2021年中秋月饼方案范文

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1、中秋月饼方案范文 中秋月饼方案 中秋是中国的一个传统节日，消费者在这期间比较活跃，容易形成消费热点，因此这一时期成为商家争取的大好时机。本策划根据我公司推出的工艺礼品，综合分析消费者市场的各种因素，对本产品的投入市场做出了可行性分析及销售建议。 (一)背景分析 据中国社会调查所(SSIC)近日公布的对北京等全国近十个城市2000位公众如何过中秋的问卷调查，有53%的被访者表示会去看望自己的领导或工作上的伙伴。如今的老百姓已经不再满足于全家聚在一起吃顿饭这么简单，中秋节的消费趋向有了一些新变化，有人形象地把这种消费显现称之为：“月光经济”。最近更有人提议把中求作为法定假日，以便出行购物、走亲访友

2、。虽然这种提议短期内未必会成为事实，但可以预期，今年中秋将是消费热潮再次兴起的一个节日。 (二)市场分析 随着人们的物质生活水的提高、国家政策的规定，特别是舆论的引导下，人们已经不仅仅满足于中秋节大吃一吨，送烟送酒，而是开始追求更加高尚的方式来联络感情，表示欢庆，所以预计今年的中秋节消费者的消费将更趋于多元化。 工艺品作为一种进入普通消费者家庭不久的商品，由于兼具传统内蕴和现代气息，能给人们带来问候的同时，也让人们接受了文化的洗礼。其发展的趋势却是十分诱人，极大的市场空间、丰厚的利润回报、极强的购买力和需求量，使之成为一个永不衰落的朝阳产业。 (一)产品定位：高尚脱俗、美观大方、具有较高的品位

3、和较强的文化气息，适合赠送亲友、自己收藏且价格适中的一种工艺产品。产品将分为高档、中档和低档三种。 (二)目标市场 此次公司推出的这种产品的目标是以大中型企事业单位的集体消费者为主，以及一部分乐于工艺品，文化素养较高的消费者的综合市场，具体分类如下： 目标消费群体(一) 追求时尚的年轻人 、文化程度较高、热爱收藏的老年人 产品类别：高档 消费类型分析：一般具有较高的收入，经济独立、求时尚，接受新事物的能力较强;具有较高的文化素养，热爱住过传统文化，有收藏工艺品的爱好 主要用途：自己收藏、赠送亲友 目标消费群体(二) 大型企事业单位 产品类别：高、中档 消费类型分析 赠送客户、领导，发放员工 目

4、标消费群体(三) 大型企事业单位 部分中年人和学生 产品类别：中、低档 主要用途 这类人又叫高的文化素养，但经济上不独立获收入水平不高、赠送亲友 (三) 销售渠道 1、针对重点客户，可以派出推销员联络个大中型企业，产品信息、介绍产品特点，了解客户需求，并不失时机地促成订货 2、以各类商场、工艺品商店为平台，提供相应的广告支持，并给予一定的优惠条件的代销 (四) 营销建议 1、由于工艺品不是一中的生活必需品，也不是一种理性消费品，建议增大销售队伍，扩大产品宣传途径。 2、争取时间上的优势，先下手为强，力求在中秋前一个星期基本完成大部分订货。 四、机会与问题分析 (一)机会与优势分析 由于消费者在

5、中秋节时期的消费已经越来越去多元化，并且在中秋节容易形成消费热潮，特别是工艺品作为一种新型的消费品，更能吸引消费者的眼球，引起购买冲动，从而形成消费热点。 (二) 威胁与劣势分析 面对市场上越来越多的工艺品销售商，我们的竞争也越来越多，形成的市场也越俩越大。 特别是我们不可能像一些大型专业厂家一样可以顺利进入大型商场，甚至于拥有自己的专卖店，更是我们的。 (三) 问题分析 1、面对市场上琳琅满目的工艺品，怎样使我们的产品更能吸引消费者的要求? 2、如何克服在中秋市场上，我们的目标客户需求上的信息不对称情况。 五、具体行动方案 (一)前期 月 日-月 日，调研阶段。以我们现在掌握的市场情况着手，

6、针对目标市场，特别是重要目标市场进行跟踪调查，及时了解目标市场信息，研究分析目标市场范围内的需求量及目标市场动向。 (二)中期 月 日-月 日，分销阶段。派出销售人员，以我们了解到的目标市场信息，对目标客户进行走访、垂询，并在预计机间内完成大部分订货任务。 (三)后期 月 日-月 日，收尾阶段。通过各种手段，掌握客户的需求情况及意见、建议，争取二次订货，完成销售计划。 六、风险控制 针对问题分析中可能存在的各种风险，以及各阶段调研出现的各种问题，对计划及时进行修正，使风险尽量降低。 随着中秋节这一中华民族传统节日的到来，许多商家瞄准中秋商机，围绕月饼和其他中秋礼品做足文章。我们立足于“稻香村”

