网络冰箱研究分析报告new.docx

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1、网络(互联网/物联网)智能冰箱研究分析报告标识版本作者日期智能(互联网/物联网)冰箱研究分析报告目录网络(互联网/物联网)智能冰箱研究分析报告11.前言11.1.术语12.背景13.目标市场23.1.冰箱在家庭中的使用23.2.高端用户群33.3.中低端用户群43.4.分析和小结44.产品分析54.1.VSync54.2.GE54.3.Samsung64.4.LG74.5.Electrolux84.6.Whirlpool94.7.Siemens104.8.Haier114.9.Terso Solutions114.10.Ashley Legg124.11.分析和小结125.专利分析136.论文

2、分析137.参考文献13I1. 前言本报告中所设计的智能冰箱,指与传统的、单纯提供制冷功能的冰箱相对应的数字化网络(互联网/物联网)冰箱。通常认为,智能冰箱是将冰箱的操作和控制实现网络化和智能化,一般的功能包括 1:消费者可以上网检查食物的存量、食物是否过期或在食品包装上打上条形码,食品就会自动解冻等;这种冰箱的门上有液晶显示器,用户可以通过冰箱上网、打可视电话和观看影片;液晶显示器还可以显示冰箱内部的温度和食品的保质期;如果冰箱出了问题,它还可以自动通知维修服务中心。1.1. 术语本报告中,除特别标注外,将网络冰箱、智能冰箱混用,英文上,Smart Fridge,Intelligent Fr

3、idge等也不做区别。在需要特殊标注和区别时,使用“物联网冰箱”或“互联网冰箱”。2. 背景网络冰箱的出现是信息时代的要求。家庭对信息消费需求的明显上升和不断扩大,数字化技术、多媒体技术和网络技术的进一步发展使通信、计算机与家用电器产业出现融合的趋势,数字化、智能化、网络化的信息家电出现并广泛进入我们的家庭。传统白电行业的理念是:家用电器操作简单、普及率高,数字家庭网络未来是以家用电器为核心,3C应在家用电器上进行融合,在未来数字用户家庭中计算机不应该是一个不可或缺的核心。2005年,惠普公司提出了“不以PC为中心的家电战略”口号 2,认为“PC未必就是数字家电时代的家庭中心”,其涵义是PC与

4、其它家电不是“主”与“从”的关系,而应着眼于加强PC与传统家电之间的相互连接性。网络冰箱在信息家电中占有着重要的地位。将网络冰箱作为信息家电的代表是具有可信性的。冰箱的体积较大,为多种技术在其身上进行融合提供了的宽广的平台,可实现的功能丰富。网络冰箱除了传统的存储食品的功能之外,还可以通过感应器对存储的食品进行监测和管理,冰箱上装有显示屏,与网络连接后可以查看电子邮件、下载收听MP3、看电视,还可以与超市联网进行食品订购,与生产厂家联网对冰箱进行远程检查、维修、软件升级,此外还具有管理日程、智能提醒等功能。随着技术的发展,更多的功能将被开发出来,而且有可能成为数字化家庭的中枢。通过网络冰箱来控

5、制其他信息家电产品。只需要按一下网络冰箱上的触摸屏,空调就可以自动开启,洗衣机也开始工作了。在上班的时候通过手机对冰箱进行远程遥控,通过手机将指令发给冰箱,冰箱就会自动通过相连的网络向超市发送信息,食品消耗完毕或变质时,冰箱就会自动提醒。网络冰箱有望成为新媒体形态 3。网络冰箱所拥有的功能已经远远超越了传统意义上的冰箱。手机技术的发展使人们对其的认识从最初的通讯工具转变成“第五媒体”,并引发了对其传播形态、特征及影响等的广泛研究。著名传播学家麦克卢汉说“媒介即讯息”,这样一种汇聚了计算机技术及通信技术于一身并以数字化、智能化和网络化为突出特点的网络冰箱,似乎也不再仅是一种家电产品,它同样具有了

