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1、(精编)星级酒店设施设备配备标准达州职业技术学院酒店（实训室）设施设备配备标准内容目录1.0-电力的供应和分配系统。1.1总体要求1.2应急发电机1.3客房的要求1.4客房浴室的要求2.0-采暖、通风、空调系统。2.1总体要求2.2客房区域2.3公共区域2.4后勤区域3.0-建筑管理和控制系统3.1总体要求4.0-供水和分配系统4.1总体要求5.0-排水系统5.1总体要求6.0-竖向交通6.1总体要求6.2客用电梯的设计6.3服务梯/货梯/大型电梯的设计6.4电动扶梯设计7.0音频系统7.1总体要求7.2音响操控室7.3音频系统7.4功能厅的音响系统8.0弱点系统8.1总体要求8.2电脑技术8
2、.3通讯技术8.4客房相关技术8.5特殊的建设施工9.0保安系统9.1总体要求9.2保安警报系统9.3寻呼系统9.4卫星电视系统具体配置要求1.0供配电系统1.1总体要求强电工程师应与当地有关部门索取有关当地情况的信息，包括如下：断电，电力不足，相位丢失的频率与周期。因电压波动补偿而进行的功率调整情况。可利用的弱电流比率表1.依据可靠性来设计电力供给与输送系统。提供两路导入电线，每一路均要求能承载酒店最大的功率负荷。如果可能的话，输送的电流来源于不同的电网或区域。设置自动转换闸实现在一条线路不能使用时自动转到另一条线路。2.确保对支流或电量负荷起故障保护作用的跳闸只对他所在的电路和所控制的电量
3、负荷起作用。在潮湿地区内或其附近的装备或线路必须用采取电路回路接地保护措施。3.酒店将会装设许多感应装置。（如：电动机，暖光照明等），包括许多分马力电动机和一些分负载运行的电动机。因此，功率因素的校正电容器应该要求可以保持功率因素一致性在0.9以上。4.液体冷却型变压器不能使用包含多氯化联苯混合物的电介质液体。5.禁止使用铝质导线。宴会功能室、主要的舞厅和展览区域根据电压和电流在该室内的允许范围要求设置混合插座，并且可以为大型活动设置临时电力输送系统。6.要求每间客房为照明设备及除客人的手提电脑和其他设备之外的小型电器例如咖啡炉，吹风机，电熨斗，茶点室（初级市场），电视，可定时收间机等设置多条
4、引出线接口。与室内设计工程师联系有关电源插座的位置，以便使电线和多功能插座和延长线都隐藏在视线之外。为客用的熨斗和客房服务员提供一个方便的电源接口。7.酒店所有公共区域的照明和灯光控制系统的设计，包括酒店外围的灯光设计，应该由一个专业的灯光设计师来设计（不应该是供应商或承包商来做）。石英类型的灯具不应该作为通用的照明用途。外围灯光和标志照明应该由自动的控制系统来控制。所有灯具的装饰物选择应该由室内设计师或灯光设计师来进行，更好是经过审阅和审批。鼓励在酒店所有区域使用节能灯，除非有特别的照明要求。在用到紧凑型荧光灯的酒店客房和公共区域，这些灯具的设置应该与室内设计理念相搭配，灯泡的色调必须至少在
5、84以上，灯的开关需要是即时的镇流器。所有紧凑型荧光灯具应有一种2700K的暖色色温，以便使灯光的色温能仿效标准的白炽灯的效果。阅读照明灯光至少有320Lux以提供足够的灯光亮度。行政办公室和一般的区域需要提供多个个人电脑设备，传真机，复印机等。与这些配电面板连接的中性导线的馈电电路面板需要超容量的。8.提供特殊的电源开关给一些电脑设备和一些特殊的设备，如数据房、文件服务器、销售系统和其他系统的交换机开关等。为数据房和所有其他装载有主要电器设备房提供电力的降压变压器须是额定K型的。为多个电器设备供电的中性导线必须是大负载的。酒店管理系统的文件服务器的工作站，销售系统服务器和工作站以及建筑管理系
