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1、名校名 推荐细胞的类型和结构教学指导一、课标要求1. 通过 “使用高倍显微镜观察细胞结构” 实验，体会实验材料及方法在科学研究中的重要作用。举例说出细胞膜及细胞的生物膜系统的结构与功能、 细胞中各种细胞器的明确分工及其与各种生命活动的联系， 体验细胞令人叹为观止的精巧结构， 激发对自然界及生命的好奇与探索精神。2. 说出原核细胞和真核细胞的区别和联系。进行制作真核细胞模型， 概述细胞核对细胞生命活动的控制作用， 并进一步探讨掌握细胞核的结构及功能。 举例说出细胞的结构， 体会细胞乃至生物体结构与功能的相互对应的关系，形成“生命是一个有机整体”的观点。3. 简述生物膜的结构， 举例说出细胞膜是选
2、择透过性膜。 进行渗透实验， 说明物质进出细胞的方式，认同细胞结构与功能相适应的观点。通过判断细胞的死活, 体验细胞在工业、农业和医学上的应用。二、教学建议1. 本节关于细胞的类型和结构的知识，是以后学习细胞中各种生命活动的重要基础。细胞是一个有机的统一整体， 只是为了研究的方便， 教材才把细胞知识分成了许多部分， 在学习过程中，要运用局部与整体相统一的观点来分析和解决生物学问题。2. 细胞膜是细胞的边界， 是细胞存在的基础。 学习时要把握“细胞膜是生命系统的边界”这一主题去理解它的功能。 细胞膜的所有功能都是对这个主题的延伸。 细胞膜是细胞的边界，它使细胞与外界隔开， 保障了细胞内部环境的稳
3、定， 若没有它的存在， 生命物质与外界环境之间通过扩散而达到平衡， 细胞就不复存在了。 细胞膜是细胞的边界， 物质进出细胞必须经过它。它控制物质进出的特性， 使细胞以膜为单位形成一个基本单位， 保持一定的独立性。细胞与细胞之间可以通过受体、 直接接触、 形成细胞通道等方式建立联系， 这些都需要有细胞膜的参与。3. 利用已知，获取新知，提高学习能力。在第二章组成细胞的分子中，学生知道了蛋白质、糖类和脂质是重要的化合物，但是对于这些物质的存在位置还不清楚， 因此在本章的教学中， 应指导学生将细胞的物质组成与细胞的结构有机地联系起来， 对细胞形成系统的认识。 如引导学生从生命系统的结构基础角度，认识
4、“蛋白质是生命活动的主要承担者”，原因之一是它承担了组成细胞基本结构的功能，它是细胞膜的主要成分之一，约占细胞膜总量的40%。再如，引导学生回忆“细胞中的脂质”提出的“磷脂是构成细胞膜的重要成分” ，再提出细胞膜结构中脂质约占总量的 50%，使学生将前后知识建立起有机的联系， 同时，为“生物膜的流动镶嵌模型” 的学习奠定基础。4. 利用视频图像， 帮助学生展开想象的翅膀， 拓展思维的空间， 认同细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。教师还可以利用视频图像将“控制物质进出细胞”“进行细胞间的信息交流” 等细胞膜的功能形象、直观地介绍给学生。如果没有现代信息技术的支持，也可以利用板图或幻灯片， 目
5、的是使学生能够将抽象的语言与图解结合起来，加深对细胞膜功能的理解，为学习细胞的物质输入和输出作好铺垫。5. 本节介绍了细胞中的各种细胞器的结构与功能，也由此说明生物体是一个完整的有机体，学习过程中需熟记各种细胞器的功能及生物膜系统的组成及功能。线粒体和叶绿体是细胞中与能量转换有关的两种细胞器，一个是能量的释放，一个是能量的储存。在以后的课程中，我们还会具体学习两者所进行的生命活动，那些都是重点内容，所以在学习本节课时应结合课本图解对它们有一个初步的认识。其他部分的知识在后面的学习中都会有涉及，比如液泡与植物细胞的吸水及失水有关，中心体与动物细胞的有丝分裂有关等。6. 在第二节内容学习期间，布置
6、学生以小组为单位尝试制作真核细胞的三维结构模型，课前1名校名 推荐了解模型制作的情况。课上通过小组之间展示真核细胞的模型，以及交流“问题探讨”中的讨论题，引发学生对细胞核功能的探究兴趣。 之后指导学生通过“资料分析”总结出细胞核的功能。“技能训练”的内容可以和“资料分析”一起完成。如果学生在分析过程中遇到困难，应开展小组成员间的讨论，提高学生解决问题的能力。7. 在探讨细胞核结构与功能相适应的过程中，认同细胞核是细胞生命系统的控制中心。在初中学习“细胞核是遗传信息库” “细胞通过分裂产生新细胞”等内容时，学生初步了解了染色体的结构和形态， 因此，教师可以利用有关染色体、 染色质在细胞分裂不同时
