餐厅承包合同协议书

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1、餐厅承包合同协议书 餐厅承包自然要注意食品安全与环境的卫生,更多的 是在承包的时候划分好双方承担的责任,权责分明以后再签订合 同协议书。以下是由为大家整理的“餐厅承包合同协议书”, 仅供参考,欢迎大家阅读。 餐厅承包合同协议书(一) 甲方: _ 法定代表人: _ 住所地: _ 电话: _ 乙方: _ 法定代表人: _ 住所地: _ 电话: _ 本餐厅承包经营合同书由上述各方于_年_ 月_日在_市订立: 经甲、乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方餐厅事 宜,达成如下条款双方共同遵照执行: 第一条合同标的物 1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于_市 _路_号,面积共 _平方米。 2、餐厅附有经营所需

2、设施、设备、用具(见清单) 第二条承包期限 乙方承包经营期限为:自_年_月_日 至_年_月_日。 第三条价金及支付 1、押金:乙方向甲方缴纳押金人民币_元,承包 结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后 _ 内退还。 2、承包费:乙方承包经营期内,应每月向甲方交纳承 包费人民币 _元,交纳的时间为: 每月_日前交纳当月 租金。 3、其他费用:乙方承包经营期间的物业管理费、水电 费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,由乙方 按照规定向有关部门或单位缴纳。 4、押金和承包费用的支付方式:第 1 项和第 2 项约定 的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。 第四条甲方的

3、权利义务 1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮,保证乙方独 立自主经营。 2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用 具等。 (另附清单) 3、 负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、 服务等进行检查和监督。 4、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例 外) 5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。 第五条乙方的权利义务 1、必须合法经营, 主动接受政府有关部门及甲方的管 理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。 2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养 和维修, 并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为 损坏或被盗,按原价赔偿。 3、认真

4、做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工 等方面的工作,确保安全。 4、按合同规定如期交纳有关费用。 5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。 6、承担所聘用人员的劳保、 医疗、伤亡、用工、计生、 治安及福利等费用和责任。 7、未经甲方同意,乙方不得擅自对房屋、设施做任何 改动。 (包括在墙上打洞) 8、未经甲方同意, 乙方不得擅自转让承包或变相转让 他人经营。 第六条违约责任 1、在合同有效期内,若无不可抗拒因素发生,甲乙双 方中的任何一方都不得终止合同,终止合同方视为违约,违约方 应向守约方支付违约金_元,给守约方造成损失的,还应当 赔偿给守约方造成的损失。 2、乙方迟延交付押金及承包

5、费的,每迟延一日,应按 拖欠金额每日万分之_向甲方支付违约金, 超过_日未 支付的,甲方有权终止合同,所收取押金作为违约金予以没收, 给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。 3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的,甲方有 权终止承包合同, 并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方, 给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。 4、乙方不得中途无故中止合同,如确须中止合同,乙 方应提前 _个月以书面形式通知甲方,从停止经营之日起, 乙方向甲方支付与 _个月承包款作为违约金。 第七条保密责任 任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机 密负有保密义务, 不得向有关其他第三方泄露,但中国现行法律、 法规另

6、有规定的或经另一方书面同意的除外。 第八条合同终止 1、甲方或乙方如要提前终止本合同,应提前三十天正 式书面并电话通知对方, 双方应在结清所有费用及承担相应责任 后本合同才能终止。 2、合同终止后, 合同双方仍应承担原合同内所规定之 双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。 第九条补充与变更 本合同可根据各方意见进行书面修改或补充,由此形 成的补充合同,与合同具有相同法律效力。 第十条不可抗力 任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合 同或迟延履行本合同, 应自不可抗力事件发生之日起三日内,将 事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起三十日内, 向另一方提交导致其全部或部分不能履行

7、或迟延履行的证明。 第十一条争议的解决 本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发 生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。 如果双方通过友好协商不能解决争议,则可通过提起 诉讼交有管辖权的人民法院裁决。 第十二条生效条件 本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同 上签字并加盖公章之日起生效。 第十三条其他 本合同式三份,具有相同法律效力。各方当事人各 执一份,其他用于履行相关法律手续。 甲方:_乙方: _ 法 定 代 表 人 ( 或 授 权 代 表 )( 签 字 ) _ 法 定 代 表 人 ( 或 授 权 代 表 )( 签 字 ) _ 餐厅承包合同协议书(二) 甲方: _ 乙方:

