2019年工业工程概论课件第10章现场管理

《2019年工业工程概论课件第10章现场管理》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2019年工业工程概论课件第10章现场管理（68页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、2020/9/14,课件,1,本课内容,第 1章 工业工程的概念与意识 第 2章 工业工程的发展与应用 第 3章 工业工程的学科构成 第 4章 IE与运筹学 OS 第 5章 IE与系统工程学 SE 第 6章 IE与创新工程 第 7章 生产率工程 第 8章 工作研究与方法研究 第 9章 作业测定与学习曲线 第10章 现场管理 第11章 现代工业工程的发展,2020/9/14,课件,2,第10章 现场管理,10.1现场管理概述 10.2管理 10.3 五常法管理 10.4定置管理 10.5目视管理,2020/9/14,课件,3,10.1现场管理概述,10.1.1现场管理的重要性 10.1.2现场管

2、理的内容和步骤 10.1.3现场管理的方法与工具,2020/9/14,课件,4,10.1.1现场管理的重要性 图10-1,现场是企业为顾客制造产品提供服务的地方，是整个制造业的中心，是可以不断改善的园地。 现场管理是全面提高企业素质的保证。,现场管理目标要素如图10-1,市场和现场是相互关联、相互制约和密不可分的。 一个成功的企业既要抓市场，也要抓现场， 提升企业的核心竞争力，使企业立于不败之地。,2020/9/14,课件,5,现场构成,现场是由6个生产要素和6个管理目标要素构成的一个动态系统。,6个生产要素： 人员、 机器、 物料、 环境、 信息、 制度。,6个管理目标要素 质量 Q（Qua

3、lity）、 成本 C（Cost）、 交货期 D（Delivery）、 产量 O（Output）、 安全 S（Safety）、 士气 M（Morale）。风纪,2020/9/14,课件,6,现场管理,现场管理是指运用科学的管理手段，对现场中的生产要素和管理目标要素进行设计和综合治理，达到全方位的配置优化，最终达到提高生产率、提高产品质量、降低成本、增加经济效益的目的。 现场管理是为满足顾客需求的4要素 而设置6个管理目标要素、O、。 顾客需求的4要素： 货物量和交货期、质量、价格、售后服务。 现场管理就是指运用有效资源，通过众人的智慧与努力， 实现6个管理目标要素。,2020/9/14,课件,

4、7,10.1.2现场管理的内容和步骤 图10-2,1 现场管理的内容如图10-2,严重制约企业发展的问题：,（）浪费严重：过量生产、等待、搬运、加工、 动作、库存、仓储、产品质量,（）秩序混乱,（）环境脏、乱、差,2020/9/14,课件,8,10.1.2现场管理的内容和步骤,2. 现场的传统管理,（）消除浪费 （）落实现场管理职责 （）领导效应，奖罚分明 （）治理现场,2020/9/14,课件,9,10.1.2现场管理的内容和步骤,3. 现场的信息管理,信息是一种特殊的生产要素，它产生于整个生产过程中，又在现场管理内的各个管理层、各条生产线、各个岗位流动，故称之为信息流。,现场管理是针对信息

5、流的管理,2020/9/14,课件,10,10.1.2现场管理的内容和步骤 图10-3,4. 现场管理的步骤：,全面采集现场信息 加工现场信息 传递现场信息 储存现场信息 查询、检索现场信息 输出现场信息,现场管理信息系统示例如图10-3,2020/9/14,课件,11,10.1.2现场管理的内容和步骤,要想赢得市场、赢得用户就必须 全面提高企业的综合素质。 综合素质的提高从下面两方面考虑：,(1)企业的设计、规划、预测：通过实施生产资源计划、企业资源计划、供应链管理、产品数据管理来实现。 (2)生产现场管理：通过实施制造执行系统 (Manufacture executing system)来

6、实现。,2020/9/14,课件,12,10.1.2现场管理的内容和步骤图10-4,功能模块如图10-4,通过上述模块的有效协作，在工厂综合自动化系统中起着中间层的作用。,上层，是管理计划系统。 下层，是生产控制系统。,2020/9/14,课件,13,10.1.3现场管理的方法与工具,. 现场管理方法,核心技术是“物流分析研究”,采用的分析技术有： 1) 传统工业工程中的“工作研究” 2) 以计算机、信息处理技术为支撑的现代工业工程。,还有：管理、五常法、定置管理、 目视管理、 工厂设计、工作地布置、人因工程、 生产计划与控制、成本控制等。,2020/9/14,课件,14,2. 管理活动中常用