6、统需要提供单独的供电面板和足够的功率。决不允许使用金属导线作为接地线或中性导线。9.调整配电系统和配电面板，使之符合以下空余容量：支电路面板：25%功率分配面板15%主功率面板15%变压器和馈电电路10%10.应急发电机应有一部柴油机发电的应急发电机。在正常的电力供应中断时，该发电机自动启动，并通过自动转换开关为紧急设施供电。该发电机用的柴油应存储在高于地表平面的储油罐中，油罐通过一条输油管连接到一个方便运油卡车到达的地方来加油。存储的油量大小取决于酒店经历的停电历史记录，相关法规的要求和一些必须的电力负载要求-一般要求可以满负载运行至少48小时。关于发电机的安装位置问题，应考虑如噪音，振动，
7、光和热力的排放和散发问题等。合理地设计发电机的大小以便在酒店建筑紧急的情况下能够安全疏散。此外，在当地或酒店所在地区电力供应中断的情况下，而在没有完全完成疏散时，酒店还要考虑为安全疏散过程持续提供一些必要的功能服务。应急发电机连接的必要设施用电路应依据一些法规要求，保安和生命安全要求，以及保护酒店基本运行和相关损失的预防需要，这些设施包括以下：疏散通道的应急照明疏散指示疏散楼梯的照明应急发电机房和总配电房的照明。前台和后勤区域的应急照明。中心数据房的照明，空调和插座，不间断电源的电力供应，不间断电源电池组房的照明和通风。消防中心和快速应答服务中心（电话总机房）的电力供应和照明。导航指示灯。排烟
8、系统。疏散楼梯间的正压送风系统。一台电梯，该电梯可以自动切换和手动切断所有电梯（必须与相关的电梯法规相适应）所有火灾监测和火灾报警系统包括保安报警系统。所有紧急语音通讯系统。为电磁门锁的手持式开门装置提供电源（如有）电气消防和稳压泵。依酒店运行需要而定的疏洪泵，污水泵，排水泵和其他必要的泵。客房里有一个电插座。在前台和每个餐厅有一台酒店管理系统的终端机。喷淋系统的空气压缩机（如有）喷淋管理系统的热探测器（如有）所有灭火系统的用电部分。如果仍然有剩余的应急电源可以供应，则也应该把电力供应给下面的维持酒店和大楼运行设备：在冷天气下开放暖气。冷库和冷柜。厨房通风系统。除此之外的由应急发电机供电的非必
9、要用电设施，应该统计这些设备的总用电功率。在任何时候，非必要的用电设施都不应该先于必要的用电设施使用应急电源。为非必要设施供电应该是可以自动切换而且带有优先选择功能的。关键的运营功能包括烹饪设备，供水系统和客房里面一些限定的灯光和用电。应急发电机的导线和自动转换开关不应该经由总配电房或临近一般的电线管道，以便防止由一些临近的配电部件的故障导致发生的应急配电系统的关联故障发生。1.3客房要求1.3.1根据客房的装潢设计方案来提供足够数量的电源插座/数据接口/电话接口和墙壁式开关，保证电器接口模块被隐藏起来离开客人的视线范围。在健体中心提供双工的电插座。1.3.2每种照明设备都需要通过UL认证并有
10、相关的标识，标明电功率和负载等。检验以确保照明灯具、灯罩、底座、插座和电功率是兼容一致的。为客房的不同区域提供相应的各类型灯光照明：休息挺壁式烛型灯或筒灯，床头灯或夜灯，书桌台灯，走廊灯。提供以下最低的灯光电平标准（根据灯光的使用要求而定）：(32W+)休息厅照明：107LuxFC的筒灯，带CFL（32W以上）的卤素灯或者壁式烛型灯。床头阅读照明灯：320Lux床头台灯，带CFL（32W以上）书桌工作台照明灯：540Lux的台灯，带CFL（32W以上）长椅照明：320Lux落地灯，带CFL（32W以上）.衣柜灯：107Lux。如果客房入口的灯光不能为衣柜提供足够的照明，应在衣柜里提供一个单独的
