——旅游休闲产业演化中的创业机会——如何写好商业计划书.

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1、1,大学生就业创业机会的挖掘旅游休闲产业演化中的创业机会如何写好商业计划书创业语录介绍,广州岭南国际企业集团副总经理： 张竹筠 研究员 2010.10,2,国家2009年12月1日发布的国务院关于加快发展旅游业的意见对旅游业提出了全新的定位，明确了把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业的宏伟目标。,3,主讲人自我介绍,张竹筠 现任： 广州岭南国际企业集团副总经理,中国管理科学学会理事,教育部创业教育指导委员会特邀委员 曾任： 广州机电工业资产经营公司董事兼副总经理、北航校长助理（1998-2005）、北航科技园建设发展中心主任 、北航天汇孵化器公司董事长 1980

2、年入北航制造工程系 1991获清华大学法学硕士 2001获美国RPI Lally管理学院理学硕士，专修创业管理,4,创业教育工作,编著 美国的创业教育译著 创业实务指南，教材 创业中关村丛书 正同中山大学案例中心合作，整理创业案例 04年12月受教育部委托带团到美国进行创业教育考察 策划教育部五期创业教育师资班 自06年以来为中大管理学院讲授9届MBA创业管理（企业家精神）课程,5,业余爱好实现“小家之器”：书法家、篆刻家、颖拓画家,广州市书法家协会理事、中国航空书法家协会会员、广东省书法家协会会员、北京京华印社常务副社长、南粤印社副社长、广州日报书画院顾问 颖拓艺术第五代传人（北京市非物质文

3、化遗产）、齐白石篆刻艺术传人 武术 金虎段位（太极拳六段） 2005年在广州艺术博物院举行个人艺术作品展 2007年在北京航空航天大学艺术馆举办个展,6,艺术著作,全国印社北京邀请展作品集 编委 齐白石贺孔才批刘淑度印稿手迹副主编 京华雅集 顾问 实用隶书丛书 主编 西泠印社出版社 2007.3 实用隶书曹全碑编著 主编 西泠印社出版社 2007.3,7,广州岭南国际企业集团有限公司是一家以酒店旅游和主副食品为核心主业的大型国有企业集团。岭南集团成立于2005年3月，是广州市政府为构建“住、食、行、游、购、娱”良性发展的商贸旅游产业链，将原广州市属商贸和旅游行业100多家企业（分别为市直属和商

4、业系统、旅游系统企业）组建的大型国有企业集团，后来又托管了广州大厦、划入了东方酒店集团等系统企业。目前，岭南集团业务涵盖酒店、旅行社、汽车服务、餐饮、粮油、肉制品、屠宰、副食品、蔬菜果品、连锁销售等领域，并积极介入景区、会展、物流等新业态。,8,作为华南地区大型国有服务业集团，目前岭南集团年营业收入约90亿元，控制管理的资产近150亿元，员工总数 1.5万人。集团列中国服务企业前187位和广东省服务企业16位。集团旗下酒店近60家，客房约15000间，已成为国家旅游局行业发展“3+3”格局（即港中旅、华侨城、国旅集团三家旅游央企，北京首旅、上海锦江、广州岭南三家地方酒店集团）的重要一极；同时，

5、岭南集团以本地区放心食品主渠道供应商为己任，承担着广州市粮油、肉类、食糖等的政策性储备和主副食品市场供应工作。,9,集团发展战略定位,产业定位： 酒店旅游和主副食品为主业相关多元化的综合性企业集团，逐步构建旅游产业链和食品产业链。 区域定位： 立足珠三角地区，向泛珠三角、东盟地区扩张发展。,10,发展策略： 符合集团战略定位、具有市场影响力和发展潜力的老字号著名商标和企业品牌，实行复合品牌策略； 整合标准： 以市场指标作为品牌梳理、识别和整合取舍的标准，结合市场营销的实际工作做好品牌的整合。,11,12,旅游休闲业的带来的商机,发现商机后的下一步行动,如何写好商业计划书 创业语录简介,13,国

