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1、酒店公共卫生突发事件应急预案酒店公共卫生突发事件应急预案 为了有效预防、及时控制和消除突发公共卫生事件的危害，指导和规范各类突 发公共卫生事件的应急处理工作，最大程度地减少突发公共卫生事件对公众健康造 成的危害，保障公众身心健康与生命安全保障酒店宾客及员工身体健康与生命安全。 特制定酒店公共卫生应急预案。 一、适用范围一、适用范围 本预案适用于本单位内突然发生，造成或者可能造成公众身心健康严重损害的 重大传染病、食物和职业中毒以及因自然灾害、事故灾难或社会安全等事件引起的 严重影响公众身心健康的公共卫生事件的应急处理工作。 二、工作原则二、工作原则 1 预防为主，常备不懈。提高全体员工对突发公
2、共卫生事件的防范意识，落实各项防 范措施，做好人员、物资和设备的应急储备工作。对各类可能引发突发公共卫生事 件的情况及时进行分析、预警，做到早发现、早报告、早处理。 2、统一领导，分级负责。根据突发公共卫生事件的范围、性质和危害程度，对突发 公共卫生事件实行分级管理，遵循逐级管理责任制的原则。总经理负责突发卫生事 件应急处理的统一领导和指挥，下属有关部门按照预案规定，在各自的职责范围内 做好突发卫生事件应急处理的有关工作。 3、依法规范，措施果断。按照相关法律、法规和规章的规定，完善突发公共卫生事 件应急体系，建立健全系统、规范的突发公共卫生事件应急处理工作制度，对突发 公共卫生事件和可能发生
3、的公共卫生事件做出快速反应，及时、有效开展自救、报 告和处理工作。 4、依靠科学，加强合作。突发公共卫生事件应急工作要充分尊重和依靠科学，要重 视开展防范和处理突发公共卫生事件的培训、演练，为突发公共卫生事件应急处理 提供有力的保障。各部门要通力合作、资源共享，有效应对突发公共卫生事件。要 全力组织、动员所有员工参与突发公共卫生事件的应急处理。 三、公共卫生应急处理小组：三、公共卫生应急处理小组： 组长：总经理 xxx 第一副组长：总值经理 第二副组长：销售部总监 xxx 成 员：客房部经理、餐饮部经理、保安部经理、人事部经理、财务部经理、前厅 部经理、工程部经理。 注：发生公共卫生突发事件，
4、在处理小组成员到达之前，由现场值班经理负责处理。 四、公共卫生应急小组职责：四、公共卫生应急小组职责： 为切实做好本酒店内突发公共卫生事件应急处理工作，成立丽景商务酒店突发 公共卫生事件领导小组。实行属地管理的原则，领导小组负责对特别重大突发公共 卫生事件的统一领导、统一指挥，做出处理突发公共卫生事件的重大决策： 1负责设立事件应急处理指挥部，由总经理担任总指挥，负责对突发事件应急处理 的统一领导、统一指挥。 2负责公共卫生突发事件信息收集、分析、报告、通报制度。 3负责向当深圳市 xx 区疾控中心报告公共卫生突发事件相关信息，电话： 4负责公共卫生突发事件预防、现场控制、善后协调处理。 五、
5、日常管理机构五、日常管理机构 总办公室为突发公共卫生事件应急办公室，负责突发卫生事件应急处理的指导、 管理工作。 六、公共卫生事件的预警与报告六、公共卫生事件的预警与报告 1、预警：按照公共卫生事件的发生、发展规律和特点，及时分析其对公众身心健康 的危害程度、可能的发展趋势，及时做出预警。 2、报告：任何部门和个人都有权向部门负责人或公共卫生应急处理小组报告突发公 共卫生事件及其隐患，也有权向联络处领导举报不履行或者不按照规定履行突发公 共卫生事件应急处理职责的部门、单位及个人。突发公共卫生事件办公室要按照有 关规定及时、准确地报告突发公共卫生事件及其处置情况。 七、应急反应原则七、应急反应原
6、则 1、发生突发公共卫生事件时，各部门要按照分级响应的原则，做出相应级别应急 反应。同时，遵循突发公共卫生事件发生发展，要根据不同类别突发公共卫生事件 的性质和特点，注重分析事件的发展趋势，对事态和影响不断扩大的事件，应及时 升级预警和反应级别；对范围局限、不会进一步扩散的事件，应相应降低反应级别， 及时撤销预警。 2、突发公共卫生事件应急处理要采取边调查、边处理、边抢救、边核实的方式，以 有效措施控制事态发展。 八、应急反应措施八、应急反应措施 1、组织协调有关部门参与突发公共卫生事件的处理。 2、根据突发公共卫生事件处理需要，调集本部门员工、物资、交通工具和相关设施、 设备参加应急处理工作
7、。涉及危险品管理和运输安全的，相关关部门要严格执行相 关规定，防止事故发生。 3、划定控制区域：根据酒店相关通知文件，按照部门责任制原则，属地管理。 4、疫情控制措施：发生疫情部门应及时向领导小组反映，报经上一级批准后，所属 部门应紧急采取限制或封存相关物品等紧急措施。 5、事故报告制度：突发卫生事件发生后，及时逐级向突发卫生事件领导小组及领导 办公室报告， 要按照有关规定逐级作好信息报告发布工作， 及时主动、 准确把握信息， 实事求是，注重社会效果。 6、如有宾客要求与某位人士通话，应谨慎处理可将电话转接给应急处理小组成员。 7、 酒店情况发生任何变化， 话务员须将应急处理小组的指示及时通知
