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1、塔里木大学毕业论文 浅析我国设施园艺的发展趋势学院：植物科学学院班级：园林14-2学号：姓名：任课教师：浅析我国设施园艺的发展趋势摘要：通过对我国园艺设施现状存在问题的分析，对设施园艺的未来发展趋势进行了探讨。面对充满挑战的 21 世纪, 应将单项技术和市场制度进行综合配套、规范和系统化。环境控制应向自动化、智能化与网络化方向发展, 大力提高劳动生产率，走可持续发展道路。关键词：设施园艺 发展趋势正文设施园艺( protected horticulture) 作为专业术语来源于日本的“施设园艺”，欧美发达国家称之为温室栽培，我国则把具有固定保护设施进行园艺作物生产的方式叫做设施园艺1。设施园艺
2、涵盖了建筑、材料、机械、自动控制、品种、栽培、管理等多种学科和多种系统, 因而科技含量高, 所以设施园艺的发达程度, 往往是一个国家或地区农业现代化水平的重要标志之一。我国目前在推动农业现代化过程中, 建立的很多农业高科技示范园区, 主要内容也是在搞设施园艺工程, 说明了设施园艺是农业现代化的重要组成部分。1 我国设施园艺的发展存在的问题 自从改革开放以来, 尤其是近五年, 我国农业现代化高潮到来的大背景, 使得我国的设施园艺事业得到迅速发展。据相关资料统计，截至 2010 年底，世界设施园艺总面积约为 406 万 hm2，主要分布在远东的中国、日本和韩国以及地中海沿岸诸国，中国设施园艺面积居
3、世界第一，意大利位于第二，其次分别为西班牙和韩国。1.1 发展速度、规模与质量的矛盾突出，在产业高速发展的背后，存在着很大的自发性和盲目性，如产业技术、装备、人才和市场等重要生产要素的质量较低，产业发展速度与质量的矛盾十分突出，特别是很多地方的发展速度还受到政治需要、长官意志等产业外部因素影响，发展惯性较大，因此在短时间内难以扭转。在规模上，虽然数量巨大，但大都是建立在要素质量较低的基础之上，如进行产业升级则面临着资金和人才方面的巨大压力和挑战。以北方日光温室为例，近 66 7 万 hm2的规模，仅卷被机一项就需资金 500 亿 700 亿元。面对提高日光温室安全、生态和省力等可持续发展目标，
4、需要的装备改造资金量就更加惊人，因此当前已形成的巨大发展规模已成为产业调整升级的最大困难和障碍，产业发展速度、规模与质量的矛盾日益严峻。1.2 产业的复杂性使全面改善的难度加大，设施园艺生产是一个庞大的系统工程2，其技术涵盖了生物技术、境技术和工程技术三大部分3。三者相辅相成，任何一方面的不足都会影响设施园艺的生产效果。而完整的设施园艺产业包括育种、生产和贸易等 3 个主要环节4，其涵盖的领域和内容就更为复杂。可以说，从解决技术交叉的问题到协调产业管理都具有较大的难度和复杂性。当前，我国设施园艺的生物与环境技术在研究的深度和实用性方面还存在较大差距，制约了工程装备效用的发挥。又如设施园艺工程本
5、身就涉及建筑、机械、材料和电子等领域，除技术进步协调难度大以外，在建设资质管理和标准实施等方面同样面临困难，为实现“技术水平先进、装备功能合理、安装质量可靠”的全面改善目标增加了难度。1.3 提高技术创新与推广的效果任重道远，技术创新始终是设施园艺发展最大的动力和最力的竞争武器，经过长时间的努力，中国设施园艺的技术创新体系已基本形成，正在进行和已完成科研项目与成果数量近 700 项5，但受科研体制、创新机制、成果评价与保护方式等影响，科技创新的广度、深度和实用性还远不能满足产业升级的要求，并且在基础理论、装备研发和工程集成等层面上均存在程度不同的缺陷，成为我国产业诸多问题产生的主因。1.4生产
