物如Fe(OH)3、Al(OH)3形成的胶体,胶粒吸附阳离子而带正电荷;金属硫化物(如FeS、Cu2S)、非金属氧化物和非金属硫化物(如SiO2、As2S3)形成的胶体,胶粒吸附阴离子而带负电荷。 5使胶体聚沉的措施:加热;加电解质;加带异性电荷的胶体。,6胶体的制备 (1)制备胶体的实质:制备胶体的实质就是制备分散质粒子直径在1nm100nm范围之内的分散系。很多物质都能够制成胶体。 (2)制备胶体的方法:通过化学反应制备胶体,例如将少量饱和的三氯化铁溶液滴加到沸腾的蒸馏水中,继续加热至液体呈红褐色,就制得了浓度较大的氢氧化铁胶体。 通过物理变化制备胶体,例如将淀

7、粉溶于热水就制得了淀粉胶体;硫黄的酒精溶液加到水中就制得了硫黄胶体。,六、物质变化过程中的“三馏”“四色”“五解”和“十八化”,注意:化学变化中组成物质的元素的化合价不一定发生变化,如O3与O2间的相互转化。 化学变化中一定存在化学键的断裂和形成,但存在化学键断裂的变化不一定是化学变化,如金属熔化、NaCl溶于水均属于物理变化。,考点1物质的组成 【典例1】下列物质中,肯定为纯净物的是() A只由一种元素组成的物质 B只由一种原子组成的物质 C只由一种分子组成的物质 D只由一种元素的阳离子与另一种元素的阴离子组成的物质,【解析】纯净物的特征是由一种物质或同种分子构成。A、B两项可能是同素异形体

8、像红磷与白磷,氧气与臭氧这样的物质,对于D项来说,阳离子可能有变价离子Fe2,Fe3,则其与阴离子构成的物质就有可能是混合物。 【答案】C,针对训练1隐形眼镜越来越受到年青人的喜爱,在使用隐形眼镜时,常用的护理药水中含有过氧化氢(H2O2)下列有关过氧化氢的说法中正确的是() A过氧化氢是由氢气和氧气组成的 B它是由2个氢元素和2个氧元素组成的 C它是由氢、氧两种元素组成的 D每个过氧化氢分子中含有2个氢原子和2个氧原子 解析:过氧化氢是纯净物,不可能由氢气和氧气组成,故A项错,元素只有种类,无个数,故B错。 答案:CD,考点2物质的分类 【典例2】(2011海口模拟)分类是学习和研究化学的一

9、种常用的科学方法。下列分类正确的是() 根据一个酸分子电离产生氢离子的个数将酸分为一元酸、二元酸等 根据反应中是否有电子转移将化学反应分为氧化还原反应和非氧化还原反应 根据电解质在熔融状态下能否完全电离将电解质分为强电解质和弱电解质,根据元素原子最外层电子数的多少将元素分为金属元素和非金属元素 根据反应的热效应将化学反应分为放热反应和吸热反应 AB C D,【解析】区别强弱电解质的依据是在水溶液中是否完全电离,区别金属元素和非金属元素的主要依据是元素的物理性质、化学性质。 【答案】B,针对训练2下列说法正确的是() A. 硫酸、纯碱、醋酸钠和生石灰分别属于酸、碱、盐和氧化物 B. 蔗糖、硫酸钡

10、和水分别属于非电解质、强电解质和弱电解质 C. Mg、Al、Cu可以分别用置换法、直接加热法和电解法冶炼得到 D. 天然气、沼气和水煤气分别属于化石能源,可再生能源和二次能源,解析:解答本题首先应根据题意找出物质及反应的分类标准,然后根据不同分类标准下的物质或化学反应间的关系,进行分析判断。 根据物质及化学反应的分类标准,对各项分析如下:,答案:BD,考点3物质的性质与转化 【典例3】(2011福州检测题)下列推断正确的是() A经测定某物质只含一种元素,则该物质一定是单质 B阳离子、阴离子中均分别只含一种元素,则由这样的阴、阳离子组成的物质一定是纯净物 C既能与酸又能与碱反应且均生成盐的化合

11、物一定是两性化合物 D酸性氧化物均可与强碱反应,碱性氧化物都是金属氧化物,【解析】准确掌握元素与原子、分子、离子的概念的范畴和决定因素是解决此类问题的关键。,(3)解题时一定要区别“粒子”与“原子、分子、离子”,前者包含后者,可能是后者中的任意一种。 A选项:只含一种元素的物质不一定是纯净物,如O2与O3混合得到的是混合物,不是单质;B选项:如FeCl2与FeCl3混合得到的混合物中阳离子、阴离子中均分别只含一种元素,但不是纯净物;C选项:既能与酸又能与碱反应且均生成盐的物质有很多,如两性氢氧化物、弱酸的酸式盐等;D选项:辨析酸性氧化物、碱性氧化物的概念和性质,可知它是正确的。 【答案】D,针

