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1、于箱老师最牛课堂之初三化学知识点,第25讲 溶液的形成,生活中的纯净水是属于纯净物还是混合物？ 海水、自来水呢？,图9-2 蔗糖溶液,思考?,【现象】将蔗糖或食盐放入水中，搅拌后，蔗糖或食盐都消失在水中。 【微观解释】蔗糖微粒、食盐微粒运动扩散到水分子中去了。,蔗糖与氯化钠两种物质在水中怎样消失的呢?,蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以分子形式分散在水分子的中间. 氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以离子形式（Na+、Cl-）存在于水分子的中间。,只要水分不被蒸发，温度不发生变化，蔗糖或氯化钠与水不会分离,且各组成部分相同。,一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成均
2、一的、稳定的混合物。,一、溶液,2.特征：,（1）均一性：,（2）稳定性：,（3）混合物,3、组成,被溶解的物质,能溶解其它物质的物质,1、定义:,各部分性质相同(密度、浓度、性质等）,外界条件不变，组成不会改变,m溶液= m溶质+ m溶剂,V溶液V溶质+V溶剂,命名：溶质的 溶剂溶液,如：水,如：蔗糖、食盐,小结：,【思考】水是不是可以溶解所有的物质呢？是不是只有水能做溶剂呢？,水是最常用的溶剂，除此之外，汽油、酒精等也可作溶剂。如：汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘即碘酒。,练习：,指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？ (1)硫酸铜溶液 (2)稀硫酸 (3)75的医用酒精 (4)油脂溶解在汽油里
3、(5)白磷的二硫化碳溶液 (6)盐酸 (7) CO2溶于水的溶液,CuSO4,水,H2SO4,水,C2H5OH,水,油脂,汽油,白磷,二硫化碳,HCl,水,H2CO3,水,说一说:关于溶液的认识,(1)溶液一定是无色透明的吗？ (2)均一、稳定的液体一定是溶液吗？ (3)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗？ (4)溶液里的溶质只能是一种物质吗？,注意,溶液是澄清透明的，但不一定是无色。 溶液中的溶质，可以是一种或几种。 以分子、离子形式存在。 均一稳定的液体不一定是溶液。 水是常见的溶剂，汽油、酒精等也可做溶剂。,结论：碘可以溶于汽油，几乎不溶于水；高锰酸钾可以溶于水，几乎不溶于汽油。,
4、实验探究二：影响物质溶解性的因素有哪些？,在两支试管中各加入5mL水，分别加入12小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入5mL汽油，再分别加入12小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。,实验现象纪录,几乎不溶（溶液黄色）,溶解，溶液棕色,溶解，溶液紫色,几乎不溶,物质的溶解性不仅与溶质的性质有关，还与溶剂的性质有关。,不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同； 同一物质在不同溶剂中的溶解性也不同,4、影响溶解性因素：,溶质的性质,溶剂的性质,实验9-3 水和乙醇能够互溶吗,分层,混合均匀,不分层,乙醇与水互溶,红墨水作用：为了显色,为了确保乙醇与水有明显的分层现象：加乙醇时滴管沿试管内壁缓缓加入乙醇,1、
5、溶质的状态可以为,固体,液体,气体,2、液体与液体互溶,多-溶剂 ; 少-溶质,水是最常见的溶剂，酒精、汽油等物质也是常见的溶剂。在未指明溶剂时，溶剂一般为水。,但如果其中有一种是水，不管 多少，一般把水叫做溶剂。,固体、气体溶于液体，形成溶液时；固体和气体一般作溶质，液体作溶剂。,溶液组成的判断,讨论：1、我们在实验中曾用过哪些溶液？ 2、据生活实例，你知道溶液哪些用途？,溶液用途： 一 用于化学实验 二 用于农业生产 三 用于医疗,活动与探究,现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH（你还可选用其他仪器和药品），试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出热量
6、还是吸收热量。,1.实验方案：,(1)分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温,(2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,搅拌并测出温度,(3)比较前后温度变化,活动与探究4溶解时的吸热或放热现象,实验现象纪录,20,溶解时可能吸热，也可能放热,20,16,25,二、溶解时的吸热或放热现象,2、几种表现:,扩散过程=水合过程：吸热=放热 温度变化不明显 扩散过程水合过程：吸热放热 温度降低 扩散过程水合过程：吸热放热 温度升高,1、溶质分散到溶剂中形成溶液的过程中，发生了两种变化。 扩散过程：溶质的分子(或离子)向水中扩散，吸收热量； 水合过程：溶质的分子(或离子)和水分子作用，生
