高考化学一轮 第二章 第1讲 元素与物质的分类课件 鲁科

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1、第二种 元素与物质分类,【考纲下载】 1理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属 的概念 2理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互关系 3了解胶体是一种常见的分散系,【考情上线】 1不同标准下的物质分类 2溶液、浊液、胶体等分散系的特征,胶体的性质及其 应用,一、元素 1概念 具有相同 (或 )的同一类原子的总称,2分类 按性质可分为 和 ,3自然界中的存在形态 ;地壳中元素质量含量排在前五位的 元素依次是 (由多到少的顺序),核电荷数,质子数,金属元素,非金属元素,游离态和化合态,O、Si、Al、Fe、Ca,【注意】只由一种元素组成的物质不一定是单质,如由同素异形体形成的混合物,二、物质

2、的分类 1物质分类的常用方法 (1)交叉分类法 用线将左右两栏对应连接,(2)树状分类法,2单质、氧化物、酸、碱、盐间的转化,写出上述有标号的化学方程式 ,4NaO2 = 2Na2O,SO2H2O H2SO3,H2SO32NaOH = Na2SO32H2O,【注意】金属氧化物不一定是碱性氧化物,有可能为 酸性氧化物(如Mn2O7),还有可能是为两性氧化物(如Al2O3)、过氧化物(如Na2O2)等,三、胶体 1概念 分散质的微粒直径介于 之 间的分散系,2分类 按分散剂状态不同,可分为 、 和 ,1 nm100 nm(109 m107 m),气溶胶,液溶胶,固溶胶,3胶体的性质 (1)丁达尔效

3、应 当一束光通过胶体时,胶体内会出现一条 , 这是由 而形成的,利用该性质 可区分胶体和溶液 (2)电泳 在通电的条件下,胶体微粒在分散剂中做 ,光亮的通路,胶体微粒对可见光的散射,定向移动,(3)聚沉 胶体微粒聚集成较大颗粒,从而形成沉淀从分散剂里 析出的过程叫做聚沉使胶体聚沉的方法有: ; ; ,4胶体的提纯 利用 操作可提纯、精制胶体,加入电解质,加热、搅拌,加入胶体微粒带相反电荷的胶体,渗析,判断下列说法是否正确: 1(2009全国卷T7A)溶液是电中性的,胶体是带电的 () 2(2008广东高考T7)冰和干冰既是纯净物又是化合物 () 3(2008广东高考T7)盐酸和食醋既是化合物又

4、是酸() 4(2009滨州联考T5D)H2O、CH3COOH、(NH4)2SO4中均含有 氧,都是氧化物 (),提示:1.2.3.4.,1.物质的组成,从宏观角度,由元素组成,从微观角度,由分子构成,由原子构成,,如H2、H2O、He等,如金刚石、SiO2等,由离子构成,如NaCl等,由自由电子和金属离子 构成,如Na、Mg、Al等金属,2单质、氧化物、酸、碱、盐之间的转化关系,(1)酸性氧化物不一定是非金属氧化物(如Mn2O7);非金属氧化物也不一定是酸性氧化物(如CO、NO) (2)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱(如SiO2、MgO),(2009福建高考)能实现下

5、列物质间直接转化的元素是 () 单质 氧化物 酸或碱 盐 A硅 B硫 C铜 D铁,抓住SiO2、CuO及铁的氧化物均不与H2O反应这一关键点.,听课记录SiO2、CuO、Fe3O4均不与水反应生成对应的酸或碱,故A、C、D均错B项,SO2 SO2,SO2H2O = H2SO3,H2SO32NaOH = Na2SO32H2O,可以实现转化,故选B.,答案B,中学阶段常见的能发生的连环反应(单质A 氧化物 B 酸或碱 盐)有哪些?,提示:金属有: 、 、Ca、Ba.如Ca 非金属有:P、C、S 如C,Na,K,CaO,Ca(OH)2,CaCl2,CO2,H2CO3,Na2CO3,1.三种分散系的比