6、内高校就业形势日益严峻,创业的时代,14,浙江万人冒雨求职,15,张竹筠定义（2002）,创立企业。企业可以是有限责任公司、股份有限公司、个人独资企业、中心或研究所。一定是一个经济实体。（狭义定义张竹筠）； 创立一个以创新为手段，以盈利和持续发展为目标的企业。 有别于一个一般意义上的中小企业，一家士多店。 不是一个口号，也不抽象，可以行为化，可以执行。,16,创业入门路径：,创立一家企业 把爱好变成事业（企业） 深度开发研发创新项目 加盟连锁一个品牌 收购一家企业 业余兼职创业 家族企业继承 跳槽创业（Spin off from current employment）,17,蒂蒙斯创业模型,商

7、机,资源,团队,沟通,领导力,创造力,商业计划书 适合与差距,外生因素,资本市场环境,模糊性,不确定性,18,商机从何处产生（宏观角度）Jeffry Timmons,技术巨变 市场巨变 价值链巨变 解除管制 社会巨变 学习方式、工作方式、生活方式 雷龙特征（习以为常） 非理性繁荣 价值低估,19,国家2009年12月1日发布的国务院关于加快发展旅游业的意见对旅游业提出了全新的定位，明确了把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业的宏伟目标。,20,休闲与休闲产业,休闲，即休息、清闲。 “休闲”并非只是口头上说的一句时髦话或是穿一两件休闲装,它至少包括三个方面:一段时间

8、、一项活动和一种心境。 休闲，就是对时间的自由支配。 休闲产业是涵盖旅游、观光、度假以及与此相关的餐饮、住宿、交通、通讯、文化娱乐、纪念型工艺美术品等多行业的综合产业。,21,休闲产业产生的前提,国际发展历史证明，当人均GDP3000美元以上，社会才会对休闲消费产生强烈需求，当恩格尔系数在40%以下时，人们才进入富裕状态。 美国1/3的时间、2/3的收入和1/3的土地用于休闲娱乐业，人均GDP达到7.6万美元（06），是中国人的37倍，“泛珠”人的30倍，香港人的3倍。 2006年福建是人均2730美元，广东是人均3580美元，香港是人均25000美元，具有强烈的本地需求,人均地区生产总值达到

9、人均6210美元，江苏省3500人均美元.,22,休闲初步分类,1.自我休闲 女性休闲、SPA、阅读休闲、品酒休闲、品茶休闲、纹身、美甲、美发。 2006年上海纹身店月营收上万元。18-25岁青年，男女比例 6:4. 2.文化休闲 南越文化、 物产文化、宗教文化（禅宗）;艺术文化;民俗文化 3.生态休闲 农场与度假休闲，农家乐 4.体育休闲 游艇休闲、空中跳伞、飞行模拟、攀岩、水上活动等、钓鱼,23,“小”旅游纪念品有“大”文章,上海市旅游事业管理委员会负责人表示，是旅游经济的“助推器”之一。每年全球旅游商品创汇占旅游总收入的30%，其中旅游纪念品占不小比例。据统计，上海东方明珠每年的纪念品销

10、售额为3500万元，豫园在这方面的年均销售额则高达3亿元左右。 游客对价格在6元至50元之间、有实用价值的、金属或塑料材质的纪念品较中意，对价格高于50元的纯工艺品则不感兴趣；对富有民族特色和地方特征的纪念品更为偏爱；在选购场所上，大多数人喜欢在旅游景点现场选购。,24,“水”休闲项目,可通过自然资源的局部改造，在不影响生态环境的基础上，在七个圈层形成各种亲近水的休闲游乐场所： 在“水心”，可以打造生存岛项目、自然生态岛、魔幻岛、仙岛、动物岛等主题游乐岛屿；“水面”上，可以运用多种船只游乐项目，如滑水、船艇、竹筏、帆板、冲浪、水上充气游乐等；“水中”不仅可以设置游泳、水球、滑道、滑梯、水上篮球

11、等游乐项目，还可利用水下空间，打造潜水、游乐潜艇、水下餐厅、水下城堡、水下长廊、水下观赏通道、海洋馆等；“水空”可以包括水上飞机、水上热气球、水上平台、水上空中花园，水上热气球、水上伞翼、索道等游乐项目；“水滩”的亲水戏水项目丰富，可以使用水榭、船屋等，打造水上园林、沙滩球类、沙滩风筝、沙滩田径、陀螺、沙滩运动车、沙滩极限运动、沙滩拔河、沙滩定向越野、海滩舞蹈、沙滩趣味活动，飞天蹦极、高空弹射等游乐场项目；“水岸”边，可以结合护堤、道路等基础设施，打造各种滨水商业性游乐和现代娱乐，可打造各种水乡水镇、渔村渔港等综合性游乐项目；“滨水区”范围广阔，可设置各种室内室外游乐、田园游乐和山林游乐、扩展

