整理2020酒店客房部年终工作总结范文5篇

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1、2020酒店客房部年终工作总结范文5篇酒店客房部年终工作总结(1)紧张而繁忙的1年马上就要结束了,回顾部门这1年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上1层楼,总结1下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至终牢牢围绕酒店的中心工作和管理方针,依照酒店的整体目标和要求,以队伍为主,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这1方面,经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高,逾额完成了领导下达的经营指标,下面对部门的工作进行1下总结:1、部门采取措施客房逐渐更换3和1,取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节俭了开支,下降了本钱。客房内停止提供冷水、冰块的服务

2、,只有在客人提出需要时在给客人补充,节俭了水能源。1些客用品取消了原来的外包装,采取了再生纸包装,这样既到达了环保的要求,又在价格上有所降落,可谓是1举两得。废物利用,将报废的床单该成内枕袋。对大堂的地面重新进行了打磨、翻新工作及对宴会厅及部份客房地毯重新进行完全的清洗。重新进行完全的清洗。2、部门工作存在的不足部门每个月定期举行业务知识的专项培训。房间和公共区域的清洁卫生有待进1步的提高。各个岗位的服务规范需要进1步加强。管理人员的综合素质有待提高。3、部门工作假想重新规范部门各个岗位的服务规范,强化员工的服务意识。每位员工建立部门内部个人档案,将每一个人的表现纪录在案,以年终考评是有据可查

3、,避免人为因素。将部门每次的客用品和清洁剂的提货进行电脑化管理,严格控制本钱在酒店的预算之下。加强管理人员队伍的建设工作,对领班以上管理人员实行季度考评、年中评比、岁末评估制度,优越劣汰。4、明年工作重点建立工程维修档案,跟踪客房维修状态从今年开始,服务中心建立了工程维修档案,对1些专项维修项目进行记录,便于及时跟踪、了解客房维修状态,从而更有力的保障了待出售客房的设施装备完好性,同时更能了解1间客房的设施装备在1段时间内运转状态。针对客房部份工具和对客服务设施出现的老化情况,多与供货商进行沟通,加强保护力度,计划性定期安排专人保护保养工作。规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量自规范

4、服务用语履行以来,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次服务体现于细节。坚持做好部门评优工作,努力为员工营建1个良好的工作氛围。不管是宾客给我们提的意见又或是表扬,只要我们重视了,以正确对待,理应是我们做为酒店人享用不完的财富。对员工的管理多采取刚柔并济的手把手说教方式,提高本身亲和力,拉近与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能比赛,培养部门更多的骨干气力,提高员工对酒店的虔诚度。不断充实自己,提高本身综合能力,重视对部门基层管理人员的培训,多传授工作经验,以确保部门思想统1,劲往1处使。加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高1个台阶,加强轮岗培训,培

5、养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。明年任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要们去面对,去迎接挑战。在此,本人会切实依照酒店领导的唆使,号令部门全员团结拼搏、努力工作,将客房工作更上1层楼。酒店客房部年终工作总结(2)我在酒店领导及各位同事的支持与帮助下,依照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将这1年来的工作情况总结以下:1、规范服务用语规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对客房部各岗位服务用语存在不规范、不统1的现象,经理和部长对新老员工进行了屡次陪训。

6、培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。2、做好客房质量为确保客房出售质量,坚持床上用品1客1换,巾类根据客人要求随时更换。严格履行查房制度。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房到达1件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施装备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格履行“3级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。3、杜绝浪费现象客房部是酒店本钱费用最高的1个部门,本着节俭就是创利润的思想,我部号令全部员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝1切浪费现象。加强员工的节能意识,主要表现在回收客用1次性低值易耗品,

7、如牙膏可做为清洁剂使用。查退房后拔掉取电牌。做房时关灯关空调。定时的开关走朗和电梯口的灯。这样日复1日的履行下来,为酒店节俭了1笔很多的电费。4、保护客房设施客房设施能否到达规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施装备的保养上房务部严格履行设施装备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施装备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不但可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。5、提高客房人员的实操水平为了做好客房的卫生和服务工作。酒店客房

