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1、渤海石油职业学院市场营销专业 作者： 日期：渤海石油职业学院市场营销专业 毕业论文 关于校园超市经营的思考 学生姓名：赵明昌 专业年纪：08级市场营销 指导教师：邬庆莲 李振辉完稿日期：2011年4月 . 摘要 随着社会经济的发展，人们的消费需求的增大，中国的零售行业更是发展迅猛.超市连锁的逐步扩大，校园超市也成为学校后勤必不可少的工作.校园超市作为校园商业活动的中心，竞争尤为激烈.但其中也存在着一些问题，主要论述大学校园超市.通过对学校市场的需求、校园超市的环境、竞争状况、顾客的消费心理等方面的分析.重点讨论超市的发展策略、市场定位、服务等，希望校园超市得到更好更快的发展，为学生提供更好的服
2、务.关键词：校园超市 环境 消费心里特点 营销 发展问题 策略目录一、 导论 第5页1. 本论文选题的目的和实际意义 .第5页2. 选题的研究动态和自己的见解 第5页二、 校园超市的一般概念、特征 第6页1. 校园超市的概念 第6页2. 校园超市的特征 第6页三、 校园超市的环境分析 第6页1. 消费的需求环境分析 第6页2. 竞争对手的分析 第7页四、 校园超市顾客心理分析 第8页1. 追求时尚 第8页2. 消费的冲动心里，非理性消费 第8页3. 消费的群体性 第9页4. 消费的实用性 第9页五、 校园超市发展中存在的主要问题 第9页1. 管理落后 第9页2. 产品结构单一 第9页3. 营销
3、深度不够、营销策略短期性 第9页 六、 校园超市的发展策略 第10页七、 浅谈我校校园超市的现状 第10页八、 结束语 第12页九、参考文献 第13页一、导论 1.本文选题的目的和实际意义.超市作为一种先进的零售业态，在进入中国的十几年来，凭借敞开式的货架陈列、一站式的销售方式、舒适的购物环境和优质的售后服务等优势，迅速成为国内零售业的主营业态。随着近年来高校数量以及招生人数的不断增加，高校作为一个特殊的消费群体，其消费需求和市场份额越来越大。加上高校师生对超市消费便利性、廉价、舒适性、节约性的偏爱，超市在高校的必将取得较为快速的发展。现在随着市场经济的发展市场竞争尤为激烈，在高校这个特殊的消
4、费市场中表现的日益明显.怎么样才能在校园超市这个广阔的市场上立足是一个迫切解决的问题.2.选题的研究动态和自己的见解.我过的超市是伴随着中国特色的社会主义市场经济迅速发展起来的.他们起始于中国的东南沿海开放地区，逐步向内陆发展.现在遍布中国，迅速的崛起在市场经济所占的份额愈加明显.连锁经营超市是中国经济的一支生力军.随着科学技术的发展，电脑的普及网络在人们的生活中作用越来越大.电子商务出现对传统的零售超市带来了巨大的冲击.网上购物已经随处可见.这就要求我们的小院超市零售不仅要保持优点还要先进的经营管理理念管理的效率,也是销售的科学化、正规化管理,与世界接轨的重要条件。二、校园超市的一般概念、特
5、征 1.校园超市的基本概念.超级市场一词来源于英文supermarket，常简称超市.是指以顾客自选方式经营食品、家庭日用品为主的大型综合性零售商场.顾名思义校园超市是指以校园师生为主的顾客自选方式经营食品、学习用品为主的综合性零售场所.学校超市的存在活跃了校园经济，方便了师生，是现在校园后勤工作的重点之一.2.校园超市的特征.校园超市存在于学校之中，不仅具备超市的特点也有些它特有的特点.校园超市的顾客群体具有较强的针对性.超市的潜在市场是校园的师生以学生群体群体为主，具有较强的稳定性.校园超市顾客群体稳定决定了其产品的结构.校园超市大多以食品和学习用品为主.校园超市时间性强，消费水平不高，但
6、是频率快.校园有明确的日程安排，超市的营业具有明显的时间性.由于消费群体以学生为主，学生一般都是尤父母支配生活费，除去生活必需品的花费购买以小件物品价值低廉但学生群体大超市在营业段消费频率明显高于校外.超市的经营有明显的淡季和旺季. 三、校园超市环境的分析 1.需求环境的分析.在校学生经济来源以父母的供给为主，现在在校学生的生活费一般500700元，而饮食消费占生活大大部分.学生每月可支配的钱数200300元.学生在学校的经济状况一般不会发生太大的变化，经济基础决定学生的购买需求也不会发生太大的变化.学生在校期间的有一部分非常固定具有明显的循环特征.例如洗衣粉、牙刷、肥皂等生活必需品。这种商品
7、需求总是不断，学生一直在购买。 大学生的消费是社会消费的重要组成部分.他们的消费具有明显的时代潮流特征和明显的从众心理需求.大学生是追求时尚人群的主流部分，年轻有活力希望与众不同，标新立异.这就决定他们需求的商品要与众不同，学生的需求决定校园超市也要不断推新立异.对新颖的商品接受能力非常的强.而另外的一方面他们也需要群体的接受，一部分的事务跟大家一样容易得到他人的认可.马斯洛理论指出当人的低层次需求满足以后，就会有高层次需求.在校大学生经济水平不高，但是都接受了多年的教育.生理需求还处于一个较低的水平但教育的影响精神层次有较高的需求.他们需求就出现了多层次和跨层次的出现.校园超市是学生消费的主
