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1、安全生产管理食品安全宣传及抵制地沟油图片展地沟油主要流向：1、地沟油收购后经处理重返餐桌（主要流向）2、地沟油经处理后掺进饲料喂养牲畜（人食后有害）3、部分地沟油经处理后用来生产化工产品兰州地沟油回流餐桌的现象，主要集中在城乡接合部的小餐馆、小火锅店以及街头的麻辣烫、烧烤摊等。2011年9月，据新华社等媒体报道，在公安部统一指挥下，浙江、山东、河南等地公安机关首次全环节破获一起特大地沟油制售食用油案，捣毁6个制黑窝点，抓获嫌疑人32名,同时查获食用地沟油100吨。集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环节的一条地沟油黑色产业链浮出水面。“正规军”敌不过“游击队”兰州市目前有正规的餐饮企业
2、5000到6000千家左右，其中有80%的餐饮企业同他们签订了收油合同，然而即便是这样，兰州市场上最终能进入正规企业的废弃油只有不到20%，其他80%甚至85%的废弃油基本上都流入到个体户和泔水养猪户的手上。恶心的地沟油您看到过吗？另类的地沟油所谓鸭子油就是烤鸭摊点、酒店厨房烤鸭时，鸭子身上滴下来的油。危害之处主要有二点：第一，因为鸭子油来源不明，也许烤鸭的时候用的就是不好的油，不好的油再反复利用，其危害可想而知，而且制作时的卫生条件也难以保证;第二，鸭子油更大的危害在于其致癌性。任何油脂在高温下，都会形成强致癌物，这也就是为什么有人说吃一串烤羊肉串相当于抽60颗烟一样，危害甚大。那么鸭子油同
3、样如此，高温下肯定含有强致癌物，长期食用，对于健康的影响不言而喻。“回锅油”危害堪比地沟油油脂高温反复或致癌“一锅油炸了多少遍谁也说不清”追踪2012年5月28日，本报报道了路边摊贩用反复使用的油炸鸡蛋油饼、烤肠、薯片、油条等各种小吃，且从不更换新油的内幕后，引起广泛关注。其实这种反复炸食品后的油或在反复使用的油中加入新油，也是广义地沟油中的一种，其危害程度极大。相关研究认为，人类的许多疾病如肿瘤、血管硬化等都与油脂氧化有一定关联，尤其是“回锅油”中包含的大量反式脂肪酸，长期食用可导致肥胖、心脑血管病等多种疾病；而加热食用油时产生的油烟中含有苯并芘等致癌物，长期吸入会导致。专家表示，油脂在长时
4、间高温作用下会发生化学反应，并能产生有毒成分，其中，某些变质油脂具有致癌作用，其危害性堪比“地沟油”不可小视。远离地沟油，向健康靠近各种恐怖的地沟油事件1、 兰州捣毁地沟油黑窝点当场查获2600斤成品2、 兰州新区查获首起地沟油案件3、 甘肃一地沟油窝点被叫停后又开业竟有了营业执照配送油脂车辆2012年3月7日，本报（兰州晨报）曾报道了位于（甘肃）榆中县和平镇袁家营社柳沟河村一处疑似地沟油加工点违规加工废弃油脂一事，当时执法人员就曾要求该加工点立即停工。近日本报又接到市民反映称，该加工点死灰复燃，继续加工油脂，使得有关部门之前下发的责令停工通知书成了一纸空文。4、 乌鲁木齐市工商部门查获近8吨
5、疑似“新型地沟油”5、 贵州首例地沟油案宣判被告一审领刑年半2012年6月7日，贵阳市花溪区人民法院公开宣判我省第一起生产销售“地沟油”犯罪案件，被告人伍远兵因犯生产、销售有毒、有害食品罪被判处有期徒刑三年零六个月，并处罚金30万元。6、这个掏粪工阵仗大哟，骑摩托带桶的7、昆明食用油企业涉嫌用地沟油8、 山东济南地沟油流入河南河北等地2011年9月14日左右，浙江、山东、河南等地公安首次全环节破获一起特大利用地沟油制售食用油的系列案件，摧毁了涉及14个省的“地沟油”犯罪网络，一条集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环节的地沟油黑色产业链浮出水面，捣毁生产销售“黑工厂”、“黑窝点”6个，