11、照明灯具。1.3.3在用到紧凑型荧光灯具的时候，灯泡必须至少要30W以上，色调要高亮度的，采用即时类型的镇流器。所有紧凑型荧光灯均应采用2700暖气色温。1.4客房浴室的要求1.4.1每种照明设备都需要通过UL认证并有相关的标识标明电功率和负载等。1.4.2除了浴室照明灯光外，在镜子的两侧要安装聚光灯、壁灯或者是射灯。此灯具的照明亮度应该要达到以下最低要求：浴室照明：320Lux聚光灯，带CFL（32W以上）浴缸区域：107Lux的聚光灯，带CFL（32W以上）镜子：540Lux吊灯或壁烛台，带CFL（32W以上）。2.0采暖，通风和空调系统。2.1总体要求2.1.1首选的采暖，通风和空调要基
12、于中央制热和制冷系统（加热器和冷却器）分别连接4条水循环系统管道的设计理念。中央空调系统覆盖公关区域和后方服务区域。4管道排气盘管应用于客房。增加的穿墙系统不被采用。2.1.2空气处理系统设备设置于机房内，这样既可以绝音又易于操作。2.1.3为达到室内空气质量控制的目的，空气处理系统应当采用双壁结构，这样噪音及热量可以被隔绝，不会流到空气中。空气处理器和排气盘管内部应当便于日常维修和清洁。考虑到日常清洁问题管道系统采用双壁结构。将保证能排干净需排除的积水作为冷凝排水盘的条件。2.1.4虽然不作为首选方法，水蒸气可以应用于空间采暖，但要对汽体/液体热交换机限定所供蒸汽的量。2.1.5在一些公共或
13、后方区域，水源式热泵在可承受的前提下可以成倍增加扇叶的转速，但要特别注意系统的调控和噪音的屏蔽。2.1.6水冷却系统由带水冷凝器的离心冷却器组成。高压离心式或螺旋式冷却器最好使用HFC-134a型制冷剂。冷却器型号的选取依据其在不处于全负荷的状态下可以达到所需的功效。建议系统最少安装三个冷却器，每个冷却器的型号选取一个冷却器可以承担系统总负荷的50%。为使在主要的冷却水泵回路中达到冗余，提供一个型号相当于此回路中60%冷却器功率的备用水泵，只是要安装一个调节控制阀用于该泵的电流调控。2.1.7在大多数场所，应当使用引导型简易冷却塔来给冷凝器的水散热。安置这种塔是要考虑到噪音对临近空间的影响和附
14、近的空气通风口。冷却塔应当全由不锈钢或前纤维玻璃构造。2.1.8一个主要的或次要的系统应首选冷却水回路的设计方案。2.1.9主要的冷却水系统的水泵回路要供应持续不断的水流通过每一个冷却器，所有负载会被双路控制阀控制并且被连接到一个可变循环流动回路中。这个设计工程必须予以特别注意冷却水控制阀的配置比例的算法是怎样被承包管理者详细列明和执行的。设计温度的高低要达到能承受在所有可能负载情况下给出和回流经水边连接处的水流的温度变化，以便主次系统连同合适的自动冷却器/水泵连续运作的好处可以体现出来。2.1.10次要水泵环路设计为可改变速度，由变频电机速率控制器控制。要在管道系统的连接部分安装一块壁式流量
15、表用以监测冷却设备内的管道分离部分是否有水流逆流现象发生。在环路末端测出的所需压力最小值予以保留。为防止对控制阀可以产生关闭作用的最小压力值影响到任何流量变化在0100%系统中的控制阀必须引起足够的注意。为确保对各次要环路末端负载值的合理反应，会需要装备一台带三路控制阀的空气处理器或FCU，为了保留一个最小流通标准以便被冷却的水在低负载期不会滞留和变暖。冷却水多样性用途差不多占酒店全服务的70%。2.1.11.在极寒冷的气候中护壁板加热必然在靠近窗户的大区域内。根据内部设计方案调整他们的位置、外观和围栏。在加热季节，当酒店是一个高层建筑物时，从舒适与能量利用角度考虑控制建筑物泄漏尤为重要。由于内部热空气上浮引起的气体堆朵效应，相当多的空气经常从由于上浮而增大了压力的高层酒店的上面的部分泄漏出去。“堆朵效应”的情况于酒店的低层形成一种负压力，这样便使室外的冷空气无可控制地进来补充。这就造成在门附近、码头及其类似区域的不舒服的情况，因为在那些地方冷空气会通过开口处及闸门冲进来。为减少这种令人不舒服的情况，电梯房应当使用空调而不是可通风的。在这种使用中DX系统作为智能冷却器可以被采用。特别注意节气闸的规格，以便使空气泄漏量最小以及防止排气量过多，在寒冷的日子里那些空气
