《八年级语文下册第四单元第18课《吆喝》教学实录人教版.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《八年级语文下册第四单元第18课《吆喝》教学实录人教版.doc（5页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、吆喝教学实录教学目标： 1知识目标： 1积累、运用文中相关词语。 2了解作者及其对吆喝的口味分析。2能力目标： 1朗读课文，理清文章思路，整体把握文意。 2揣摩语言，体会吆喝声的浓郁的地方特色和独特的魅力，理解作者写“吆喝”时的内在情感。 3.结合实际情况，注意收集身边的口头吆喝艺术，能发挥自我创造能力。 3情感目标： 树立文化大观念，品味日常生活的动人底蕴，做生活的有心人。 教学重点：1文章的内容繁多而杂，指导学生将内容较多的东西有序地组织，学习剪裁技巧。2品味语言，及作者对北京的感情。3结合实际情况，注意收集身边的口头吆喝艺术，让学生发挥自我创造能力。 教学过程：一：溯源引流、导入新课师：
2、曾经，在人们的耳边经常会响起这样的声音：磨剪子嘞，戗菜刀。这是什么声音？生（齐）：吆喝声。师：是呀，大家想一想，平时我们到集市上听到的什么声音最多啊？生：吆喝声。师：是啊！那你能不能试着学一下呢?（生举手示意回答，教室里气氛热烈）大家学得都很好。可你们说的都是“津味儿”的吆喝，想不想和老师一起领略一下地道的老北京的吆喝声？生（齐）：想！师：那就请同学们和老师一起重温一下当时的场景。（多媒体播放老北京一些昔日的吆喝声，使学生快速进入情境）。师：（聊天口吻）：曲折的胡同、幽深的四合院、代代相传的老字号这就是北京。 有人说在北京住上一辈子，也读不完它的历史；也有人说，只要在京城胡同遛上一圈，就等于逛
3、了一回民俗博物馆。北京的特色就俩字京味儿，可北京的风情讲起来，那是三天三夜也讲不完。可不，提起北京人的那张嘴呀，不但能吃、能喝、更能说，今天我们就来听听老北京最有特色的声音吆喝板书二：整体感知、走近吆喝1：展示课文教学目标，指名读：2：认知生字、词语，扫清阅读障碍：（展示： 招徕(I) 钳形(qn) 铁铉(xun) 囿于(yu) 隔阂(h) 馄饨(hn)(tn) 佐料(zu) 饽饽(b) 小钹(b) 雪花酪(Io) 海棠(tng) 蘸(zhn) 兜里(du) 秫秸杆(sh)(ji) 卤煮(I) 山楂(zh) 荸荠(b)(q) 荞麦(qio) 马趴(p) 嘞(Iei)）3：介绍作者：（萧乾（19
4、101999年） 原名萧炳乾，生于北京,蒙古族。世界闻名的记者，卓有成就的翻译家、作家。主要著译作有梦之谷、人生百味莎士比亚戏剧故事集、尤利西斯等。）4：师：有人说，吆喝是“生活交响曲”,质朴简单但趣味良多。如果时光倒流，细细品味那起伏有致的吆喝声，昔日的生活片断，人生的种种印象都能渐渐鲜活起来请同学们一起来欣赏课文，边听边找出课文里写了哪些吆喝？提到的叫卖物品，看看这些物品涉及到哪些行业？ （播放课文朗读录音）师：课文读完了，一起来找一下，课文中都写了哪些吆喝？ （生找，指名读）师：看看吆喝中涉及到哪些行业？你看到了哪些物品？请同学们找出来读一读。 （生找）师：你看到了哪些物品？生：烤红薯、
5、青菜，从早到晚，主要有大米粥、油炸果、青菜、花、百货行业、修理行业、馄饨、硬面饽饽等；从春到冬有小金鱼儿、蛤蟆骨朵儿应有尽有。师：同学们很善于读书，很善于归纳，发现了老北京的吆喝多，涉及的行业广，“百货行业与修理行业样样都有”。据老人们说，老北京有整整368种吆喝。北京人足不出户就可以在家门口置办各种生活必需品。师：文中哪个行当的吆喝介绍得最多？生：（齐说）吃的师：是呀，人常说，民以食为天嘛，关于北京特色小吃介绍的最多。据说，老北京仅小吃就有六百多种，现在也还有一百多种。有机会快到北京城去，也许以后再想吃到这种风味儿小吃就难了。师：同学们，让我们来看看，哪一句吆喝，让你一听，就口水直流？生1：
