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1、第 四 章,中药炮制的分类及辅料,第一节 炮制的分类,分类，作为一种方法一定要反映学科专业内在的联系。 中药炮制的分类，应反映中药炮制专业技术内在的有机联系，既要体现对传统炮制方法的继承性，又要有利于用现代科学方法进行研究.,一、自然属性分类 受本草纲目等本草学的影响。 二、药用部位 炮制规范、炮制参考书等，该类书易于查找具体药物，对炮制方法及其系统性不突出。,三、炮制分类方法 1.雷公炮炙十七法 因历史的变迁，其内涵现已难以准确表达，但却可窥见明代以前中药炮制的大概。由于医药的发展，炮制方法不断扩大，炮制方法远远超出了十七法的范围，但多年来都有一定的影响，尤其对学习中药炮制和查阅古代文献有一
2、定的帮助。,2.三类和五类分类法 三类：明代陈嘉谟本草蒙筌提出的。 火制四：煅、炮、炙、炒之不同； 水制三：或渍、或泡、或洗之弗等； 水火共制：若蒸、若煮而有二焉，余外制虽多端，总不离此二者。” 即以火制、水制、水火共制三类炮制方法为纲，统领各种中药的炮制，能反映出炮制的特色。,三类： 中国药典分类方法，依据中药炮制的工艺分为净制、切制、炮炙三大类，药典一部附录收载“药材炮制通则”就是采用这种分类方法。 五类：修制、水制、火制、水火共制、其他制法，这样就基本概括了所有的炮制方法，不但能比较系统地反映药物加工炮制工艺，而且能够有效的指导生产实际。,4.工艺与辅料相结合的分类法 其一：突出辅料对药
3、物所起的作用，以辅料为纲，以工艺为目的分类法，此种分类法在工艺操作上会有一定的重复。 其二：突出炮制工艺的作用，以工艺为纲，以辅料为目的的分类法。这种分类方法能较好地体现中药炮制工艺的系统性，条理性，它吸收了工艺法的长处，采纳了辅料分类的优点，既能体现整个炮制工艺程序，又便于叙述辅料对药物所起的作用，是中药炮制中共性和个性的融合，便于掌握，一般多为教材所采用。,第二节 中药炮制常用辅料,辅料 （1）药剂中除主药以外的一切附加物料的总称，它必须具有较高的化学稳定性，不与主药起反应，不影响主药的释放、吸收和含量测定。 （2）炮制辅料是指具有辅助作用的附加物料，它和主药起到增强疗效或降低毒性，或影响
4、主药理化性质等作用。,分类： 1.固体辅料 包括：米、土、麦麸等 2.液体辅料 包括酒、醋、盐、姜、蜜、药汁等。,第五章,炮制品的质量要求 和贮藏保管,第一节 炮制品的质量要求,一、净度 二、片型及粉碎粒度 1片型 2破碎度 三、色泽（含光泽）：固有颜色和光泽 四、气味：固有气味 五、水分：7-13 六、灰分：生理灰分和酸不溶性（稀盐酸）灰分,七、浸出物:水与醇浸出物 八、显微及理化鉴别 显微鉴别的方法主要分组织鉴别及粉末鉴别二个方面。 理化鉴别主要包括：显色反应与沉淀反应、荧光鉴别、升华物鉴别及薄层色谱鉴别等。 九、有效成分 十、有毒成分 十一、卫生学检查 十二、包装的检查,第二节 中药及炮
5、制品的贮藏保管,一、中药炮制品贮藏中的变异现象 1.常见现象：发霉和虫蛀 虫蛀原因： 外界因素与采收、净选加工、贮存、切制、适宜的温度、湿度有关，可能含有虫卵、幼虫、成虫等。 药物自身因素淀粉、糖、脂肪等有关。,发霉原因： 外界因素温度与湿度、霉菌 药物因素水分、成分（蛋白质、糖等） 2.另有变色、变味、风化、潮解、粘连、挥发、腐烂、冲烧（自燃，轻者起烟，重者起火）、泛油（走油）等。,二、中药炮制品变异的原因 一）炮制品自身性质（基原因素） 包括成分特点和炮制因素 二）贮藏条件（环境、生物、时间因素） 包括温度、湿度、光、微生物、虫鼠、时间等,三、炮制品的贮藏时期与方法,对抗同贮法：将两种或两种以上的药物放在一起保存，以防止虫蛀或霉变的一种贮存方法。 密封法：指隔绝空气、湿气、微生物和、害虫的一种贮存方法。,思考题： 1.净度的含义及不该含有的内容。 2.简述中药炮制品贮藏过程中的变异现象。 3.中药炮制品变异的因素有哪些 ? 4.中药炮制品贮存的历史是如何划分的 ? 各自以哪些贮存方法为主 ? 5.中药炮制的分类方法有哪些？ 6.中药炮制辅料与制剂所用辅料的区别？,