7、期的显微图片作为学生了解细胞核结构的补充。以形象直观的图解帮助学生理解抽象的文字。在学生分析归纳细胞核功能的基础上，探讨细胞核在结构上有哪些与其功能相适应的特点，结合前两节学习内容，引导学生综合分析，构建起细胞核是细胞生命系统控制中心的认识。8. “尝试制作真核细胞的三维结构模型”的教学。“尝试制作真核细胞的三维结构模型”是课程标准具体内容标准的要求，是教学中必须完成的。 前面提出了以小组合作形式课前完成这项活动的建议，主要出于对学校实际情况的考虑。 另外，利用安全的废旧物品制作细胞模型更有利于发挥学生的创造性，课下完成也会给学生更多的空间。9. 比较法和归纳法是学习生物学过程中经常用到的重要
8、学习方法，通过比较和归纳， 更好地辨别相似或易混的知识点，能够深化对知识的理解。类别原核细胞真核细胞细胞大小较小较大细胞核无成形的细胞核，无核有成形的真正的细胞核，有核膜、核仁和染色体膜，无核仁，无染色体细胞质有核糖体有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体和液泡等生物类群细菌、蓝藻真菌、植物、动物10. 生物学知识的重要特点之一就是具有密切的内在联系, 善于把握这些内在联系是学好生物学的有效方法。 例如， 此题就涉及到前面学习的蛋白质的功能方面的知识，如果自觉地把它们联系起来， 就能形成知识串，有助于正确地解决问题。同时，应当始终把细胞作为一个整体看待， 从事物普遍联系的角度理解细胞中甚至整个
9、生物体的各种生命现象，这样才能对各种现象的发生有一个正确的把握。资源参考知识拓展1. 细胞膜的主要功能细胞膜对于细胞整个结构的完整性以及细胞的正常生命活动都是至关重要的。其功能概括起来有以下几个方面。（ 1）细胞的界膜是细胞膜最重要的功能。无论是真核细胞还是原核细胞，都必定有一个由一定膜结构形成的界膜， 不然的话就不会有细胞存在。 细胞膜的出现使生命起源到了细胞的形式，也保证了细胞生命活动的正常进行。 细胞膜的出现使各种生物大分子集中到一个相对稳定的微环境中，这样有利于细胞的物质和能量代谢，也有利于细胞的生长发育。（ 2）物质的跨膜运输。膜的存在使细胞成为一个相对独立的系统，但细胞不是一个封闭
10、的系统，细胞的生存、 生长和发育依赖于细胞内外的物质交流。膜对于物质的运输具有选择性，只有在需要时， 物质才会被运转。物质既可以从浓度高的一侧转运到浓度低的一侧，也可以从浓度低的一侧转运到浓度高的一侧。前者属被动运输，不需要细胞提供代谢能量；后者属主动运输，需要细胞提供代谢能量。对于大分子的运输，细胞采用的是内吞与外排的方式，通过将物质包裹在囊泡中进行转运。（3）信号转导膜上的某些蛋白属于信号受体蛋白，这些蛋白与胞外信号分子相结合被激活，2名校名 推荐然后将信号转入胞内， 再通过胞内信号转导分子沿信号通路传递， 最终产生特定的生物学效应。例如，某些信号分子激活细胞膜上的受体后，可促进细胞增殖。
11、（4）胞间连接与通讯多细胞生物体内，细胞通过细胞膜进行细胞间的多种相互作用。动物细胞间有多种连接方式，概括起来为：紧密连接、锚定连接和间隙连接，植物细胞间主要是通过细胞壁连接在一起。有些细胞连接方式主要是为细胞间的通讯提供结构基础，如动物细胞的间隙连接， 在相邻细胞间形成孔道结构；植物细胞间的胞间连丝也成为细胞间物质转运和信息交流的通道。（5）细胞间的识别是指细胞对同种或异种细胞、同源或异源细胞以及对自己或异己分子的认识和鉴别。 通过细胞表面受体与胞外信号分子的选择性相互作用，导致一系列的生理生化反应， 从而实现信号传递。 细胞识别是细胞发育和分化过程中一个十分重要的环节，细胞通过识别和黏着形
12、成不同类型的组织。2. 溶酶体的结构和功能溶酶体是动物细胞中一种由膜构成的细胞器，呈小球状， 外面由一层非渗透性单位膜包被。溶酶体是一种动态结构，它不仅在不同类型细胞中形态、大小不同，而且在同一类细胞的不同发育阶段也不相同。溶酶体的主要功能是消化作用，其消化底物的来源有三种途径：一是自体吞噬， 吞噬的是细胞内原有物质；二是吞噬体吞噬的有害物质；三是内吞作用吞入的营养物质。 溶酶体除了具有吞噬消化作用外，还具有自溶作用， 即某些即将老死的细胞靠溶酶体破裂释放出各种水解酶将自身消化。此外，溶酶体的酶也可释放到细胞外，对细胞外基质进行消化。根据溶酶体处于完成其生理功能的不同阶段，大致可分为初级溶酶体和次级溶酶体。初级溶酶体是刚刚从高尔基体形成的小囊泡，仅含有水解酶类， 但无作用底物， 而且酶处于非活性状态。次级溶酶体中含有水解酶和相应底物，是一种将要或正在进行消化作用的溶酶体。3