6、“馄饨开锅”，这句最吸引我，我仿佛看到那冒着热气的锅里，馄饨薄薄的皮，大大的馅，在深夜里吃上一碗很舒服。师：说的我也想去吃一碗了。生2：“蒸儿又炸，油儿又白搭”师：儿话音读得真地道，儿话音可是检验北京话地不地道的试金石呢，这篇文章就是用老北京的方言写老北京的吆喝。为什么让你流口水？生2：这段吆喝里介绍了制作的过程和方法，让我觉得很好吃，蒸了又炸，放的油又多，肯定很香。师：嗯 ，口感也酥脆。生3：“喝了蜜的大柿子。”很甜。师：你从哪里看出了甜？生3：“蜜”写出了甜师：除了甜还能读出什么？还有哪个字用得好？生4：“喝”用得好，用拟人方法，柿子喝了蜜，肯定很甜，又大又甜，汁水多。肯定很甜，连心里都是
7、甜的。师：厉害！一个字就品出了味甜、汁多、个大。能不能试着读读，读出味甜，汁多，个大的味道来？ （生试读、师点评、生再读）生5：“烤白薯哇，真热乎！”课文里说了，北京冬天很冷，你想一大早，卖烤白薯的喊一声热乎，又能吃又能暖手，真是让人不能不去买上一个。师：不能不去买，烤白薯这么诱惑人？我们一起来读读，读出诱惑。 （齐读烤白薯这一段.）师：“还可以拿出来大嚼一通”同学们的重音用得真好，看样子，真是被诱惑了。生6：“葫芦刚蘸的！”让人想到这葫芦新鲜，一定很甜，很好吃。师：不同的吆喝人，方法不同，用词也不一样，课文还有一处也是说葫芦，老师觉得也很让人眼馋呢。生7：“葫芦冰塔”用了一个比喻，写出了葫芦
8、晶莹剔透，咬上去一定很脆，很好吃。师：不错，这种感觉是从哪个字品出来的？生齐答：冰师：那还有一个字呢？生：“塔”，写出了形状，一层一层的，由大到小。师：同学们还可以闭眼想想这冰塔儿般的形状。 （生闭眼想）师：其实大家可以再胆大些，在老北京厂甸的葫芦儿，是这样吆喝的，葫芦扛串儿 （讲解场景）看，这可真是老北京才有的特色风味儿，特色风情呀。5师：一种物品，一声吆喝，这一声声吆喝，让你看到了一个什么样的北京城？生1：热闹的北京城。生2：繁华的北京城。生3：我看到了一幅老北京人生活的画面。看到了老北京人吃、穿、玩儿的情景。生4：我看到了一个个吆喝的生意人，有的挑着担子，有的推着车，放声吆喝着。有过来买
9、东西的人，就停下担子，热情地介绍商品。买东西的人走了，就又挑起担子，边吆喝边走远了。师：听了同学们的描绘，我的眼前就仿佛出现了一幅老北京的清明上河图。同学们的感悟力想象力真强，初读课文，就读出了热闹的街巷，丰富的物品，特色的小吃，北京人的早晚四季的生活场景。其实，读吆喝就是读生活、读吆喝感受市井风情板书。6. 介绍吆喝声时按照什么顺序？梳理文章结构层次。7文章内容不少，语句衔接过渡却十分自然。找出这些过渡句,看他们承转了哪些内容?生1：课文的第二小节。课文由洋人的欣赏器乐过渡到北京街头的叫卖声。生2：还有课文的第八小节开头第一句话。生3：文章第十小节和十一小节的开头第一句话都是过渡句。师：大家
10、集体朗读这些过渡句。（学生朗读）师：作者将如此繁多复杂的吆喝声归类介绍，并在有些部分开头用一总领句，每部分之间又用过渡句来贯穿，使得文章内容多而不乱。我们今后写类似的文章也可以用这样的方法。既然吆喝有内容、声调、音韵节奏，可见吆喝它其实也是一种文化。三：三读课文，三赏吆喝一读：体会吆喝的声乐艺术。师：说了这么多，大家最想听到的还是什么？生：真正的吆喝声。师：对。那就一起来听听原汁原味的老北京吆喝，感受一下京腔京韵的魅力。 （放PPT烤白薯）肠气回肠呀生：真象京剧 （放PPT卖硬面饽饽的。）师：怎么样？和周杰伦有一比吧。 （生点头笑，称是） （接着播放其他吆喝声，如：卖糖葫芦、卖鲜花、卖小金鱼、
