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1、本科 国际礼仪概论 作者： 日期：一、单项选择题（共10道试题，共20分。）得分：181.在涉外交往中，当穿着单排两粒扣西装上衣时，应当只系（ ）衣扣。 A. 只系中间的B. 只系上边的C. 只系下边的D. 全部系满分：2分2.一般情况下，礼节性拜访，尤其是初次登门拜访，时间应控制在（ ）。 A. 15分钟之内B. 15分钟至半小时之内C. 半小时之外D. 一小时满分：2分3.电话是国际交往中经常使用的通讯工具，与外国人通话时时间应不超过（ ）分钟。 A. 3分钟B. 4分钟C. 5分钟D. 6分钟满分：2分4.依据国际惯例，欢迎外国元首到访 鸣放礼炮（ ）。 A. 23响B. 21响C. 1
2、9响D. 17响满分：2分5. 在国外，去酒吧时，通常应以本人消费总额的（ ）作为小费付给侍者与管酒人。A. 5% B. 10%C. 15% D. 20% 满分：2分6.宴会是一种最正式、最隆重的宴请，可在早、中、晚进行，并以（ ）档次最高。 A. 早宴B. 午宴C. 晚宴D. 欢迎宴满分：2分7. 在国外消费者在享受服务者提供的服务时须付给对方一定金额的小费。据说小费最初出现于（ ）。A. 18世纪的英国 B. 18世纪的法国C. 18世纪的德国D. 18世纪的意大利满分：2分8.握手的时间最佳应掌握在（ ）之间，并且以稍微用力为宜。 A. 三至五秒钟B. 五到七秒钟C. 五到十秒钟D. 十
3、秒以上满分：2分9.着装“三一律”原则是要求男士在正式场合露面时，应当使自己的（ ）的色彩相同。 A. 裤子与鞋子、腰带B. 公文包与鞋子、腰带C. 手套与鞋子、腰带D. 帽子与鞋子、腰带满分：2分10.与外国人通电话，倘若自己是受话人，最好在电话铃响（ ）次左右就应接听。 A. 2次左右B. 3次左右C. 4次左右D. 5次左右满分：2分三、判断题（共16道试题，共32分。）得分：321.在国外，进行礼节性拜访时，尤其是初次登门拜访，时间应控制在一刻钟或半小时之内，在正常情况下也不宜超过两小时。（ ） A. 错误B. 正确满分：2分2.在公务场合涉外人员的着装应重点突出“时尚个性”的风格。（
4、 ） A. 错误B. 正确满分：2分3.着装“三一律”原则是要求男士在正式场合露面时，应当使自己的裤子、鞋子、腰带的色彩相同。（ ） A. 错误B. 正确满分：2分4.涉外交往中乘坐轿车的顺序通常是恭请位尊者先下后上。（ ） A. 错误B. 正确满分：2分5.与外国人通电话，倘若自己是受话人，最好在电话铃响5次左右就应接听。（ ） A. 错误B. 正确满分：2分6.在涉外交往中，当穿着单排两粒扣西装上衣时，正确的着装方法是衣扣全部系上。（ ） A. 错误B. 正确满分：2分7.在正式的外事访问中，介绍者一般应为东道主一方的礼宾人员。（ ） A. 错误B. 正确满分：2分8.根据惯例，交谊舞会应
5、当安排在晚间举办，舞会时间长度一般以两小时左右为宜。（ ） A. 错误B. 正确满分：2分9.在社交场合涉外人员的着装应当重点突出“舒适自然”的风格。（ ） A. 错误B. 正确满分：2分10.在涉外交往中，当穿着双排扣西装上衣时，衣扣应系中间的。（ ） A. 错误B. 正确满分：2分11.在国外搭乘出租车时，一般应当按照车费的15% 付给出租车司机小费。（ ） A. 错误B. 正确满分：2分12.电话是国际交往中经常使用的通讯工具，与外国人通话时时间应不超过5分钟。（ ） A. 错误B. 正确满分：2分13.乘坐吉普车时，其嘉宾上座应为后排右座。（ ） A. 错误B. 正确满分：2分14.宴
6、请外宾应考虑其饮食禁忌，在所有的饮食禁忌之中宗教方面的饮食禁忌最为严格，绝不容许有丝毫违犯。（ ） A. 错误B. 正确满分：2分15.当前中国人在涉外交往活动中，尤以拱手礼作为见面礼。（ ） A. 错误B. 正确满分：2分16.在休闲场合，涉外人员的着装应当重点突出“舒适自然”的风格，最忌正正规规。（ ） A. 错误B. 正确满分：2分四、简答题（共1道试题，共10分。）得分：41.涉外人员乘机时，在维护乘机安全方面应要遵守哪些礼仪？答：第一、上机时不得违规携带有碍飞行安全的物品；第二、登机时应当认真配合例行的安全检查；第三、飞行时务必要遵守有关安全乘机的各项规定；第四、乘机时需要对安全设备
