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1、宾馆年终总结范文一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩酒店总经 理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了 指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目 标”，二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学 决策，指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证 评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年XX届四中全会强 劲东风的激励，酒店总经理班子带领各部门 经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力， 在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得 了颇为可观的业绩。1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、 推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关
2、经营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为 万元，比去年超额 万元，超幅为 %;其中客房收入为 万元， 写字间收入为 万元，餐厅收入 万元，其它收入共 万元。 全年客房平均出租率为 ，年均房价 元/间夜。酒店客房出 租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。2、管理创利。酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。酒店全年经营利润为万元，经营利润率为 ，比去年分别增加 万元和。其中，人工成本为 万元，能源费 用为 万元，物料消耗为 万元，分别占酒店总收入 的、。比年初预定指标分别降低了 、。3、服务创优。酒店通过引
3、进品牌管理，强化员工待客基本行为准则关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善 前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质服务 水准。因而，今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣2分，获得优质服务较高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅。此外，在大型活动 的接待服务中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门 或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：“酒店员工热情周到的服务，给我们的日常生活提供了必要 的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动。”4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案” 等项安全
4、预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下，店级领导每天召开部门经理反馈会，通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相 关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒 店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。二、与时俱进，提升发展，酒店突显改观酒店总经理班子率先垂范，组织指导党员干部及全体员 工，认真学习领会 XX届四中全会精神。结合酒店经营、管 理、服务等实际情况，与时俱进，提升素质，转变观念。在 市场竞争的浪潮中求生存，使整个酒店范围下半年度突显了 可喜的改观。主要表现在干部员工精
5、神状态积极向上。酒店 总经理大会、小会反复强调，干部员工要有紧迫感，应具上进心，培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技，没 有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性，是人的精神状 态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对管理与服务内涵真 谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、 主管、 领班及员工的各项 培训 交流，启发引导大家拓宽视野，学 习进取，团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待 任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。因而，部门 经理之间相互推诿和讥贬的现象少了，则代之以互通信息、 互为补台、互相尊重；酒店每月两次夜间例行安检和每周一 次质量检查请假、缺席的人少了，则代之以主动关心参加、 检查仔细认真等。在一些大型活动中，在店级领导的榜样作用下，部门经理带领着主管、领班及其员工，加班加点， 任劳任怨，工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态， 为酒店的窗口形象增添了光彩。
