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1、南京化工职业技术学院- 1 -校园快餐外送问卷调查班级：物流管理 1122姓名：郭树月学号：1104020209南京化工职业技术学院- 2 -(问卷一)您好，谢谢您参加我们的调查！本次调查只需要占用您两分钟的时间。对于您能在百忙之中填写此问卷再次表示感谢!1、 您的性别（1） 男（2） 女2、 您的年龄（1）1520（2）2125（3）2630（4）3050（5）50 以上3、 您的月消费额（1）800 以下（2）8001000(3)10001500（4）1500 以上4、 您经常在以下哪种类型餐饮店？（1）餐馆（2）快餐店（3）小吃店（4）其他5、您一般购买快餐的时间为 ？（1）早餐（2）午
2、餐（3）晚餐（4）宵夜6、您是通过什么途径了解餐店情况的 ？（1）自己了解（2）餐厅传单（3）同学推荐（4）其他南京化工职业技术学院- 3 -7、您做出以上选择考虑最多的是什么？（1）价格（2）服务态度（3）环境（4）饭菜的味道（5）其他8、如果学校附近有一家店面、店面服务态度都很好，饭菜不错并且提供饭后甜点，更重要的是只需普通快餐的消费价，您是否愿意多行两百米前去用餐？（1）愿意（2）不愿意9、在一些特殊情况下，您是否愿意和您的寝室一起多花一点钱来叫外卖？如果愿意，您愿意支付的额外价格在多少之间？（1）不愿意（2）1 块钱以下（3）1-2 块钱（4）无所谓，如果菜味道好吃，速度也蛮快的话10
3、、您每次跟同学（5 个左右）聚餐时，一般的平均消费为：（1）50-70 元（2）70-100 元（3）100-150 元（4）150 元以上11、您一般每顿正餐（午，晚餐）能承受的合理价位是？（1）5 元或以下南京化工职业技术学院- 4 -（2）6-8 元（3）9-10 元（4）11-15 元（5）只要吃好就行，价格无所谓12、您闲暇的时候（例如下午 2 点-5 点或者周末）休闲小憩，商谈闲谈时喜欢：（1）品咖啡（2）品茶（3）有音乐的（4）有电视看的13、对于一个比较喜欢的餐饮店铺，您通常一天会去几次？（1）不知道吃什么就去（2）一般一天最少一次（3）经常光顾，一天 2,3 次（4）价格不合
4、理14、对于食物，您更重视哪方面？（1）味道好吃（2）营养丰富（3）有地方特色的（4）新鲜，没有尝试过的15、您是否想在饭后顺便喝点甜点（例如咖啡）并愿意为之消费？（1）会（2）不会16、您对于当前学校的饮食卫生，有何想法？南京化工职业技术学院- 5 -（1）还算干净，一般般吧（2）觉得很不卫生（3）很好，我很喜欢17、对于下列情况，您最不喜欢哪一种？（1）上菜速度慢（2）服务不到位（3）饭菜的味道不够令人满意（4）价格不合理18、在餐饮店用餐时，您更喜欢以下哪种优惠方式？（1）卡（2）积分制（3）优惠卷19、您倾向于在哪种环境下进餐（1）安静的（2）热闹的（3）有音乐的（4）有电视看的20、
5、您在平时饮食中是否会注意自身营养搭配与保健（1）会（2）不会(3)很少关注南京化工职业技术学院- 6 -谢谢合作！(问卷二)您好，谢谢您参加我们的调查！本次调查只需要占用您两分钟的时间。对于您能在百忙之中填写此问卷再次表示感谢!1、以下各项你认为哪项更重要？（请按主次顺序在方格上写上序号）地理位置 装修方式 环境氛围 食品味道 服务质量 产品价格经营方式 品牌形象 店铺风格2、请问哪类特色小吃最能吸引你？广东小吃 台湾小吃 香港小吃 异国风味小吃 其它3、请问你最喜欢吃哪种类型的特色小吃？烧烤类 煎炸类 小炒类 蒸煮类 烘焙类中式 西式 日式 法式 意式 其它4、请问你可以接受的小吃价位是多少
6、？（单价）1-3 元 3-5 元 5-8 元 8-12 元 12 元-15 元 15 元或以上5、请问什么情况下你会选择到休闲餐饮店消费？节日庆贺 远朋来访 朋友聚餐 休闲消费 特价促销 朋友推介其它6、请问你会把休闲小吃作为正餐吗？为什么？会，原因：南京化工职业技术学院- 7 -不会，原因：7、请问你每次去休闲餐饮店的消费一般为多少元？10 元内 20 元内 30 元内 50 元内 50 元或以上8、请问你通常多久去一次休闲餐饮店？3 天 一周 两周 一个月 一个月或更久9、请列举你觉得道致休闲餐饮店失败的因素。地点难找 交通不便 环境氛围差 食品味道不佳 服务质量不高产品价格贵 产品种类单
7、一 品牌形象差 没有店铺风格10、请列举你最喜欢的休闲餐饮店促销方式。会员制 积分卡 折扣劵 每日特价 节日优惠 促销礼品其它11、请问你能接受“外卖式”（边走边吃）的饮食消费方式吗？为什么？可以，原因：不可以，原因：12.如果有一家“质量好”“卫生好”“管理好”“服务好的”餐饮配送公司给您送午餐，您是否愿意接受愿意不愿意13、您对了解的外卖店有哪些不满意的地方价格送餐时间饭菜质量味道服务态度14、您觉得您所在学校的食堂吃饭有哪些不尽如人意的地方？南京化工职业技术学院- 8 -人太多，要排队菜品种少想吃的食堂没有其他15、您选择用餐的考虑因素有价格服务环境口味等待时间是否送货上门营养均衡卫生订餐方式其他16、您是否希望餐饮配送公司有多种套餐价位可供选择希望不希望17、请问你认同及支持休闲餐饮店的“禁烟”行动吗？为什么？认同，原因：不认同，原因：18、请列举你所知道的休闲餐饮店。（请注明地点、店名、特色食品等）19、请列举你现时最喜爱的休闲餐饮店。（请注明地点、店名、特色所在）20、如果让你参与此次创业，你有何创意及想法，请简单讲一下南京化工职业技术学院- 9 -谢谢合作！