8、部利用淡季,对楼层员工展开技术大练兵活动,对员工的打扫房间技能和铺床,铺台,和理论知识,从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,酒店领导专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。并成功举行了技能比赛。酒店今年通过这1系列培训和比赛。员工的整体素质和工作技能获得了1定的成效。房间卫生质量提高了。在下1年里我会协助各位领导和部长做好客房部的平常工作。公道安排楼层服务员的值班、换班工作。做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑问问题应及时上报领导。加强对设施装备的检查和保护保养,对客房的平常卫生质量要严格把关,公道的安排好计划卫生,

9、做好楼层的安全、防火、卫生工作。以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。切实实行职责,认真完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。酒店客房部年终工作总结(3)新的1年开始了,回顾2020年的工作,在酒店领导的正确指点和帮助下,有大家的团结合作和本身的不断努力,能带领客房部员工美满完成酒店的各项工作,1些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在明年有新的成绩。下面把我1年来的工作总结以下:1、人员上的管理酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提

10、高是酒店经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就相当重要。员工除定期学习酒店的1些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外,每天早班会我都要把前1天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。还不定期的召开客房全部员工大会,总结工作中好的方面和需要改进的方面。对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。使员工知道自己该做甚么,怎样做。从而进1步提高人员素质和服务质量。2、在客房卫生服务方面客房部卫生质量2020年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何1个环节都不可以出现半点马虎,客房

11、1如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的主旨,客房有1段时间在缺员的状态下,我们及时进行了相应的调剂,机动灵活的安排了班次情况,这类情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵照店纪店规,严格依照服务规范、标准和程序进行服务。3、安全方面的管理客房部占酒店经营区域的面积很大,投资也占酒店整体投资的较大比重,客房设施能否到达规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施装备的保养上客房部严格履行设施装备保养规定,在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放鼠药,蟑螂药

12、等,及时防治害虫对客房的危害,及时视察,消毒,避免了沾染病的传播。对老弱病残等住客人及时提示,避免了摔倒划伤等现象产生。4、工作中存在的问题服务质量有待向高级别学习,人员素质有待进1步提高。特别会议接待人员在操作程序上有待规范化,需要进1步培训。客房巡查、定期检查制度需要进1步加强,将事故防患于未然。小物品、软片的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。5、下1步工作目标在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。继续加强客房卫生管理,做到“员工自查、班长检查、经理抽查”,丝绝不能马虎。加强仓库、消毒间摆放贮存上的管理,严格控制报废标准,节俭开支。重视本部门

13、工作风格,加能人性化管理,团结1致,构成良好的工作氛围。酒店客房部年终工作总结(4)紧张而繁忙的1年马上就要结束了,回顾我这1年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上1层楼,总结1下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行1下总结。1、工作的整体回顾客房部做为1个服务性部门,做好清洁给客人提供1个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的重要工作,但同时我们还担当着为酒店创收、节支的责任。1年来,经过全部员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部份都完成了酒店领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节俭,部门全年把节俭工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响

14、对客服务的条件下,尽的努力下降本钱,我们深知节省下来的每分钱都是团体的利润。2、工作成绩学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店客房工作人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟习、不规范现象,我在同事中、在负责本团体客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交换的语言指南。自本人规范服务用语履行以来,我在对客交换上有了显著提高。以致在工作的任什么时候期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习利用的力度。开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节俭就是创利润的思想,我

15、和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝1切浪费现象,主要表现在:回收客用1次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。逐日凌晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班6点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复1日的履行下来,能为酒店节俭1笔很多的电费。为了做好客房的卫生和服务工作,领导常常对我们打扫房间技能和查房技能进行考核和评定。从中发现我们在操作时有没有不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每间房,通过考核,获得了1定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少

16、了。领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指点培训等方式,增进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进1步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对甚么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,全部团体构成了“1切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。3、工作存在问题容易将个人情绪带到工作中,高兴时热忱周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽量克服这类情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。房间和公共区域的清洁卫生有待进1步的提高。各个岗位的服务规范需要进1步加强。设施装备维保计划未落实到位。交接班时由于斟酌不周,认为小问题不

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