7、这一糕点龙头企业，抓住中秋节这一有利时机，力图实现品牌月饼促销新形式的发展，制定这一促销策划设计。 1.以中秋月饼的消费来带动卖场的销售，以卖场的形象激活月饼的销售。团圆月，团圆情，“稻香村月饼”送家中。 2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户，提升企业形象。 3、为顾客提供便利，吸引更多的顾客群。 4、为顾客传达情感。 5、以此活动为基本，可延伸到其它节日中使用，如圣诞或元旦等。 6、增加企业竞争手段，做出差异。 (一)宏观的市场因素对企业有很大影响，而且这种影响因素企业无法控制。企业只能研究宏观环境及其变化，寻找对自己有利的机会，才能占领市场，获得较大的经济利益。 宏观环境因素主要有：

8、1.人口因素：中秋时节，合家团圆，消费者比较集中，有利于商品促销。 2.经济因素： _之时，拉动内需，刺激消费。 3.社会和自然因素：中国人民重视这个传统的节日，在文化气息的带动下，也掀起了一场消费风暴。 (二)“顾客就是上帝”，只有我们促销的产品满足了消费者的需要，赢得消费者的信赖，才能中秋时节，家人团聚，“稻香村月饼”给您带来幸福美满。 1.消费者消费行为及心理：中秋佳节倍思亲;合家团圆过中秋。中秋送礼，亲戚朋友走访等消费行为，消费者在消费过程中对于产品选择有自己的心理，促销要抓住消费者消费心理合理促销 2.消费者需要的服务水平：在竞争相对激烈的中秋月饼市场，消费者对产品追求物美价廉，稻香

9、村月饼老字号已经有各种的的市场优势。满足需要提高服务水平。 3.消费者购买能力分析：消费者追求能够满足其最大需求又物美价廉的商品，我们促销立足于低价，优质，真正为顾客带来实惠，也适应了顾客的购买力。 4.消费者消费环境分析：消费者在众多月饼促销活动中，选择的余地很大，我们会在促销过程中最大限度地提高促销环境，改善服务质量，是消费者在促销中真正感受双赢。 (三)现代社会是竞争社会，“中秋节月饼”的竞争将会更加激烈，只有打败了竞争者，才能使我们“稻香村月饼”有更大的销售量，获得更大的利润。 1.竞争者的策略：在同一时期，利用各种方式进行促销，如商场促销，超市促销，与其他产品绑定在一起进行促销。 2

10、.竞争者的目标：进一步扩大品牌效应，提高销售利润。 3.竞争者的优势和劣势：优势是拓展范围广;劣势是手段单一，成本高，运输不便。 4.竞争者的反应模式：有完整的服务机构，各部门有效配合，能及时满足消费者的需求，接受消费者的反馈意见。 (四)内部环境分析 1.资源：能与厂家及时联络货源，不会造成商品堆积或脱销。 2.竞争力：质优价廉：运输方便：团队合作能力较强，服务手段多样化。 3.物流输出输入：运输方便，基本“零库存”。 4.生产运营：流水作业，保证质量，高效生产。 1.广告目标：通过较大规模的广告宣传，实现促销活动的真实化和广泛化。 2.广告费用：1000元 3.广告信息：宣传品牌，提高影响

11、力，扩展销售渠道，增加销售量。 4.广告媒体：报纸和宣传单 5.广告效果评价：在节日期间达到促销目的，在消费者心里树立稻香村品牌意识;进一步宣传稻香村老字号企业文化! 1.人员推销 针对稻香村月饼通过上门推销、柜台推销、会议推销等形式的人员推销基本形式进行产品促销。对完全不熟悉的对象可以针对居民区、生活区等人流相对集中地方进行上门推销;通过组织参加展销会、订货会等进行会议推销;通过商店的营业员向光临顾客销售商品进行柜台推销。 2.超市促销 在保定市四所大型超市促销，选择专门的促销区域，具体如下 活动第一天买够100元，凭购物小票赠送中秋团圆大礼包;买够10盒赠价值20元精美小礼品一个活动第二天

12、买够200元，凭购物小票送价值88元的精美中秋送礼套包，买一箱(50盒)送10盒，赠送礼品盒活动第三天，活动现场抽奖。买够100元凭购物小票参与抽奖，17% 中奖概率，中奖奖品是价10盒精美稻香村月饼。 3.宣传册发到居民区、各商业区、学校等人流相对集中的地方 4.报纸 选择莲池周刊媒体进行三天宣传 一、部门分组情况： 促销组： 组长：销售部副经理 组员：销售部成员 _组： 组长：广告部副经理 组员：广告部成员 货物采购工作组、促销工作组： 组长：采购部副经理 组员：采购部成员 货物配送组、余货处理工作组： 组长：配送部副经理 组员：配送部成员 安保应急小组：组长：安监部副经理 组员：安监部成员 总结工作组：组长：办公室副主任 组员：办公室成员 二、各职能小组及分工： 1、 _组：促销的 _由广告部组成 _组负责，包括前期的广告 _，活动时期的促销工作以及活动后期的宣传物工作。 2、货物采购工作组：促销产品的采购工作由采购部组成采购工作组负责，货物采购工作最多以天为周期，每天的采购标准、采购数量、采购品质量检验以及与相关厂商协调工作均由该小组