7、的工具 图10-5,() 管理循环圈,“”是指 计划P（Plan）、 行动D（Do）、 检讨C（Check）、 调整A（Adjust）。,实施管理的过程，就是一个又一个的“PDCA”的过程,如图10-5,2020/9/14,课件,15,()七种工具因果图,因果图又叫鱼刺图，用来罗列问题的原因，并将众多的原因分类、分层的图形。,2020/9/14,课件,16,()七种工具直方图,直方图是用来分析数据信息的常用工具，它能够直观地显示出数据的分布情况。,2020/9/14,课件,17,()七种工具排列图,排列图又叫帕累托图，它是将各个项目从最主要到最次要的顺序进行排列的一种工具。,2020/9/14

8、,课件,18,()七种工具调查表,调查表又叫检查表、统计分析表等，用来系统地收集资料和积累数据，确认事实并对数据进行粗略整理和分析的统计图表。,2020/9/14,课件,19,()七种工具散布图,散布图是用来发现和显示两组相关数据之间相关关系的类型和程度，或确认其预期关系的一种示图工具。,2020/9/14,课件,20,()七种工具控制图,控制图用来对过程状态进行监控，并可度量、诊断和改进过程状态。,2020/9/14,课件,21,() 七种工具分层法,分层法(Stratification)就是性质相同的，在同一条件下收集的数据归纳在一起，以便进行比较分析。 分层法是与其他数据分析工具联合使用

9、的一种技术。 例如，数据来自不同的数据源，如不同的班组、不同的时间、不同的批、不同的供应商及不同的设备等等。,以什么观点来加以层别 MAN 人 MACHINE 机器设备 MATERIAL 材料 METHOD 方法 ENVIRONMENT 环境,2020/9/14,课件,22,10.2 5S管理,10.2.1 5S概述 10.2.2 5S执行技巧 10.2.3 5S活动的作用,2020/9/14,课件,23,10.2.1 5S概述,1.小测试： 我们有下列“症状”吗？ 在工作中常常会出现以下情况： 急等要的东西找不到，心里特别烦燥； 桌面上摆得零零乱乱，以及办公室空间有一种压抑感； 没有用的东西

10、堆了很多，处理掉舍不得，不处理又占用空间； 工作台面上有一堆东西，理不清头绪； 每次找一件东西，都要打开所有的抽屉箱柜狂翻； 环境脏乱，使得上班人员情绪不佳；,2020/9/14,课件,24,1. 小测试：我们有下列“症状”吗？,g) 制订好的计划，事务一忙就“延误”了； h) 材料、成品仓库堆放混乱，帐、物不符，堆放长期不用的物品，占用大量空间； 生产现场设备灰尘很厚，长时间未清扫，有用和无用的物品同时存放，活动场所变得很小； 生产车道路被堵塞，行人、搬运无法通过； 如果每天被这些小事缠绕，你的工作情绪 就会受到影响，大大降低工作效率。 解决上述“症状”的良方推行5S管理,2020/9/14

11、,课件,25,2. 5S是什么？,整理：Seiri 整顿：Seiton 清扫：Seiso 清洁：Seiketsu 修养：Shitsuke 这是用罗马字拼写的5个日语词。 因为其中的第一个字母都是S，所以简称为5S。 相当于我国的文明生产活动。,2020/9/14,课件,26,2. 5S是什么？,将要用的东西定出位置摆放，用完放回原位,（3） 清扫（第三个S）,将不要用的东西彻底去掉，打扫干净。,（4） 清洁（第四个S）,时时保持美观、干净。 维持以上3个后的局面，使工作人员觉得整洁、卫生；,（5） 修养（第五个S）,使员工养成良好习惯，遵守各种规定制度。,（1） 整理（第一个S）,区分要用与不