12、对训练3下列叙述正确的是() A金属与盐溶液的反应都是置换反应 B阴离子都只有还原性 C与强酸、强碱都反应的物质只有两性氧化物或两性氢氧化物 D分子晶体中都存在范德华力,可能不存在共价键 解析:A项,Na、K等活泼金属与盐溶液的反应是先与水反应;B项,SO32既有氧化性也有还原性;C项,Al是金属,可以与酸和碱反应;D项,稀有气体中存在范德华力,而没有共价键。 答案:D,考点4分散系与胶体 【典例4】(2009全国)下列关于溶液和胶体的叙述,正确的是() A溶液是电中性的,胶体是带电的 B通电时,溶液中的溶质粒子分别向两极移动,胶体中的分散质粒子向某一极移动 C溶液中溶质粒子运动有规律,胶体中

13、分散质粒子的运动无规律,即布朗运动 D一束光线分别通过溶液和胶体时,后者会出现明显的光带,前者则没有,【解析】本题考查的知识点是胶体的性质,只要准确把握胶体的知识,即可顺利解答,胶体本身不带电,只是其表面积较大,吸附了溶液中的离子而带有电荷,故A项错;溶液中的溶质,要看能否电离,若是非电解质,则不导电,也就不会移动,B项错;布朗运动本身就是无规律的运动,C项错;丁达尔效应可以用来区分溶液和胶体,D项正确。 【答案】D,针对训练4(2010苏州模拟)下列说法中正确的是() A不能发生丁达尔效应的分散系有氯化钠溶液、水等 B在1 L 2 mol/L的氢氧化铁溶胶中含有氢氧化铁胶粒数为2 NA C可

14、吸入颗粒(例如硅酸盐粉尘)形成气溶胶,对人类健康危害极大 DFeCl3溶液与Fe(OH)3胶体的本质区别是有无丁达尔效应,解析:解答本题首先明确胶体是分散质粒子直径在109m107m之间的分散系,在此基础上理解胶体的性质,灵活应用丁达尔效应、胶体的聚沉及胶体的渗析去分析判断。 氯化钠溶液和水都不能发生丁达尔效应,但水不是分散系,A错;在1 L 2 mol/L的氢氧化铁溶液中含有氢氧化铁粒子为2 NA,但氢氧化铁胶粒是分子的集合体,胶体粒子的数目远小于2 NA,B错;气溶胶吸入人体中,直接影响呼吸,长期以来易形成呼吸疾病,C正确;丁达尔效应是溶液与胶体的鉴别方法,D错误。 答案:C,1. 某合作

15、学习小组讨论辨析以下说法:粗盐和酸雨都是混合物;沼气和水煤气都是可再生能源;冰和干冰既是纯净物又是化合物;不锈钢和目前流通的硬币都是合金;盐酸和食醋既是化合物又是酸;纯碱和熟石灰都是碱;豆浆和雾都是胶体。上述说法正确的是() A B C D,解析:显然正确;沼气属于可再生资源。水煤气由炽热的煤同水蒸气反应制得,而煤为不可再生资源,所以水煤气为不可再生资源,故错误;冰为固态水,干冰为固态CO2,均为纯净物和化合物,正确;显然正确。盐酸和食醋为混合物,不是化合物,错误;纯碱为Na2CO3,不是碱,错误;豆浆和雾都能发生丁达尔现象,均属于胶体,正确。 答案:D,2. (2011广东毕业班测试)关于一

16、些重要的化学概念有下列说法:Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液都是混合物;BaSO4是一种难溶于水的强电解质;冰醋酸、纯碱、小苏打分别属于酸、碱、盐;煤的干馏、煤的气化和液化都属于化学变化;置换反应都属于离子反应。其中正确的是() A B C D,解析:本题考查化学基本概念。理解混合物和纯净物的概念;了解溶液、胶体是常见的分散系;了解强电解质和弱电解质的概念;了解常见物质的俗名与物质分类;理解物理变化与化学变化的区别与联系;了解离子反应的概念,离子反应与四大反应类型的相互关系。 答案:B,3. (2009广东高考题)警察常从案发现场的人体气味来获取有用线索。人体气味的成分中含有以下化合物:辛酸;壬酸;环十二醇;5,9十一烷酸丙酯;十八烷;己醛;庚醛。下列说法正确的是() A、分子中碳原子数小于10,、分子中碳原子数大于10 B、是无机物,、是有机物 C、是酸性化合物,、不是酸性化合物 D、含氧元素,、不含氧元素,解析:均为有机物,B项错;己醛()含有氧元素,D项错。 答案:AC,4. (2011黄冈测试)下列变化一定属于物理变化的是() 由碱式滴定管中放

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