7、有一定程度的了解。五、论述题（共1道试题，共20分。）得分：111. 在涉外宴请时，安排宴会用餐环境应注意哪些问题？答：1.环境要幽静要尽量避免在车水马龙，人声鼎沸之处用餐。用餐之处应安安静静，没有任何噪音。2.环境要雅致从某种意义上讲，现代人用餐，其实“吃”的是环境。所以宴请的周边环境理当高雅脱俗，既有特色，又有文化气息。3.环境要整洁宴会的现场，包括宴会厅、休息室、卫生间及其停车场，都要搞得干干净净、整整齐齐、大大方方、有条不紊。4.环境要卫生卫生，是宴会环境的第一要旨，也是用餐者关注的一大焦点。从菜肴、餐具、灶具的卫生，直到厨师、侍者的卫生，均应一一考虑在内，从严要求，认真把关，绝不马虎
8、。2012春国际礼仪概论形考作业二_0010试卷总分：100 测试时间：- 试卷得分：0 单项选择题 多项选择题 判断题 简答题 论述题 一、单项选择题（共10道试题，共20分。）得分：181. 中国菜肴品种繁多，风味各异，民间有()之说。A. “南咸、北甜、东酸、西辣”B. “南甜、北咸、东辣、西酸”C. “南辣、北酸、东甜、西咸”D. “南酸、北辣、东咸、西甜”满分：2分2. 在人际交往中，（ ）被视为人的“第二肌肤”。A. 饰品B. 服装 C. 容貌D. 化妆满分：2分3.在普通的社交活动里，介绍者则通常应当是（ ）。 A. 男主人B. 女主人 C. 男嘉宾D. 女嘉宾满分：2分4.着装
9、“三一律”原则是要求男士在正式场合露面时，应当使自己的（ ）的色彩相同。 A. 裤子与鞋子、腰带B. 公文包与鞋子、腰带C. 手套与鞋子、腰带D. 帽子与鞋子、腰带满分：2分5.与外国人因私通话的时间最好选择在（ ）。 A. 上班之前B. 下班之后C. 节假日D. 上班时间满分：2分6. 在国外，去酒吧时，通常应以本人消费总额的（ ）作为小费付给侍者与管酒人。A. 5% B. 10%C. 15% D. 20% 满分：2分7.电话是国际交往中经常使用的通讯工具，与外国人通话时时间应不超过（ ）分钟。 A. 3分钟B. 4分钟C. 5分钟D. 6分钟满分：2分8.握手的时间最佳应掌握在（ ）之间，
10、并且以稍微用力为宜。 A. 三至五秒钟B. 五到七秒钟C. 五到十秒钟D. 十秒以上满分：2分9.涉外人员衣着的基本礼仪要求是（ ）。 A. 得体而应景B. 庄重保守C. 时尚个性D. 舒适自然满分：2分10.一般情况下，礼节性拜访，尤其是初次登门拜访，时间应控制在（ ）。 A. 15分钟之内B. 15分钟至半小时之内C. 半小时之外D. 一小时满分：2分二、多项选择题（共6道试题，共18分。）得分：181.根据国际交往惯例，涉外人员所接触具体场合，大体上可以分为（ ）. A. 公务场合B. 社交场合C. 休闲场合D. 交谈场合满分：3分2.迎宾礼仪大体上分为（ ）等几大主要部分。 A. 迎宾
11、前的礼仪准备B. 迎宾时的礼仪操作C. 迎宾的接待计划D. 发出规格对等邀请满分：3分3.迎接外国来宾时的礼仪操作，通常所涉及的重要环节有（ ）。 A. 举行欢迎仪式B. 举办专门宴会C. 认真话别送行D. 规格对等接待满分：3分4.在涉外交谈中应掌握的有关礼仪规范（ ）。 A. 交谈的态度B. 称呼的使用C. 内容的选择D. 电话的常规满分：3分5.目前，世界上主要的就餐方式有（ ）。 A. 使用筷子B. 使用刀叉C. 使用右手D. 使用汤匙满分：3分6.在馈赠礼仪中，赠送外国友人礼品要（ ）。 A. 突出礼品的纪念性B. 体现礼品的民族性C. 明确礼品的针对性D. 重视礼品的差异性三、判断
12、题（共16道试题，共32分。）得分：321.在与外国人打交道时，涉外人员衣着的基本礼仪要求是“得体而应景”。 （ ） A. 错误B. 正确满分：2分2.在涉外交往中，当穿着单排两粒扣西装上衣时，正确的着装方法是衣扣全部系上。（ ） A. 错误B. 正确满分：2分3.在涉外交往中，当穿着双排扣西装上衣时，衣扣应系中间的。（ ） A. 错误B. 正确满分：2分4.在正式的外事访问中，介绍者一般应为东道主一方的礼宾人员。（ ） A. 错误B. 正确满分：2分5.涉外交往中乘坐公共汽车、火车、地铁时，通常是由位卑者先上先下，位尊者后上后下。（ ） A. 错误B. 正确满分：2分6.与外国人通电话，倘若自己是受话人，最好在电话铃响5次左右就应接听。（ ） A. 错误B. 正确满分：2分7.当前
