有机生态农场项目方案.pptx

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1、,有机生态农场项目开发计划书 一、总体思路和初步方案 生态农场位于交通方便、城乡结合的平原地区，面积约为 500 亩，采用种植、养殖结合， 长短互补，产销互动的模式，建立一个可持续发展的，封闭的，循环式的有机生态农业场。 按国家生态有机食品要求，生产各类高端有机疏菜，水果，肉类，蛋类，奶类，粮食类。农 业园能把有机废弃物资源化和无害化，达到资源再利用，能源自足、无污染排放。农业园能 恢复土壤肥力，恢复土壤生态健慷，达到提高土壤生产力（恢复土壤有机质含量到 2-5%）。 农业园能降低农场工人劳动强度，提高农场工人生产效率（通过机械化操作）,恢复劳动者 的自信心。有效解决社会的垃圾问题(通过蚯蚓消

2、化垃圾，生产有机肥)。农业园将成为为社 会培养有机农业人才的培训基地。从根本上解决中国食品安全问题（当有足够多的有机农业 人才经营有机农业，有机农业成为主流农业后） 1、项目背景 首先，过去 20 至 30 年来，中国农民们持续施用大量化肥而极少施用有机肥，造成大部 份土地土壤贫瘠，土壤肥力降低，南方土壤有机质含量都在 0.5% 以下。目前中国农业生产 主要靠化肥支撑，长此以往土壤的肥力只会越来越低，土壤板结愈加严重，农业生产可持续 发展将受到严重影响。提高农业生产力的首要任务就是大量增加有机肥施用量，提高土壤有 机质含量。 在 3 - 5 年内把土壤有机质含量提高到 2% - 5%的肥沃土壤

3、标准。 土壤有机质的作用：1）提供给农作物所需的大量元素：氮、磷、钾和微量元素：钙、镁、 硼等。2）改良土壤结构，增加土壤离子交换量，提高土壤保肥能力。保肥能力强的土壤才 能保证土壤中的大量元素和微量元素不被雨水或灌溉水冲走。反之，有机质含量低的土壤无 团粒结构，土壤离子交换量低, 能吸附和储存的元素少, 下雨后或灌溉后，流失水容易带走 氮、磷、钾和其他微量元素，造成污染环境。而且肥料利用率低。3）提高土壤保水能力， 土壤有机质含量越高，土壤总储水量就越高，就越不易干旱。下雨时，能吸收和储存更多的 水，并能把水保留在土壤中。反之，有机质含量低的土壤能吸收和储存的水很少，所以容易 干旱。下雨后或

4、灌溉后，水容易流失。为了尽快把土壤有机质含量提高到肥沃土壤标准，需 为有机种植园提供大量的，优质的，低成本的无有害物质残留的有机肥。这就需要建立一个 有机养殖场。用以精粮组成的蘑菇下脚料为主料喂养，配予菜园的废弃水果和蔬菜进行有机 养殖。 其次，化学肥料和农药的长期滥用，使农业生态环境日益恶化。土壤的农药残留越来越 高，农产品的质量得不到保障，甚至严重威胁到大众的健康。发展有机生态农业才能降低农 产品有毒物质的残留量，保证农产品的质量，同时有机农产品具有更高的商品价值。随着人 们生活水平的日益提高，对食品安全以及健康的关注度不断加强，以天然、健康、无污染、 无添加为理念的有机食品大受欢迎。由于

5、工业化的发展，人民生活水平的提高，对能源的需 求越来越大。为满足人民对能源的需求，大量发电(特别是火力发电)的同时污染了环境。随 着人民生活水平的提高，每天生产出天量的垃圾也污染了环境。我们必须找出有效的方法解 决能源和环境污染问题。 目前国家提倡新型农业现代化，然而新型农业现代化是以粮食优质高产为前提，以 绿色生态安全、集约化标准化组织化产业化程度高为主要标志，基础设施、机械装备、 服务体系、科学技术和农民素质支撑有力的农业现代化。生态有机农业是依赖于轮作，,1,2,绿肥，有机肥和生物控制病虫技术来保持土壤的生产力的一种耕作形式。有机农业不使 用或严格限制使用化肥，杀虫剂，荷尔蒙等植物生长调

6、节剂，畜禽抗生素，食品添加剂 以及转基因生物。有机食品是指按照有机的耕作方式生产和加工的；产品符合国际或国 家有机食品要求和标准；并通过国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品， 包括粮食、蔬菜、水果、禽畜产品、水产品等。 2、项目目标 可持续发展有机生态农业是未来农业的发展方向。本项目方案是综合种（有机种植）， 养（有机养殖），沼（气），肥（有机肥），机（机械化操作），建立一个可持续发展的有 机生态农业园。农业园将根据市场需求，生产各类高端有机疏菜、水果、肉类、蛋类、粮食 类。其目的是为社会提供安全健慷的有机食品，作到资源再利用，无污染排放，无有毒排放， 低碳或碳中性，能源自足，恢复

