《诗经里的植物》PPT课件

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1、.,1,诗经里的植物,.,2,诗经三百零五篇中,有一百四十四篇涉及植物,共一百三十五种。可见草木之于先人,有着重要的意义。 下面为大家介绍著名的几种。,.,3,.,4,Ji n ji ,蒹 葭,蒹葭苍苍,白露为霜。 所谓伊人,在水一方。 诗经秦风蒹葭,蒹葭,及芦苇,禾本科。本草纲目云:初生为蒹,开花前为芦,花后为苇。蒹,没有长穗的芦苇。葭,初生的芦苇。,古时古人用芦苇制扫把。芦苇是湿地环境中生长的主要植物之一。多生长于池沼、河岸、溪边浅水地区,常形成苇塘。它在净化污水中起到重要的作用。芦苇茎秆坚韧,纤维含量高,是造纸工业中不可多得的原材料。,.,5,.,6,荇菜,xng ci,参差荇菜,左右流

2、之, 窈窕淑女,寤寐求之。 诗经周南关雎,莕菜,别名水荷叶,野睡莲,龙胆科莕菜属,多年生水生草本。,毛诗传曾有“后妃采荇,诸侯夫人采蘩,大夫妻采萍藻”的记载,荇最当高洁。诸事于之无可无不可,不强求,不索取,自生趣。荇菜是土著,生长在远古洁净的水中,长在先人的诗歌中。,软泥上的青荇,油油的在水底招摇 徐志摩 再别康桥,.,7,.,8,t o,桃,桃之夭夭,灼灼其华。之子于归,宜其室家。 诗经周南桃夭,词句注释 夭夭:花朵怒放,美丽而繁华的样子。 灼灼:花朵色彩鲜艳如火,明亮鲜艳的样子。华:同“花”。 之子:这位姑娘。于归:姑娘出嫁。古代把丈夫家看作女子的归宿,故称“归”。于:去,往。 宜:和顺、

3、亲善。,桃,与梅李杏为同胞姐妹,皆为蔷薇科,分观赏类和食果类。 在中国传统文化中,桃是一个多义的象征体系。在人们的文化观念中,桃蕴含着图腾崇拜、生殖崇拜的原始信仰,有着生育、吉祥、长寿的民俗象征意义。桃花象征着春天、爱情、美颜与理想世界;枝木用于驱邪求吉,;桃果融入了中国的仙话中,隐含着长寿、健康、生育的寓意。,去年今日此门中,人面桃花相映红。 人面不知何处去,桃花依旧笑春风。 题都城南庄崔护,.,9,.,10,木槿,m jn,有女同车,颜如舜华。将翱将翔,佩玉琼琚。 国风郑风有女同车,【注释】 同车:一说男子驾车到女家迎娶。 舜:植物名,即芙蓉花,又名木槿。 华、英:华(hu),像花一样美丽

4、。 琼琚:美玉,木槿花是一种食用花卉,吃木槿花早在诗经中就有记载,福建汀州人用木槿花和稀面和葱花,下锅油煎、松脆可口,俗称“面花”、“花煎”。徽州山区的居民用木槿花煮豆腐吃,味道十分鲜美可口。,木槿,既诗经里的“舜”,与扶桑系同胞姐妹,二者都属锦葵科。其花朵短命,因此又名朝开暮落花。,迄至唐朝,对木槿花词义已有变化,孟郊孟东野集审交诗曰:小人槿花心,朝在夕不存。 故自此木槿花称为朝开暮落花,因以形容人心易变。 李时珍本草纲目说:此花朝开暮落,故名。日及,曰槿、曰蕣,仅荣华一瞬之义也。,.,11,.,12,萱草,即诗经里的“谖草”,百合科。初夏时,黄灿灿的花开遍沟畔,可结子实,在闽南,萱草俗称金

5、针菜、黄花菜,呼来亲切家常,其花蕾晒干可做羹肴,味道鲜美。本草注说:“宣传味甘,令人好戏,乐而忘忧”,故萱草又名忘忧草。古时候当游子要远行时,就会先在北堂种萱草,希望减轻母亲对孩子的思念,忘却烦忧。是中国的母亲花,,萱草,xun co,焉得谖草,言树之背。愿言思伯,使我心痗。 国风卫风伯兮,词句注释 伯,兄弟姐妹中年长者称伯,此处系指其丈夫。 谖(xun)草:萱草,忘忧草,俗称黄花菜。 背:屋子北面。 痗(mi):忧思成病。 愿言:思念殷切的样子。,.,13,萱草不等于黄花菜。黄花菜是萱草属植物的一种,但除黄花菜外的萱草属植物多半不可食用。我们日常种植玩赏的萱草花不是黄花菜,而是大花萱草、卷丹之类;黄花菜一般出现在菜地里,而非花坛中。切勿从花坛中采“萱草”来吃,以免中毒。,黄花菜,新鲜黄花菜含有少量秋水仙碱,应该先制成干品,经过高温烹煮或炒制,才能食用。,橘黄、橘红色的萱草含大量秋水仙碱, 哪怕在热水里烫了又烫,也不能食用。如果不小心吃了,会刺激肠胃和呼吸系统,还会口干、腹泻、头晕。 因为花形相近,不少文献都混淆了萱草、黄花菜。请大家牢记,如果文中说萱草能吃,它指的一定是菜地里的黄花菜,而不是花坛里的萱草花。,对吃货的告诫,.,14,再见,

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