6、和经营规模小，区域化、专业化、规模化特点还不强，国内无序竞争现象还很严重，而在国际市场上产品竞争力不强；小生产与大市场、大流通和经济全球化的矛盾日益突出。1.5生产的规范化和产品的标准化体系不健全，质量检测体系严重滞后，产品的商品性和安全性程度不高，和国际市场要求还有一定差距，使得我们的产品很难走出国门进入国际市场，这也是制约我国设施园艺产品向国际化方向发展的重要因素。生产者整体素质水平不高，管理和运营机制缺乏创新，信息滞后，市场应变能力低，因而竞争力还不强。市场体系不健全， 社会化服务体系不完善，缺乏统一的管理和协调机构，还缺乏有效的技术咨询和服务机构，这也严重影响着我国设施园艺的发展进程。
7、1.6生产成本高，产量增幅不大，质量水平不高，产品价格波动大，经济效益不高，特别是大型温室，投资大、运营费高、效益差、回报率不高。生产与经营的方式和种类单调，大型温室年利用率不高，市场竞争力不强。 我国设施园艺生产种类虽不断增多，但仍以蔬菜为主，且主要集中于瓜类、茄果类和部分绿叶菜类等蔬菜。 温室特别是大型温室，北方冬季室温只能维持在 1213，有时甚至低于 5，而夏季高达 4550，导致严冬和盛夏不能正常生产，温室年利用率低。2 我国设施园艺可持续发展的途径2.1 建立相应机构，加强宏观调控和政策引导，重视科学规划和合理布局， 逐步使资源的配置趋于合理和优化，这是我国设施园艺可持续发展的前提
8、。2.2 建立专家队伍与技术咨询和服务机构，提高生产者素质，完善技术和社会化服务体系，这是推进我国设施园艺稳步健康发展的关键。2.3 加强生产规范和产品（包括设施产品和园艺产品）标准的制订，完善质量检测体系，使我国设施园艺生产由传统经验向量化指标发展。2.4 加强关键技术及关键设备的研究与开发力度。 要生物技术和工程技术同步进行，环境控制技术与作物生理研究紧密结合， 信息技术的引进、消化吸收和应用与自主创新相互协调，基础研究和应用研究相互促进。2.5 加强设施园艺软科学和软件技术的研究与开发，包括决策、管理、运行机制和模式，市场的培育和开发，社会化服务体系的组织、人才的培养和管理，设施园艺与生
9、态环境建设、综合效益评估方法等多方面内容的研究与开发；建立设施园艺生产中切实可行的各种专家系统（如栽培、病虫害治理等专家系统），实现智能化管理。2.6 把各种科技成果科学地集成、 组装与配套，加强科技成果的转化、应用与推广，把各种与设施园艺相关的科技成果转化为现实的农业生产力。2.7 实事求是、因地制宜，根据我国国情和当地具体情况，走具有中国特色和地方特点的设施园艺发展之路。 把可持续发展和综合效益（经济效益、生态效益和社会效益）作为设施园艺发展成败的检验标准。3 我国设施园艺发展的趋势1. 温室的发展 (1) 温室的大型化 由于有室内温度稳定, 日温差较小, 便于机械化操作, 造价低等优点,
10、 温室建筑有向大型化、超大型化发展的趋势, 小则一幢一公顷, 大则一幢几公顷以上。但是大型温室常有日照较差、空气流通不畅等缺点。(2) 温室的现代化 1) 温室结构标准化 根据当地的自然条件,栽培制度、资源情况等因素, 设计适合当地条件, 能从分利用太阳辐射能的一种至数种标准型温室, 构件由工厂进行专业化配套生产。2) 温度环境调节自动化 根据花卉种类在一天中不同时间或不同条件下的温度、湿度及光照的要求, 定时、定量地进行调节, 保证花卉有最适合的生长发育条件。现在世界上发达国家的温室花卉生产,温室内环境的调节与控制已经由一般的机械化发展为由计算机控制,做到及时精确管理, 创造更稳定、更理想的
11、栽培环境。3)栽培管理机械化 灌溉、施肥、中耕及运输作业等, 都应用机械化操作。4)栽培技术科学化 首先充分了解和掌握花卉在不同季节, 不同发育阶段, 不同气候条件下, 岁各种生态因子的要求, 制定一整套具体指标, 一切均按栽培生理指标进行栽培管理。温度、光照、水分、养分及CO2 的补充等措施都根据测定的数据进行科学管理。2.大力扶植和发展具有中国特色 符合中国国情的设施园艺工程生产体系, 尽快形成相关产业, 这是提高我国设施园艺工程总体水平的物质基础, 国家应在政策方面给以具体支持。3.大力加强设施园艺工程相关学科的基础和应用基础研究, 加大科研投入, 组织国家级的科研队伍, 与地方密切合作