6、信息传播载体的功能,或者说成为了一种新的媒介形态。3. 目标市场3.1. 冰箱在家庭中的使用冰箱在家庭餐厅/厨房中的应用是广泛的 4,无论是在西方主要发达国家,还是在我国城镇居民中,几乎每个家庭都拥有冰箱,每个家庭成员每天都会或多或少地使用冰箱。得益于冰箱的外观,可以在其上提供一个相对平整和宽阔的空间和表面,从直观上讲,是一个比较自然、良好的人机交互界面和载体。2008年,Electrolux 家庭产品设计总监Lars Erikson表示:网络冰箱产业在家庭应用中面临的最大挑战是“家庭功能区域边界的模糊化”。近年来的研究表明 5,传统意义上的厨房和餐厅功能非常局限,基本上仅有加工食品这一项功能

7、,然而,在现代高端户型的装修中,食品加工仅仅是这个区域内进行一项活动而已,餐厅更多地被作为“社交”场地。因此,在将来一段时间内,产品的设计要适应这一变化,要尝试将家庭的各种电器设备互连。3.2. 高端用户群显然,网络智能冰箱这一类产品的一个重要市场是面向高端用户。实际上,Wirlpool、Hewlett-Packard、Panasonic、Microsoft等家电生产商和方案供应商已经感觉到了在高端用户家庭中的厨房正在悄然发生变化,并且开展了相关的市场调查。著名的研究和咨询机构Zanthus对美国602户家庭的厨房使用习惯进行了深入调查。被调查的家庭主妇的年龄分布在25-64岁之间,家中均拥有

8、宽带Internet连接,家庭年收入均在35000美元以上(约合20-25万人民币)。这项调查的结果显示:l 在未来的家庭自动化系统中,“家庭控制器(中心)”是最迫切的需要之一,调查显示,消费者普遍愿意在厨房内拥有一个控制器,用来操作和控制供热通风与空气调节(Heating, Ventilation and Air Conditioning, HVAC),以及安防设备等;l 一块 “屏幕”是不可缺少的,在屏幕上,应该显示室内和室外的温度,并且应该能通过触摸的方式调节温度,能通过“屏幕”来监控查看房前屋后(主要指别墅)和附近周边的实时情况,不仅如此,报告还显示,无论接受调查的家庭中是否有小孩儿,

9、他们都对基于“屏幕”的控制和监控这项需求表现出浓厚的兴趣;l “日历”是高端用户最迫切需要的功能之一,在问卷中涉及的22项概念功能调查中,“日历”这项功能位居榜首。研究人员发现,家庭中最经常在厨房活动的人,通常也是家庭日常生活的主要规划和管理者。调查显示,被访者希望将日历显示在一个比较大的屏幕上,并且可以在上面安排日程,显示便条,让在厨房内的家庭成员都能看到,此外,这些“消息”还能通过Internet网络看到;l 食谱功能、能源管理、通用充电装置、无线宽带接入等,也是高端用户群体在厨房内需要的设施或功能;l 相反,用户对于在餐厅看电影、玩游戏等这些第一代智能冰箱普遍配备的功能,不怎么感兴趣。但

10、是,被调查者普遍认为,在厨房“看电视”这项功能却是必要的,1/3的家庭主妇目前确实在厨房里看电视,43%的被调查者认为看电视是必要的功能,51%的用户认为,如果将来厨房重新装修的话,都会放上一台电视。3.3. 中低端用户群2008年,德国洪堡大学(Humboldt University)的科研人员针对智能冰箱的中低端收入群体进行了一项研究 6,选取了105位年龄在20-30岁之间的、受过良好教育的被访者,88%的被访者的月收入在1000欧元以下,50%与他人一起合住,95%的被访者是单身。调查主要涵盖了“智能冰箱”的以下功能:食谱管理、显示食品的保质期、为冰箱内的食品提供分类汇总、缺货补充、营

11、养成分表和价格信息等。这项调查的结果显示:l 几乎全部被访者都认为“智能冰箱”是有用的、易用的,如果此类产品上市的话,均表示比较倾向于购买和使用;l 食品的“保质期”和“营养成分反馈”被认为是“智能冰箱”广受欢迎的功能;l 调查显示,对大部分用户而言,“智能冰箱”实际操作起来,要比想象中的容易许多;l 对于慢性病患者(如糖尿病)或者需要通过“食疗”康复的人群而言,“智能冰箱”的“健康饮食监护”功能显得尤为迫切,研究显示,如果“智能冰箱”可以提供这一项功能的话,老年慢性病患者这个群体极有可能考虑购买;l 用户对于“智能冰箱”的操作界面友好和舒适程度很在意,不仅是冰箱,对绝大多数家电产品而言,交互