8、各部门负责人。 8、保安部负责到事故区域进行警戒，严禁无关人员进出，禁止闲杂人员围观、逗留。 9、在事件发生后应教育并通知各部门员工，严禁散布无关舆论和制造恐慌。 10、如执法部门到达后，警戒人员应指引其从后方区域到达事发现场，保安人员须 保持警惕直到紧急情况结束。 11、如发生人员意外，首先应组织人员抢救和疏散。 12、如事件现场涉及到电器和机械设备，工程部须配合警方工作。 九、传染病事件应急措施九、传染病事件应急措施 1酒店公共场所要保持卫生洁净，空气流动更新。宾客接触设施设备及时消毒清洁。 2客房客用棉织品及易耗品一客一换，日常用品一客一消毒。 3当酒店公共场所发生疑是传染病事件，现场工
9、作人员及时向部门经理报告。所在 部门经理及时向公共卫生应急处理小组报告。电话 由总机通知小组成员及 时到位。 4所在部门在报告的同时，及时隔离疑是传染病区域，监控相关人员。必要时请酒 店保安部人员协助完成。 5公共卫生应急处理小组根据现场情况判断，是否送医就诊、是否向当地卫生地报 告。 6 由当地卫生预防保健科查明事件真相， 酒店应急处理小组协助处理相关善后工作。 十、饮用水安全事件应急措施十、饮用水安全事件应急措施 1酒店向宾客提供饮用水符合国家卫生标准和卫生规范，向饮用水供应商索要相关 证件备查。包括饮用水及饮水机生产单位卫生许可证、生产许可批件、检测报告。 2向宾客提供的杯具要做到一客一
10、换一消毒，确保杯具洁净安全。 3当酒店发生饮用水安全事件时，现场工作人员及时向部门经理报告，所在部门经 理及时向公共卫生应急处理小组报告。电话 由总机通知小组成员及时到位。 4所在部门经理在报告的同时，保护好现场。密切关注相关人员，及时送医就诊。 5公共卫生应急处理小组根据现场情况判断，是否向深圳南山区疾控中心报告，电 话： 。 6 由当地卫生预防保健科查明事件真相， 酒店应急处理小组协助处理相关善后工作。 十一、食物中毒事件应急措施十一、食物中毒事件应急措施 在酒店内如发现任何人士有中毒情形，无论是误服或故意服毒，除立即报警外， 还需采取以下措施： 1、拨打急救中心电话“120”呼救，如医务
11、人员没有及时赶来，中毒者有生命危险，要 将中毒者送附近医院抢救，并通知中毒者的单位或亲友。 2、保护中毒者所在现场，不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品（如：药物、容 器、饮品及食物、呕吐物等） 。 3、安排好车位以便警车和救护车到达及离开时用。 4、将中毒者之私人物品登记交与警方。 5、防止闲杂人员围观。 6、将有关资料（包括警车、救护车到达及离开之时间、警方负责人姓名等资料）登 记备案。 7、发现投毒者或可疑人员，立即滞留，交警方处理。 十二、非事件发生部门的应急措施十二、非事件发生部门的应急措施 未发生突发公共卫生事件的部门应根据其他部门发生事件的性质、特点、发生 区域和发展趋势，分析本
12、地区受波及的可能性和程度，重点做好以下工作： 1、密切保持与突发公共卫生事件领导小组的联系，确保及时获取相关信息。 2、组织做好本辖区应急处理所需的人员与物资准备。 3、加强相关疾病与健康监测和报告工作， 4、开展重点人、重点物品、重点场所和重点环节的监测和预防控制工作防患于未然。 5、开展防治知识宣传和健康教育，提高公众自我保护意识和能力。 6、演练 ： 根据上级政府部门要求，按照统一规划、分类实施、分级负责、突出重点、 适应需求的原则，采取定期和不定期相结合的形式，组织开展突发公共卫生事件的 应急演练。 十三、善后处理及善后与恢复：十三、善后处理及善后与恢复： 突发卫生事件处置完成后，工作
13、重点马上从应急转向善后与恢复工作。及时积 极做好善后工作，争取在最短时间内恢复酒店正常营业秩序。 1、妥善处理客人对事故威胁的恐慌，谨慎回答宾客的疑问。 2、积极配合政府执法部门进行有关调查并与有关人员保持密切联系。 3、做好事故中受伤害人员的求治、慰问工作。 4、及时查明事故原因，严格信息发布制度，确保信息及时、准确、客观、全面，稳 定在驻宾客的情绪，避免不必要的恐慌和动荡。 5、 加强酒店安全保卫和各项设备设施的安全检查， 对排查出来的安全隐患及时整改， 对部门自身无力解决的问题，积极总经理反映，请求协助解决，避免事故再次发生。 6、总结经验教训，完善酒店应急管理机制，切实提高酒店有效防范和应对各类突发 事件的应变能力，增强所有员工公共卫生安全意识和互救与自救能力。 十四、事故责任追究十四、事故责任追究 1、对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。 2、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。 3、对事故散布无关舆论和制造恐慌言论应进行严肃追究 3、对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追 究处理。 xxxxx 酒店酒店 xxxxx 酒店公共卫生应急办公室酒店公共卫生应急办公室 2011 年 6 月 3 日