12、, 抓住关键问题( 包含硬件和软件两大方面) 联合攻关, 边研究边开发, 使科研成果及时转化为生产力, 这是提高我国设施园艺工程总体水平和可持续发展的技术保证。4.尽快克服我国设施园艺事业迅猛发展的盲目性, 尤其对外国现代化温室的引进工作, 应有专门机构统一管理, 引进之前要组织专家充分论证, 新闻媒体的宣传要实事求是, 正确引导。全国各地应分层次发展, 因地制宜, 因时制宜, 而不是搞花架子, 做门面。从我国人均蔬菜的消费量看, 目前蔬菜设施栽培面积不宜再盲目增加, 否则会导致“菜贱伤农”, 关键要提高品质, 增加花色品种。5. 设施园艺是一种受控农业, 受管理技术的影响程度比自然农业大得多
13、, 我们和发达国家的差距, 主要在于科技水平及科技含量的差距, 所以必须注意培养技术人才和经营管理人才, 大力提高生产者的素质, 这是摆在我们面前重要而艰巨的任务。应该千方百计, 通过各种方式和途径, 大力普及设施园艺的科学知识, 使我国的设施园艺工程尽快转到依靠科技进步和提高劳动者素质的轨道上来, 才能使其持续、健康、迅速的发展。衡量设施园艺的水平高低, 不能只注意设施的外观, 做表面文章,而应脚踏实地, 从当地群众生产的主要类型出发, 在普及的基础上提高。既要注意长远发展, 更要注意当前如何提高, 否则会影响群众的积极性。中国的国情决定了我国设施园艺目前走的是“低投入高产出”的路。如何实现
14、高投入高产出? 必须循序渐进, 否则是欲速则不达。目前相当一部分农业高科技示范园区, 运转失灵甚至倒闭就是证明。我国幅员辽阔, 无论气候特点、经济特点、市场消费与需求特点都千差万别, 设施园艺的发展既要考虑自然条件是否适宜, 同时也要具备经济基础和技术人才。越是现代化、大型化的设施园艺, 要求综合实力强, 投入运行后必须可持续发展, 决不是一次性高一些就能成功, 这应有清醒的认识。设施园艺是农业现代化的重要方面, 但不是全面; 它是农业种植业的重要组成部分, 但不是全部; 它是农业结构调整的优势项目, 但不是唯一。农林牧副渔各行各业都有优势可选, 关键在于宏观上更需要, 微观上要可行。4 结论
15、从对现阶段我国设施园艺发展所存在的问题分析上来看，产业的外在发展呈现出了大规模和高速度的特点，而当前的问题中，某些是产业固有的和长期存在的，另外某些是关联的和阶段性的，当前中国设施园艺产业正处于一个难得的战略机遇期，在宏观环境转好、基础持续强化的良好条件下，客观上迫切需要迎接挑战并抓住机遇，从而顺应发展的需求，尽早发挥其在促进“三农”工作中的战略作用。从产业可持续发展的角度看，转变设施园艺发展方式，提高产业内部发展质量是正确抓住机遇、实现产业升级的必然选择。而实现这一目标，就需要认真克服那些来自于低水平自主发展所产生的矛盾和问题，特别是要从更深层次、更长远的眼光来审视产业所面临的挑战，以提升产业要素的质量( 科技、人才、资本和信息) 为重点，以改善产业发展的环境( 宏观管理体制、政策和市场) 为保障，坚持长期与持续化解挑战，将机遇切实转化为中国设施园艺产业健康发展的长久动力。参考文献：1 农业部设施园艺发展对策研究课题组 我国设施园艺产业发展对策研究J 现代园艺， 2011( 5) : 13162 李晔，孙周平，李天来 我国设施园艺产业发展对策探讨J 北方园艺，2007( 7) : 80 823 余有灵，徐立鸿，吴启迪 低成本温室系统的优化设计J 农业工程学报，1998，14( s) : 65 694 齐飞 2007 年温室装备产业发展与技术发展形势综述
