《44初三化学第六周第一课时《第八章第1节什么是有机化合物》-》由会员分享，可在线阅读，更多相关《44初三化学第六周第一课时《第八章第1节什么是有机化合物》-（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第 1 节什么是有机化合物导学案 【学习目标】 1. 能从组成上区分无机化合物和有机化合物，并能列举事例加以说明； 2. 了解有机高分子化合物的组成特点，能用实验方法从组成上辨别有机物； 3. 知道淀粉、油脂、蛋白质、维生素是有机物。 【课前预习】 1. 你知道面粉、葡萄糖、砂糖灼烧后的现象吗？在蜡烛火焰上方压一块白瓷 板，白瓷板上又会出现什么现象呢？ 2. 物质是如何进行分类的？你能用框图的形式进行表示吗？ 【学习过程】 1. 有机化合物与无机化合物 建立概念 有机化合物的定义：； 无机化合物的定义：。 但 CO、 CO2、 H2CO3、 CaCO3 等少数含碳化合物，由于它们的和与无机化合
2、物很相似，就 将它们归入无机物来研究。 物质分类 单质氧化物 纯净物酸 物质碱 混合物盐 2. 有机物的特点 名称化学式元素组成相对分子质量 天然气、 沼气的主要成分甲烷CH4 乙醇（俗名酒精）C2H6O 醋酸（食醋的主要成分）C2H4O2 葡萄糖C6H12O6 淀粉 (C6H10O5)n n 的数值在几百 到几千 小结 从组成上：有机物除了含有C ，还含有等； 小分子：甲烷 从相对分子量上： （相对分子质量达到万以上）：淀粉、蛋白质等 （C-12 H-1 O-16 ） 从性质上：大多数有机物都具有可燃性。请写出甲烷（CH4）在空气中完全燃烧 的化学方程式：。 3. 食品中的有机物 大米、面粉
3、的主要成分是； 食用油、猪油、奶油等物质中含有丰富的； 鱼、肉、牛奶中含有丰富的； 蔬菜、水果中含有丰富的，蔬菜中还含有。 【小结归纳】 【课后练习】 1以下属于有机物的是（） AC60BCO CNa2CO3DC2H6O 2 “柴、米、油、盐”是厨房常备用品，其主要成分属于无机物的是（） A柴（纤维素）B米（淀粉）C油（脂肪）D盐（氯化钠） 3以下属于有机高分子化合物的是（） A乙炔（ C2H2）B淀粉 (C6H10O5)n C葡萄糖（C6H12O6）D维生素B2（C17H21O6N4） 4. 某饮料的主要成分为：脂肪、蛋白粉、钾、钙等。该饮料不能为人体补充的营 养素是（） A矿物质B维生素C
4、蛋白质D油脂 5下列有关物质的分类不正确的是（） 6. 有 机 化 合 物 A 是 一 种 重 要的燃料，该物质完全燃烧时的化学方程式为： A + 5O2 点燃 3CO2 + 4H2O，则 A 的化学式为 _。 7. 某品牌饼干的配料中含有小麦粉、食用植物油、食用盐、碳酸氢钠等物质。请 回答： （ 1）配料中富含糖类的是，食用植物油主要含有的营养素 是。 （2）配料中的食用盐一般为加碘食盐，食盐加碘可以预防（填字母）。 选项物质分类不同类物质 A 干冰、白酒、加碘盐、食醋混合物干冰 B CaO、H2O、P2O5、K2CO3氧化物H2O C HgO、NaOH、KCl 、P4（白磷）化合物P4(白磷 ) D 甲烷、乙醇、硝酸钾、葡萄糖有机物硝酸钾 A. 骨质疏松B. 甲状腺疾病C. 贫血病 【参考答案】 1.D 2.D 3.B 4.B 5.B 6.C3H8 7. （1）小麦粉、油脂（2） B