12、湖区游乐项目结构。,25,世界旅游休闲业发展的动因,世界经济的全球化与一体化 居民收入水平的迅速提高及新兴经济的崛起 各国政府对发展旅游重要性认识的提高 旅游对经济、文化及环境的协调作用 旅游是经济复苏的先导产业,26,中国旅游休闲业的崛起,入境人数由1978年的确80万增至2004年的1.09亿 旅游收入由1978年的2.63亿美元增至2004年的确257亿美元 出境游人数由1993年的390万人次增至2004年的2,800万人次 以入境/旅游收入计算中国排在世界第4位（WTO, 2005) 世界旅游组织预测到2013年中国将成为世界最大的旅游到达国,27,MBA始于BP,My Busine

13、ss Action Business Plan,28,为什么要写商业计划书？,研究表明： INC.评出的500家成长最快的公司中、绝大多数在成立初期就制定了商业计划。 美国快速成长的企业中68% 从商业计划书开始；Cisco Systems, Genentech, Microsoft. 有商业计划书的企业与没有商业计划书的企业相比 ，从快速获得收入来看其成功率提高了69%。 考夫曼创业领导中心调查获年度奖的创业家的结果表明：制定了商业计划书的企业与没有计划的企业相比，有50%企业销售额更高，有12%获得更高的利润。,29,创业成功的利器商业（创业）计划书,30,商业计划书定义,牛津商务字典的定

14、义：“一个详细的计划，它设定了企业在一段时期内的目标，通常是3年、5年或10年。许多企业都会制定商业计划，尤其是在企业经历了一番挫折或企业政策进行了一次重大调整之后。对于新兴企业来说，商业计划也是企业筹措资本或贷款的必要文件。商业计划应该尽可能量化目标，提供至少头两年的月现金流和生产数据，其后几年的相应细节可逐渐减少。商业计划还必须简要阐明企业实现其目标的战略和策略，应该提供至少两年的预计季度损益表，以及其后的年损益表。集团公司的商业计划经常称为公司计划。” Business Plan:商业计划商业计划书创业计划书,31,商业计划书定义,商业计划书是，针对一项经营业务或者是考虑成立一个新公司，

15、而针对未来发展提出的一些想法和思路的一个文件。 必须回答的两个问题： 启动您的业务或扩展您的业务时所需的资源 以及如何获得回报 不能用商业策划书或可行性研究报告替代商业计划书,32,写作注意事项,逻辑层次分明 执行摘要（概要）不过两页 每一部分、每一段的最前面部分是结论 无重要顺序时，禁止用序列号 商业模型（式）具体 通俗地说，钱是怎么挣来的？ 定义：企业为实现战略目标而采取不断增值或获利的经营方式 连锁（特许经营）、虚拟运作、电子商务、直销、仓储销售等,33,做好商业计划的关键,对市场判断 建立复合团队而非课题组,34,Market 市场,整个行业潜在市场,可能市场，有兴趣有钱购买,符合条件

16、的市场: 网吧服务有年龄限制,目标市场,所得市场,35,做好商业计划的关键,建立复合团队而非课题组 复合团队： 跨部门、跨学科 项目经理负责 注重商业前景 综合创新 商业计划书 课题组： 职能部门自己组织 课题组长负责制 注重单一的科研成果 技术创新 以项目申报书（可行性研究报告）,36,出产品过程,新想法,设计,原型,小批量,大批量,销售,售后服务,测试,测试,37,传统的方法（串行）,研发、生产、市场交易工作相对独立 时间顺序 人员专才型 部门分阶段责任制,38,出产品过程,新想法,设计,原型,小批量,大批量,销售,售后服务,测试,测试,项目部复合团队,39,商业计划书封面页1,把你的产品的一幅颜色图像放在首页。空出足够的版面排列以下内容： A. 公司名称 B. 注册年月 C. 公司性质 D. 公司地址 E. 邮编 F. 融资负责人姓名 G. 职务,40,商业计划书封面页2,把你的产品的一幅颜色图像放在首页。空出足够的版面排列以下内容： H. 电话 I. 传真 J. E-mail