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1、第一单元 绪舍 走迁化学世界 第1课时_绪言，物质的变化和性质 G) 者和自持一化学研究的内容和发展史1. 化学是在 “了工 原子层次上研究物质的 结构以及变化规律的科学 。 (古代化学:我们古代发明的火药,陶器、铜器等与化学工艺有关。(2)近代化学， 原子论 “和分子 的创立，英定了近代化学的基础!1869 年,俄国科学家发现了元素周期律并编制了 元_表周基专 ,使化学学习和研究变得有规律可循。(3)现代化学:纳米技术、复合材料绿色化学等使我们的生活变得更加绚丽多彩。二物质的变化物理变化没有生成共他物质_ 的变化 化学变化生成的变化 构成物质的粒子(分子原子等) 不发生改变,只是粒子间的间隔
2、发生改变是否生成 由分子构成的物质，分子本身发生 红_变 ,变成了其他分子 _ 化党 变化中一定伴随有物理 变化,但变化变化中不一定伴随有化学 酒精挥发 酒精燃烧 化中常伴随有发光、放热、变色、产生气体、生成沉淀等现象,但这些现象不能作为判断是否是化学变化的依据,因为物理变化中也可能伴随有这些现象,如灯泡通电发光、放热灯丝发红等 化学性质 物质在化 5生化学变化 就 | 中表现出来的表现出来的性质 性质颜色、状态、 气味、类 硬度、| 可燃性、稳定性、氧 密度 .溶解性、挥发 | 化性还原性、酸碱性.导电性、传热| 性.毒性.腐蚀性等性、延展性等是否通过 化 表现出来 性质是物质的内在属性 机
3、质的表述中常用到能会”、有”“难等字眼 ,而变化是一个过各性质的外在表现.在表述时,不会用到这眼 ,如铁生锈是易生锈是 四、蜡烛燃烧与人体呼出 气体的探究 表1对螨烛及其燃烧的探究 些对实验现象实验结论 石蜡是一种白色固体,用小|刀可切下一小块,放在水中滔在水面蜡烛燃烧的火焰分1全三层,火上业梗在外焰处最更，|覃在火焰上方的干冷烧杯内壁有水雾生成,把一个用 润湿内辟的烧杯畦在火焰上方,烧杯内壁五阐质“ 溶于水，密度比水外焰温度_ ,蜡烛燃烧 柴点白烟,火焰会顺着白烟把蜡烛重新点燃 对人体吸入的空气和呼出气体的探究化 ,B瓶内石灰水二 A瓶内 木条持伟燃燃 的木条人多 ac用燃着的木条分别揪 此
4、 ,阳颜内 水全灭 取两块干冷的玻璃片,| 呼气的玻璃片上出现对着其中一块呼气,并| 水老 ，另一玻璃与另一块对照 片上 无明显变化人体呼出的气体中 CO 和 H:O 的含量比空气中的“多 ,而 Ou 的含量比空气中的 少【特别提醒在描述实验现象时,切不可把实验结论当ee 现象是客观事物的外部表现形态,一般过我们的感观可感知,而实验结论是我们通过对实ae 如*章在蜡烛火焰上的干冷烧杯内壁上出现水雾描述的是现象,若改成“蜡烛燃烧生成了水”,则描述的是实验结论。 依 考点三 ) 物理变化与化学变化的判断【例 11(2015 年大庆市)下列各选项中不属于化学反应的是 ( )A. 用活性炭除去冰箱中的异味B. 用胃舒平治疗胃酸过多C. 在蔗糖中加入浓硫酸后变黑D. 煤的干饮解题技巧判断一个变化是物理变化还是化学变化的依据是:看是否生成其他物质,而不能是现象作为判断依据。另外,爆炸可能是化学变化(如火药爆炸) ,也可能是物理变化(如气球爆炸) 。活性炭使红墨才吸附色素,是物理变化,而盐酸使紫色五化学变化。石轩制取人金刚石是化学变化。
