食堂承包合同范本

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1、食堂承包合同范本 合合同为一种合意,依此合意, 一人或数人对于其他一人或数人负担给付某物、作为或 不作为的债务。下面是xx 整理的,欢迎阅读参考! 一 甲方: *有限公司乙方: 身份证号码: 甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同: 一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。 乙方人员持有效 “健康证” 上岗。并交押金( 大写 ) 圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适 当的折旧费。 二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司 提供。 三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方

2、采购。 四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时 负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、 保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3 元( 包饭 ) ,鸡蛋加素菜4 元( 包饭 ) ,汤每餐备一份。 五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现 场管理。 乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食 堂的公共卫生, 遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议, 乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。 六、乙方接手时对甲方的工具、器具

3、进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有 损坏,乙方负责补充维修。 七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合 理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗( 如:风扇、灯管、风机) 等电器由 甲方负责,其它厨具由乙方负责。 八、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付天后甲方结算, 甲方应在天内一次性付 清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证饭菜的温度。 九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的 不良后果, 引起的食物中毒事件,经医院检查证明属乙方造成的,乙方应承担由此造成的全 部责任。 十、乙方承包期间,出现任何

4、问题,经甲方提出一周内乙方不改进,甲方有权终止承包 合同,并扣除乙方部分承包费。 十一、 本合同期限为年,从 年 月 日起到年 月 日止, 承包期间任何一方如有特殊因 素要求解约,需双方协商后,提前天通知对方。但乙方须等有接手人到后,方可办理交接 手续。 十二、此合约生效之日起,甲乙双方互相合作、协力配合,若中途出现意外问题,由双 方派代表共同协商解决。 十三、本合约一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字,盖章后即日生效。 十四、以上不尽事项,另行约定。 甲方代表签字: 甲方公司盖章:乙方代表签字: 签订日期:年 月 日 签订日期:年 月 日 二 甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以

5、方友好协商特签订本协议,甲、乙双 方共同遵守执行: 一、合同双方: 发包方: _( 以下简称甲方 ) 承包方: _( 以下简称乙方 ) 二、承包期限: 从_年_月_日至 _年_月_日止 三、具体内容: 1、甲方有职工_人,其每人每天为_餐,早餐为人民币_元,午餐为人 民币 _元 晚餐为人民币 _元 ,夜宵为人民币_元,供给乙方办理伙食。 2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。 4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时 甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月

6、伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误 后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。 6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻 率行事解除合同。 四、甲方责任: 1、提供设备的维修保养。 2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。 3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。 4、不得随意停止承包和随增加收费项目。 5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。 五、甲方权限: 1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监 督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权

7、追究乙方的责任。 2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,( 如无特殊情况下) ,甲方有权追究乙 方的责任。 3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量, 甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。 4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。 5、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知 甲方。 6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。 7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处 理。 六、乙方责任: 1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。

8、2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。 3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。 4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。 5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保 证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。 6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。 7、乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先 通知乙方。 8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域, 如违反者,甲方可将依所规处罚。 9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方

9、应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和 丢失,否则折价赔偿。 10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。 11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。 七、乙方的权限: 1、有权自主经营,自负盈亏。 2、有权自主聘用,调用工作人员。 3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。 4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加 伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。 八、其它: 1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。 2、甲、乙双方员工应保持

10、互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有 发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。 3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采 购。 4 、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向 甲方报销。 5、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合 甲方完成清算工作。 6、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。 7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。 8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份: 甲方代表签名:_ 乙方代表签名:_ 单位: _ 单位: _ 电话: _ 电话: _ 日期: _年 _月_日日期: _年_月_日

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