7、土壤肥力，恢复土壤生态健慷，达到提高土壤生产力，降低 农场工人劳动强度，提高农场工人生产效率（通过机械化操作），恢复劳动者的自信心，有 效解决垃圾问题 (通过蚯蚓消化有机垃圾)，从根本上解决中国食品安全问题。 3、项目建设 1、大规模的生态有机稻种植示范中心 为了给社会提供安全健康的有机蔬菜，水果和粮食，拟建立一个封闭式有机种植园。有 机种植园选址要求在具有良好的农业生态环境的地区。连片种植园约 500 亩大小，本计划 就按 500 亩有机农场设计。农场将根据市场需求，生产各类高端有机疏菜，水果和粮食。拟 用 50 亩来种有机疏菜，50 亩来种有机水果，350 亩来种有机水稻，50 亩来做生活

8、区，加工 区和养殖区。地租按 4-500 元/亩，共 20-25 万元。 根据实地情况，将连片土地进行平整和规划，做成长方形条田，长约 300-500 米，宽 50-100 米。在农场中间配以硬化道路和蓄水排水沟（底宽 2.5-3.0 米，深 2.0-2.5 米，顶宽 5.0-6.0 米，用来养殖水产品）。便于机械化操作。可用厚薄膜铺底和边来保水。费用根据土地连片 情况。 在农场四周约 5 米范围内，设立隔离带，种桔子，桃子等当地水果和牧草。 在生活区后沿农场地边挖一条废水处理沟，处理轻微污染生活废水（澡堂水）。头 20-30 米封闭(三面光,底宽 0.5-1.0 米，深 1.0-1.5 米,

9、顶宽 1.0-1.5 米)，其余开放（底宽 1.5-2.0 米， 深 1.5-2.0 米，顶宽 2.5-3.0 米）。沟内放水草和水胡芦、鱼来净化水。下游约 30-50 米无水 草，经处理后的水可用来灌溉水果。 排灌:平整和规划过的土地能排，能灌。配有滴灌，喷灌设备。费用约 4 - 6 万元(400 - 600 元/亩,共 120 亩）。如果沟中蓄水量不够整个农场用，可在接待游客区附近挖一个 水塘(长 50 米，宽 40 米，深 2.53.0 米=5000 6000m)，除供灌溉外，也养鱼供垂钓。 育苗大棚:在种植园内将根据需要建有一定面积的大棚，用于育苗和种植冬季露天无法种 植的作物。可将大

10、棚盖在沼气池上面，以便冬季给沼气池增温保温。简易大棚造价约 8,000 元 /亩，先建 10 亩，共需 8 万元。 有机肥:有机种植园内将主要施用有机复混肥(每亩每年施用 5 吨以上）。有机复混肥是 在有机肥发酵过程中，根据种植需要（蔬菜，水果种类，测土数据）加入氮，磷矿粉，钾和 其它微量元素配制成养分全面的有机复混肥。在转换期的 2-3 年内，施用少量化肥，转换期 过后，将严格执行不用化肥，以保证有机产品的质量。,3,人员配置：7(第一年)-后期根据实际情况招聘人员。 经理 1 名：一位负责整个种植园运作 蔬菜种植管理技术员 1 名 果树种植管理技术员 1 名 大田作物种养技术员 1 名 农

11、场作物销售员 1 名 农机管理员工 2 名：包括犁，耙，旋耕，中耕，施肥，灌溉，铺地膜，铺滴管，播种，移苗， 喷药，除草，和管理大棚生产。 工资加奖金总额：400000 元/年。 ， 高端有机疏菜和水果生产：农场将根据会员和市场需求，生产各类高端有机疏菜、水果、 米。 拟用 50 亩来种有机疏菜（二十种以上），50 亩来种有机水果（葡萄，番石榴, 杨桃, 甜瓜，草莓，早熟枇杷、西瓜，油桃、猕猴桃）以当地适宜水果为主。300-350 亩来种有机 水稻。 考虑到示范园将接待各类参观学习者。果园建设将选择不同季节成熟的水果种类和 品种以便能满足常年采摘的要求。部分疏菜，水果种在简易大棚中可常年采摘。

12、有机种植园 内将实施测土配方精准施肥，主要施用含有氮，磷，钾和其它微量元素组成养分全面的有机 复混肥。每亩每年施用 5 吨以上。机械化施肥。速效元素主要由沼液提供。 病虫害和杂草的防治主要通过综合防治：作物轮作，禄肥，沼液，机械，生物防治和物 理防治。轮作在生产有机蔬菜中，通常有一个包括蔬菜、大田作物和牧草等作物的相对固定 的轮作周期，一个轮作周期可以 311 年，一般为 56 年。 2、大规模的发展循环养殖鸡或养猪； 3、规划种、养套作示范中心； 4、因地适宜培育风景树林； 5、利用现有的设施搞农庄餐饮。农业园将成为为社会培养有机农业人才的培训基地 生态农场建成后，该场地将成为这样一个“世外桃源”：满地的草，到处是果树，群鸡觅虫 吃草，野兔跳跃穿梭，不论是来参观的、游玩的、避暑的，还是来学习的、开办会议的，住 的是宽敞明亮、宁静舒适、绿色环抱、空气新鲜的乡村小房，吃的荤食有放养的、没有任何 污染的、现抓的鸡、兔、猪、羊肉，还有没有任何污染的野菜和野菜饺子、野菜和鸡肉兔肉 饺子或昆虫宴。（注:养猪场及鸡场经微生物处理后基本没有臭味）。看有看头，吃有吃头， 玩有玩头，学有学头，走时还可以带一些市场上买不到的绿色食品。,