12、要用的东西。,（2） 整顿（第二个S）,2020/9/14,课件,27,3. 5S之来源,5S管理源于日本，指的是在生产现场，对材料，设备人员等生产要素开展相应的整理、整顿、清扫、清洁、修养等活动，为其他管理活动奠定良好的基础，是日本产品品质得以迅猛提高行销全球的成功之处。 整理、整顿、清扫、清洁、素养的日语外来词汇的罗马文拼写时，它们的第一个字母都为S，所以日本人又称之为5S，近年来，随着人们对这一活动的不断深入认识，有人又添加了“坚持、习惯”等两项内容，分别称为6S或7S活动。,2020/9/14,课件,28,4. 5S之释解：,(1) 整理整顿的含义：整理整顿是塑造良好工作环境的方法。

13、“工作环境”包括： 工厂周边、外围 厂房建筑的本身； 办公室； 空地、马路； 机器、设备及其配置； 工作场所； 仓库场地； 通风； 照明； 温湿度。,即工作环境为所有厂内外有形设备和无形条件的总称。,2020/9/14,课件,29,5. 5S之间的关系：,2020/9/14,课件,30,6. 5S活动推进层次：,2020/9/14,课件,31,10.2.2 5S执行技巧,1、整理（SEIRI） (1) 定义：工作现场，区别要与不要的东西，只保留有用的东西，撤除不需要的东西。 (2) 对象：主要在清理现场被占有而无效用的“空间”。 (3)目的：清除零乱根源，腾出“空间”，防止材料的误用、误送，创

14、造一个清晰的工作场所。,2020/9/14,课件,32,2. 整顿（SEITON）,(1) 定义：把要用的东西，按规定位置摆放整齐，并做好标识进行管理。 (2)对象：主要在减少工作场所任意浪费时间的场所。 (3)目的：定置存放，实现随时方便取用。 不方便取用的情况举例说明：,2020/9/14,课件,33,3. 清扫（SEISO）,(1) 定义：将不需要的东西清除掉，保持工作现场无垃圾，无污秽状态。 (2) 对象：主要在消除工作现场各处所发生的“脏污”。 (3) 目的： 保持工作环境的整洁干净； 保持整理、整顿成果； 稳定设备、设施、环境质量，提高产品或服务质量； 防止环境污染。,2020/9

15、/14,课件,34,4. 清洁（SEIKETSU）,(1) 定义：维持以上整理、整顿、清扫后的局面，使工作人员觉得整洁、卫生。 (2) 对象：透过整洁美化的工作区与环境，而产生人们的精力充沛。 (3)目的： 养成持久有效的清洁习惯； 维持和巩固整理、整顿、清扫的成果。,2020/9/14,课件,35,4. 清洁,(4)清洁的实施方法： 1 )整理、整顿、清扫是“行为动作”，清洁则是“结果”： 在工作现场彻底执行整理、整顿、清扫之后，所呈现的状态便是“清洁”； 清洁，在清扫方面呈现“清净整洁”，感觉上是“美化优雅”，在维持前3S的效果同时，通过目视化的措施来进行检查，使“异常”现象能立刻消除，使

16、工作现场一直保持在正常状态； 清洁的维持与工作场地环境之新旧没有关系，一个新工作场地如果5S没有做好，也只能算是三流的工作场所，反之一个20、30年的老场地，如果3S持续彻底执行，虽然并不起眼，但是内部却是干净清爽，一尘不染，则属一流一工作场所，这其间的区别，只在有无“决心”与“持续”而已。,2020/9/14,课件,36,5. 修养（SHITSUDE）,(1) 定义：通过进行前4S的活动，让每个员工都自学遵守各项规章制度，养成良好的工作习惯，做到“以厂为家、以厂为荣”的地步 (2) 对象：在通过持续不断的4S活动中，改造人性，提升道德品质 (3) 目的： 养成良好习惯； 加强审美观的培训； 遵守厂纪厂规； 提高个人修养； 培训良好兴趣、爱好。 塑造守纪律的工作场所； 营造团队精神。,10.2.3 5S活动的作用,推进5S活动对个人习气严重的人来说，确实是一件很难受的事，这也要管，那也要限制，条条框框绑得真难受。但是，牺牲个人的自由，可换来众人的方便。 作业