6、较,2.胶体的均一、稳定性 (1)主要原因:胶体微粒直径较小,具有较大的比表面积, 同种胶体的胶粒因吸附分散剂中相同的离子而使胶体 微粒带有同种电荷,彼此相互排斥,阻碍了胶粒的凝聚 (2)次要原因:胶粒小、质量轻,布朗运动剧烈,能克服重力 引起的沉降作用 (3)稳定性的应用:胶体的稳定性,使得它们在工农业生产和 日常生活中的应用非常普遍,如涂料、颜料、墨水的制造, 洗涤剂、喷雾剂的应用等,胶体的知识在高考试题中考查的较简单,复习时抓住三点: (1)胶体的本质特征; (2)胶体的性质; (3)胶体的提纯方法,下列关于胶体的认识错误的是 () A鸡蛋清溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液生成白色沉

7、淀,属于物理变化 B纳米材料微粒直径一般从几纳米到几十纳米(1 nm109 m),因此纳米材料属于胶体 C往Fe(OH)3胶体中逐滴加入稀硫酸会产生沉淀而后沉淀逐渐溶解 D水泥厂、冶金厂常用高压电除去烟尘,是因为烟尘微粒带电荷,解析A项为盐析的过程,盐析为可逆过程,并且属于物理变化B项胶体属于一种分散系而纳米材料则不是分散系C项属于胶体的聚沉,即在胶体中加电解质,电解质电离产生与胶粒带相反电荷的离子中和了胶粒所吸附的电荷,消除了胶粒间的相互斥力,从而使胶体发生聚集,形成大颗粒而沉淀,同时Fe(OH)3又与加入的H2SO4发生反应生成Fe2(SO4)3而溶解D项烟尘微粒形成的分散系为气溶胶,胶粒

8、带电,所以可以利用高压电除尘,答案B,下列说法正确的是 () 豆浆和雾都是胶体可用丁达尔现象区分溶液和胶体医疗上的血液透析利用了胶体的性质,而土壤保肥与胶体的性质无关胶体微粒很小,可以透过半透膜氢氧化铁胶体稳定存在的主要原因是胶粒带电荷 A B C D,解析:豆浆是蛋白质分散到水里形成的胶体,雾是空气中的小液滴分散到空气中形成的胶体,正确;丁达尔现象是区分溶液和胶体的最简单的方法,正确;土壤保肥是利用了土壤胶粒吸附化肥中带正电的 ,实现氮元素被根系吸收,不正确;胶粒不能透过半透膜,不正确;胶体稳定存在的原因就是胶粒带电荷,碰撞时互相排斥,不容易聚沉,正确,答案:D,关注毒奶粉事件,探究物质的分

9、类 学习物质首先要学会对物质进行分类混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属三组概念是物质分类中的常考对象,其中混合物和纯净物是部分考生比较容易混淆的概念对于该类问题,考题常以生产、生活中的实际现象、特殊事件、重大科技成果等为背景,并结合实验探究,考查学生对该部分知识的把握以及运用该部分知识进行分析问题,解决问题的能力,11月1日上午10时许,在镇江支路12号青岛亨通达实业有限公司热电厂院内,8 231.25公斤含有三聚氰胺(结构简式为: )的问题乳制品在工商、质监等部 门的监管下,和煤炭掺搅在一起填炉焚烧销毁这些乳制品包括了自9月11日以来全市范围内撤架封存的、,含有三聚氰胺的婴幼儿配方奶

10、粉和液态奶,折合总价值近70万元“填炉供热发电”的销毁方式也是经过多方研究最终确定的,既能保证彻底、快速销毁,又能废物利用为市民供热发电,根据上述信息,探究下列问题: (1)三聚氰胺属于_ A铵盐 B聚合物 C有机物 D蛋白质 (2)下列属于纯净物的是_ A煤炭 B三聚氰胺 C不含三聚氰胺的奶粉 D聚乙烯,(3)三聚氰胺的化学式是_,其中氮元素的质量分数为_,不法商人及企业在奶粉及牛奶中掺入三聚氰胺的目的是_ (4)某课外探究小组欲检验某品牌奶粉中是否含有三聚氰胺,他们查阅资料知三聚氰胺的性质有:白色晶体、无味,溶于热水,但微溶于冷水小组内两位同学分别设计了下列检验方法:,()甲同学的方法:按