7、成水合分子(或水合离子)，放出热量。,讨论?,氧化钙与水发生化学反应放热,所以温度升高.,（2）不变：NaCl （3）降温：NH4NO3,小结,NaOH固体,浓硫酸,氧化钙,(1)升温,水和油的小实验,液体分层,形成乳状 浑浊液体,液体分层,液体分层,形成乳状 浑浊液体,液体不分层,试管 不干净,试管 较干净,衣服上沾有油污，用水洗不掉，根据生活经验，用什么物质可以擦除它？原理是什么？,思考： 植物油在水中形成的混合物的特点是什么？ 为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？,植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是不均一、不稳定的，静置后会分层；洗涤剂有乳化功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而
8、不聚成大油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。,三、乳化现象：,小液滴分散到液体里形成的混合物,3、特征：,5、洗涤剂的乳化功能,不均一、不稳定,:洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。,区别: 汽油（或酒精）去污原理： 汽油（或酒精） 能溶解油污。,1、乳浊液：,2、悬浊液：,固体小颗粒分散到液体里形成的混合物,4、用途：,医药上的钡餐是BaSO4的悬浊液;粉刷墙的涂料也是悬浊液;农业上,把农药配成乳浊液或悬浊液节约农药,提高药效(如,波尔多药是悬浊液).,1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么?,洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污分散
9、成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂的乳化作用。）,问题:,2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?,汽油去油污的原理是: 油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污.,四、溶质溶于水后，对溶剂（水）的性质的影响,物质溶于水，会使:（1）水的沸点升高. 2）水的凝固点降低.（ 3）导电性增强.,1.大雪纷飞的严冬，人们有时向路面撒一些氯化钙。 2.冬天，驾驶员常在汽车的水箱中加入少量防冻液（含乙二醇等物质）。,联系实际,起到融雪的作用,起到防止水箱中的水结冰的作用,
10、1在蔗糖溶液中，溶质是_ _，溶剂是_ _，在蔗糖溶液中，蔗糖是以_形式分散在水分子间隔里的；在氯化钠溶液中，溶质是_ _，溶剂是_ _，在氯化钠溶液中，氯化钠以_形式存在。 2溶质的原状态可以是_或_，也可以是_；如果二种液体互相溶解时，一般把_的一种叫溶剂，量少的的一种叫_；如果其中有一种是水，一般把水叫做_。通常不指明溶剂的溶液，其溶剂一般是指_。,知识回顾,蔗糖,水,分子,氯化钠,水,离子,固体,液体,气体,量多,溶质,溶剂,水,知识回顾,3.判断下列说法是否正确，并说明判断理由。 (1)凡是均一、稳定的液体就是溶液。 (2)盐水是溶液，糖水是溶液，混合在一起，既有糖又有盐则不是溶液了
11、。 (3)溶液中只含有溶质分子、溶剂分子。,错,错,错,练习1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小( ) A：A BB： A B C：A= BD： 不能确定,C,练习2：当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置一年时间后，KNO3将（ ） A：会沉降下来 B：不会分离出来 C：会浮上水面 D：不能确定,B,3.下列洗涤方法中，利用乳化原理的是（） A用食醋除水垢 B用稀盐酸除铁锈 C用汽油清洗油渍 D用洗洁精清洗油污,D,11、 下列物质充分混合后所得混合物是否为溶液?是溶液的写出溶质的化学式。 (1)碳酸钙溶于过量的稀盐酸 (2)二氧化碳与适量石灰水恰好完全反应 (3)Fe与CuSO4溶液混合恰好完全反应,CaCl2、 HCl,FeSO4,能力提高 1.将过量的锌粒投入稀盐酸中，充分反应后，过滤掉固体残渣，最终得到的溶液中溶质是_，溶剂是_。 2.将少量的氯化钠固体投入水中,形成的溶液中溶质是 ;将少量氧化钙投入水中,形成无色透明的溶液中,溶质是 .,ZnCl2,H2O,NaCl,Ca(OH)2,