6、抓获柳立国、袁一等32名主要犯罪嫌疑人。警方有证据表明，济南生产的地沟油已流入河南、山东、河北等地粮油批发市场。警方下一步主要对地沟油其他销售下线进行追查。等待他们的-只能是牢狱之灾生产、销售有毒、有害食品罪是行为犯，不必要求危害后果的出现，若对人体健康造成严重损害后果或者有其他严重情节的，则应按结果加重处理。“食品领域犯罪有其特殊性，首先，损害的是不特定多数人的利益；其次，隐蔽性强，危害性大，可以说，对社会公共安全也是一种破坏，对这类犯罪理应加大处罚力度，必要时，可以考虑以危害公共安全罪来定罪惩处，这样更具震慑力。”马勇表示，今后刑法或食品安全法修订时，应该注意弥补这些不足。最高法、最高检、
7、公安部联合发布通知：七种“地沟油”犯罪量刑标准1.利用“地沟油”生产“食用油”的，依照刑法第144条生产有毒、有害食品罪的规定追究刑事责任，致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的，最高可判死刑。2.明知是利用“地沟油”生产的“食用油”而销售的，依照刑法第144条销售有毒、有害食品罪的规定追究刑责，最高可判死刑。认定是否“明知”，应当结合犯罪嫌疑人、被告人的认知能力等因素予以综合判断。3.对于利用“地沟油”生产的“食用油”，已经销售出去没有实物，但是有证据证明系已被查实生产、销售有毒、有害食品犯罪事实的上线提供的，依照刑法第144条销售有毒、有害食品罪的规定追究刑事责任，最高可判死刑。4.虽无
8、法查明“食用油”是否系利用“地沟油”生产、加工，但犯罪嫌疑人、被告人明知该“食用油”来源可疑而予以销售的，应根据不同情形分别处理。如果经鉴定，检出有毒、有害成分的，依照刑法第144条的规定追究刑责；如果属于不符合安全标准的食品的，依照刑法第143条销售不符合安全标准的食品罪追究刑责，最高可判无期；如果属于以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格产品或者假冒注册商标，构成犯罪的，依照刑法第140条销售伪劣产品罪或者第213条假冒注册商标罪、第214条销售假冒注册商标的商品罪追究刑事责任，最高可判无期。5.知道或应当知道他人实施犯罪行为，而为其掏捞、加工、贩运“地沟油”，或者提供贷款、资金、账号、
9、发票、证明、许可证件，或者提供技术、生产、经营场所、运输、仓储、保管等便利条件的，按共犯论处。6.违反有关规定，掏捞、加工、贩运“地沟油”，没有证据证明用于生产“食用油”的，交由行政部门处理。7.对于国家工作人员在食用油安全监管和查处“地沟油”违法犯罪活动中滥用职权、玩忽职守、徇私枉法，构成犯罪的，依照刑法有关规定追究刑事责任。百姓心声1、某知识分子看了央视新闻调查后，触目惊心！我觉得乱序施重典，特提出下列办法：（1）凡抓住制作贩卖地沟油的犯罪份子，一经查实，处以十年以上直至处以极刑；没收家庭全部财产！（2）对从事地沟油回收、制取及其相关链条的人员，处以十年以上刑罚。（3）对于城乡将房屋、厂房
10、租用给制贩地沟油的犯罪份子的，一经查实立即予以没收，拍卖后用于奖励举报地沟油产销链条的人。（4）对于销售使用地沟油等流通环节的饭店、商铺、超市、粮油商店立即予以关停并立案查处，直至按相关特别法律予以惩处。2、某网虫认为，既然地沟油会对人体造成明显伤害，而且，又是关乎全体国民身心健康的食品安全，黑心商家不顾消费者死活的恶劣行经，即便按投毒罪惩罚，又有何不可？3、很多人在想：对那种人处以极刑！百姓的心声也就是未来法律的走向且看外国人如何处理地沟油1、日本高价回收当燃料首先，日本政府高价回收地沟油；其次，回收来的废油中立刻加入蓖麻油以防重新被食用；第三，对食品卫生非常苛刻的社会舆论监督。除了受到法律
11、严惩之外，肇事企业肯定会因失去顾客而倒闭。2、其他国家（1）美国乱用乱卖得关门美国食用废油回收主要经过两个步骤。在餐馆和家庭厨房的洗碗槽下方都装有“厨房废物粉碎机”。第一步，人们需要进行初次筛选，先将那些肉渣、菜叶之类不太油腻的食物，通过这个机器直接打碎后从下水道排出；第二步，那些油分含量高的食物不能放入粉碎机，而是需要专门收集起来，倒入专用垃圾桶里，等待专门的公司前来回收。公司会定期从餐馆和居民区回收废油。餐馆如果私自将废油卖给其他机构或个人，一经发现，将被停业。（2）德国每桶泔水有身份证德国的每一桶泔水都有张“身份证”，从产出、回收到利用都严格记录在案。任何一个环节出问题，很快就能查明。德