11、比平常浓的分量用热水冲奶粉,充分搅拌到奶粉都溶解,然后放入冰箱,待牛奶静置降温,取出过滤有不溶性的白色晶体即为三聚氰胺 ()乙同学的方法:按比平常浓的分量用热水冲奶粉,充分搅拌到奶粉全部溶解,趁热用半透膜通过渗析的方法得到澄清溶液,将澄清溶液放入冰箱降温,溶液底部有白色晶体析出即为三聚氰胺 请指出甲、乙两位同学的实验设计是否可行,并分析原因_,【解析】(1)三聚氰胺分子中含有碳、氢、氮等元素,属于有机化合物,A错,C正确;从三聚氰胺的结构式中可以看出,其中并没有重复的结构单元,而且相对分子质量很小,故不是聚合物(高分子化合物),B错;三聚氰胺号称“假蛋白”,不是真正意义上的蛋白质,D错 (2)

12、煤炭是一种复杂的混合物;纯净的奶粉中含有蛋白质、酯、糖等,属于混合物;聚乙烯中的n值不确定,故其是混合物,(3)由给出的三聚氰胺的结构式可知其化学式为C3H6N6.其中氮元素的质量分数为: 100%66.7%. 由三聚氰胺中氮的质量分数可知,该物质的含氮量非常高,而对牛奶及奶粉中蛋白质的检验往往采用检验氮的含量的方法,不法商人正是利用了这种检验蛋白质的方法在奶粉及牛奶中掺入三聚氰胺,从而提高氮的含量 (4)解答该问可以从实际情况及三聚氰胺的溶解性考虑,实验方法必须具备现象明显与可操作性,【答案】(1)C(2)B(3)C3H6N666.7%增加奶粉或牛奶中氮的含量(4)都不可行,因为“毒奶粉”中

13、掺入的三聚氰胺是非常少的,而三聚氰胺微溶于冷水,所以一般情况下不会析出三聚氰胺,随堂巩固 1由不同种类的原子组成的物质可能是 () 纯净物混合物单质化合物金属 非金属酸碱盐氧化物 AB C D全部,解析:由H和Cl能组成氯化氢(属于酸、化合物、纯净物);由He和Ne组成的混合气体属于混合物;由不同的同位素 和 能组成氢气(属于非金属、单质);由不同的同位素23Na和24Na组成的金属钠(属于金属);由Na和Cl组成氯化钠(属于盐);由Na和O、H组成氢氧化钠(属于碱);由Na和O组成氧化钠(属于氧化物),故选D.,答案:D,2(2010海口质检)表中关于物质分类的正确组合是 (),解析:可采用

14、排除选项的方法,A中SiO2为酸性氧化物,Na2CO3为盐;B中CO为不成盐氧化物;C中Na2O2与酸反应,生成相应的盐、水和O2,不是碱性氧化物,答案:D,3下列说法在一定条件下可以实现的是 () 酸性氧化物与碱发生反应弱酸与盐溶液反应可 以生成强酸没有水生成,也没有沉淀和气体生成 的复分解反应两种酸溶液充分反应后的溶液体系 为中性有单质参加的非氧化还原反应两种氧 化物反应的产物有气体 A B C D,解析:酸性氧化物的定义就是能跟碱起反应生成盐和水的氧化物,可以实现;H2S这种弱酸和FeCl3这种盐发生氧化还原反应,产物中有HCl强酸生成,可以实现;复分解反应的产物可以是弱电解质,如醋酸钠溶液与盐酸反应,产物就是醋酸这种弱电解质,可以实现;一定浓度的硫化氢溶液与亚硫酸溶液混合恰好完全反应生成硫和水,溶液为中性,可以实现;氧气在电击的条件下生成臭氧不是氧化还原反应,可以实现;二氧化碳与过氧化钠反应有气体生成,可以实现,答案:A,4关于胶体和溶液的区别,下列叙述中正确的是 () A溶液呈电中性,胶体带有电荷 B溶液中溶质微粒一定带电,胶体中分散质微粒带电, 且通电后,溶质微粒向两极移动,胶体微粒向一极 移动 C溶液中溶质微粒有规律运动,而胶体微粒无规律运动 D溶液中通过一束光线时无特殊现象,

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