11、卖西瓜等PPT。这时各种吆喝声在教室里此起彼伏，热闹非凡，学生的情绪非常高涨）师：诱人的吆喝词，动听的吆喝调，真让我们惊叹。在作者眼里，这些吆喝人俨然就是一个个身怀绝技的民间艺术家，他们的吆喝不只是简单的叫卖声，此时在你听来，这吆喝是什么？生1：体现了当地的民俗风情，是体现北京人性格特点的艺术。生2：有老北京的京剧味，就象一首歌。师：英雄所见略同，所以作者把它比作什么？生：比作声乐的艺术师：所以， 听吆喝，欣赏老北京人的生活交响曲。品读吆喝，就是品读声乐艺术。听吆喝欣赏声乐艺术板书。二读：感受吆喝的独特魅力。师：这么多的吆喝中,你最喜欢哪一个?为什么？用“我以为 最有趣，因为 。” 这一句式说
12、一句话。（可从语言的生动性、声调的变化、音韵节奏等方面谈理由。） （生自由发言。） 这小小的吆喝词，真可谓手法多样，贴切生动，比喻、拟人、夸张，写形、写色、写味儿。平实中透着儒雅，质朴又不失鲜活。这些诱人的吆喝，老北京人可不是读出来的，他们是生齐：唱出来的！师：可不，除了在语言上下功夫，他们还在声调上花了不少心思，文章多次提到“唱”出吆喝，他们是怎么唱的？生1、有的声音细而高，有的低而深沉师：音色音高的变化。生2、最起码也得像戏剧里半说半唱的道白师：运用唱腔。生3、得力气足嗓子脆师：这可真是一种本事。生4、合辙压韵。师：诗般的韵律，音乐的美感。 老北京最本色的方言，机智幽默，贴切鲜活，极富表现
13、力，再加上吆喝人的个性演绎，那会是一种什么感觉呢？我们也来试着唱唱，感受一下吆喝人的本领，用自己的语调展现其中的“京味儿”。现在以小组为单位，各挑选一种吆喝，自己试着编个调子，唱一唱。等会儿我们来个吆喝串烧表演。抓住大显身手的机会哦！生：（分组准备）师：先吆喝抛砖引玉：馄饨喂开锅！ 生选吆喝，学吆喝，有的自创起了吆喝，气氛很活跃（其中一个学生的吆喝博得全场师生的鼓掌，掀起了课堂高潮）。师：看来老北京城商贾云集啊，有武汉的、有天津的、有唐山的、还有正宗北京人呢。有潜质。小吆喝中有大讲究，还真是趣味无穷呢！三读：体会吆喝包含的感情。师：在那此起彼伏的吆喝声中，飘荡着作者怎样的感情？（作者在对老北京
14、街头吆喝声的娓娓介绍中包含着深厚的喜爱和怀念之情，也包含着对老北京民俗风情和对无忧的童年生活的美好回忆，同时也对这些口头文化遗产的逐渐消失而感到惋惜。）四：回归生活、内化理解1创作吆喝：师：我们的生活中也不时能听到吆喝声，只是有些显得过于简单粗糙，缺少韵味。 你能否选择熟悉的事物，编写一段吆喝，最好能体现出“天津味儿”、“唐山味儿”。注意吆喝词尽量压韵,尽量口语化,贴近生活。 （生自由发言。）2探究讨论：师：现在的吆喝声基本都被铺天盖地的广告所取代，所以有人说，在大众传媒如此发达的今天, 吆喝还有什么作用?请你具体说说。你更喜欢吆喝还是广告？为什么？3拓展训练：师：其实，不仅北京有吆喝，我国各地都有。而且由于各地语言、风土人情不同，吆喝也各有不同.现在，这种口头广告正逐渐消失。但作为一种文化遗产，吆喝自有其独特的艺术魅力，我们应注意抢救。4.结语：师：生活中从来都不缺乏美，只是缺少发现美的眼睛。 这用来评价吆喝一文再恰当不过。街头巷尾经常回荡着的商贩的吆喝声，在无心人听来，或许顿生厌烦。但在有生活情趣的人听来，却是优美动人的音律，是一种应当被记载在史册中的文化遗产。随着岁月的流逝，这一切都将深深地烙进心灵深处成为一种美好
