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1、学校食品安全网格化管理实施方案 自贡市贡井区食品药品安全委员会办公室 _贡井区学校食品安全网格化管理 实施方案 _ 各乡镇人府、街道办事处，区局,各学校（含托幼机构）,各食药所： 为进一步推动学校食品安全管理工作，保障学校食品安全，现印发贡井区学校食品安全网格化管理实施方案，请遵照执行。 自贡市贡井区食品药品安全委员会办公室 xx年6月23日 为深入推进我区学校（含托幼机构）食品安全管理科学化、规范化，进一步明确和落实学校食品安全主体责任、主管责任和监管责任，确保学校食品安全，依据中华人民 _食品安全法、四川省学校食堂食品安全管理办法、餐饮服务食品安全监督管理办法，特制定本方案。 一、总体目标
2、 落实地方政府、主体单位、主管部门、监管部门“四位一体”责任，细化至每个区域、每个地段、每所学校（含托幼机构），形成网格责任图。各责任主体依据法律法规的规定，认真履职齐抓共管，学校依照法律、法规和食品安全标准经营，确保学校师生食品安全。 二、网格化管理工作目标 （一）落实责任，形成合力。按照“属地管辖”原则，明确各乡镇人民政府（街道办事处）、教育行政主管部门、食品药品监管部门、学校的食品安全管理职责并落实到责任人，上下级网格联动，形成管理合力。 （二）规范管理，守法经营。依据中华人民 _食品安全法、四川省学校食堂食品安全管理办法、餐饮服务食品安全操作规范等法律法规，规范学校食品安全管理，防范食
3、品安全事件发生。 （三）及时处置食品安全事件，回应社会关切。群众投诉举报能够及时调查处理，重大问题和突发事件能够及时发现、上报并采取与职责相符合的应急措施，控制事态的发展，保障学生食品安全。 三、网格划分及主要工作 按照属地管辖落实网格化管理措施的原则，建立三级学校食品安全网格化管理体系（以下简称网格化管理）。 （一） 一级网格 一级网格，即区级网格。责任主体为贡井区人民政府，成员单位为区教育局、区食品药品 _。 （二）二级网络 二级网格，即各乡镇人民政府（或街道办事处）行政管辖区域，责任主体为乡镇人民政府（或街道办事处），成员单位为区教育局、各食品药品监管所。 （三）三级网格 各学校（含托幼
4、机构）为三级网格责任主体，依法对学校食品安全管理工作负主体责任。校长为第一责任人，分管校长、首席食品安全员、食堂负责人及餐饮服务从业人员为网格化管理具体责任人，做到定岗、定人、定责。 四、实施步骤 （一）动员部署阶段（xx年6月12日-6月 30日） 区食品药品安全委员会办公室制定学校食品安全网格化管理实施方案，组织召开动员大会，积极营造学校食品安全网格化管理氛围。 （二）全面实施阶段（xx年 7月 1 日11月30日） 一、二、三级网格责任主体和成员单位分别确定责任人、工作人员以及其职责和任务，确保每个区域、每个学校食堂食品安全管理落实到具体责任人员。各网格责任主体和成员单位网格化管理人员信
5、息、工作职责，管理区域绘制网格化管理责任图。 全面启动一、二、三级网格运行，组织重点检查，检验运行效果，并及时补充完善，使之迅速进入常态化。 (三)总结验收阶段（xx年12月） 认真总结分析推进过程中所发现的问题，不断改进工作方法，创新工作思路，对一些具有指导和借鉴作用的经验和做法认真总结，精心提炼和推广。 五、实施网格化要求 （一）组织领导 学校食品安全网格化管理是切实落实管理责任的有效措施，教育行政主管部门、食品药品监管部门要高度重视，加强组织领导。一级网格成立网格化管理领导小组，分管教育和食品安全的副区长担任组长，教育局、食品药品 _ _担任副组长，教育局、食品药品 _分管学校食品安全副
6、局长及相关食品安全管理人员为成员。领导小组下设办公室在食品药品安全委员会办公室，负责网格化管理建立和运行的组织协调工作。二、三级网格成立网格化管理工作组，由责任主体负责人担任组长，成员单位相关食品安全管理人员组成，具体实施食品安全网格化管理。 （二）运行要求 各级网格要制定实施方案，明确目标，细化责任，全力抓好落实。学校要在食品安全信息公示栏中公示本校网格化管理责任人和职责。 上下级网格之间要签订学校食品安全网格化管理责任书，明确管理职责和责任人。 上级网格内成员单位对应指导下级网格内成员单位开展食品安全管理工作，落实管理责任防范食品安全事故发生。同级网格内成员单位建立信息互通、联合执法等工作机制，齐抓共管，形成工作合力。 （三）督查与考核 上级网格督查下级网格工作，由网格化管理领导小组办公室牵头组织实施，对网格管理责任落实不到位的单位和责任人进行通报，督查情况纳入年度食品安全目标考核内容。 （四）信息报送 及时报送网格化管理工作信息。 7月1日前，各部门及学校上报学校食品安全网格化管理实施方案及学校食品安全网格化管理人员信息表学校食品安全网格化管理责任表（见附件）到贡井区学校食品安全网格化管理领导小组办公室。11月30日前，报送学校食品安全网格化管理。 模板,内容仅供参考
