新大象版科学四年级上册课件食品保质期的研究 练习题(附答案)

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准备单元,大象版科学四年级上册,练习题,食品保质期的研究,一、填空。,1.同类食品,( )不同,保质期也可能不同。 2.同类包装,( )不同,保质期也可能不同。 3.( )包装的食品保质期长,( )包装的食品保质期短。,包装,原料,罐装,塑料,二、我会选。,1.关于超过保质期的食品,以下说法正确的 是( )。 A.只要看起来没坏,就可以吃 B.只要煮熟煮透后,就可以吃 C.不能吃,C,2.食品保质期指的是( )。 A.最佳食用期 B.生产日期 C.最终食用期 3.中华人民共和国食品安全法从( )实施的。 A.2015年1月1日 B.2015年5月1日 C.2015年10月1日,A,C,4.食品是2019年12月4日生产的,保质期为一年,在( )食用是最佳时间 。 A.2020年1月10日 B.2020年12月4日 C.2020年7月1日,A,三、判断对错。,1.保质期快到了,并不意味着食品不能食用或安全性下降,但某些品质可能会变差。( ) 2.头食品经灭菌后立即进行无菌密封包装,罐内细菌已被杀死。( ),3.包装相同 ,但类别不同的食品保质期也相同。 ( ) 4.借助统计表、统计图整理食品的相关信息,更有利于说明问题。( ),四、食品保质期与原料之间的关系。,面,肉,奶,饼干,面包,香肠,卤牛肉,鲜牛奶,酸牛奶,12个月,6个月,3个月,8个月,7天,14天,

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