人体对食物的消化吸收 .ppt

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1、人体对食物的消化吸收,1.描述人体对食物的消化作用; 2.掌握人体消化系统的组成及各器官的功能; 3.描述小肠适于消化吸收的特点。,学习目标,自学指导,请同学们自学P.56-57的内容,自学时注意结合图表及文字,5分钟后能独立完成自学思考题。,(比比看,哪些同学自学的效果最好!),自学思考题,1.消化作用的本质是什么? 包括哪些方面? 2.人体的消化系统由哪两部分组成? 3.人体的消化道从上到下由哪些器官组成? 4. 消化腺有几种,各能分泌什么消化液? 5.消化和吸收的主要场所在哪个器官?它有哪些适于消化和吸收的特点?,1.消化作用的本质是什么? 包括哪些方面?,消化作用的本质:,1.消化作用

2、的本质是什么? 包括哪些方面?,消化作用的过程:,牙齿的咀嚼 舌的搅拌 胃肠的搅拌和运输,食物在消化酶的作用下分解变成可吸收物质,物理性消化,化学性消化,2.人体的消化系统由哪两部分组成?,消化道和消化腺,胆汁不含消化酶,它的消化是物理性消化还是化学性消化呢?,胆汁不含消化酶, 属于物理性消化. 其他消化液含有消化酶,属于化学性消化.,消化道,口腔,咽,食管,胃,小肠,大肠,肛门,牙齿咀嚼、舌搅拌并使与唾液混合,食物的通道,暂时储存食物,食物在胃里变成食糜,蛋白质被初步分解。,消化和吸收的主要部位,吸收少量水分、无机盐和部分维生素,粪便通过肛门排出体外,消化腺,胃腺,肠腺,胰腺,肝脏,分泌唾液

3、,初步分解淀粉,分泌胃液,初步消化蛋白质,分泌胰液。含消化糖类、蛋白质、脂肪的酶,分泌胆汁、不含消化酶。,唾液腺,分泌肠液。含消化糖类、蛋白质、脂肪的酶,消化道,口腔,咽,食管,胃,大肠,肛门,小肠,唾液,胃液,胆汁、胰液、肠液,口腔,胃,小肠,对照图3-5,找出哪些消化道中含有消化液,含有哪些消化液?,5.消化和吸收的主要场所在哪个器官?它有哪些适于消化和吸收的特点?,小肠全长5-7米, 是人体消化道最长的部分。,小肠内表面有许多皱襞和绒毛,大大增加了小肠与食物接触的面积。,5.消化和吸收的主要场所在哪个器官?它有哪些适于消化和吸收的特点?,小肠绒毛的结构示意图,1.下列对消化的叙述正确的是

4、( ) A.物理性消化能改变营养物质的结构 B.化学性消化能改变营养物质的结构 C.二者都能改变营养物质的结构 D.二者都不能改变营养物质的结构,当堂训练,B,2.不含消化酶的是( ) A.唾液 B.胃液 C.胰液 D.胆汁 3.人体消化吸收营养物质的主要场所是( ) A.胃 B.小肠 C.大肠 D.口腔,D,B,4.不含消化酶的消化液由( ) 消化腺产生. A.胃腺 B.小肠 C.肠腺 D.肝脏 5. 含消化液最多的消化道是( ) A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠,D,C,4. 下列各项中,不属于消化系统功能的是 ( ) A.将大分子物质分解成小分子物质 B.对食物进行研磨、搅拌等 C.将食物中的细菌杀死 D.对消化后的物质进行吸收,C,

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