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1、董小芳,糖尿病专科护士学习汇报,宿松县人民医院内一科,2020/9/14,2,致谢,衷心感谢院领导、刘主任给予我糖尿病专科护士的学习机会 衷心感谢护士长和全科护士姐妹对我学习的支持,2020/9/14,3,2013.7.162013.11.15,理论学习,临床实践,工作展望,2020/9/14,4,理论授课,专业课,基础课,护理专业发展的路径与实践 专科护士核心竞争力 医学统计学 护理科研 护理论文及综述撰写 信息检索与利用 护理工作中的人际关系与沟通 护士创造力的培养 护理研究中研究工具的使用,糖尿病专科护理的发展及其趋势 糖尿病专科护士的素质、知识和技能要求 糖尿病概述，糖尿病急慢性并发症
2、 糖尿病治疗与护理 糖尿病特殊诊疗技术及护理配合 糖尿病与中医 国内外糖尿病社区护理新策略 糖尿病临床护理中的科研问题,2020/9/14,5,重回课堂,2020/9/14,6,内分泌病房,糖尿病门诊,辅助科室,临床实践阶段,2020/9/14,7,安庆市立医院,2020/9/14,8,为病人进行小组教育和个体教育,2020/9/14,9,2020/9/14,10,2020/9/14,11,2020/9/14,12,糖尿病门诊,2020/9/14,13,社区筛查和健康教育,2020/9/14,14,辅助科室,2020/9/14,15,充分利用现有资源，加强病房健康教育力度，加强与别科合作，让更
3、多病人获益，科室获益。,健全病房教育计划及内容，建立糖尿病中心信息管理系统,Image Info www.wizdata.co.kr - Note to customers : This image has been licensed to be used within this PowerPoint template only. You may not extract the image for any other use.,工作展望,2020/9/14,16,随着人类文明的进步生活方式发生了巨大的变化,“现 代 文 明 病” 应运而生，并且愈“演”愈烈,2020/9/14,17,可怕的数字
4、,2010年3月25日杨为英教授在新格兰杂志上发表提出中国糖尿病患病率为9.7%（男性10.6%，女性8.8%） 2013年9月4日宁光教授团队发表我国糖尿病前期患病率50.1%达4.9亿，糖尿病患病率11.6%达1.4亿,2020/9/14,18,假如世界只有两个人？,2020/9/14,19,糖尿病治疗的五驾马车,饮食,运动,药物,监测,教育,2020/9/14,20,糖尿病饮食治疗的原则,在控制总能量的基础上供给适当比例的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及膳食纤维和微量营养素，超重和肥胖者应减轻体重。 平衡膳食、选择多样化、营养合理的食物 放宽对主食类食物的限制、减少或禁忌单糖及双糖的食物 限
5、制脂肪摄入量.适量选择优质蛋白质 增加膳食纤维摄入.增加维生素、矿物质摄入 多饮水、戒烟限制饮酒 坚持少食多餐、定时定量进餐,2020/9/14,21,step1 确定总热量,公式：标准体重(kg)身高(cm) 105 理想体重：标准体重10% 肥胖：标准体重20% 消瘦：标准体重20%,身高150cm以下或者50以上 标准体重（kg）=身高-100,2020/9/14,22,正常体重、消瘦、肥胖的定义,体重过低 18.5 正常 18.523.9 超重 24.027.9 肥胖 28.0 BMI是体重指数。体重指数=体重(kg)/身高(m)2,BMI,2020/9/14,23,总热量=标准体重
6、每公斤体重所需热卡数,卧 床,办公室职员 老师 售货员,司机 电工 外科医生,农民 建筑工 搬运工,劳动强度,2020/9/14,24,step2：查表确定食物种类和数量,交换份法,2020/9/14,25,食物交换份表,2020/9/14,26,谷薯类:主要有大米、面粉、玉米、小米、荞麦、燕麦等，建议粗细搭配。 肉蛋组：无腿优于两条腿，两条腿动物优于四条腿，白肉比红肉好，选用脱脂牛奶 油脂类：选择植物油如花生油、芝麻油，提倡橄榄油、野茶油,2020/9/14,27,食品交换份的好处,易于达到膳食平衡 便于了解和控制总热能 做到食品多样化 利于灵活掌握,2020/9/14,28,每日主食如下：
7、标准体重0.1（两） 每日新鲜蔬菜500克以上，牛奶250毫升，鸡蛋1个，瘦肉100克，豆制品50/100克北豆腐，烹调用油1530克，盐6克 可运用食物互换法，避免饮食单调,粗算法,2020/9/14,29,常见食物盐含量,1燕京啤酒瓶盖 5克,1个咸鸡蛋 2克,1片火腿肠 1克,二两油饼 0.8克,一袋方便面 5.4克,一片配餐面包0.8克,二两榨菜 11.3克,两片酱萝卜0.8克,2020/9/14,30,高升糖指数与中低升糖指数的界点,55,70,低GI食物,中GI食物,高GI食物,2007年中国居民膳食指南,血糖,血糖,时间,时间,低GI饮食,高GI饮食,2020/9/14,31,常
8、用食物GI表（一）,谷类食物 荞麦面条 荞麦面馒头 大米饭 含直链淀粉低的半熟大米(煮) 白小麦面面包 白小麦面馒头,GI 59.3 66.7 80.2 87 105.8 88.1,2020/9/14,32,常用食物GI表（二）,水果 樱桃 李子 柚子 鲜桃 生香蕉 熟香蕉 梨 苹果 柑 葡萄 猕猴桃 芒果 菠萝 西瓜,GI 22 24 25 28 30 52 36 36 43 43 52 55 66 72,2020/9/14,33,常用食物GI表（三）,糖 果糖 乳糖 蔗糖 蜂蜜 白糖 葡萄糖 麦芽糖,GI 23 46 65 73 83.8 97 105,2020/9/14,34,不同食物血
9、糖生成指数(GI),2020/9/14,35,手掌法则,比如各种主食，可以选用相当于两个拳头大小的淀粉类食物（约100克）；如果是水果，相当于1个拳头大小的量。 蛋白质：比如牛羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等，建议选择1块相当于掌心大小的，厚度相当于小指厚度。 绿叶蔬菜：选择您食用两个手能够抓住的菜量，当然这些蔬菜最好是相对含糖比较少的绿叶蔬菜，比如卷心菜、芹菜、油菜、菠菜等。但是，非绿叶菜的土豆、红薯、山药、丝瓜含糖比较高，应该少吃一点。,2020/9/14,36,每日饮食1，2，3，4，5,每天一袋牛奶 每天200-250g碳水化合物 每天3个单位优质蛋白 1单位优质蛋白=猪肉1两=鱼2两=鸡蛋1个 4句话：有粗有细，不甜不咸， 少吃多餐，七八分饱。 每天500g蔬菜。,2020/9/14,37,饮食小技巧,吃水果 吃干果 限酒,空腹7.8,餐后10.0不宜吃水果 于两餐之间进食水果,吃200g,吃干果时应减少主食， 25粒花生米相当于半两馒头,一份标准量=白酒30ml,红酒100ml 啤酒285ml,2020/9/14,38,难忘的经历，美好的回忆,
