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芋艿排骨汤的做法难度：切墩(初级) 时间：1030 分钟 主料子排 250g 芋艿 400g 芋艿排骨汤的做法步骤1. 芋艿稍微洗一下把泥洗掉就可以了2. 放入高压锅内等煮开用户再煮 5、6 分钟。这样煮一下壳就好剥了3. 在煮芋艿的时候就把子排洗好，如果排骨很大的话烧做修改。4. 冷水的时候就把子排一起倒进水里焯一下血水，等水开了肉变色了就可以捞起来了。肉捞起来以后就又放在高压锅里倒点黄酒、酱油腌制一下。然后去剥芋艿5. 高压锅里煮过的芋艿很好剥了。切成块备用6. 倒在高压锅内加点盐就可以煮了。放多少水就看自己喜欢汤一点还是怎么样。我是刚好没过芋艿。7. 大概煮了 20 几分钟就好了。开盖后加点味精和葱就 OK 了。呐啊呒 申博 http:/