8、_ 为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、 乙双方通过友好协商, 本着平等互利的原则,同意员工餐厅由乙 方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。 一、承包内容及经营范围 承包经营甲方员工餐厅, 负责供应甲方员工 (早、中、 晚、夜宵、通宵) 。在确保上述就餐正常供应后,可根据员工需要 和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严 禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。 二、承包期限: 本合同自 _年_月 _日起至 _年 _月_日为止,有效期为 _年。合同期满后双方要 求续签在同等条件下,乙方有优先权。 三、餐费标准: 甲方食堂餐费标准按每人每天_单

9、价计算。 四、场地使用及相关费用 1、甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进 场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维 修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点 (按清单双方签名) 后交付乙方使用, 若双方终止合同后, 乙方应将上述物品交还甲 方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。 2、承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由 乙方自行承担。 承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若 乙方需要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,添 置费用由甲方负责(添入物品清单内)。 3、 承包期内,甲方负责水电费, 乙方负责餐厅卫生费、 燃气费及其它费用。 4

10、、乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有 关部门规定的标准, 因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者, 一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。 5、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大 经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方 审订批准。 五、双方权利与义务 (一) 、甲方权利与义务 1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行 合同,同时做好指导和协调工作 2、甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及 食品卫生、环境卫生等方面进行监督, 并有权要求乙方及时整改。 3、甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的 素质教育与训练。 4、 员

11、工凭就餐券或其它方式 (就餐卡、签名、刷卡等) 用餐,甲方应提前告知乙方就餐的人数,如遇加班、放长假等非 正常因素必须提前一天通知。 5、乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消 防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。 (二) 、乙方权利与义务 1、乙方负责食堂的经营管理,具体包括人员配备、采 购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。 2、 乙方必须严格执行 中华人民共和国食品卫生法, 禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。 3、乙方工作人员必须将每天食品留样24 小时,以便 发生事故追查原因。 4、由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中 毒或其他后果的,

12、必须承担相关费用以及法律责任。 5、乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地 的卫生,严禁进入甲方的办公、生产和工作场地,违者按甲方的 厂纪厂规处理。 6、餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗,并每半年统 一体检一次,无健康证一律不得上岗。 7、乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核,经 核准后在餐厅内公布。 8、厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理,但不得扔 在厂区内。 9、如市场物价上涨过高, 造成乙方在连续二个月亏损 的情况下, 有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场 调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。 10、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房 产和设施的经济损失。

13、11、 乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营, 认真履行合同。 六、结算方式 乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务,甲 方以月结天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费(乙方须提 供抬头)。 七、违约责任 1、经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理 由提出解除合约, 需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对 方,并按上月营业额补偿对方。 2、除不可抗力事件外, 乙方不得以任何理由不及时或 不充足供应职工膳食。 3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食, 而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。 八、仲裁 本合同发生争议时,双方协商解决,协商不成时,可 向工商行政部门申请仲裁或

14、向人民法院提出上述审理。 九、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明 确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等法力效力。 十、合同自双方签订之日起生效,合同正本一两份, 双方各持一份。 十一、附件_ 与本合同一同生 效。 甲方:_ 乙方: _ 法 人 代 表 : _ 法 人 代 表 : _ 时间: _年_月_日,时间: _年 _月_日 附件: a. 营业执照复印件 b. 卫生许可证复印件 c. 团膳资格证书复印件 d. 公众责任险复印件 餐厅承包合同协议书(三) 甲方:_ 身份证号码: _ 乙方:_ 身份证号码: _ 本承包协议根据中华人民共和国有关法律、法规和本 酒店有关规定,在双方友好协商的原则下制订,达成以下协议: 第一条,甲方将 _餐饮部承包给乙方经营,承包 期限为 _年,从 _年_月_日至从 _年 _月_日止。 第二条,每年的年承包金为人民币_元整,付款 方式为 _ 第

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