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1、健康话题之一 合理饮食十个字：一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、黑.“一” ，正常人每天需要 800 毫克钙。而我们的饮食里只有 500 毫克，那么怎么办呢？正好一袋牛奶有 300 毫克钙，就是每天补足一袋牛奶，正好补齐了。 很多家长对独生子女很疼爱，疼得不得法，怎么不得法？怎么疼孩子呢？有的家长给孩子买燕窝，买鳖精，还有什么西洋参、蜂王浆，还有什么各种补品。其实没必要花那么多钱买补品，你就是牛奶加维生素 C 加复合维生素 B 就够了。可我们中国人很多人一喝奶就拉稀，那怎么办呢？改喝酸奶就行了。那我不爱喝酸奶，怎么办？喝豆浆，但是要两袋豆浆，因为豆浆的钙是牛奶的一半。那么还有一些人，我牛奶不
2、喝，酸奶也不喝，豆浆我也不爱喝，那怎么办呢？很简单，你就等死！“二”是什么意思呢？“二”是 250 克到 350 克碳水化合物，300 克至 400 克的主食。调控主食可以调控体重，是最好的办法。现在减肥药很多，减肥膏，减肥霜，减肥茶，减肥喷雾剂，减肥的东西太多了。实际上不用这么减肥。怎么办呢？调控主食。 就是一句话减肥法，叫做饭前喝汤苗条健康。广东人就是最好的例子，广东人就是爱喝汤，饭前喝汤，一喝汤，神经发射到脑盖，脑盖有食欲中枢，只要你饭前喝汤，就能使食欲中枢兴奋下降，食欲就自动减少 1/3，而且吃饭变慢。我们北方人不一样，北京、东北等北方人是饭后喝汤，越喝越胖。为什么错了呢？你吃饭再喝汤
3、，把胃撑的很大，又加上很多汤汤菜菜，所以饭后喝汤，越吃越胖，饭前喝汤苗条健康。“三”什么意思呢？三份高蛋白。人不能光吃素，也不能光吃肉。蛋白不能太少也不能太多，三份到四份就好，不多不少。一份就是 50 克瘦肉或者一个鸡蛋，或者 100 克豆腐，或者 100 克鱼虾，或者 100 克鸡和鸭，或者 25 克黄豆。一天三份，比如说你今天早上吃了一个荷包蛋，中午我准备吃一个肉片苦瓜，晚上吃 100 克豆包或 100 克鱼，这样一天三份到四份的蛋白不多也不少。蛋白过多，死得越快，为什么？很多氨基酸，从尿里排出来影响肾脏，蛋白过多，消化不良，造成肠道毒素太多。那么什么蛋白质最好？鱼类蛋白质最好，吃鱼多，动
4、脉软，冠心病就少.植物蛋白质什么最好，黄豆，不但是健康食品，尤其对妇女特别好，能减轻更年期综合症。“四”是什么意思呢？四句话。即“有粗有细，不甜不咸，三、四、五顿，七八分饱” 。粗细搭配，一个星期吃三四次粗粮，老玉米、红薯。三四五顿是指每天吃饭的次数。请记着吃饭一定要七八分饱。记着这一句话就可以延年益寿。中医有句老话，若要身体安，三分饥和寒。“五”是什么意思呢？就是 500 克蔬菜和水果。预防癌症的最好方法就是多吃蔬菜和水果，经常吃新鲜蔬菜和水果能减少癌症发病率一半以上。什么叫“红黄绿白黑”红， 是一天一个西红柿，前列腺癌可以减少 45%，第二，喝少量的红葡萄酒、米酒，可以预防动脉硬化。少量酒
5、是健康的朋友，多量酒建设罪魁祸首。黄，缺钙和维生素 A 的表现：小孩容易感冒，扁桃腺炎，中年人容易癌症动脉硬化，老年人眼睛发花，视力模糊。红黄色的蔬菜含维生素 A 多，如胡萝卜、西瓜、红薯、玉米、南瓜、红辣椒。绿，就是绿茶，绿茶含一种抗氧化自由基的东西，能减少肿瘤、减少动脉硬化、延年益寿。白，就是燕麦粉、燕麦片。燕麦粥能降胆固醇、降甘油三脂，尤其有益于糖尿病人。黑，就是黑木耳，吃黑木耳可以降血黏度，稀释血液，减少患脑血栓、冠心病、老年痴呆的机会。一天吃 5-10 克，做汤做菜都可以。介绍一个治疗脑血栓 冠心病的偏方：黑木耳 10 克、瘦肉 50 克、姜 3 片、大枣 5 个、水 6 碗、文火煲
6、 煲成二碗水，加点味精、盐 每天吃一次。北京一位企业家得了冠心病，到美国做心脏搭桥术，医生让他一个半月后来医院手术，这期间，有一个老中医给他了这个偏方，让他试试看。一个半月后，他再去做冠状动脉造影，三个血管全通了，病好了。综上所述：合理饮食就是十个字：“一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、黑。 ”健康话题之二-适量运动生命在于运动，没有一个寿星是懒汉，要么爱劳动，要么爱运动。什么运动最好，走路是世界上最好的运动。整个人类身体都是为了走路设计的。所以步行是世界上最好的运动。走路是使动脉从硬化变软化的一个最有效的办法。步行是一种最有效、最安全、最经济、最理想的锻炼方式。怎么步行最好呢？三个字：三、
7、五、七。三，一次 3 公里 30 分钟以上。五，一个星期最少运动五次。七，指运动应该适量，不能过分。什么是适量运动，就是运动到你的年龄加心律等于 170，譬如 50 岁就运动到心跳120，60 岁就运动到心跳 110。当然身体好一点就可以多一些，身体差一点的就可以少一些。最近美国搞了一个观察试验，有两组老年人，一组坚持每天走路 4.2 公里，另外一组基本不走路，结果发现走路的这一组比不走路的那一组冠心病发病率、死亡率下降了 60%。雷洁琼今年 95 岁了，问她有什么爱好，她说什么也没有，唯一的爱好就是天天走路。健康话题之三-心理平衡心理平衡的作用超过一切保障作用的总和。只要注意了心理平衡，就掌
8、握了健康的钥匙。健康老人有一个共性就是：心胸开阔，性格随和，心地善良，没有一个健康老人心胸狭窄，脾气暴躁，鼠肚鸡肠，钻牛角尖。为什么？因为 心胸狭窄，脾气暴躁活不到一百岁，早一个一个气死了。糖尿病、高血压、冠心病 食疗验方红枣 7 颗、花生仁 7 颗、黄豆 14 粒、黑豆 14 粒、2 个核桃仁。浸泡一夜后，早上加水一起煮，熟后加进 2 个鸡蛋，作为早餐食用。一个疗程 100 天。 我年届古稀，1992 年得了糖尿病，以后又患了高血压，冠心病。三病缠身，常年用药，不见好转，同事 1996 年给了我上边这个偏方。食用一个月后，血糖由 9.8 降到 6.5，尿糖由“+”降到“+” ，两个月后，血糖、尿糖一切正常，于是停服降糖药。100 天后，做了全面检查，连血压也正常了，不再服用降压药。现在，此方已成为我的日常早餐，因为 这几样东西，既营养又无任何付作用，还能治病，实在是一举多得。