12、操作的舒适体验都是非常重要的。3.4. 分析和小结以上的部分调研是在产品成形之前进行的,一些功能仅是通过文字和场景模拟的方式向消费者描述的,并且,已有相关研究表明,消费者在这种“假设”情况下,会做出错误判断,因此,不能十分确定所有这些被调查者在看到实际产品,并且在智能冰箱上进行实际操作以后,是否还会做出同样的选择。对于市场而言,“智能冰箱”尚属新鲜事物,属于“概念导入”阶段。总体上看,产品本身仍然处于研发初期和原型机探索阶段,其功能的可用性和有效性仍有待进一步观察。对于样机研发而言,极有可能要针对不同的用户群体,研发不同功能的样机,即提供差异化的型号,而不是统一等功能和型号。4. 产品分析本节

13、对从20世纪90年代末以来,在市场上出现的各种智能冰箱及主要生产厂商进行简要介绍。4.1. VSync目前,见诸报道的第一款智能冰箱是由日本V-Sync公司于1998年下半年发布的一款互联网冰箱,如下图所示。这款冰箱配备了当时先进的Pentium 2代处理器以及一个大容量硬盘,同时还配有触摸屏和麦克风,这些配置基本上要超过当时大多数家用PC的配置,可以提供菜谱的存储、食品的跟踪等功能。此外,根据报道,V-Sync公司还建议将冰箱作为家庭网络的中心控制设备。图表 1 日本V-Sync公司1998年发布的第一款互联网冰箱4.2. GEGE公司2009年出品的Demand-Response智能冰箱(

14、如下图所示),可以根据当地的不同时段的电价,通过适时自动调整内部温度达到省电的目的。通过与当地电力公司共同协作,开发相关的节电算法来控制冰箱制冷的启停。目前,冰箱除霜主要是根据冰箱门的开关频率来确定的,在节电算法的控制下,GE冰箱可在午夜(该时段电价低)启动其除霜或者制冰功能。成本方面,GE带有节电功能的冰箱型号,每台的成本大约会增加10美金,但据称较普通冰箱可以节省10-30%的电力。4.3. Samsung2003年,三星在美国推出名为HomePAD的一款冰箱,配有一款可拆卸的12寸平板电脑。2004年,三星又推出了RH2777AT冰箱,在产品功能上有了进一步提升。通过冰箱内的微电脑可以对

15、冰箱内储存的食物进行管理,并可以进行留言和日程安排管理,同时,冰箱在接驳互联网后可以进行网上浏览,收发电子邮件,并且可以拨打可视电话。HomePADRH2777AT图表 2三星公司2003-2004年推出的网络冰箱三星公司目前最新的一款智能冰箱是2011年4月发布的RF4289。这款冰箱在2011年CES上首次展示,在冰箱门上嵌入一款平板电脑,可以运行各种程序,也可以作为“家庭小黑板”,用于提醒本周需要完成的活动,还可供用户在烹饪时消遣娱乐和打发时间等。目前,这款冰箱市场定价约为3500美元(约合20000元人民币)。图表 3 Samsung公司2011年上市的RF4289冰箱4.4. LGLG公司早年推出的MP3网络冰箱,如下图所示,将MP3播放器的功能内嵌在冰箱里,可以在线播放音乐,访问e-mail信箱,还可以通过内置的摄像头和麦克风发送语音邮件,它基本上具备一台电脑的功能,比如,可以访问Internet,查看当天的新闻和天气情况,所有这些功能都可以在厨房里完成。图表 4 LG公司早期发布的MP3冰箱在CES 2011展会上,LG展示了其最新的智能冰箱(如下图)。该冰箱大部分的用户操作都集中在嵌入冰箱的一块液晶触摸屏幕上,主菜单上有三个选项分别是智能表格、食品管理、智能诊断

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