12、国餐馆必须与政府签订“泔水回收合同”。详细规定了泔水由哪家企业回收、何时回收、回收后由谁加工等。同时，开餐馆前，必须购置油水分离的设备。分离出来的油由政府特批的公司统一回收，这些公司许多都是上市企业，规模很大。回收来的废油，除了制成生物柴油外，不少企业还从中提炼出特殊成分，用于生产化学品、有机肥料等。（3）英国专设废油垃圾桶目前英国对于餐饮行业废油的处理办法有三种：将废油倒入政府免费发放的容器中；再由政府认可的公司负责收集；最终将这些油加工成可利用的生物柴油等产品。无论数量多少，都不允许将餐厨废油、油脂和脂肪倒入水槽，否则将被处以高额罚款。（4）新西兰所有泔水先粉碎新西兰政府规定，烹调废油不允
13、许倒入水槽或是厕所，无论数量多少，无论是在餐厅还是家里。新西兰餐馆的厨房里，都安装有食物垃圾处理机以及油脂分离装置。居民家庭厨房里也装有食物垃圾处理机，安装于厨房水槽下，与排水管相连。每几户人家房子下面有一个简易的油脂过滤装置，分离烹调以后的废油脂。废油回收公司提供上门服务，他们用移动的专业过滤设备，上门为餐馆或家庭进行食用油过滤并清洗油桶。从地沟油到毒胶囊，盘点近些年重大食品安全事件1、事件回放：2008年6月28日，位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病症的婴幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿婴幼儿奶粉。当年7月中旬，甘肃省卫生厅接到医院婴儿
14、泌尿结石病例报告后，随即展开了调查，并报告卫生部。随后短短两个多月，该医院收治的患婴人数就迅速扩大到14名。此后，全国陆续报道因食用三鹿乳制品而发生负反应的病例一度达几百例。2008年12月23日，河北石家庄市中级人民法院宣布三鹿集团破产，该公司董事长田文华最终被判无期徒刑。2009年1月22日，三鹿事件最终宣判，尘埃落定。2、当地工商执法人员于21日上午对上述2个批次产品展开市场清查，但并没有发现合肥市腊味思公司的产品。而标注为阜阳生产的“雨润”肉制品很少。执法人员只在一家中小超市内发现一款阜阳生产的“雨润”火腿肠，但没有看到午餐肉制品。3、市面上打着“一滴香”字号的食品调料非常多，“一滴香
15、”麻油、“一滴香”白酒、“一滴香”芝麻酱等随处可见。“一滴香”是通过合成反应及化学品直接调和的方法做出来的，而服用过量化工合成物质对人体危害很大，长期食用更会损伤肝脏，因此，长期过量食用“一滴香”有损健康。全国工业品生产许可查询机构也已经表示，“一滴香”属化学工业制品，食用后对人体损害非常大，会损伤肝脏，还能致癌。4、农药残留危害大：人们进食残留有农药的果蔬，如果污染较轻、吃入的数量较少时，一般不会出现明显的症状，但往往有头痛、头昏、无力、恶心、精神差等表现；当农药污染较重、进入体内的农药量较多时，会出现明显的不适，如乏力、呕吐、腹泻、肌颤、心慌等情况。严重者可能出现全身抽搐、昏迷、心力衰竭，
16、甚至死亡的现象。5、假鸡蛋的蛋壳由碳酸钙、石蜡及石膏粉造成。而蛋清、蛋白则主要由海藻酸钠，再加上明矾、明胶、色素等造成。蛋清是将海藻酸钠加进水造成溶液后，不断搅拌而制成的。而蛋黄的主要成份同样是海藻酸钠液，再加入如柠檬黄一类的色素后，放进模具中，然后放入氯化钙溶液中凝固而成。由于假鸡蛋的制作成本只是售价的25%左右，因此在大陆可算是禁之不绝。在北京、山东、广东等各地都有发现。假鸡蛋不但没有任何营养价值，长期食用更有机会引致记忆力衰退、痴呆等严重后果（可能是因为明矾含铝）。6、血燕是燕窝里最为“金贵”的一种，传说它是金丝燕啼血筑成的。最近却爆出中国市场上的血燕基本都是假的，还含有大量的有毒物质亚硝酸盐浙江省
