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1、先进消防安全员：餐饮业安全的“保护 神”张彦义，党员，几十年如一日扎根后勤服务一线， 从当初的计划员到任生活服务福利部福利部安全员，做到了 干一行爱一行。几年来，他认真贯彻执行“安全第一，预防 为主，全员动手，综合治理”的安全工作方针，在安全工作 中兢兢业业、恪尽职守、任劳任怨、无私奉献，充分发挥了 共产党员的先锋模范作用。在他的努力下，福利部安全经营 水平持续提高，多年没有发生一起安全事故，为完成全年经 营任务打下了坚实的基础。他先后被山西企业评为劳动保护 先进个人、消防工作先进个人。完善规章制度做好安全日常管理张彦义同志认真贯彻执行企业安全生产方针政策，注重 加强安全工作的领导，强化管理，
2、科学管理，使福利部上下 牢固树立“先安全后经营，不安全不经营，抓安全促经营” 的思想意识。他克服人手少、任务重、经费紧张等困难，带 头抓安全，首先建立健全各类安全管理规章制度，对福利部 安全管理规章制度进行了修改、补充和完善，使各项规章制 度在实际应用中既有较强的操作性，又提高了安全管理工作 的规范性、针对性。他还不断完善安全管理档案和各种安全 基础台帐，做到了资料齐全，有据可查。在日常工作中，他 特别注重各项制度的落实情况，始终做到“六必查”：查思 想，看员工对安全教育和对安全工作重视程度；查各种锅炉设备，看有无部件失灵、损坏现象；查电气运行，看各种防 雷、防静电装置是否良好；查消防器材、设
3、备，看齐全、有 效情况；查食品卫生，看食品摆放、卫生环境是否标准；查 消防演练，看操作是否熟练、迅速。在抓好建章立制的同时，他要求各单位重点做好制度的 落实工作，做到自查和检查相结合。由他牵头，福利部安全 领导小组每月组织一次安全专项检查，针对检查的情况和存 在的问题及时整改并记录在案，做到有检查、有落实、有整 改、有复查，使各项安全工作层层有人管，事事有人抓，环 环相扣，不出空档，不留死角，及时消除各种安全隐患，保 证了福利部各项工作的顺利开展。全年，福利部进行了 10 次安全专项大检查，重点加强 了“五管要害”部门及电源电器使用等薄弱环节的管理以及 消防安全、电气安全和饮食卫生安全工作，通
4、过检查共查出 各类隐患 50 余条，并专门进行内部通报， 下发整改通知书， 隐患整改效率达到了 100%。强化安全教育，提高全员安全意识张彦义同志非常重视对职工的安全教育与培训的力度。 先后组织组织员工开展了安全教育讲座，并以观看电教片的 形式，学习了安全三大规程，重点学习了酒店服务业安全操 作规程、火灾案例分析等安全知识，使大家了解服务行业中的安全事项和操作要领，掌握各种突发事件的处理方法及消 防器材的使用。张彦义同志还积极组织开展了一年一度的“安全经营宣 传月”活动，通过政策宣讲、图片展览、安全常识教育等活 动，提高广大干部员工的安全意识，努力营造“人人关注安 全，人人关爱生命”的氛围，使
5、大家完成“要我安全”到“我 要安全”最终到“我会安全”的质的转变。去年“”消防宣 传日来临之际，张彦义同志组织各单位义务消防员进行了消 防灭火实地演练，大大提高了全员的消防意识和消防技能， 保证了餐饮和住宿业的安全运营。加强卫生管理做好消防保卫工作福利部主要管辖着餐饮业，食品卫生和消防工作是安全 管理中的首要工作。张彦义同志把食品卫生和其他安全常规 工作一并检查，对于可能造成的食品卫生隐患及时告知各餐 饮单位，要求必须严格执行食品安全卫生的有关规定进行操 作。目前，福利部各单位要能做到把好食品原料进货、力口工、保鲜、餐具消毒等各个加工环节关，确保各种卫生设施正常 运转，让广大职工吃得高兴，吃得卫生，确保节日期间餐饮 单位的卫生和安全措施全面落实到位。在他的努力下，福利 部成立以来没有发生一起食物中毒事件。在消防工作中，他充分发动员工参与，在各单位成立了 义务消防队。今年，他配合各单位对消防器材做了全面的检 查整理，对过期失效的器材进行了更换，保证了消防器材的 完整好用。
