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1、2012届高三生物必修一模块检测31一 、选择题大量事实表明，在蛋白质合成旺盛的细胞中，常有较大的核仁。这有力支持下列哪一科学结论 ( ) A.细胞中蛋白质主要是由核仁合成的 B.核仁可能与组成核糖体的必需物质的合成有关 C.无核仁的细胞往往不能合成蛋白质 D.DNA的转录和翻译通常发生在核仁中呼吸商(RQ放出的CO2量/吸收的O2量)可作为描述细胞呼吸过程中氧气供应状态的一种指标。右图是酵母菌氧化分解葡萄糖过程中氧分压与呼吸商的关系，以下叙述正确的是()A呼吸商越大，细胞有氧呼吸越强，无氧呼吸越弱Bb点有氧呼吸强度大于a点C为延长水果的保存时间，最好将氧分压调至c点Dc点以后细胞呼吸强度不随
2、氧分压变化而变化细胞核具有什么功能？科学家通过下列实验（见下图）进行探究：用头发将蝾螈的受精卵横缢为有核和无核的两半，中间只是很少的细胞质相连，结果无核的一半（a）停止分裂，有核的一半（b）能继续分裂；b部分分裂到1632个细胞时，将一个细胞核挤入到不能分裂的a部分，结果a部分开始分裂、分化，进而发育成胚胎。下列叙述中，不正确的是 ( )A.实验结果可以说明细胞核与细胞的分裂、分化有关B.实验中，b部分细胞属于对照组，a部分属于实验组C.实验中，a部分的操作与实验中形成对照D.实验说明细胞的寿命与细胞核有关下列关于RNA功能的叙述，错误的是 ( )A细胞间信息传递的信使B催化某些化学反应进行C
3、携带氨基酸到核糖体D某些生物的遗传物质蛋白质是细胞中重要的有机化合物。以下关于蛋白质的说法正确的是()A酶都是蛋白质 B抗体都是蛋白质C动物激素都是蛋白质 D神经递质都是蛋白质艾滋病(AIDS)是一种削弱人体免疫系统功能的疾病，它是由感染HIV所引起的。HIV具有囊膜，囊膜是HIV从宿主细胞内出来时裹上的生物膜。如图甲、乙、丙、丁分别表示四种细胞结构。下列说法正确的是 () AHIV的囊膜基本结构与甲基本相同B从结构上看，HIV和乙、丙都具有双层膜，这些膜结构都属于生物膜系统C丁和HIV的组成物质完全相同DHIV与乙、丙、丁含有相同的遗传物质“获得细胞蛋白质详图”揭示出的电压控制的钾通道，这是
4、迄今为止获得的最高分辨率的分子图像。这些通道是负责钾离子进出细胞的看门蛋白质，它们在神经和肌肉细胞上的作用，与晶体管在计算机中的作用一样。这是继2003年诺贝尔化学奖表彰的成果后，又一个关于细胞膜上离子通道的研究成果。这一成果从另一侧面证明了细胞膜具有 ( )A免疫功能 B识别功能 C控制物质进出细胞的功能 D进行细胞间的信息传递的功能下图是某细胞增殖和分化的概念图，则相关叙述错误的是 ( ) A图示中、分别表示细胞增殖与细胞分化 B图示中be具相同DNA，但其mRNA不同 C若a为植物细胞，而d能在体外条件下培养成一个植物体则说明d具有全能性 D图细胞处于有丝分裂后期，若a的基因型为AaBb
5、，则所产生的两个子细胞基因型应为AB与ab或Ab与aB稻田长期浸水，会导致水稻幼根变黑腐烂。测得水稻幼根从开始浸水到变黑腐烂时细胞呼吸速率的变化曲线如右图。下列叙述正确的是()A阶段幼根细胞的有氧呼吸速率和无氧呼吸速率皆降低B阶段幼根细胞的有氧呼吸速率和无氧呼吸速率皆升高C阶段幼根因无氧呼吸的特有产物丙酮酸积累过多而变黑腐烂D从理论上讲，为避免幼根变黑腐烂，稻田宜在阶段前适时排水将一黑色公绵羊的体细胞核移入到一白色母绵羊去除细胞核的卵细胞中，再将此细胞植入一黑色母绵羊的子宫内发育，生出的小绵羊即是“克隆绵羊”。那么此“克隆绵羊”为 A黑色公绵羊 B黑色母绵羊 C白色公绵羊 D白色母绵羊下表为病
6、毒、细胞及其它结构的大小，根据表中数据，分析原核细胞直径的大小范围()项目最小的病毒核糖体支原体细胞细菌细胞动植物细胞原生动物细胞直径(微米)0.020.0250.10.2122030数百数千A0.020.2微米 B0.12微米C12微米 D0.1数千微米甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如右图所示，下列分析错误的是()A甲酶能够抗该种蛋白酶降解B甲酶不可能是具有催化功能的RNAC乙酶的化学本质为蛋白质D乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变蜗牛嗉囊中的消化液对纤维素具有消化作用。从菠菜叶柄切一小薄片放在载玻片上，滴加蜗牛嗉囊中的消化液，加盖玻片；同样制作另一切片标本，但滴以