8、要场所这就要求商品的满足.2.竞争对手的分析我国的市场经济发展迅猛.市场为主导的经济其中存在着激烈的竞争.校园超市是市场经济中的一部分，校园超市也存在着激烈的竞争，校园超市的竞争对手主要校内超市和校外超市.首先我们来分析校内的竞争的对手.校园超市是学校经济活动的中心，但是我们必须明白校园超市不是校园经济的全部.在校园中尤其是大学校园，经济水平还是相当的活跃.校园超市在大学的校园中存在着许多竞争对手.校园超市经营的产品中也有专门从事销售某种特定商品的商家.例如水果，在校园超市同样有水果的销售，但是专门从事水果商家的存在，大部分人都会认为专门从事的质量和新鲜成都上肯定高于校园超市。他们的水果就会去
9、水果商家的门面去购买这就造成了校园超市在无形中的销售额下降.也许有人认为超市水果毕竟只是一小部分。但是我们不能忽略他的存在价值.校园中还存在着许多销售某一种商品的商家.高楼大厦的存在也是尤一块块的砖砌而成.校园超市必须要做到经多还要保证质量才能得到更多师生顾客的认可.校园超市的竞争对手不仅仅在校内.校外超市和校内的竞争同样的激烈.校内超市.校内超市的面积一般与校外相比面积小，一般在50到100平米之间，有的面积甚至更小，以窗口的形式向学生销售商品，连柜台都不存在。而校外的超市面积宽敞，大多货物都是陈列在货架上让消费者自行挑选，顾客的选择范围远远高于校内超市.校内超市针对特定的师生群体其中以学生
10、为主，造成商品种类少，大致以泡面、面包、零食饮料、生活用品等小型地商品.而且质量没有保障，很多商品过了保质期还想学生销售.而校外超市的顾客群体不只是学生 教师，他们的顾客群面向当地的居民，质量和种类上都高于校园超市.校园超市的的商品堆积在一起，货物价杂乱，内部的装饰简单甚至没有只是贴上几张海报.校外超市装饰精美货物陈放有序给人清爽干净的感觉.校园超市的价格也较校外高出少许.随着学生消费观念的改变，学生的购物标准不仅仅只停留在所需的购买商品上.他们对购物的环境、货物的陈列甚至于购买的心情上都有了更搞的要求.校园超市的最大优点就是便利，但是随着学生消费观念的改变，现在的很多学生都情愿跑到校外去购买
11、商品。从而使校园超市的经营存在着巨大的挑战.四、校园超市顾客心理分析 按顾客对客观消费对象和自己的主观消费需求的综合反映，心理学家按其发生的过程概括为认知、情感和意志三个过程.学生是一个特殊的消费群体，学生处于成长发育的阶段，其消费心理由他们所处的年龄阶段和特定的环境所决定，有其显著的特点.本文主要就他们追求时尚、冲动消费、消费的群体性和实用性四个方面来论述.1.追求时尚.大学生由高中时代步入大学校园.高中时期的紧张学习气氛随之被大学精彩的校园氛围所取代.处于成长的的青年时期，有强烈自我改变的心理.同时大学生站在时代的最前沿，追求新异，敏锐的把握时尚，上面我们在分析校园超市需求环境中已经有所提
12、及，他们希望通过新鲜的事务、新的消费形象来战时自己.得到他人的认可，战时自己的青春激情.大学生的消费具有明显的追求时尚，标新立异的心理特征.2.消费的冲动心理.大学生一般都是第一次远离父母亲人.他们有了独立支配钱财的权利，而以前他们根本没有很好的理财能力，消费没有具体的计划性.大学生朝气活力，容易接受外界事务.他们受到社会等诸多因素的影响，往往改变自己的消费初衷，看到的事务脑子一热就冲动的买下来，根本不考虑有没有实用性.现在处于广告宣传飞速发展的时代，各种媒体渠道的传播商品信息，尤其是现在的互联网络非常容易激发大学生的非理性消费.3.消费的群体性.学生共同学习、生活，他们在一起的时间相当的长。
13、这就形成了一个快速传播消息的圈子.他们信息交流的速度很快.当一个人购买商品出现问题的时候很快就会在学生之间传播开来.造成超市不好的形象，营销销售额给顾客留下不好的影响.4.消费的实用性.大学生经济情况我们上面已经有了介绍.大学生对产品也有了一定的认知.他们现在追求时尚，想买到物美价廉对自己生活学习帮助更大的商品.比如在学校附近有一家服装店，虽然价格低廉质量也可以，但是现在的学生追求品牌，过了不久服装店就倒闭了.后来李宁在这开了一个连锁，以打折的运动系列为主，后快受到了学生的认可接受.因为李宁是学生以低廉的价位满足了自己实用品牌潮流的心理要求五、校园超市发展中存在的主要问题.1.管理落后. 目前我国的校园超市多采用承包形式，将超市的经营权转让给个体户.个体户一般采用传统的管理的管理和销售模式，店主既是老板也是员工，没有科学的管理制度。账务管理方面也有很大的问题.2.产品结构单一.很多超市的开发在大学生生活、学习等必要物品上，而且也很不全面，品种单一。没有很好的了解大学生的需求对市场的分析不够透彻。上文有详细的分析在此不在一一列举.只注重眼前的销售现状，没有远瞻的目光.对于少数同学提出的商品需求忽略