7、蒸馏水作为对照组。15 min后观察，发现两标本内的细胞形态完全一样。下列对结果与预期不同的原因分析中，不合理的是 （ ） A.实验时温度太低，作用时间也不够长B.滴管或实验器皿未洗净，残留酸或碱C.消化液离开蜗牛嗉囊后，不发挥作用D.吸取消化液的量过少下列有关酶特性的实验设计中，最科学、严谨的一项是 ()选项实验目的实验设计A验证酶的催化作用具有高效性实验组：2 mL 3%的H2O2溶液1 mL过氧化氢酶，保温5 min后观察对照组：2 mL 3%的H2O2溶液1 mL蒸馏水，保温5 min后观察B验证酶的催化作用具有专一性实验组：2 mL 3%的可溶性淀粉溶液1 mL新鲜唾液，保温5 mi
8、n后碘液检验对照组：2 mL 3%的蔗糖溶液1 mL新鲜唾液，保温5 min后碘液检验C探究酶作用的适宜温度5 mL 3%的可溶性淀粉溶液2 mL新鲜唾液碘液，每隔5 min将溶液温度升高10，观察溶液颜色变化D验证pH对酶的催化速率的影响向三支试管分别加入1 mL不同pH的缓冲液，再依次加入1 mL新鲜唾液、2 mL 3%的可溶性淀粉溶液，适宜温度保温5 min后用斐林试剂检验下列关于酶的叙述错误的是()A酶的活性可以用酶促反应速率表示B酶的活性受温度、pH等因素的影响C酶只能在细胞内发挥催化作用D酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物二 、填空题胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条肽链，A链含
9、有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过2个二硫键（二硫键是由2个SH连接而成的）连接，在A链上也形成1个二硫键，右图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，据此回答：（1）氨基酸的结构通式可表示为。（2）该分子中的51个氨基酸先经方式形成2条肽链，这2条肽链通过一定的，如图中的相互连接在一起，最后形成具有结构的胰岛素分子。（3）胰岛素分子中含有肽键个，肽键可表示为。（4）从理论上分析，胰岛素分子至少有个NH2，个COOH（5）这51个氨基酸形成胰岛素后，相对分子质量比原来减少了。（6）人体中胰岛素的含量过低，会导致相应的病症，其治疗方法只能注射胰岛素，而不能口服，原因是材料：苹果的
10、鲜食风味与其果肉细胞中的酚类物质种类与数量息息相关，果肉细胞中还有一些促使这些酚类物质氧化的酚氧化酶，若组织细胞受损或衰老，结构解体时，酚氧化酶有机会与酚类物质接触而使物质氧化成棕褐色。材料：茶叶细胞中也存在众多种类的酚类物质与氧化酶。茶叶制作工艺中，有手工或机械揉搓、热锅高温炒制、晒干、炒干等方法。(1)据材料，我们可以推测，正常水果不会变成褐色，是由于细胞内具有_的缘故，这也表明细胞的这种结构具有_的特性，而这种特性是与细胞内_(物质)的决定分不开的。(2)家庭中为了延缓切开的苹果变为褐色的时间，可以如何处理？_，_试说明原因_ _。(3)细胞含有酚氧化酶，人们利用酚氧化酶活性可加工制作商
11、品。请试回答红茶制取过程中必须有_关键过程(提示：红茶颜色为褐色)。这一过程的目的是 _。(4)试回答绿茶制取过程中必须有_关键过程(提示：绿茶颜色为绿色)。这一过程的目的是_ _。制定饮食配方时，要考虑不同食物的营养价值。蛋白质的生物价(BV)是指消化、吸收后的蛋白质转化为人体蛋白质的百分比；蛋白质的消化率是指蛋白质摄入后被分解为氨基酸的百分比；净蛋白利用率(NPU)是摄入后的蛋白质被人体细胞利用的百分比；三者的数量关系为：NPUBV消化率。下表为6种来源的蛋白质的NPU和BV值。蛋白质来源蛋类肉类乳汁豆粉玉米BV(%)9880777036NPU(%)9676716031(1)蛋类蛋白质的消化率为_。(2)比较表中数据发现，动物蛋白质BV值通常会高于植物蛋白质。出现该情况最可能的原因是_。(3)在以番薯为主食的国家，通常容易出现蛋白质营养不良，请分析原因：_。(4)蛋白质在动物体内的消化过程可表示为：蛋白质多肽氨基酸现有某种链状多肽，其化学式是C55H70O19N10，消化后只得到下列四种氨基酸：则：酶2是指_。该多肽是由_个氨基酸通过_反应而形成的，控制该多肽合成的基因上至少有_个嘧啶碱基。如该多肽是某种激素，则该激素从合成到分泌整个过程中，参与的细胞器有_。一分子该多肽被消化后，得到_个谷氨酸
